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有关食品科学与工程

目彻为明
陈建
专业概述: 本专业学习化学、生物学、食品工程和食品技术知识,培养能在食品领域内从事食品生产技术管理、品质控制、产品开发、科学研究、工程设计等方面工作的食、品科学与工程学科的高级工程技术人才。食品科学类毕业生主要在高等院校、科研单位和设计单位从事教育、科学研究和设计工作。大致有两个方向:大、中型食品企业(包括中外合资企业),从事科技开发和组织管理工作;有关公司的业务管理部门,从事经营销售、企业管理等工作。 一、专业基本情况 1、培养目标 本专业培养具有化学、生物学、食品工程和食品技术知识,能在食品领域内从事食品生产技术管理、品质控制、产品开发、科学研究、工程设计等方面工作的食品科学与工程学科的高级工程技术人才。 2、培养要求 本专业学生主要学习化学、生物学和食品工程学的基本理论和基本知识,受到食品生产技术管理、食品工程设计和科学研究等方面的基本训练,具有食品保藏、加工和资源综合利用方面的基本能力。毕业生应获得以下几方面的知识和能力: ◆ 掌握生物化学、食品化学、微生物学的基本理论与实验技术; ◆ 掌握食品分析、检测的方法; ◆ 具有工艺设计、设备选用、食品生产管理和技术经济分析的能力; ◆ 熟悉食品工业发展的方针、政策和法规; ◆ 了解食品储运、加工、保藏及资源综合利用的理论前沿和发展动态; ◆ 掌握文献检索、资料查询的基本方法,具有初步的科学研究和实际工作能力。 3、主要学科 化学、生物学、食品科学与工程。 4、主要课程 有机化学、生物化学、食品化学、微生物学、化工过程与设备和食品技术原理。 5、实践教学 包括工艺实验、课程设计、生产实习、毕业实习、毕业设计(论文)等,一般安排30周。主要专业实验:原料预处理。 6、修业时间 4年。 7、学位情况 工学或农学学士。 8、相关专业 生物工程。 9、原专业名 制糖工程、粮食工程、油脂工程、烟草工程、食品科学与工程、蜂学(部分)、食品卫生与检验、粮油储藏、农产品贮运与加工、水产品贮藏与加工。 二、专业综合介绍 或许正如一些人戏称的那样,食品科学与工程是一门能让人在生理和精神上都可以得到满足的专业。“民以食为天”,本专业研究同人们的日常生活关系最密切的吃饭问题,其作用不可低估。食品科学与工程研究食品工业生产中所用的加工方法、过程和装置,她是食品生产工艺和设备的设计基础,涉及化学、物理、农学、生物化学、微生物学、化学工程、生化工程、机械工程、人体营养与食品卫生学、环境治理与工程等各门学科。 食品科学与工程的一个重要方面是引入和运用化工单元操作,并发展形成食品工程单元操作,从而促进食品工业向大规模、连续化和自动化的方向发展。食品科学与工程的发展同化学工程、生物工程紧密相关,她的发展方向是新包装手段和装备改善食品包装技术,提高食品保藏性能和货架寿命;完善蒸煮技术、无菌包装技术;研究合理的节能装置以降低冷冻食品的成本;食品工程单元操作的最优化、自动化及计算机的应用。 食品科学与工程虽然是年轻的技术学科,但她在现代社会早已成为经济发展、文明程度提高的主要标志。未来的发展趋势是借鉴基因技术的发展成果,研制出营养更加丰富、味道更加鲜美、保质期更科学的食品。比如,科学家正在试图把鱼的基因和西红柿的基因结合,培养一种更富营养的新品种。这的确是一个特别新兴的领域,虽然关于基因食品的利弊人们一直争论不休,也有待科学的定量分析,但我们相信这个发展方向具有良好的市场前景和社会效益。我们完全可以充分发挥自己的想像,使食品工程生产出花样繁多的新新食品,丰富我们的餐桌,美化我们的生活。 目前有许多高校开设了这个专业,比如浙江大学、北京林业大学、南京农业大学等。本专业学生要掌握食品分析、检测的方法;具有工艺设计、设备选用、食品生产管理和技术经济分析的能力;了解食品储运、加工、保藏及资源综合利用的理论和发展动态。毕业生适宜到有关食品研究机关、设计部门、检验单位、食品工厂、企业从事设计、研究、生产技术管理工作。当然,如果不想进入具体的生产部门,也可在高等院校、研究机构从事教学科研工作,虽然可能清苦一点,但是会有很丰富的精神生活。 食品科学与工程专业代码:081401。 三、专业教育发展状况 食品科学与工程(Food Science & Engineering)专业属我国高等院校中理工科性质的典型专业。根据国家科技局的学科分类,食品科学与工程属一级学科,与数学、物理、生物、天文、化工等基础学科属同等地位。它具有多学科交叉渗透的特点,涉及化学、物理、生物、农学、机械、环境、管理等多个学科领域。特别是五十年代以后,随着计算机技术和生物技术在食品工业中的广泛应用,食品专业更是如虎添翼,使人类解决当前的食品危机成为可能。 其实,说起食品加工的历史,可谓源远流长,早在古代江南青莲岗文化时期(约公元前4500—前4000年)就已形成。但就其教育而言,却经历了几千年的坎坷旅程方初具规模。 最早的古代书院设置的都是“六艺”之学——礼、乐、射、御、书、数,作坊式的食品生产根本难登大雅之堂。发展至后来,“六艺”演变为“天、算、农、医”四大教育方向,虽说有些教“农艺”的技校开设了桑学、蚕学等面向生产的科目,但关于食品的制作加工技艺仍以“传男不传女”的“祖传秘方”或“学徒”形式在民间广为流传,缺少正规的学校教育。上千年来,食品教育只是作为农业教育的点缀若隐若现。地漂浮在历史的长河中。直至1927年,在蔡元培等教育先驱的提议下,政府实行大学区制,将一些农业技校纷纷并入大学改为农学院,有的农学院初设与食品相关的农产制造科,这才使食品科学在高等教育中崭露头角。 而食品科学真正作为一门独立的专业出现于大学中,在全球范围内基本上始于20世纪后半叶。