亦步
专业基础课:包括四个模块:①化学基础(无机及分析化学、物理化学、有机化学、生物化学);②生物学基础(普通生物学及实验、细胞生物学及实验和课程设计、微生物学及实验和课程设计、生物化学及实验和课程设计);③生物技术基础(遗传学及实验、分子生物学);④生物化工基础(化工原理及课程设计);⑤工程技术基础(机械制图、电工技术)。第一模块突出化学在生物工程专业中的重要性,夯实学生的化学基础。第二模块拓宽学生的生物学基础,使学生具有本学科较好的基础知识结构体系。第三模块结合专业特点,将现代生物技术与原有经典内容、生产实践内容有机结合,进一步加厚学生的生物学基础。第四模块通过化学工程学知识,使学生具有专业知识的概念和方法,把握工程理论的基本内涵。第五模块进一步完善工程学知识结构体系,丰富学生的工程学知识。专业课:专业课程包括两个模块:①生物工程学理论课(生化工程及实验和课程设计、生物工艺学);②生化工程设备课(发酵工程及设备、实验和课程设计)。专业课体现生物工程专业的学科特色,将学科动态结合到专业课中,使学生系统深入地掌握本专业的知识要素和实践操作技能,增加知识信息量,提高学生适应性。选修课:含专业基础及专业选修课和公共选修课两部分。分别要求修满12学分和10学分,对专业基础及专业选修课设置四个模块:①石油微生物方向;②发酵及食品工业方向;③生化工程高新技术方向;④环境生物工程方向。通过选修课的模块设置,使学生根据自己的兴趣爱好精心自我发展的知识的培养与积累。其中第一模块突出与我们学校所具有的石油特色科研工作紧密结合,第二模块突出与工业生产有机结合,第三模块突出与现代生物技术的最新发展方向紧密结合,第四模块突出与环保及可持续发展方向紧密结合,从而增强学生就业时的专业竞争力和参加社会工作后在学科交叉领域的工作潜力江南大学和华东理工的发酵工程是一流的