发酵工程考研学校排名

江南大学，华南理工大学，山东大学，天津大学，华东理工大学这几个211或985不错的。

兄弟，我也是陕西的啊!拿到全国水平来看，省内的微生物和发酵都极不出名，省内相比也都一般般，若非要推荐的话，微生物我不知道，发酵的话西北农林最好，尤其是果酒和饲料方向的发酵，不过发酵在所有发酵行业里都是通行的，以后也可以转向制药、酶制剂领域;省外微生物首推中国农大，虽然属于A+，但只要你是一本的难度也不大，或者一本以下初试成绩排中等以前也行，其次是南京农大，华中农大，这应该算是A-了，不论一本还是二三本，成绩不差照收不误，下来就是华南农大，江南大学，算是B+，这俩学校二百七八随便进;发酵当然是江南大学最牛(江南大学也只以发酵出名，自然是A+)，下来是华南理工，华东理工，南京工业(A-)，在其次是华中农大，南京农大，河南农大，湖北工业(B+)。另外告诉你一条经验:农业大学除了极少数一两门主打专业外，其他专业总是条件要求一般，所以希望更大!希望可以帮到你!

发酵工程偏向实用，工作会比较好找，无论是制药还是饮料，都需要发酵工程。微生物的领域比较广，可以是有实用价值的领域，偏重于微生物改造之类的吧，也有微生物防治之类的吧，譬如说病毒，免疫之类的，要有胆量！！！所以个人强烈觉得发酵工程会好很多，呵呵。好考的学校应该有很多，但是我觉得好考不代表将来有好的前途，个人还是建议楼主能够更加努力一些，找个比较好的学校才是。随便一个下三流的211工程学校的微生物专业都不是很难，但是如果你可以考上江南大学的发酵工程，华理的微生物或者发酵工程，复旦的微生物，那将来前途会相当美好的。因为据我所知，三得利啤酒上海公司的工程师是很大一部分都是出自江南大学发酵工程的，呵呵。

专业基础课：包括四个模块：①化学基础（无机及分析化学、物理化学、有机化学、生物化学）；②生物学基础（普通生物学及实验、细胞生物学及实验和课程设计、微生物学及实验和课程设计、生物化学及实验和课程设计）；③生物技术基础（遗传学及实验、分子生物学）；④生物化工基础（化工原理及课程设计）；⑤工程技术基础（机械制图、电工技术）。第一模块突出化学在生物工程专业中的重要性，夯实学生的化学基础。第二模块拓宽学生的生物学基础，使学生具有本学科较好的基础知识结构体系。第三模块结合专业特点，将现代生物技术与原有经典内容、生产实践内容有机结合，进一步加厚学生的生物学基础。第四模块通过化学工程学知识，使学生具有专业知识的概念和方法，把握工程理论的基本内涵。第五模块进一步完善工程学知识结构体系，丰富学生的工程学知识。专业课：专业课程包括两个模块：①生物工程学理论课（生化工程及实验和课程设计、生物工艺学）；②生化工程设备课（发酵工程及设备、实验和课程设计）。专业课体现生物工程专业的学科特色，将学科动态结合到专业课中，使学生系统深入地掌握本专业的知识要素和实践操作技能，增加知识信息量，提高学生适应性。选修课：含专业基础及专业选修课和公共选修课两部分。分别要求修满12学分和10学分，对专业基础及专业选修课设置四个模块：①石油微生物方向；②发酵及食品工业方向；③生化工程高新技术方向；④环境生物工程方向。通过选修课的模块设置，使学生根据自己的兴趣爱好精心自我发展的知识的培养与积累。其中第一模块突出与我们学校所具有的石油特色科研工作紧密结合，第二模块突出与工业生产有机结合，第三模块突出与现代生物技术的最新发展方向紧密结合，第四模块突出与环保及可持续发展方向紧密结合，从而增强学生就业时的专业竞争力和参加社会工作后在学科交叉领域的工作潜力江南大学和华东理工的发酵工程是一流的

排名学校名称等级排名学校名称等级排名学校名称等级1江南大学A+4华东理工大学A7青岛科技大学A2华南理工大学A+5山东大学A8四川大学A3天津科技大学A6南京工业大学A B+等(13个)：内蒙古农业大学、北京化工大学、天津大学、南京农业大学、广西大学、河南农业大学、河北农业大学、河南工业大学、山东轻工业学院、湖北工业大学、天津商业大学、浙江工业大学、福州大学 B等(11个)：吉林农业大学、大连轻工业学院、浙江大学、哈尔滨商业大学、河北科技大学、安徽工程科技学院、山东农业大学、西北农林科技大学、贵州大学、华中农业大学、郑州轻工业学院 C等(8个)：名单略