随着食品生产技术发展,产生了对高级技术员、工艺工程师等人才的需求,培养技术类人才的职业教育水平才逐步达到大学本科知识研究生层次。 我国是借鉴苏联的经验,在1952年的第一次院系调整中,将南京大学、浙江大学、武汉大学、复旦大学和江南大学等校的食品、农业化学等系合并为南京工学院食品工业系(即现在的无锡轻工业大学)。这便是我国最早招收食品专业本科生的高校。随后,1958年又进行了一次专业调整,此次新成立的天津科技大学和郑州轻工业学院也相继开始招收食品科学方面的本科生,其中郑州轻院于1981年第一个开始双班招生。 现如今,食品科学与工程专业已是举足轻重。它正在各类综合大学、农业院校、轻工院校及商学院中上演着不同的角色。国家教委最新实施的专业调整使这一专业的口径加宽,也更加科学化、规范化。拓宽后的专业培养方向包括食品工程、制糖工程、粮食工程、油脂工程、烟草工程、食品卫生与检疫、农产品及水产品的贮运与加工、冷冻冷藏工程及蜂学等等。目前,我国高等院校中,中国农大、天津轻院、郑州轻院、无锡轻工大、大连轻院、华南理工、浙江大学、华中农大、华南农大、上海水产大学、天津商院、黑龙江商院等在食品专业方面都取得了硕士学位授予权;中国食品发酵研究所、上海香料研究所等单位也设立了授予硕士学位培养点。华南理工大学和无锡轻工业大学食品科学与工程专业具有博士学位授予权。据1993年底统计,我国1075所高等院校中设有食品专业的有83所,其中招收四年制本科生60所(现今已达76所),其余招收三年制或二年制的专科生。目前,在校人数达1.7万人。 在众多院校中,无锡轻工业大学的学科建设尤为成熟,在发酵食品及粮油方面都极具特色:原郑州粮食学院(现河南工业大学)是中国规模最大的粮油食品工业高等学院;同处一地的郑州轻工院则被同行誉为培养烟草专业人才的“黄埔”。华南理工在制糖工程方面独占鳌头。此外,西南农业大学的“农产品贮藏与加工”为全国重点学科,而云南农业大学在蜂学方面独树一帜,建有专门的“蜂学研究所”。因此,偏爱于食品专业某一方面的同学可按自己的“口味”选择合适的学校。 目睹食品专业的成长与壮大,我们不应忘记为此做出最大的贡献的教育工作者和学术带头人。正是他们将科学的火种一代代延传下去,为我国食品行业不断输送着大量“新鲜血液”,像致力于“食品资源的深度开发利用及其工程化技术”研究的前无锡轻院校长丁智霖教授,在“食品亲水胶体和食品多糖方面”取得突出成果的许时婴教授等等。纵观我国食品专业的发展,“教”与“学”的成果都是喜人的。但作为三大支柱产业之一的食品工业仍面临着人才严重短缺,特别是高层次人才远远不足。据不完全统计,我国食品工业专门人才仅占职工总数的3—4%,具有硕士、博士学位的食品科技人才更是奇缺。同时,全国各地食品人才不平衡,许多县级小厂甚至没有专门的食品技术人员。上述种种都与在全国各工业部门总产值排行榜中高居榜首的第一大工业的地位极不相称。而放眼海外,西方发达国家食品专门人才在职工总数中的比例可达20%以上。这是因为发达国家十分重视食品人才的培养,几乎所有的知名大学如美国麻省理工学院(NIT)、威史康逊大学、日本东京大学和英国剑桥大学均设有食品科学与营养科学系。因此,我国大力发展高等食品专业教育,培养该行业科技人才已是形势所迫、不容忽视。 再看全球,食品工业(包括采盐业、食品加工制造业、饮料制造业和烟草加工业)以2.18万亿美元的营业额雄居世界工业霸主地位,超过了汽车、航空、信息等行业。在我国,2000年食品工业总产值已在1994年的基础上翻了一番,达到7000亿元人民币,加入WTO对食品工业既是一个严峻的考验更是一次难得的机遇。 预计未来20年里,世界人口每年将增加7300万,对食品的需求量势必剧增。方便、速冻、保鲜、保健、微波、休闲、儿童、老年食品及健康饮料和调味品将风靡全球。食品行业的“大输血”为食品专业教育指明了方向。 作为跨世纪的青年一代,积极投身于这一古老而又充满希望的庞大队伍,“糊众口该糊己口”,相信不失为明智之选。 四、专业就业数据分析 五、专业就业状况及趋势 俗话说,“民以食为天”。食品是人类赖以生存、繁衍的物质基础,是人类维持生长与健康的第一需要。由于其直接关系到一个国家、一个民族的兴衰与成败,在全球百多个国家和地区里,没有哪一个政府能轻视食品工业的发展。正由于在国民经济中占有重要地位,食品工业与机械工业、化学工业并称为国民三大支柱产业,在我国,食品科学被科技部定为一级学科,与数学、物理等具有同等地位,在它的下面,以前曾设有制糖工程、粮食工程、油脂工程、烟草工程、农产品贮运与加工等多个具体专业,但教育部颁发的最新专业目录中,已将这些专业统一为“食品科学与工程”专业。这样使得食品工程的专业领域大大拓宽,有利于我国食品工业培养宽口径、复合型的现代科技人才,更有利于增强毕业生的就业竞争力。 随着科技水平的不断发展,现代食品工业正在向着科学化、自动化、大型化方向发展。食品工业在国内外的竞争,最终体现在技术竞争与人才竞争上。食品工业的发展关键是人才培养。在我国,设置有食品科学与工程或相近专业的高校为数不少,但大多数集中在轻工类院校、原国内贸易所属院校和农业院校中。在这些高校中,华南理工大学、浙江大学(华家池校区)、中国农业大学、无锡轻工业大学等教育部直属院校均有一定实力和特色。此外,天津科技大学、大连轻工业学院、华中农业大学、天津商学院、河南工业大学(原郑州粮食学院)等在食品学科方面也都取得了硕士学位授予权。这表明目前我国已经基本上建立起了培养高层次食品科技人才的教育体系。这些高校毕业生分配部门和国家有关部门反馈回来的信息表明,食品科学类毕业生除继续深造,报考研究生或出国留学外,高等院校、科研单位和设计单位,从事教育、科学研究和设计工作。