皆生于土
首先从热门角度来讲肯定是化工与制药较热门,毕竟制药是21世纪重点发展的几个学科之一,但是中国目前的化工与制药专业发展还处于起步阶段,就业也没有化学工程与工艺和应用化学好,而且找工作时很多单位都不会认可,因为有化工方向和制药方向,考化工类的公务员此专业也不被承认,本人就是此专业的受害者之一,此专业很多人都准备考研;从专业角度讲应用化学是属于理学,其重点更侧重于分析,就业主要从事分析工作,工作也较轻松;化学工程与工艺是属于工学,毕业后主要在化工厂工作,工作也较好找,不过工作后多半要倒班,比较辛苦。望版主多多斟酌……应用化学更多是考研的,因为我们学校这个专业的课相对少些,有更多时间复习.我本人是化工工艺的,不热门但也不冷,就业还算好;考研的话也不错,化工工艺的研究生目前处于匮乏阶段,基本上向我这样的普通一本大学的化工工艺研究生都提前一年被预订完了.制药的实验课很多...我的直观感受,不过他们还要学生物化工而我们有化学工艺和反应工程两门,其它的很多课我们都和环境工程还有制药一块上的.