黄瓜市场调研报告

小黄瓜成长记我是一颗黄瓜种子,出生在一个宽阔的梯田里。有一天，我随着我的兄弟姐妹来到了一个欢声笑语的校园。我们来到了省府路小学的生态园，许多蕃茄向我们打招呼：“嗨,小黄瓜，欢迎你成为我们中的一员。这儿是校长精心打造的生态园，比我们原先的家舒服多了。这里不会有干旱，不用忍耐酷热与寒冷。这里的生活自由自在，我们想怎么长就怎么长，想挂哪儿就挂哪儿。在这里不会孤独，因为有许多果蔬相伴，还有老师和同学经常来看我们呢！我想：真的么？随后不久,我也被埋在了松软的泥土里，顿时感到非常舒服。我在土里呆了没几天，便探出头来好奇地看着属于我们的生态园。这时，我瞧见我的兄弟姐妹们也长出小苗了，我问他们：“我一直在纠结一个问题，到底是快点长大，还是一直当一棵小嫩苗，永远享受精心呵护呢？”他们有的回答想快点长大，有的回答不想长大，我心里更纠结了。这时，一株高大的西红柿对我说﹕“早点长大可不好，你看我，有些叶子上都是白斑，虫子也老来折腾我。”我想，那我还是不要快快长大好。可是，我又听校长说，黄瓜中含有较多的维C，且很甜，多汁，咬一口，甜汁从舌头上直沁肺腑。想着这话，我改变主意了，想快点长大，让别人早点尝尝我的果实。我忍受着蚊虫的叮咬，努力抓着那根绸带爬。终于，我开出了一朵属于我自己的花儿。“哎哟，”我的一片大叶子被摘了下来，好疼啊。这时，只听生态大棚的管理员说：“摘掉这片大叶子，可以让这株植物把营养往上传，让它的果实更大更饱满。原来，是在为我好啊。终于，花儿谢了，我长出了几根小黄瓜。我看了看我的兄弟姐妹，有的黄瓜被自己的藤缠住了，像是睡在吊床上；有的和另一根黄瓜连在一起，手牵手一起往上爬……看来，之前蕃茄们没有说错，真是“想怎么长，就怎么长”。

种植方法1、土壤选择和整地  选择酸碱度在6.0-7.5之间，富含有机质、排灌良好、保水保肥的偏粘性砂壤土,忌与瓜类作物连作,前茬最好为水稻田。整地采用深沟高畦,畦宽1.8米-2.0米(连沟)，畦高30厘米,南北走向,双行植,株距30厘米。2、适时播种、育苗与定植  早春1－3月播种，夏秋植6－8月。春播采用浸种催芽后育苗或地膜覆盖直播，夏秋  季浸种直播或干种直播均可。  浸种催芽在黄瓜播种中普遍应用，用50-55℃温开水烫种消毒10分钟，不断搅拌以防烫伤。然后用约30℃温水浸4 -6小时，搓洗干净，涝起沥干，在28-30℃的恒温箱或温暖处保湿催芽，20小时开始发芽。早春小拱棚保温育苗，用育苗杯或苗床育苗，苗龄15-20天（2片真叶）时定植，于晴天傍晚进行，要注意保护根系，起苗前淋透水，起苗时按顺序，做到带土定植，以防伤根。3、肥水管理与培土  施足基肥是稳产高产的关键之一。黄瓜对基肥反应良好，整地时深耕增施腐熟有机肥，亩施2000公斤-3000公斤，毛肥50公斤，过磷酸钙30公斤作基肥。植株2-3片真叶时，开始追肥。黄瓜根的吸收力弱，对高浓度肥料反应敏感，追肥以"勤施、薄施"为原则，每隔6-8天追肥1次，亩施尿素5公斤-6公斤。  卷须出现时结合中耕除草培土培肥，采收第一批瓜后再培土培肥1次，亩施花生麸15公斤-20公斤，复合肥30公斤，钾肥10公斤。  夏秋季由于气温高，生长发育迅速，衰老也快，加之降雨量大，肥水流失多，除了施足基肥外，要早追肥。1-2片真叶期和采收第一批瓜后各培土培肥1次，要重视磷钾肥，以避免陡长、早衰。  春黄瓜苗期要控制水分。开花结果期需水量最多，晴天一般一天淋水1次，旱情3-5天灌水1次。雨天时要做好防涝工作。  4、搭架引蔓与整枝  一般卷须出现时插竹搭架引蔓，搭"人字架"。引蔓在卷须出现后开始，每隔3-4天引蔓一次，使植株分布均匀，于晴天傍晚进行。黄瓜是否整枝依品种而定，主蔓结果的一般不用整枝；主侧蔓结果或侧蔓结果的，要摘顶整枝，一般8节以下侧蔓全部剪除，9节以上侧枝留3节后摘顶，主蔓约30节摘顶。5、采收  春季黄瓜从定植至初收约55天，夏秋季35天。开花10天左右可采收。即皮色从暗绿变为鲜绿有光泽，花瓣不脱落时采收为佳。头瓜要早收，以免影响后续瓜的生长，甚至妨碍植株生长，形成畸形瓜和植株早衰，从而影响产量。