去向大致如下:大、中型食品企业(包括中外合资企业),从事科技开发和组织管理工作;有关公司的业务管理部门,从事经营销售、企业管理等工作。 但是最近几年受国有企业进行体制改革及食品工业普遍效益不佳的影响,食品专业毕业生的就业难度陡然增大。根据国家教育部最近公布的直属高校99届毕业生就业率显示,食品专业最大的载体高校——轻工、农业院校整体就业率均不高。无锡轻工业大学、西北农业科技大学就业率均不足70%,列45所部属高校的最后二位。著名高校尚且如此,其他院校的情况可想而知。另一方面,同一院校内部,食品专业相对于计算机、电子通信等专业而言,也是非常冷清。上海交大、中山大学、华南理工大学等名校热门专业的不少优秀生在大三时已经接到高科技公司的聘用通知,试用期月薪普遍在3000元左右;相比之下,食品行业就业机会相对较少,待遇较低,让众多充满激情与幻想的青年人感到失望。反映到升学与就业上来,食品科学专业招不到高分考生,生源质量不高的状况一直未能改变;在校生改修其他专业或跨专业考取研究生以远离食品工业,又使不少食品单位难以觅到合适的人才以改善自身条件。由于生源不佳及就业形势严峻,不少轻工、食品类院校纷纷更名,随潮流开设了很多热门专业。这种不利于食品工业发展的恶性循环至今没有改善的迹象。 中国农业大学一位食品专业的大学生坦言:“说实话,舍弃学习了好几年的专业我也很舍不得。但又有什么办法呢?你看吧,一边是信息产业的红红火火,一边是食品单位不断的减员增效,破产兼并。你说我该去哪?” 就目前而言,食品科学与工程专业几乎已经成为了一个冷门专业,在招生、就业方面都存在着较大的困难已是一个不争的事实。但是,能否因此而认为食品专业已经没入夕阳,不值得重视呢?答案显而易见是否定的。 首先,正如前文所述,食品工业是国民经济的三大支柱产业之一,它在一个国家工业体系中所起的重要作用是不容置疑的。我国又是一个拥有13亿多人口的世界第一大国,对食品的需求依然很大。更值得一提的是,改革开放二十多年来,我国城乡居民的生活水平不断提高,对食品的需求已由过去的单一温饱型逐步向五彩缤纷的精品科技型过渡。据最新的资料显示,反映食品消费支出占生活总支出百分比的恩格尔系数,我国城市为44.5%,农村为53.4%,已经达到或接近国际上40—50%的平均水平。它表明传统的食品制造与食品简单加工在食品工业中所占的比重日益下降。富裕起来的人们开始关注健康、营养,并已形成一个庞大的潜在市场。高科技、高附加值的食品企业不断出现,它们已经创出了很多驰名品牌。可以预计,在不远的将来,营养保健食品、生物食品、食品的精深加工业将有较大的发展,对高素质的专业科技人才将有极大的需求。那些学有专长,又勇于开拓创新的食品专业毕业生将会成为这些新兴企业的主角。 其次,现在食品行业所出现的生产不景气,下岗人员较多是国有企业体制改革所不可避免的。长期以来,我国经济的高速度增长带来就业的高增长。在计划经济体制下,国家依靠行政手段来配置资源,包括劳动力的承包统配,实行高就业低工资的政策。食品工业作为劳动密集型产业,作为生产短缺消费产品的企业吸纳了大量人员。各地重复建设过多,生产效率低下。而在市场经济条件下,人才就业已走向市场,毕业生就业的选择自由度增大,人才流动呈活络畅通的状态,为了更好地适应市场经济条件对食品工业的要求,加快国有食品企业经营管理体制的改革,对众多中小型企业积极试验和推广产权重组,调整和完善所有制结构,探索公有制的多种实现形式,提高国有食品企业的运行质量和运转效率,建立优胜劣汰的竞争机制,鼓励兼并规范破产,积极组建若干跨地区行业的具备相当实力的企业集团,推广现代企业制度,以科技为动力,开展食品精、深加工,增强知识经济,大力开发智力型人才,完善人才奖励机制,加快知识更新步伐”。 可以想象,伴随着改革的深入,各项政策的落实,食品专业毕业生的就业状况将会有所改善。 与世界的接轨,使我国食品市场与流通秩序面临着巨大的挑战,但也带来了历史性的机遇。先进的技术与管理制度的大量引入,为食品工业毕业生大显身手提供了舞台。 “科学技术是第一生产力”。伴随着科技的进步,食品工业也在进行大改革。今后的食品工业,将会摒弃传统的生产加工模式,向着高科技高附加值,向着食品工业的深度和广度进军。 毕业后从事一切与食品生产、检测、开发有关的工作: 食品化验员——进行食品生产过程中的质量检测工作; 食品生产主管——对整个生产过程进行技术管理和协调; 食品研发人员——应用现代营养学知识,研究和开发新的高效食品; 进出口海关的食品质量检验人员。 六、专业院校分布(部分) 四川理工学院 西华大学 四川农业大学 云南农业大学 陕西科技大学 甘肃农业大学 宁夏农学院 新疆农业大学 北京农学院 天津科技大学 河北科技大学 河北经贸大学 河北农业大学 山西大学 山西农业大学 内蒙古农业大学 大连轻工业学院 长春工业大学 吉林农业大学 吉林工程技术师范学院 齐齐哈尔大学 黑龙江八一农垦大学 东北农业大学 哈尔滨商业大学 上海理工大学 上海交通大学 上海大学 江苏大学 南京财经大学 扬州大学 淮海工学院 浙江工业大学 宁波大学 安徽工程科技学院 安徽农业大学 福州大学 福建农林大学 集美大学 江西农业大学 南昌大学 山东轻工业学院 山东农业大学 莱阳农学院 山东师范大学 郑州轻工业学院 河南农业大学 武汉工业学院 湖北民族学院 湘潭大学 湖南农业大学 湛江海洋大学 仲恺农业技术学院 广西大学 广西工学院 西北民族大学 中国农业大学 沈阳农业大学 大连水产学院 上海水产大学 南京农业大学 华中农业大学 华南农业大学 华南热带农业大学 西南农业大学 西北农林科技大学 石河子大学 暨南大学 吉林大学 华东理工大学 江南大学 浙江大学 合肥工业大学 中国海洋大学 华南理工大学 四川大学 广东工业大学 河南科技大学 北京林业大学

