刺梨产业研究报告

（贵州龙里十里刺梨沟景区）　　龙里，地处贵州省黔南州布依族苗族自治州，距离贵阳市约40公里，是距离贵州省省会城市贵阳距离相对最近的县级城市，毗邻贵州省龙洞堡机场，有贵阳市后花园之称；龙里盛产刺梨，拥有贵州刺梨干等国家地理标志，也有“中国刺梨之乡”的美誉，但龙里近年来产业化发展刺梨方面遇到诸多困局，并未将产业优势转化为地域品类品牌优势，更好的促进城市发展，带动最大化的经济效益，本文成文于2017年，当时出于对产业研究及如何通过产业品牌化发展促进产业更高效良性发展以及维地方经济做贡献，做了个人粗浅思考，文中数据及表述若有不当，请联系指正，欢迎探讨；　　引言：　　一、 产业品牌化实现城市繁荣背景　　随着国民收入的不断增长及移动互联网的高速发展，中国正迎来消费升级的时代，吃饱穿暖早已不是人们的追求，优质、健康是人们对食品消费的基本要求，除此之外，还追求产品功能之外的元素，例如文化、特色和内涵，“不只是买一个能装东西的包”的品牌化理念也渗透到食品之中，人们越来越接受为品牌消费。　　而一个产业化的品牌，通过所赋的丰富内涵及超强的情感传播，从产品到其衍生品都拥有无数粉丝的支持，这也意味着获得了更多的市场机会。一个生动的例子就是小龙虾，从十年前名不见经传的路边小吃登上大雅之堂，成为“国民小吃”，成为一种饮食文化，说到小龙虾我们会想到盱眙；再比如大闸蟹，提到大闸蟹，就一定想到阳澄湖。从一道菜变成一种文化符号，辐射影响到整个中国餐桌，这就是一个产业形成品牌的力量。　　因此可以说，占有消费者心目中的心智资源就占有了领域内的话语权。也正因如此，在国内已涌现出一批极具地方区域性的产业品牌，且地方区域性产业品牌化的建立和推广更成为带动地方区域经济发展的一种趋势和潮流。　　二、 产业品牌化实现产城共荣案例　　1. 安溪铁观音——茶产业王国的“带头大哥”　　在2015年，由国家质检总局发起的“品牌价值评价”活动大会上，“安溪铁观音”以逾1401亿元的估值获得了上榜品牌中价值最高、全国茶叶类品牌价值的第一名。统计显示，在合计158亿元总产值的涉茶产业，上缴税收约1亿元，在全县35亿元地方财政收入中虽然占比很小，但120万总人口中，就有80多万从事和茶相关的行业，农民人均可支配收入达到1．2万元，茶业收入占56%。　　以一叶之轻造福百万人口大县，从贫困县到百强县，“安溪铁观音”品牌的成功除了安溪当地得天独厚的地理、气候优势条件之外，更重要的是得益于安溪党委、政府长期塑造、维护铁观音品牌的努力，引领了百万茶乡群众走向小康。　　安溪县委、县政府秉承着“像爱护眼睛一样爱护品牌”的理念，经过历届党委政府和全县努力，安溪铁观音于2004年获批国家地理标志。多年来，曾荣获“百年世博中国名茶金奖”首位；雄踞传统市场占有率和电子商务市场占有率全国首位；安溪也连续7年位居全国重点产茶县第一位。　　2. 宁夏枸杞——塞上江南的红色名片　　宁夏是世界枸杞的原产地，世界枸杞看中国，中国枸杞看宁夏。在全国知名品牌创建示范区建设暨2016年区域品牌价值评价结果发布会上，宁夏枸杞龙头品牌“中宁枸杞”以161.56亿元的品牌价值进入全国农业区域品牌价值10强，位列第四。　　枸杞之所以能够成为宁夏最具地方特色和品牌优势的农产品，与当地政府的大力扶持和悉心栽培分不开。早在1997年，宁夏政府通过项目带动,大规模推动枸杞基地建设，大力推广以硬枝扦插为主的无性繁育技术，促进了全区枸杞的无公害生产，现已形成以中宁为核心，清水河流域、贺兰山东麓为两翼的枸杞产业带。此外，宁夏政府不断扶持和培养加工及营销龙头企业，在龙头企业的引领示范下，枸杞核心产区逐步形成了产业集聚效应。近年来随着产业转型升级，宁夏政府审时度势陆续推出政策大礼包，颁布了《宁夏回族自治区枸杞产业促进条例》、《再造宁夏枸杞产业发展新优势规划（2016-2020年）》等法规条例，为枸杞产业的燎原之势再添一把旺火。　　截止2016年末，宁夏枸杞种植面积达到90万亩，枸杞干果中产量9.3万吨，年综合产值达130亿元；全区枸杞生产、加工、流通企业达到200余家，出口到50多个国家和地区。宁夏已成为全国枸杞产业基础最好、生产要素最全、品牌优势最突出的核心产区。　　3. 盱眙小龙虾——成就中国龙虾之都　　位于江苏省淮南市的盱眙县有中国“龙虾之都”的美称。盱眙小龙虾从养殖到捕捞到加工、再到特有的十三香小龙虾调料等一系列环节，整个产业链上有10多万人，盱眙GDP的七分之一都来自于龙虾产业。　　凭借着貌不惊人的“小龙虾”，盱眙经济迅速发展。截至2016年，盱眙年产龙虾6万吨、年交易量10万吨、交易额突破60亿元。回顾这一路的发展历程，除了当地人民的辛勤劳作，政府的大力支持也是关键所在。江苏省盱眙县政府曾多次组成考察团，对小龙虾养殖基地、加工基地的发展问题与当地群众进行深度交流，同时还提出了“虾稻共作”的产业发展模式。在政府的支持和指导下，这一模式已然成为盱眙现代农业的主要支柱。　　根据2016年中国品牌价值评价信息发布会的评定，“盱眙龙虾”的品牌价值达到169.91亿元，位居淡水类水产榜榜首。而众所周知的“中国盱眙国际龙虾节” 迄今已举办了十届，是中国著名的品牌节庆，不仅极大地提高了盱眙县的知名度，也带动了一方人民走向致富道路。　　综上所述，在产业品牌化建立和推广中，政府扮演着至关重要的角色，产业品牌化的成功发展不仅在市场中培育了极具地方区域性特色和核心竞争力的知名品牌，亦使地方经济得以快速稳步发展，产业品牌化所产生的社会效益和经济效益，也使地区人民收入和政府财政税收得以持续增长，人民生活水平日益提高。（

