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黑小麦的市场前景

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原农业部副部长刘培植对黑小麦给予高度评价,要求在全国扩大种植面积。意大利农业专家来我国考察后,提出把黑小麦打入国际市场。中国农业工程院院士卢良恕等专家考察黑小麦后提出要注意进行黑小麦开发利用研究。国务院总理朱镕基5月14日在全国粮食流通会议上提出要大力发展特种麦、优质麦的种植。由于黑小麦是一个集高营养、高滋补、高免疫力之功能于一身的天然营养型、功能型、效益型的珍稀品种,是小麦家族中的侨侨者,国内外市场一直供不应求,开发前景广阔。(摘自《农业科技通讯》2000.10)

现在市场上出现了有色小麦,如黑色、绿色、蓝色,那黑色小麦磨出的面粉是什么颜色的?

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如果是黑小麦(专门的一个品种,很名贵的品种),磨出来的面是白色的。你说的黑色小麦应该就是我所说的吧。是专门的一个品种,河南有个公司就出售,不过不知道它的价值怎样去年的黑小麦价格在3.5-4.0元,今年还不知道。黑色,必须的!

中国哪里产的小麦最好

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从小麦的大规模种植来看,中国最好的小麦主要分布在两个地区:河南(农业用地,商业和居住用地,工业用地)和河套平原!河南小麦品质多年来一直保持稳定!根据粮油市场报告,10月30日,河南省粮食局和河南省农业厅发布了《2017年河南省收获小麦质量品质报告》,这是河南省连续第17年开展质量调查和质量测量收获的小麦。河套小麦在国内外闻名!优质小麦所在的地区位于欧亚板块内陆,是典型的温带大陆性气候。年度总时数为3210.8-3305.8小时,太阳辐射总量为146-152 kcal /平方厘米;年平均气温6.1-7.6℃,日平均温差13-14℃。 -3221°C,无霜期为127-135天,且≥10°C的累积温度为2876。年平均降水量180毫米,年平均蒸发量2200毫米。独特的气候条件适合各种农作物的生长发育,无污染,产品质量优良。它是该国和自治区绿色农业和畜牧产品的重要生产基地。长期以来,由河套小麦生产的河套面粉一直是国内外高品质面粉的代名词。凭借其独特的资源和丰富的营养价值和优良的食品风味,“河套”面粉已成为中国唯一可以与美国和加拿大优质小麦竞争的硬质小麦。总的来说,河套地区的小麦粉之所以出名,是因为当地的生长环境更有利于小麦的种植和污染的预防,而且小麦的品质更加自然,纯净和营养丰富。另外,地理条件限制了河套地区的小麦生产。这些特性使河套面粉大受欢迎。

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