化学课题研究

课题集锦（一）对煤炭罐装化的探索 涂料与环境自然环境的规划与发展 头发及与润发露的搭配 毒品的危害与防治中西药差别和应用 自来水中游离氯的存在 市场补钙药品的研究 水质污染问题校园垃圾的最优化处理 粉笔的改进和粉尘消除报纸扩版的危害 无土栽培化学与申奥 食品与化学铝与人体健康 神奇的纸张奇异的纳米材料 关于绿色食品的研究化学与侦探 化学与奥运奇异的纳米材料 无污染氯气装置的研究酒精可燃与不可燃的临界浓度的研究 处处可见的动态平衡关于含碘食盐的日常保存的研究 农药污染的影响厨房生活垃圾能再利用吗 化肥对土壤的影响 绿色能源离我们多远 城区生活垃圾处理状况的调查 生活垃圾无磷洗衣粉为何难以推广的探研关于溪水的调查有机消毒剂应用的初探 部分废品的回收利用 石材石粉尘污染的调查 居室污染市工业废水污染情况 化妆用品的副作用废电池的危害和处理方法 农村生活用水调查 大气污染对农作物的影响工厂密集度和生活环境的关系课题集锦（二）环境保护加快防治“白色污染”的步伐 　　　对（某地区）废电池回收情况的调查及建议环保筷的开发与推广　　　　　　　　　 　饮用水污染与自然人为因素的关系和控制对策空气中SO2对土壤的负面影响及治理措施 　 绿岛的保护废旧电池的回收与利用 　　　　　　　（某某地区）空气污染现状及对策浅谈水资源的污染其治理 　　　　　　　汽车尾气的治理及再利用　 如何降低汽车尾气净化的成本　　　　　　 关于城市垃圾资源化的设想与调查塑料及其回收利用　　　　　　　　　　　 摘掉城市的毒瘤——城市垃圾处理问题研究大气污染与人体健康　　　　　　　　　　 汽车安全与环保问题酸雨与人体健康　　　　　　　　　　　　 环保与产业的结合光污染与光能节约　　　　　　　　　　　 汽车与环境无污染汽车　　　　　　　　　　　　　　 燃煤脱硫的简史及其发展关于海水淡化问题的研究　　　　　　　　 降解塑料的发展关于口香糖的报告 　　　　　　　　　　　水体的富营养化土地沙漠化的防治 　　　　　　　　　　　富营养水质的生物治理城市的供水、净水及水再利用 　　　　　　创造绿色电能粉煤灰性能研究及综合利用　　　　　　　 城市生活垃圾的绿色处理无污染能源在家庭中的利用　　　　　　　 绿色消费杀虫剂使用的反思 　　　　　　　　　　　氟利昂问题核聚变、核裂变及环境污染　　　　　　　 厄尔尼诺与拉尼娜二恶英污染 　　　　　　　　　　　　　　可可西里藏羚羊保护日韩发生重大核事故 　　　　　　　　　　臭氧层破坏长江上游生态保护 黄河断流 　　　　　　　　　　　　　　　西部开发与环境保护绿色文明 　　　　　　某河流综合整治 　　　　　　　　　　　　电磁辐射污染环境与健康 　　　　　　　　无磷洗衣粉为何难以推广的探研厨房生活垃圾能再利用吗　　　　　　　　 工业废水污染情况农药污染的影响 　　　　　　　　　　　　石材石粉尘污染的调查工厂密集度和生活环境的关系　　　　　　 大气污染对农作物的影响居室污染　　　　　　　　　　　　　　　 食品污染研究影响空气污染指数的因素及对策　　　 常见植物对环境变化的反应研究和对策磷对水质的污染　　　　　　　　　　　　 洗涤剂、工厂废弃物等对生态环境的研究小区环境对住宅和人的影响 　　　　　　　北方沙尘暴又起的原因分析沿海生态环境调查　　　　　　　　　　　 手帕和餐巾纸的利弊研究　　（二）生活中的化学问题农用生物肥 　　　　　　　　　　　　　　