【黄瓜的种类】园丰元6号青瓜　　园丰元6号青瓜：山西夏县园丰元蔬菜研究所生产，一代杂种，中早熟，长势强，主侧蔓结瓜，雌花率高，瓜条直顺，深绿色，有光泽，瓜长35厘米，白刺，刺瘤较密，瓜把短，品质优良，产量高，亩产5000公斤。适宜春、夏、秋种植。早青二号　　早青二号：广东省农科院蔬菜所育成的华南型黄瓜一代杂种，生长势强，主蔓结瓜，雌花多。瓜圆筒形，皮色深绿，瓜长21厘米，适合销往港澳地区，耐低温，抗枯萎病、疫病和炭疽病，耐霜霉病和白粉病。播种至初收53天。适宜春秋季栽培。津春四号青瓜　　津春四号青瓜：天津黄瓜研究所育成的华北型黄瓜一代杂种，抗霜霉病、白粉病、枯萎病，主蔓结瓜，较早熟，长势中等，瓜长棒形，瓜长35厘米。适宜春秋露地栽培。粤秀一号　　粤秀一号：广东省农科院蔬菜所最新育成的华北型黄瓜一代杂种，主蔓结瓜，雌株率达65%，瓜棒形，长33厘米，早熟，耐低温，较抗枯萎病、炭疽病、耐疫病和霜霉病，适宜春秋露地栽培。5中农8号　　中农8号：中国农科院蔬菜花卉研究所育成的华北型黄瓜一代杂种。植株长势强，分枝较多，主侧蔓结瓜，抗抗霜霉病、白粉病、黄瓜花叶病毒病、枯萎病、炭疽病等多种病虫害。适宜春秋露地栽培。

利润空间般蔬菜批发市场种植户交易菜贩手第道交易程序道交易程序价格低原始本价批发市场拿菜般菜贩要交易蔬菜商贩手再些蔬菜商贩交易我消费者手菜农手收菜再转卖给菜贩卖价能初批发价赚能自节省运费批发市场摊位费已

黄瓜的用处: 1、把鲜黄瓜放在食品橱里，蟑螂就不敢接近食橱。 2、黄瓜平和除湿，可以收敛和消除皮肤皱纹，对皮肤较黑的人效果尤佳。将黄瓜取汁，用棉球蘸汁搽脸（皱纹处可反复多次搽用），可防脸部皮肤干燥。 3、眼睛感到累时，可双目紧闭，将黄瓜片盖在眼上，平卧放松15分钟，紧绷着的眼皮便会得到松弛和恢复。 黄瓜的妙用: 黄瓜的妙用！ 据分析，黄瓜含水分为98％，并含有微量的维生素C、胡萝卜素及少量糖类、蛋白质、钙、磷、铁等人体必需营养素。 黄瓜作为“减肥美容的佳品”，长久以来一直受到人们的青睐。 现代药理学研究认为，鲜黄瓜中含有一种叫丙醇二酸的物质，它有抑制糖类转化为脂肪的作用，因此，认为多吃黄瓜有减肥作用。黄瓜还有一种特殊的美容功能，用黄瓜汁来清洁和保护皮肤，或用捣碎的黄瓜来舒展皱纹都颇为有效。最简便易行的方法，是将黄瓜切片抹患处，每日2～3次，此方法适用于防治因日晒引起的皮肤发黑、粗糙等，因黄瓜中所含的黄瓜油对吸收紫外线有良好的作用。 黄瓜除有特殊的减肥美容作用外，还具有防治疾病的作用。动物实验证明，黄瓜头中含有一种葫芦素C，这种物质具有明显的抗肿瘤作用。鲜黄瓜中含有非常娇嫩的纤维素，既能加速肠道腐败物质的排泄，又有降低血液中胆固醇的功能，因此，患有肥胖病、高胆固醇和动脉硬化病的病人，常吃黄瓜大有益处。近年来的临床实践还证明：黄瓜藤有良好的扩张血管、减慢心率、降低血压和降低胆固醇的作用；黄瓜霜具有治疗咽喉肿痛的作用；黄瓜叶和藤部则具有清热、利水、除湿、滑肠、镇痛等功效。用黄瓜防治疾病的方法有：将老黄瓜皮50克，加水2碗，煎至1碗，每日2～3次，连续服用，可治四肢浮肿；用黄瓜叶晒干为末，每服6～10克，可治腹泻；用黄瓜皮水煎服，可治疗黄疸。 黄瓜虽然可果，可蔬，但由于维生素及其它营养素含量较少，不宜单独食用，最好与其它蔬菜、水果同吃，以保证机体所需的营养素。另外，生吃时一定要洗净，以免引起肠道疾病。 图：http://image..com/i?ct=201326592&cl=2&lm=-1&tn=image&word=%BB%C6%B9%CF&z=0