植物保护

梅丽莎
執競
在国务院学位委员会学科评议组制定和颁布的《授予博士、硕士学位和培养研究生的学科、专业目录》中,植物保护属于农学学科门类之中的其中一个一级学科,下设3个二级学科,分别是:植物病理学、农业昆虫与害虫防治、农药学(可授农学、理学学位)。目录专业介绍主干课程相近专业开设院校期刊简介基本信息栏目设置收录情况编委会专业介绍主干课程相近专业开设院校期刊简介基本信息栏目设置收录情况编委会展开 编辑本段专业介绍 植物保护(plant protection) 专业介绍 业务培养目标:本专业培养具备植物保护科学的基本理论、基本知识和基本技能,能在农业及其它相关的部门或单位从事植物保护工作的技术与设计、推广与开发、经营与管理、教学与科研等工作的高级科学技术人才。 业务培养要求:本专业学生主要学习农业生物科学、农业生态科学、农业病虫草鼠生物学及其致害方面的基本理论和基本知识,受到各类病虫草鼠鉴定、识别方面的基本训练,具有植物病虫草鼠监测和防治方面的基本能力。 毕业生应获得以下几方面的知识和能力: 1.具备扎实的数学、物理、化学等基本理论知识; 2.掌握生物科学和农业科学的基本理论、基本知识; 3.掌握植物有害生物鉴定、识别、监测和控制的方法和技能; 4.具备农业可持续发展的意识和基本知识,了解农业生产和植物保护学科的科学前沿和发展趋势; 5.熟悉与农业生产和植物保护相关的有关方针、政策和法规; 6.掌握科技文献检索、资料查询的基本方法,具有一定的科学研究和实际工作能力。编辑本段主干课程 主干学科:生物学、植物生理学、作物学、植物保护学 主要课程:普通植物病理学、普通昆虫学、农业植物病理学、农业昆虫学、植物化学保护。 其他课程:植物检疫、农业螨学、杂草识别、农业病原细菌、病毒学、生物统计学、作物学、普通遗传学、农业气象学、微生物学、有机化学、生物化学、无机分析化学、大学物理、统计学、计算机导论、C语言程序设计、植物学、动物学。 主要实践性教学环节:包括教学实习(普通植物病理学实习、普通昆虫学实习、农业植物病理学实习、农业昆虫学实习、植物化学保护实习)、生产实习、课程设计、毕业论文(毕业设计)、科研训练、生产劳动、社会实践等,一般安排不少于30周。 修业年限:四年 授予学位:农学学士编辑本段相近专业 农学 园艺 茶学 草业科学 烟草 植物科学与技术 种子科学与工程 应用生物科学 设施农业科学与工程编辑本段开设院校 华南农业大学 长江大学(原湖北农学院) 天津农学院 内蒙古民族大学 河北农业大学 北京农学院 吉林大学 西南大学 沈阳农业大学 广西大学 中国农业大学 华中农业大学 海南大学儋州校区(原华南热带农业大学) 内蒙古农业大学 福建农林大学 新疆农业大学 新疆塔里木大学 四川农业大学 成都中医药大学 河南科技学院 安徽农业大学 河北科技师范学院 海南大学 南京农业大学 扬州大学 河南科技大学 西南农业大学 山东农业大学 贵州大学 江西农业大学 河南农业大学 宁夏大学 甘肃农业大学 石河子大学 塔里木大学 吉林农业大学 广西农业职业技术学院 吉林农业科技学院 莱阳农学院 聊城大学 西南林学院 湖南农业大学 山西农业大学 西北农林科技大学 东北农业大学 黑龙江八一农垦大学 仲恺农业技术学院 云南农业大学编辑本段期刊简介 《植物保护》创刊于1963年,是由中国植物保护学会和中国农业科学院植物保护研究所共同主办,中国科协主管的植保专业科技期刊。本刊为全国中文核心期刊、中国科技核心期刊,主要报道农作物、果树、园林、蔬菜、花卉、中草药和牧草的病、虫、草、鼠害的发生与防治,新农药、械应用技术及现代植保科学的基础理论研究和发展新动向等内容。本刊曾多次荣获全国优秀科技期刊,中国科协优秀学术期刊奖,2003年荣获国家期刊奖提名奖,已被国内外多个重要数据库全文收录。 《植物保护》创刊于1963年,由中国植物保护学会主办,中国科协主管,中国科学院第一任院长郭沫若亲笔题写刊名。本刊宗旨是促进我国植保科技发展和加强国内外学术交流;坚持面向生产,理论与实践相结合;提高各级植保科技人员基础理论和业务水平。 1980年本刊开始兼营广告,以提供科技信息、指导消费为己任,各层次读者很多是产品的直接用户,刊出效果极佳,许多农药及农业器械在本刊登广告后使产品很快打开销路。本刊热忱欢迎贵公司在《植物保护》刊登广告,宣传您的新产品,提升和拓展您的企业形象。(广告价格和版位可具体商议,本刊将全力提供优惠)。编辑本段基本信息 主管单位:中国科协 主办单位:中国植物保护学会 中国农业科学院植物保护研究所 主 编:吴孔明 地 址:北京圆明园西路2号中国农业科学院植物保护研究所 邮政编码:100094 国际标准刊号:ISSN 0529-1542 国内统一刊号:CN 11-1982/S 邮发代号:2-483 单 价:25.00 定 价:150.00编辑本段栏目设置 专论与综述、研究报告、调查研究、技术与应用;不定期栏目:实验技术、国外植保、基础知识、有害生物动态、专家视角、争鸣;另外还有科技信息、产品介绍、企业动态、学会活动、书讯、会讯小栏目。 读者对象:大专院校教师、研究生、农林科研院所研究人员、各级植保科技人员、各级植检工作者、农药企业研究与开发人员、植物医生、各级农技干部、农技推广人员、园林、园艺工作者。 获奖情况国家期刊奖提名奖(科技类) 全国优秀科技期刊奖 中国科协优秀学术期刊奖 全国农业科技优秀期刊奖 北京市全优期刊奖 中国农业科学院优秀期刊奖。编辑本段收录情况 本刊为全国中文核心期刊、中国科技核心期刊、“中国期刊方阵”双百期刊。 曾多次荣获全国优秀科技期刊、中国科协优秀学术期刊奖,2003年荣获国家期刊奖提名奖。本刊已被《CAB (英国)》、《Agrindex (FAO)》、美国《化学文摘》、《中国科学引文数据库》、《中文科技期刊数据库》、《生物学文摘》、《中国农业文摘数据库》、《中国科技论文与引文数据库》、《中国期刊全文数据库》、《中国核心期刊(遴选)数据库》、《中国科技期刊数据库》等国内外多家重要的数据库和科技文摘期刊库收录。目前已纳入中国知识资源总库、中国科技期刊500名精品数据库。 本刊主要刊登有关植物病理、农林业昆虫、杂草及鼠害等农作物有害生物、植物检疫、农药等植物保护学科各领域原始研究性论文和具有创新性、实用性技术成果文章,优先发表创新性突出的文章。 国外数据库收录美国化学文摘 英国国际农业与生物科学研究中心:网络版编辑本段编委会 主 编 吴孔明副主编 陈万权 高希武 陈剑平 王音 编 委 (按姓氏笔画为序) 丁克坚 万方浩 马 祁 牛永春 王进军 王春林 王源超 田 喆 任顺祥 朱恩林 刘二明 杜予州 陈红印 陈宏(美) 陈 明 李正西 李保华 李健强 吴新平 张友军 张 杰 张国珍 张青文 张跃进 张朝贤 范在丰 金道超 郑永权 封洪强 郭予元 施宗伟 祝增荣 曹克强 康振生 赵建周(美国) 彭于发 喻大昭 虞国跃 廖金铃 荣誉编委(按姓氏笔画为序) 王明勇 李明远 成卓敏 肖启明 沈佐锐 吴钜文 肖悦岩 邵振润 杨崇良 高洪荣 黄大昉 曾士迈