新型建筑材料的开发与利用生命之源——营养 　　　　　　　　　　　家庭包装以氢气（天然气）为燃料的灶具 　　　　　正确提取热量及饮食对化妆品成分的研究 　　　　　　　　　　方便面可食性内分装油烟革命　　　　　　　　　　　　　　　 装潢材料的应用及改进金属防锈的研究 　　　　　　　　　　　　关于低自由基、无毒香烟有关饮料中非食用色素的调查 　　　　　　化学与农村经济纯净水是否“纯净”　　　　　　　　　　 环保型防震材料的开发维生素王国探秘 　　　　　　　　　　　　浅淡当今社会之健康饮食修正液对人体的危害 　　　　　　　　　　洗涤用品的发展与前景新型墙对材料的开发和利用 　　　　　　　竹制品代替木制品的可行性研究中学生营养与健康　　　　　　　　　　　 研究特别环境下使用的救生衣浅谈食盐与人体健康　　　　　　　　　　 食用油中过氧化值的分析研究高二学生早上的饮食　　　　　　　　 关于含碘食盐的日常保存的研究处处可见的动态平衡　　　　　　　　　　 化肥对土壤的影响农村生活用水调查 　　　　　　　　　　　生活中的化学厨房里的化学　　　　　　　　　　　　　 化妆用品的副作用科技与生活——关于纳米技术　　　　　　 奶制品工业与我们的日常生活关于健康饮水方法的研究（三）资源利用海洋资源的利用与保护 　　　　　　　　　太阳能发展前景及利用创造绿色电能 　　　　　　　　　　　　　未来能源技术石油的开发与利用 　　　　　　　　　　　绿色能源离我们多远食品对大脑的营养供应研究　　　　　　　 常见荤菜对大脑智力发展的影响研究中学附近不洁食品状况调查　　　　　　　 浅谈可再生能源利用太阳能对未来的积极影响　　　　　　 潮汐资源的调查研究　　（四）化学实验(改进)探索与研究亚硝酸盐在不同土壤中累积的研究 　　　　 眼睛防水的实验关于铵盐冷却性能的实验与探究 利用废物制取活性炭回收、利用旧电池中的有用物质　　　　　 再生橡胶废水的胶色研究乙酸乙酯的制备与最大化　　　　　　　　 干电池的实验探究及环境污染控制酒精可燃与不可燃的临界浓度的研究 　　　 无污染氯气装置的研究用植物色素制取代用酸碱指示剂及其变色范围的测试 有机消毒剂应用的初探简析植物提取香水的可行性　　　　　　　 对蛋白质性质的论证　　

1. 如何运用化学史培养学生的创新精神和科学态度2. 化学史在中学化学教学中的作用5. 怎样看待化学家的作用7. 现代美国化学研究领先地位的确立及其原因8. 信息时代的化学教育前景11. 论中学历史教材中应增加科学史的份量的必要性12. 化学史在学生素质教育中的作用15. 提高学生学习化学的兴趣16. 略论在化学教学中如何积极开展探究式教学18. 略论非智力因素在化学教学中的作用19. 如何运用化学实验发展学生能力20. 浅谈化学教学中创新意识的培养22. 网络环境下的化学教学实践及思考23. 浅谈数学知识在化学教学和学习中的应用24. 化学实验教学与学生创新能力培养的探索26. 利用化学实验对学生创新精神和实验能力的测量与评价研究30. 计算机辅助教学在化学创新教育中的作用31. 课堂“引导探究”教学模式32. 论中学化学新教材的特点及教法33. 优化课堂设计培养学生的创新素质37. 中学化学实验教学改革初探40. 浅谈中学化学计算题中数学知识的应用43. 应试教育和素质教育在中学教育中的作用和地位分析44. 中学生的早恋调查及分析45. 中学厌学的家庭、社会原因分析46. 义务教育阶段对辍学生的对策研究47. 中学化学教学中如何培养学生化学48. 如何提高中学生化学实验的动手能49. “研究性学习”在化学教育中的实践50. 农村沼气的开发利用研究