江南大学比较好吧。排名学校名称等级排名学校名称等级排名学校名称等级1江南大学A+4天津科技大学A7山东大学A2华南理工大学A+5南京工业大学A8天津大学A3华东理工大学A6山东轻工业学院AB+等(12个)：大连轻工业学院、北京化工大学、南京农业大学、浙江工业大学、四川大学、天津商业大学、四川理工学院、广西大学、吉林农业大学、湖北工业大学、内蒙古农业大学、福州大学B等(12个)：安徽工程科技学院、河北科技大学、青岛科技大学、哈尔滨商业大学、贵州大学、福建师范大学、西北农林科技大学、陕西科技大学、郑州轻工业学院、河南农业大学、河南工业大学、郑州大学C等(8个)：名单略

发酵最好的专业在江南大学。No.1，母校一般是兜底的选择，想考好的可以选择冲一把。院校的档次无非这几种：1、名牌大学强势专业2、学校牌子一般，专业实力突出的学校。专业上有很好的塑造。学科排名可以查到。3、名牌大学弱势、冷门专业4、一般学校，一般专业考山东轻工业学院是可以的，专业还行。另外建议你考虑一下学校的地理位置，你是否适合。

生物工程 国内前途不是很大 大部分只有一条路 出国 不是打击你啊 现实就是如此 和什么看似热门一样 例如资源与环境 几乎失业 只有出国 我是合工大的 你说的专业工大确实 不怎么样 但国内都不怎么样除了北大同济之类 来合工大的话 可以负责的说 毕业后就业没有问题的 仅供参考 肺腑之言合肥工业大学研究生毕业的工资月薪有上万的，不好解释，看什么专业了。发酵工程全国排名第二

你好，你所报考的专业在南京农业大学的食品科技学院。专业课考801生物化学。的参考书为《生物化学》 杨志敏，蒋立科主编，高等教育出版社，2005年 。考试大纲生物化学发展史中做出重要贡献的人物姓名。氨基酸分类及三字符表示和理化性质；蛋白质初级和高级结构及功能的关系；蛋白质两性解离及等电点、紫外吸收特征和变性及复性；蛋白质含量和相对分子质量的测定，蛋白质分离纯化的方法与技术（层析、电泳和离心）。核酸的种类和组成单位；核酸（DNA与RNA）的分子结构；核酸的理化性质、紫外吸收特征与变性及复性；DNA一级结构分析与PCR技术；核酸的分离与纯化方法与技术。酶的基本概念、分类和命名；酶作用的特点与高效性机制；影响酶促反应速度的主要因素；酶的活性及其测定；别构酶、共价修饰酶和同工酶；辅酶与维生素；酶的分离纯化。糖酵解、三羧酸循环、磷酸戊糖途径和糖异生的反应途径及过程中的能量计算。生物氧化基本概念；电子传递链的组成及有关抑制剂；氧化磷酸化的概念及其机制；穿梭系统。脂肪的酶促水解；甘油的降解和转化和生物合成；脂肪酸的β-氧化分解和饱和脂肪酸的从头合成及过程中的能量计算；三酰甘油的生物合成和甘油磷脂的代谢。氨基酸的分解和合成代谢的一般规律；核苷酸的分解和合成代谢的一般规律。中心法则；原核生物DNA复制及与真核生物DNA复制的差异；逆转录；DNA损伤与修复；RNA的转录及加工。遗传密码及特点；多肽链的合成体系；原核生物多肽链生物合成过程；原核与真核生物多肽链生物合成的差异；多肽链合成后的折叠、加工与转运。酶量和活性的调控；乳糖操纵子；色氨酸操纵子。1、其实挺简单的，主要是你方法要对头；2、参考书：生物化学 杨志敏主编，最好买第二版；3、历年分数线在320左右，看具体当年考研国家线情况；4、江南最强，但也最热门，最好别报，中国农大也不错，但也是一样竞争大啊，南农是中等难度，性价比高。个人观点哈，你参考就行本回答被网友采纳