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捉放爱
达道之塞
可以,但是很多大学都会对大专生有限制,比如同等学力需要发表论文,四级,而且复试还要加考。。。 我也准备考研,学历也是大专,下面给你和一些像我一样需要考研的朋友发一些大专学历可以考的大学目录。大家共勉专科生考研可报什么学校院校名称 院校代码 是否211 是否34所 同等学历要求 中国药科大学 10316 是 否 四级 需5门本科成绩 南京师范大学 10319 是 否 需发表论文 需8门本科成绩 徐州师范大学 10320 否 否 无附加要求 南京财经大学 10327 否 否 不可跨专业 需发表论文 需8门本科成绩 院校名称 院校代码 是否211 是否34所 同等学历要求 南京体育学院 10330 否 否 需发表论文 南京艺术学院 10331 否 否 无附加要求 苏州科技学院 10332 否 否 不可跨专业 四级 需出具本科段课程成绩 浙江大学 10335 是 是 四级 需8门本科成绩 杭州电子科技大学 10336 否 否 四级 浙江工业大学 10337 否 否 四级 需5门本科成绩 浙江理工大学 10338 否 否 无附加要求 浙江林学院 10341 否 否 无附加要求 温州医学院 10343 否 否 无附加要求 浙江中医学院 10344 否 否 无附加要求 浙江师范大学 10345 否 否 无附加要求 杭州师范学院 10346 否 否 需出具本科段课程成绩 温州师范学院 10351 否 否 无附加要求 浙江工商大学 10353 否 否 四级 需8门本科成绩 中国美术学院 10355 否 否 无附加要求 中国计量学院 10356 否 否 需8门本科成绩 安徽大学 10357 是 否 四级 需8门本科成绩 中国科学技术大学 10358 是 是 不接收同等学历报考 合肥工业大学 10359 是 否 四级 安徽理工大学 10361 否 否 无附加要求 院校名称 院校代码 是否211 是否34所 同等学历要求 安徽工程科技学院 10363 否 否 无附加要求 安徽农业大学 10364 否 否 无附加要求 安徽医科大学 10366 否 否 不接收同等学历报考 蚌埠医学院 10367 否 否 无附加要求 皖南医学院 10368 否 否 无附加要求 安徽中医学院 10369 否 否 无附加要求 安徽师范大学 10370 否 否 无附加要求 淮北煤炭师范学院 10373 否 否 无附加要求 安徽财贸学院 10378 否 否 不可跨专业 厦门大学 10384 是 是 四级 需6门本科成绩 华侨大学 10385 否 否 需6门本科成绩 福州大学 10386 是 否 四级 需4门本科成绩 福建医科大学 10392 否 否 不可跨专业 四级 福建中医学院 10393 否 否 需4门本科成绩 福建师范大学 10394 否 否 四级 需6门本科成绩 漳州师范学院 10402 否 否 无附加要求 华东交通大学 10404 否 否 四级 需2门本科成绩 东华理工学院 10405 否 否 无附加要求 南昌航空工业学院 10406 否 否 无附加要求 江西理工大学 10407 否 否 无附加要求 院校名称 院校代码 是否211 是否34所 同等学历要求 景德镇陶瓷学院 10408 否 否 无附加要求 江西农业大学 10410 否 否 无附加要求 江西医学院 10411 否 否 无附加要求 江西中医学院 10412 否 否 四级 江西师范大学 10414 否 否 无附加要求 赣南师范学院 10418 否 否 无附加要求 江西财经大学 10421 否 否 无附加要求 山东大学 10422 是 是 不可跨专业 四级 需发表论文 需6门本科成绩 中国海洋大学 10423 是 是 需5门本科成绩 石油大学(华东) 10425 是 否 不可跨专业 四级 需发表论文 需6门本科成绩 青岛科技大学 10426 否 否 不可跨专业 需6门本科成绩 青岛建筑工程学院 10429 否 否 不可跨专业 需5门本科成绩 山东建筑工程学院 10430 否 否 不可跨专业 山东轻工业学院 10431 否 否 不可跨专业 山东农业大学 10434 否 否 无附加要求 莱阳农学院 10435 否 否 不可跨专业 需5门本科成绩 潍坊医学院 10438 否 否 无附加要求 泰山医学院 10439 否 否 不可跨专业 滨州医学院 10440 否 否 不可跨专业 需5门本科成绩 山东中医药大学 10441 否 否 无附加要求 院校名称 院校代码 是否211 是否34所 同等学历要求 山东师范大学 10445 否 否 无附加要求 曲阜师范大学 10446 否 否 不可跨专业 需5门本科成绩 聊城大学 10447 否 否 需发表论文 烟台师范学院 10451 否 否 不可跨专业 山东经济学院 10456 否 否 无附加要求 专科生考研可报什么学校 陕西师范大学 10718 否 否 不可跨专业 需发表论文 需6门本科成绩 延安大学 10719 否 否 需6门本科成绩 西安外国语学院 10724 否 否 无附加要求 西安体育学院 10727 否 否 不可跨专业 需出具本科段课程成绩 兰州大学 10730 是 是 无附加要求 兰州理工大学 10731 否 否 需6门本科成绩 甘肃中医学院 10735 否 否 无附加要求 西北师范大学 10736 否 否 无附加要求 兰州商学院 10741 否 否 四级 需8门本科成绩 西北民族大学 10742 否 否 无附加要求 兰州医学院 10743 否 否 无附加要求 青海大学 10743 否 否 需出具本科段课程成绩 院校名称 院校代码 是否211 是否34所 同等学历要求 青海医学院 10745 否 否 无附加要求 青海师范大学 10746 否 否 不可跨专业 需发表论文 需进修本科段所有课程 青海民族学院 10748 否 否 无附加要求 宁夏大学 10749 否 否 不可跨专业 需5门本科成绩 宁夏医学院 10752 否 否 需5门本科成绩 新疆大学 10755 是 否 需5门本科成绩 新疆农业大学 10758 否 否 无附加要求 石河子大学 10759 否 否 无附加要求 新疆医科大学 10760 否 否 无附加要求 新疆师范大学 10762 否 否 需5门本科成绩 新疆财经学院 10766 否 否 无附加要求 天津城建学院 10792 否 否 无附加要求 大连大学 11035 否 否 无附加要求 沈阳大学 11035 否 否 无附加要求 烟台大学 11066 否 否 不可跨专业 需6门本科成绩 扬州大学 11117 否 否 不可跨专业 四级 北京机械工业学院 11232 否 否 需发表论文 需5门本科成绩 五邑大学 11349 否 否 不可跨专业 西北第二民族学院 11407 否 否 需5门本科成绩 华北电力大学(北京) 11412 是 否 不可跨专业 四级 需4门本科成绩 院校名称 院校代码 是否211 是否34所 同等学历要求 石油大学(北京) 11414 否 否 无附加要求 中国地质大学(北京) 11415 否 否 无附加要求 浙江财经学院 11482 否 否 无附加要求 武汉音乐学院 11524 否 否 不接收同等学历报考 株洲工学院 11535 否 否 无附加要求 中国青年政治学院 11625 否 否 四级 需发表论文 宁波大学 11646 否 否 无附加要求 海南师范学院 11658 否 否 需4门本科成绩 重庆工学院 11660 否 否 无附加要求 重庆工商大学 11799 否 否 无附加要求 山东财政学院 11822 否 否 无附加要求 集美大学 11900 否 否 不可跨专业 南昌大学 11902 是 否 无附加要求 上海大学 11903 是 否 不可跨专业 四级 需4门本科成绩 天津医科大学 11904 是 否 四级 需发表论文 需出具本科段课程成绩 青岛大学 11906 否 否 不可跨专业 广大外语外贸大学 11910 否 否 无附加要求 广东工业大学 11911 否 否 需6门本科成绩 首都经济贸易大学 11912 否 否 四级 哈尔滨理工大学 11914 否 否 无附加要求 院校名称 院校代码 是否211 是否34所 同等学历要求 河北医科大学 11919 否 否 四级 需发表论文 河北农业大学 11920 否 否 不可跨专业 北华大学 11923 否 否 不可跨专业 三峡大学 11934 否 否 无附加要求 长安大学 11941 是 否 需6门本科成绩 济南大学 11944 否 否 无附加要求 山东理工大学 11970 否 否 不可跨专业 太多了,只好只发一部分,需要的别的学校的朋友可以来电来函来EMALL 最后祝全国小朋友6.1节日快乐。