可以去蔬菜种植基地。黄瓜味甘，甜、性凉、苦、无毒，入脾、胃、大肠；具有除热，利水利尿，清热解毒的功效；主治烦渴，咽喉肿痛，火眼，火烫伤。还有减肥功效。黄瓜皮所含营养素丰富，应当保留生吃。要保持黄瓜的完整，以免营养素在泡的过程中从切面流失。另外，凉拌菜应现做现吃，不要做好后长时间放置，这样也会促使维生素损失。呵呵，从这个提问来看，我建议你别做买卖了，如此不严谨，别把自己也赔进去的！你不告诉我们你的省市，不告诉我们你的地区，我们如何帮你？西藏拉萨有市场批发黄瓜的。

市场上的蔬菜真多!有(水灵灵)的大萝卜,有(顶花带刺)的黄瓜,有(紫巍巍)的(茄子)，真是令人眼花缭乱，口水四溢。

去百度文库，查看完整内容>内容来自用户:淡泊明志蔬菜产业的发展现状与前景分析-------哈尔套镇蔬菜产业发展情况调研报告调整农业种植结构、增加农民收入，已经成为当前和今后一个时期乡镇农业和农村工作的重点。近年来，在哈尔套镇党委、政府的正确领导下，在上级相关部门的帮扶下，哈尔套镇以蔬菜产业为突破口，通过加快绿色、无公害蔬菜产品和基地建设、增加产业科技含量、建设专业合作经济组织、加强产品质量安全检测和市场监管等环节，加强流通领域建设，完善产业链条，蔬菜产业化发展已初具规模。一、蔬菜产业发展现状1、绿色、无公害蔬菜基地建设成效显著。在蔬菜产业开发中，哈尔套镇按照"因地制宜，突出特色、统一规划，区域布局"的原则，不断扩大绿色、无公害蔬菜基地建设。2011年，设施蔬菜生产总面积已达16000亩，其中日光温室5000亩，冷棚11000亩，遍布全镇11个行政村，.总投资超过3亿元，年产无公害蔬菜8000万公斤，建有占地26.9亩的高标准育苗工厂和容积3000立方米的蔬菜保鲜库一座，2003年11月，我镇茄子、青椒、番茄、香瓜4种产品获得辽宁省绿办颁发的A级绿色食品证书，从2006年开始我基地又被认证为国家级无公害蔬菜生产基地，香瓜、西瓜、茄子、青椒、黄瓜、番茄6个品种被认证为国家级无公害蔬菜产品。又注册了“哈尔套”商标，提高了哈尔套镇无公害蔬菜基地的商标品牌的知名度。32第四，发展蔬菜产业是迅速提高农民收入水平的有效途径。据调查，冷棚菜亩均收入4

黄瓜2500克、青椒50克、茴香50克、芹菜50克、精盐100克、香叶2片、蒜50克、干辣椒2个、胡椒粒少许。 做法： 1.将黄瓜洗净，芹菜、茴香择净洗过、蒜洗净横切开。将洗净的黄瓜在耐酸器皿内码放一层，撒上一层芹菜、茴香、蒜、香叶、胡椒粒、干辣椒、青椒，上面再码放一层黄瓜。 2.锅内放2500克水，煮沸后加盐搅匀，待盐融化后注入装有黄瓜的器皿内，器皿内加一盖用重物压之。器皿口加盖，置于38度左右处，使其发酵。待发酵至有沫时，移至5度处保存，冷透后即可食用。方法一:4根黄瓜(小籽或无籽)去皮， 切成1cm by 1cm by 3cm 条，放如容器内，然后加入适量盐(同炒菜量)伴匀。置冰箱24小时后取出，虑调水飞，然后 加入 2汤勺白醋， 3汤勺糖， 半伢蒜，放如冰箱隔夜即可食。特点：清香爽口，保证你会喜欢方法二:原料：两根黄瓜，瓣蒜，红辣椒。 调料：麻油、陈醋（颜色要清爽些就用白醋）、盐、鸡精、糖。 制作： 1、黄瓜洗净，用刀拍碎切成8厘米的长条，），放入碗中，用盐腌二十分钟左右。 2、将3-5粒大蒜剁碎成蒜泥，备用； 3、待黄瓜变软后，沥去腌出来的水，同时放入捣好的蒜泥、切好的细辣椒丝，加入适量的麻油、糖、醋、鸡精，拌匀即可。