一、课题的提出及研究的意义（一） 问题的提出： 义务教育阶段的化学课程是化学教育的启蒙阶段，化学教学应注重从学生已有的经验出发，让学生在熟悉的生活情景中学习新的知识和技能，感受化学的重要性，提高对化学的学习兴趣；倡导学生主动参与、乐于探究、勤于动手，体验学习过程；培养学生搜集和处理信息的能力、获取新知识的能力、分析和解决问题的能力、交流与合作的能力以及终身学习的愿望和能力。随着新课程改革的逐步推进，教学时效的内涵及衡量标准也由过去注重知识传授倾向的时效观逐渐向“生命课堂”的时效观转变。因此,提高课堂教学有效性是新一轮课程改革的支撑和归结。 课程改革实施以来，我县初中化学课堂教学发生了一系列的变化，课堂教学形式上比以前活泼了，学生参与教学比以前积极了。但当前我县初中化学课堂教学中还普遍存在以下突出问题：教师的教学观念转变不彻底，部分化学教师课堂教学仍然以“师授”—“生受”为主，学生参与度不够；课堂导入无激情；课堂教学实效性不强；部分教师为单纯提高纸笔测试成绩搞题海战术，学生的课业负担重，致使相当一部分学生产生厌学，教学效率不高，这些问题已严重影响我县整体化学教学质量的提高。 有效的课堂教学是指教学过程的最优化，教学方法的科学化和教学效果的最大化即能够促进学生的知识与技能，过程与方法，情感、态度与价值观三者的协调发展，旨在提高课堂教学效益。实践证明，课堂教学的有效性是一个受方方面面、多种因素制约的复杂问题。聚焦课堂、关注教学的有效性,是提高教学质量的关键。有效教学理念源于20世纪上半叶西方的教学科学化运动。近年来，国内关于课堂教学有效性策略研究的课题也比较多，为切实提高新课程理念下初中化学课堂教学的有效性，促进学生全面发展，结合我县目前初中化学课堂教学的现状，我认为其改革应在激发学生的学习兴趣，调动学生的学习积极性和主动性，充分认识到学生是学习的主体方面下功夫。因此我选择本课题，旨在通过以初中化学课堂作为研究对象，从课堂教学行为（导入、活动、作业设计环节）入手，探索提高初中化学教学有效性的策略，从而大面积地提高课堂教学的效率。 （二）研究的意义： 通过开展“初中化学课堂教学有效性策略的研究与实践”的课题研究，对我县初中化学教师在化学教学实践中存在的困惑与问题进行调查研究，帮助化学教师走出误区，使我县初中化学教师更深入学习新课程标准及理念，对自身的教育教学进行系统地梳理与提升，明确其教学行为的合理性和有效性及对学生发展的重要性，从而促进教师观念的转变，在教学实践中边教边研，努力实现教学方式和学生学习方式有较大的转变，提高教学研究能力；创造一个充满生机、活力的有序的新型课堂，使学生乐于学习，全面发展，促进我县初中化学教学质量的全面提高。二、课题的概念界定及研究目标。（一）概念界定 1．初中化学：贺兰县中学九年级化学学科。 2．课堂教学：是指学生在校学习时的第一课堂，即以教室、实验室为教学场所，以班集体为教学单位的，以40分钟为一个教学时段的课堂教学。 3．课堂教学的有效性：指通过课堂教学使学生在学业上有收获、有进步、有提高。