园林专业考研可供选择的方向?

生生不息
仇中仇
一、园林专业考研方向:风景园林1、专业介绍风景园林是综合利用科学和艺术手段营造人类美好的室外生活境域的一个行业和一门学科。是以"生物、生态学科"为主,并与其他非生物学科、哲学、历史和文学艺术等学科相结合的综合学科。2、培养目标风景园林专业培养德、智、体、美全面发展,政治信念坚定,基础扎实,知识面宽,专业素质高,实践能力强,具备风景园林规划设计、城市规划与设计、风景名胜区和各类城市绿地的规划设计等方面的知识,能在城市建设、园林等部门从事规划设计、施工和管理的应用型人才。3、就业方向风景园林专业毕业的研究生工作面比较广,工作种类也比较多,主要可以在城建部门、园林部门、科研机构、大专院校等企事业单位从事城市绿地系统、各类公园、风景区、工矿区、庭院的规划设计、施工、管理以及园林植物的繁育、花卉生产等的教学研究工作。二、园林专业考研方向:园林植物与观赏园艺1、专业介绍:园林植物与观赏园艺专业是园林的二级学科之一。2、研究方向(1)园林植物遗传育种及生物技术(2)园林植物种质资源及利用(3)园林植物栽培及生理(4)园林植物采后生理与分子生物学(5)园林植物应用与园林生态(6)城市生物多样性(7)风景园林规划设计3、培养目标本专业要求学生掌握园林植物与观赏园艺学科坚实的基础理论,系统的专业知识和熟练的专业技能,了解学科发展动态,熟悉所从事研究方向的国内外发展水平。能熟练操作计算机并应用先进的信息工具,能较熟练地运用一门外国语阅读专业文献、撰写论文摘要,并进行一般的专业交流。4、就业前景随着我国城市化进程的加快,农业现代化发展和人民生活水平提高,园林植物生产是国民经济的重要组成部分,城市生态、园林景观、城乡环境的绿化美化更是 国家建设的重中之重。因此,园林专业是造福人类、前景无限的专业。具有园艺植物生产、技术开发和推广、园艺企业经济管理等才能的园艺专业研究生,无疑会成 为就业市场中令人羡慕的抢手人才。三、园林专业考研方向:风景园林学1、专业介绍 风景园林学是一门古老而年轻的学科。作为人类文明的重要载体,园林、风景与景观已持续存在数千年;作为一门现代学科,风景园林学可追溯至19世纪末、20世纪初,是在古典造园、风景造园基础上通过科学革命方式建立起来的新的学科范式。2、涉及学科风景园林学主要涉及学科为:理工类涉及生物学、植物学、地理地质学、土木建筑学等,生物栖息地、植物造景应用、自然与人文地理、地形地貌、环境灾害、水土保持以及历史建筑保护再利用建筑构筑物造型、设计、施工、结构等。四、园林专业考研方向:城市规划与设计1、培养要求城市规划与设计专业要求研究生掌握城市规划与设计的坚实理论基础知识和有关科学知识,具有从事科学研究、教学工作和独立担负专门技术工作的能力;掌握一门外国语,能较熟练地阅读专业外文资料,具有一定的听、说、读、写能力;初步掌握第二外语。2、研究方向(1)城市规划与设计理论(2)居住区规划与设计(3)城市景观规划与设计3、推荐院校同济大学、清华大学、重庆大学、北京林业大学、东南大学、哈尔滨工业大学、华中科技大学、西安建筑科技大学、华南理工大学、浙江大学、天津大学、南京大学、苏州科技学院、上海交通大学。扩展资料:园林专业的知识和能力:1、具备扎实的数学、物理、化学等基本理论知识;2、掌握生物学、林学、建筑学、设计艺术学学科的基本理论、基本知识;3、掌握风景名胜区规划、森林公园规划、城市绿地系统规划、各类园林绿地规划设计、园林植物栽培、养护管理的技术;4、具有一定的绘画技法及风景园林表现技法,能应用艺术理论及设计理论对植物材料、自然景观进行艺术设计的基本能力和园林植物栽培繁育的初步能力;5、了解国内外园林学科的理论前沿、应用前景及发展动态;6、熟悉我国国土绿化、风景名胜区及森林公园建设、环境保护、森林资源及国土资源管理保护的方针、政策和法规。参考资料:百度百科-园林专业

谁能比较系统的介绍一下植物保护专业?

红樱桃
安危相易
在国务院学位委员会学科评议组制定和颁布的《授予博士、硕士学位和培养研究生的学科、专业目录》中,植物保护属于农学学科门类之中的其中一个一级学科,下设3个二级学科,分别是:植物病理学、农业昆虫与害虫防治、农药学(可授农学、理学学位)。专业介绍 植物保护(plant protection) 专业介绍 业务培养目标:本专业培养具备植物保护科学的基本理论、基本知识和基本技能,能在农业及其它相关的部门或单位从事植物保护工作的技术与设计、推广与开发、经营与管理、教学与科研等工作的高级科学技术人才。 业务培养要求:本专业学生主要学习农业生物科学、农业生态科学、农业病虫草鼠生物学及其致害方面的基本理论和基本知识,受到各类病虫草鼠鉴定、识别方面的基本训练,具有植物病虫草鼠监测和防治方面的基本能力。 毕业生应获得以下几方面的知识和能力: 1.具备扎实的数学、物理、化学等基本理论知识; 2.掌握生物科学和农业科学的基本理论、基本知识; 3.掌握植物有害生物鉴定、识别、监测和控制的方法和技能; 4.具备农业可持续发展的意识和基本知识,了解农业生产和植物保护学科的科学前沿和发展趋势; 5.熟悉与农业生产和植物保护相关的有关方针、政策和法规; 6.掌握科技文献检索、资料查询的基本方法,具有一定的科学研究和实际工作能力。主干课程 主干学科:生物学、植物生理学、作物学、植物保护学 主要课程:普通植物病理学、普通昆虫学、农业植物病理学、农业昆虫学、植物化学保护。 其他课程:植物检疫、农业螨学、杂草识别、农业病原细菌、病毒学、生物统计学、作物学、普通遗传学、农业气象学、微生物学、有机化学、生物化学、无机分析化学、大学物理、统计学、计算机导论、C语言程序设计、植物学、动物学。 主要实践性教学环节:包括教学实习(普通植物病理学实习、普通昆虫学实习、农业植物病理学实习、农业昆虫学实习、植物化学保护实习)、生产实习、课程设计、毕业论文(毕业设计)、科研训练、生产劳动、社会实践等,一般安排不少于30周。 修业年限:四年 授予学位:农学学士相近专业 农学 园艺 茶学 草业科学 烟草 植物科学与技术 种子科学与工程 应用生物科学 设施农业科学与工程开设院校 华南农业大学 长江大学(原湖北农学院) 天津农学院 内蒙古民族大学 河北农业大学 吉林大学 西南大学 沈阳农业大学 中国农业大学 华中农业大学 海南大学儋州校区(原华南热带农业大学) 内蒙古农业大学 福建农林大学 新疆农业大学 新疆塔里木大学 四川农业大学 成都中医药大学 河南科技学院 安徽农业大学 河北科技师范学院 海南大学 南京农业大学 扬州大学 河南科技大学 西南农业大学 山东农业大学 贵州大学 江西农业大学 河南农业大学 宁夏大学 甘肃农业大学 石河子大学 塔里木大学 吉林农业大学 广西农业职业技术学院 吉林农业科技学院 莱阳农学院 聊城大学 西南林学院 湖南农业大学 山西农业大学 西北农林科技大学 东北农业大学 黑龙江八一农垦大学 仲恺农业技术学院 云南农业大学参考资料:http://ke..com/view/133150.html?wtp=tt