具体而言是指使学生在认知上，由不懂到懂，由不会到会，由知之较少到知之较多；使学生在情感上，由不喜欢到喜欢，由不感兴趣到感兴趣在学习态度上，从“要我学”到“我要学”即关注学生在三维目标领域上得到全面充分的发展。 4、策略：方法或手段。（二）研究目标 1、通过理论学习和总结反思，寻求符合本课题研究的相关理论支撑。 2、调研当前我县初中化学课堂教学中存在的问题。 3、 改变教师偏重于知识传授、技能训练的教学方式，促进教师主动性和创造性的发挥，努力实践“以学定教，以教促学”的基本理念，探索提高课堂教学有效性的操作策略。 4、创设教学情景，优化课堂教学，通过开展真实有效的互动教学，让课堂充满活力，充分体现以“学生为主体”的教学理念，培养学生浓厚的学习兴趣，激发学生的学习愿望和情感。改变学生偏重于被动接受的学习方式，促进学生主体意识和能力的发展，促进“自主、合作、探究”等学习方式的形成。 5、引领教师在“教中研”，在“研中教”，促使教师走专业发展之路，提高我县初中化学教师整体教研水平。三、课题研究的理论支撑和遵循的原则　（一）理论依据： 1、辨证唯物主义关于矛盾的理论：“事物发展的根本原因，不是在事物的外部而是在事物的内部，在于事物内部的矛盾性。”教学工作中无论教师讲的再多，也只能是学生知识、能力形成的外因，是第二位因素：而学生自身的认识、实践、反思才是内因，是第一位的因素。 2、建构主义理论：学习者不是知识的被动接受者而是知识的主动建构者，外界施加的信息只有通过学习者的主动建构才能变成自身的知识。学习者在一定的情境下，借助于老师和同学的帮助，利用必要的学习材料，在自己已有的知识结构的基础上，通过意义建构的方式来获得知识。因此，必须营造一个有利于师生互动的学习环境来与学生共同建构知识。 3、互动教育理论：教育活动是师生间生命与生命的沟通；教学过程则是动态发展的教与学统一的交互活动。这个过程通过调节师生关系及其相互作用，形成和谐的师生互动、生生互动、学习个体与教学中介的互动，强化人与环境的交互影响，产生教学共振。 4、课改理念：改变学生被动接受性学习方式，倡导自主探究、合作交流的学习方式。（二）遵循的原则 1、主体性原则。以课堂教学为主阵地，转变教师自身理念，充分认识“以学促教，以教促学”的意义，认识学生学习的“主体”。　　 2、科学性原则。以我县各校学生实际开展研究，始终遵循课题科学化管理，课题组成员精诚团结，充分发挥自身优势，积极承担子课题研究。　　 3、实践操作原则。各校教研组积极开展“同课异教”“一课多讲”等各种类型的公开课、观摩课、示范课，进行有效教学实践研究，并及时总结，不断改进。　　4、适时性原则。各校课题负责人及时向课题总负责人反映课题研究情况，每月组织召开一次课题组成员会，总结阶段成果。 5、广泛性原则。该课题的最终目的就是要改变教师被动教和学生被动学的现状，以成就和谐、高效的课堂教学，大面积提高我县初中化学教学质量。经实践证明后，可将好的经验向全市范围内中学推广。　 6、评价激励原则。在课题阶段研究中，定期开展优秀教学设计、优质课评比并给予表彰奖励，并将选出的优秀课例、论文等向市、区教研部们推荐，力争高质量的完成该课题研究。四、研究内容与方法。（一）内容： （1）调查问卷 ①了解新课程下初中化学课堂教学有效性的现状。通过问卷形式了解学生对化学学科的学习兴趣、学习态度、学习方法及学生喜欢的课堂教学方式（教师讲授、师生互动、自学为主、练习为主）作业布置等方面。 ②了解目前我县各中学学生对于现有化学作业的认识。 （2）课堂教学有效性因素研究。 探索新课程理念下的课堂教学有效性的理论支撑，对现行的课堂教学从教育的高度和学校实际情况出发进行全面深入的微观分析，对课堂教学环节进行观察、听课、跟踪研究；对课堂教学环节要进行分析研究；对课堂教学中师生双边活动行为进行分析研究；对课堂教学的时间和效益进行分析研究；对筛选、提炼的有效教学策略加以验证分析；探究课堂教学过程优化的方法。 （3）实施有效课堂教学研究。 在课题研究中，突出探索当前新课程理念与课堂教学实际如何有机融合，让课堂“活”起来；将重点探究：情境创设与提高课堂教学效率、课堂教学中如何设计师生活动、生生活动方案，实现有效“互动”？如何优化作业设计，切实提高课堂效率，让教师的教学方式对学生的自主性、独立性和创造性得到真正的提升。 子课题： 1、初中化学课堂教学有效情境创设策略研究 2、初中化学课堂教学有效师生活动设计策略研究 3、优化作业设计，提高初中化学课堂教学有效性研究（二）方法 1、文献资料法。组织课题组成员认真学习现代教学理论及有关本课题的已有研究成果。 2、调查法。以新课程理念为指导，了解我县初中化学课堂教学现状，教师作业布置情况，制定研究计划。 3、行动研究法。在教学实践中研究初中化学课堂教学不同的课型有效情境创设的方法；有效的师生、生生活动的方案；如何优化作业设计。 4、经验总结法。收集整理相关典型案例，在全县范围内交流、研讨。及时整理阶段研究成果，并上传。五、已经取得的相关研究成果和主要参考文献：成果：论文《如何提高初中化学课堂教学的有效性》在宁夏化学学会开展的2009年度优秀论文评选中获一等奖。论文《提高初中化学试卷讲评课效率之我见》在宁夏自治区教育厅教研室、宁夏教育学会开展的优秀教学论文网上评选中获一等奖。参考文献：1、《化学课程标准》2、《走进新课程》3、《提高课堂教学效率的策略与方法——全国教育科学“十一五”规划教育部重点课题成果》4、《教师教学基本功的新修炼》5、《新课程中教师行为的变化》6、其他相关课题研究成果。六、研究步骤及分工：1、研究准备和启动阶段（2010.9～2011.2） 成立课题组；学习理论，为课题研究提供理论指导；课题组成员培训、交流，收集资料；研究文献综述；召开课题研究开题会。制定总的课题研究方案，开题报告。负责人：邢菊荣 岳淑萍2、实施研究阶段（2011.3.～2013.7）第一阶段：（2011.3～2011.7） (1)、根据研究方案，启动课题研究。 (2)、调查了解当前我县初中化学课堂教学有效性的现状。具体负责人：郎海燕 蒙建甲 刘丽荣 牛春林 负责设计调查问卷，在师生中进行问卷调查并进行汇总统计，撰写调查报告。 （3）、开展复习课“课堂观察”活动。 负责人：郎海燕 蒙建甲 刘丽荣第二阶段：（2011.7～2012.7） 根据研究方案，开展好各子课题的研究，在课堂教学中具体实施，并由每组负责人中的第一个老师撰写子课题研究计划、实施方案并撰写子课题结题报告。子课题1、初中化学课堂教学有效情境创设策略研究 （负责人：岳淑萍 郎海燕 王峰）子课题2、初中化学课堂教学有效师生活动设计策略研究 (负责人：邬瑞 岳淑萍 马凯)子课题3、优化作业设计，提高初中化学课堂教学有效性研究 （负责人：蒙建甲 刘丽荣 牛春林） (1)制定子课题研究方案，请专家对参与研究的教师进行辅导。 (2)以学校教研组或备课组教研活动为依托，开展 “如何有效导入——即情境创设”、“课堂教学中师生互动活动设计”、“如何优化作业设计” 集体备课研究、课堂教学观摩研讨； (3) 借助各种类型的公开课，进行有效教学实践研究，及时收集研究信息，注意调控，不断完善操作过程。 (4)定期召开研讨会，总结交流经验。第三阶段：（2012.8～2013.7） （1）组织全县范围内观摩课、示范课教学研讨活动，开展优秀教学设计、教学案例、优质课评比活动，及时总结成功经验，并请专家指导。 (2)及时收集研究信息，根据研究进度，及时调整实施方案。 (3)整理材料，撰写教学案例、论文、阶段小结。 负责人：邢菊荣 郎海燕 邬瑞 蒙建甲3、研究总结阶段（2013.7～2013.12） （1）对课题研究进行总结、梳理并展示研究成果，组织现场展示活动。 （2）申请结题验收，出成果集，含论文、教学反思、教学设计、课例光盘等。 负责人：邢菊荣 岳淑萍 郎海燕七、课题研究组织管理：课题顾问：马桂萍（宁夏教育厅教研室化学教研员）安长忠（银川市教科所副所长 宁夏化学学会理事）李青萍（银川市教科所化学教研员）张学信（贺兰县教育体育局副局长）徐国福（贺兰县教育体育局教学研究室主任）课题组组长：邢菊荣（贺兰县教育体育局教学研究室化学教研员）课题组副组长：岳淑萍（贺兰一中教研室副主任）课题组成员：郎海燕（贺兰一中初中化学备课组长）邬 瑞（贺兰一中化学教师）王 峰（贺兰一中化学教师）马 凯（贺兰一中化学教师）蒙建甲（贺兰二中理化生教研组长）刘丽荣（贺兰三中化学教师）牛春林（银川二十六中教师）八、完成课题的保障条件： 1、“基础教育课程改革”实验在我县已进行六年，教师教学理念已基本更新，教学方法在逐渐转变，能够积极配合此课题的实验。 2、贺兰县委、政府、教育部门对此课题研究十分重视，给以大力支持。 3、本课题组成员爱学习，勤钻研、善反思、具备课题研究的基本素质，有开展课题研究的经验和能力。九、研究成果形式 　　1、各种实践活动的记录资料、文字材料。 2、调查报告。 3、教学论文、教学案例集，优秀课堂教学实录。 4、完成《初中化学课堂教学有效性策略的研究与实践》结题报告。

一）塑料的概念 塑料是一类具有可塑性的合成高分子材料。它与合成橡胶、合成纤维形成了当今日常生活不可缺少的三大合成材料。具体地说，塑料是以合成树脂为主要成分，在一定温度和压力等条件下可以塑制成一定形状，在常温下保持形状不变的材料。 （二）塑料的主要性能特点 塑料与其他材料相比较，有以下几方面的性能特点。 1． 重量轻 塑料是较轻的材料，相对密度分布在0.90—2.2之间。很显然，塑料能不能浮到水面上？特别是发泡塑料，因内有微孔，质地更轻，相对密度仅为0.01。这种特性使得塑料可用于要求减轻自重的产品生产中。 2． 优良的化学稳定性 绝大多数的塑料对酸、碱等化学物质都具有良好的抗腐蚀能力。特别是俗称为塑料王的聚四氟乙烯（F4），它的化学稳定性甚至胜过黄金，放在“王水”中煮十几个小时也不会变质。由于F4具有优异的化学稳定性，是理想的耐腐蚀材料。如F4可以作为输送腐蚀性和粘性液体管道的材料。 3． 优异的电绝缘性能 普通塑料都是电的不良导体，其表面电阻、体积电阻很大，用数字表示可达109一1018欧姆。击穿电压大，介质损耗角正切值很小。因此，塑料在电子工业和机械工业上有着广泛的应用。