那所大学IT专业最好

变种人
神气不变
B+等(81个):中国矿业大学、武汉理工大学、河海大学、哈尔滨理工大学、中国人民大学、黑龙江大学、华东理工大学、郑州轻工业学院、广东工业大学、浙江工业大学、南京邮电大学、华中师范大学、山西大学、内蒙古大学、江南大学、沈阳航空工业学院、南开大学、兰州理工大学、长沙理工大学、西华师范大学、华北电力大学、杭州电子科技大学、东北财经大学、西安理工大学、五邑大学、天津工业大学、南京工业大学、成都信息工程学院、天津科技大学、大连水产学院、昆明理工大学、河北工业大学、西北民族大学、浙江工商大学、长春理工大学、内蒙古科技大学、上海理工大学、西安邮电学院、广西大学、中国地质大学、桂林工学院、青岛大学、东华大学、西安建筑科技大学、大连交通大学、兰州大学、北京师范大学、辽宁工程技术大学、武汉科技学院、河南理工大学、北京信息科技大学、北方工业大学、深圳大学、辽宁大学、西安科技大学、江苏科技大学、汕头大学、桂林电子科技大学、浙江理工大学、黑龙江科技学院、暨南大学、沈阳理工大学、河南科技大学、湖南师范大学、南昌航空工业学院、南京师范大学、山东科技大学、辽宁石油化工大学、中国民航大学、郑州大学、云南大学、太原科技大学、厦门大学、江苏工业学院、武汉科技大学、中国石油大学、安徽理工大学、中国传媒大学、安徽工业大学、西南大学、中原工学院B等(81个):中南林业科技大学、石家庄铁道学院、齐齐哈尔大学、山东轻工业学院、河北大学、湖北大学、河南工业大学、沈阳工业大学、宁波大学、河北科技大学、福建师范大学、江西师范大学、湘潭大学、天津理工大学、云南财经大学、江西理工大学、大庆石油学院、东北电力大学、重庆交通大学、河北工程大学、上海水产大学、西华大学、青岛理工大学、江西农业大学、长春工业大学、华东交通大学、华南农业大学、南京农业大学、江西财经大学、西北农林科技大学、重庆工学院、西北大学、兰州交通大学、成都理工大学、浙江师范大学、内蒙古师范大学、北京工商大学、鞍山科技大学、辽宁工学院、北京联合大学、武汉工程大学、济南大学、陕西师范大学、大连大学、安徽师范大学、西北师范大学、内蒙古工业大学、河南师范大学、东华理工大学、贵州财经学院、四川师范大学、河南大学、东北师范大学、福州大学、南京信息工程大学、湖南科技大学、华南师范大学、长安大学、西南科技大学、山东师范大学、烟台大学、广西师范大学、曲阜师范大学、扬州大学、哈尔滨师范大学、山东经济学院、西安工程大学、中北大学、西南石油大学、西安工业大学、河北农业大学、广西民族学院、吉林农业大学、东北农业大学、贵州师范大学、广西师范学院、山西师范大学、华北水利水电学院、辽宁师范大学、贵州大学、河北师范大学C等(55个):名单略

考研:马克思主义基本原理专业

审时
进于知矣
南京师范大学马克思主义基本原理专业2015年考研招生简章招生目录研究方向01 马克思主义东方社会发展理论研究02 马克思主义意识形态理论研究03 马克思主义与当代世界初试科目①101思想政治理论②201英语一或202俄语或203日语③625马克思主义基本原理④819毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论复试科目复试科目及参考书:1、F031 马克思主义哲学原理:《马克思主义哲学》马克思主义理论研究和建设工程重点教材,人民出版社、高等教育出版社。同等学力加试科目:1、马克思主义史2、思想政治教育学原

汉语言文学专业想考研转营养与食品卫生学

索路
避席反走
你的想法很好,我很赞同。1、我觉得“营养与食品卫生学”这个专业的学习对于你来讲应该不会有像你想象得那么的难度,你要相信自己。毕竟这个“营养与食品卫生学”的专业并不是医学、药学或者生物学等专业性比较强、对专业领域内的知识理论等要求比较高的专业,大部分内容我觉得基本上都是基础理论,要求绝大部分都是“准确了解”即可。所以,你完全没有必要畏惧,只要你好好准备,相信你完全可以考取的。2、文科生学习能力并不比理科生差多少,只是思维的品质和倾向性略有差别,只要你有信心,什么困难都可以克服。3、选择报考学校你确实需要好好研究。如你所说,你想考回老家四川(成都)去,那就先看看四川及成都都有哪些院校有这个专业,而且有硕士研究生招生点,2018年计划招多少人,地域如何分配以及导师等情况,这些都需要认真准确地了解清楚,然后还要查一下每一所院校近几年硕士研究生的录取情况(主要是最低录取线,个别科目成绩受限情况等),然后再结合自己的实际情况,才能够准确地选定适合自己报考的院校。4、我特别欣赏你想继续读书深造的思想。如果你真的想继续在大学读书深造,那我觉得你可以把报考院校的范围再扩大一下,成都以外甚至四川以外是不是也可以考虑一些,想回四川(成都)可以在考博士的时候再考虑,尤其是如果在成都以外甚至四川以外有一些考取难度比这之内的院校略低一点的,也可以提高你考取的概率。我强烈反对你放弃原来的汉语言文学专业!!原因:1.这个专业目前竟也不错的,老师、培训师、新闻工作者、企业新闻或思想政治工作等等;2.我们国力增强,老外学汉语热情高涨,你有机会出国给老外授课,也可以在国外教他们,收入颇丰;3.你转到别的专业,属于跨考了,难度增大不少啊,而且我没有发现比这个专业更好的了!本回答被网友采纳

林业硕士考研难吗?考哪些科目呢?

此中德也
林业硕士考研怎么样?怎么寻找真题?1、风景园林专业考试大纲是不公布的,可以找一些考研的朋友借阅一些相关复习资。2、可以上网多做历年真题,比较全。3、2012年考研竞争越来越激烈,历年真题一定要认真对待。林业硕士、等13个专业学位类别可设置单独考试。 报考单独考试的考生必须到招生单位所在地省级教育招生考试管理机构指定的报考点进行确认报名。报考单独考试的考生必须到招生单位所在地省级教育招生考试管理机构指定的考场应试。北京林业大学林业硕士专业考研考什么科目呢?北京林业大学林业硕士考研研究方向:北京林业大学林业硕士考研林学院研究方向:(01)森林培育、(02)森林保护、(03)森林经理、(04)森林生态。北京林业大学林业硕士考研材料学院研究方向:(01)木材科学与技术、(02)林产化学加工工程。北京林业大学林业硕士考研经济管理学院研究方向:(01)林业经济理论与政策、(02)森林资源与环境经济、(03)林业产业与技术经济。北京林业大学林业硕士考研水土保持学院研究方向:(01)不分方向。初试科目:(101)思想政治理论、(204)英语二、(345)林业基础知识综合、(853)现代林业理论与实践。林业硕士考研院校有哪些?北京林业大学、河北农业大学、内蒙古农业大学、东北林业大学、南京林业大学、安徽农业大学、福建农林大学、江西农业大学、山东农业大学、河南农业大学、华中农业大学、中南林业科技大学、四川农业大学、西南大学、西南林学院、西北农林科技大学。