如塑料绝缘控制电缆。 4．热的不良导体具有消声、减震作用 一般来讲，塑料的导热性是比较低的，相当于钢的1／75—1／225，泡沫塑料的微孔 中含有气体，其隔热、隔音、防震性更好。如聚氯乙烯(PVC)的导热系数仅为钢材的1/357,铝材的1/1250。在隔热能力上，单玻塑窗比单玻铝窗高40%，双玻高50%。将塑料窗体与中空玻璃结合起来后,在住宅、写字楼、病房、宾馆中使用,冬天节省暖气、夏季节约空调开支,好处十分明显。 5．机械强度分布广和较高的比强度 有的塑料坚硬如石头、钢材，有的柔软如纸张、皮革；从塑料的硬度、抗张强度、延伸率和抗冲击强度等力学性能看，分布范围广，有很大的使用选择余地。因塑料的比重小、强度大，因而具有较高的比强度。与其它材料相比，塑料也存在着明显的缺点，如易燃烧，刚度不如金属高、耐老化性差、不耐热等。 （三）塑料的发展趋势 塑料的发展方向可概括为两方面。一是提高性能，即以各种方法对现有品种进行改性，使其综合性能得到提高；二是发展功能，即发展具有光、电、磁等物理功能的高分子材料，使塑料能够具有光电效应、热电效应、压电效应等。 从当前世界塑料业发展速度来看，德国和瑞典居首位，日本和欧洲一些国家次之，美国较慢。目前，国外塑料包装呈现以下发展趋势： （1）共聚复合包装膜：当前欧美一些国家大量投资开发非极性、极性乙烯共聚物等，这将大大提高塑膜的拉伸和共挤性能，并提高透明度、密封强度、抗应力、抗龟裂，以及增强稳定性能、改善分子量布与挤塑流变性能。 国外专家们认为：当前世界塑料行业的发展重点在于对塑料改性、塑料制品的涂布技术、废塑的快速生物降解，以及塑料的回收再利用综合技术。如欧美一些厂商采取以线性乙烯-α烯共聚物与乙烯-醋酸乙烯共聚物混料／PA袋，适于包装冰激凌、乳脂类等食品。 （2）多功能性复合薄膜：国外大量开发多功能性复合薄膜使其作用进一步细化。例如：耐寒薄膜可耐-18℃、-20℃、-35℃低温环境；对PP作防潮处理制成的防潮薄膜，其系列产品可分为防潮、防结露、防蒸冷、可调节水分等几种类型；防腐膜可包装易腐、酸度大、甜度大的食品；摩擦薄膜堆垛稳定；特种PE薄膜耐化学、耐腐蚀；防蛀薄膜中添加了无异味防虫剂；以双向拉伸尼龙66的耐热薄膜取代双向拉伸尼龙6包装食品，其耐高温达140℃；新型专用食品包装膜可提高食品包装的保香性；非结晶尼龙薄膜透明度类似玻璃；高屏蔽薄膜可保色、香、味，营养指标及口感质量的稳定性；金属保护膜采用LDPE改性薄膜包装液态产品，在低温环境下可热封；以PP合成纸提高该包装的耐光性、耐寒性、耐热性、耐水性、耐潮性、抗油脂性、抗酸性、抗碱性以及抗冲击性能等。 当前国外流行塑料杯、复合杯(外层PSP、内层PP、盖PS)包装冷、热饮料、酒、方便食品。法国用PE瓶包装果糖、酸奶，德国用PC瓶包装牛奶。我国用PE瓶包装药品等。 二、塑料的组成 有些塑料本身就是单纯的树脂，如聚乙烯、聚苯乙烯等，称为单一组分塑料。有些塑料除了合成树脂之外，还含有其他辅助材料，如增塑剂、稳定剂、着色剂、各种填料等，称为多组分塑料。 （一）合成树脂 合成树脂是指以煤、电石、石油、天然气以及一些农副产品为主要原料，先制得具有一定合成条件的低分子化合物(单体)，进而通过化学、物理等方法合成的高分子化合物。这类化合物的特性类似天然树脂(如松香、琥珀、虫胶等)，但性能又比天然树脂更加优越。比如说：合成树脂的假牙。 合成树脂的含量在塑料的全部组分中占40％一l00％，起着粘结的作用，它决定了塑料的主要性能，如机械强度、硬度、耐老化性、弹性、化学稳定性、光电性等

好像还没有吧。有机化学你可以去试试

很久以前做的一个,给你参考下,不过记得不太清楚了…… 课题：厨房里食醋的其他作用 过程之类的自己研究一下吧 醋的作用有蛮多的—— 洗铁锈、除虫、消毒,等等 其他的,实在是记不得了……

环境污染，全球变暖这些世界性的问题的解决必须依靠有机化学，如何控制二氧化碳的排放量，研制合适高效的催化剂将汽车尾气转化为无污染的气体是有机化学中的难题。面对世界能源危机，如何高效的利用H能源也是有机化学界研究的重要课题。煤、石油、天然气这些不可再生的能源必须得到高效综合的利用，石油化工工业的发展使合成纤维的利用渗透到生活的方方面面。“民以食为天”我们的食品是由有机化学中的蛋白质，脂肪，糖类，维生素，水等构成。研究这些物质在人体内的作用对我们的健康有积极的指导作用，一个人如果在一天内没有正常摄入这些营养类物质，那么身体的健康状况就会受到影响，当我们的身体不是，被疾病感染时，我们就要到医院去看病吃药，而这就和有机化学中的药品化学联系到了一起，每种药物如何在人体内起作用都是需要研究的，如果病人没有合适的药品服用，那他可能面对死亡。 家庭里常用的洗涤剂主要成分为有机物质，洗涤分为水洗和干洗。而干洗剂中含有甲醛和四氯乙烯，这两种物质对人体有很大的危害。洗涤剂的主要成分是多种表面活性剂和助洗剂。通常对我们无害，但进入地下水会影响水质及居民饮用水的质量。人们使用洗涤剂，希望它有良好的洗涤效果，从环保和健康生活角度，希望无毒或毒性很小。但是家用洗涤剂并非环保性洗涤剂，在水洗时所使用的洗涤剂会随污水排入河海，于是就造成了水体富营养化，我们生活中会使用多种材料，这些材料大多数来源于有机合成。塑料的合成极大的影响并改变了我们的生活，使我们的生活更加方便，但是塑料的使用也带来了许多的问题：许多塑料本身在高温下可释放出有害的气体，但是有许多人却在用食品袋；由于塑料不易降解，并且回收不利，白色垃圾污染已经无处不在，但是这个问题至今仍然没有得到非常好的解决。 我们现在使用的家居装饰材料与有机化学有着非常密切的联系，不合格的装饰材料中含有极少量的氡，其放射性对人体的危害非常大，可引起人体的病变，甚至癌变。装饰材料中散发出的甲醛等也是潜在杀手。取多人因此而为装饰装修材料大伤脑筋，出现的这么多问题也是和有机化学紧密联系的。洗洁剂的能够去油污的原理 ：就是 相似相容原理 现在的很多都是憎水集团和亲水基 组成的 所以亲水基和水相容 憎水基和油污相容 明白么

http://www.lsgz.net/readnews.asp?newsid=2756http://www.cnki.com.cn/Article/CJFD2001-HXJX200103012.htm自己去看看`

看看新闻吧！找一些食品方面的，类似什么三聚氰胺、硼砂等（这都是老话题了，可以换些新的）。因为这都是老百姓很关注的问题，而且能够引起共性。最后祝你能够获得好的材料，写出好的课题了......不要实验 基本上就是普及知识了吧？？？很老套的 什么硫熏制食物 三聚氰胺使用为了增加氮量 食品添加剂也可以的！像亚硝酸盐 在一定剂量内可以用作熟食的防腐剂~！生活酸碱试剂应用？ VC的含量什么的。。。