产业带是中国网库汇聚地方特色产业一手好货源，建设生态产业链，搭建县域特色化单品产业电子商务，凸显当地特色和优势，按照优势产业，优势资源，优势企业集中发展的原则，全方位扶持当地产业电子商务发展。单品产业链是中国网库提出来的一种新型模式，已单品聚焦上下游产业链，形成全国单品产业上下游聚集中心，提升县域经济竞争力，带动产业转型升级。中国刺梨产业带是中国网库和贵州省安顺市合理打造的一个刺梨产业集聚地，帮互全国的刺梨相关企业转型升级。

从国家层面看，刺梨作为云贵地区的特有树种，其特有的粗生易种，营养丰富，经济价值高的效果是比较突出的特点，刺梨的果实可以作为保健果汁，花粉花蜜可以开发延伸品，目前国际国内市场非常看好刺梨的药用价值。第二点，国家和林区农户可以实现国家层面和个体农户的目标对接，既实现了地方经济GDP的提升，又能给农户增收，还能吸引民间资金的投入创造刺梨品牌，节约国家的资金投入。这种模式下已经涌现了很多刺梨著名品牌如贵小六等，这种模式必定会是多赢的模式，国家肯定高兴大力推广刺梨产业。

广药集团王老吉尝试了非常多新的举措，像前段时间发放的2亿元扶贫消费券，带动了刺柠吉消费，为扶贫项 目注入了新的力量！

每一个产品在进入市场前，最好的是进行市场调查分析，在有一定的客户需求之后，投入市场，并制定详细的发展规划，相信一定可以做成功。

刺梨属野生植物，因其适应性强，易栽种，无需过高管理技术，土壤要求不严的特点而广泛分布于我国亚热带地区的陕西、甘肃、江西、安徽、浙江、福建、湖南、湖北、四川、云南、贵州、西藏等省区，也见于日本。在我国尤其以贵州、四川、云南分布面积大，产量多。仅贵州省鲜果年收购量可达6000吨。实际产量约1000~1500吨。刺梨是亚热带野生水果，喜温暖湿润的气候环境，要求年平均气温在12~16℃，7月平均气温在20℃以上，无霜期在20天以上，月平均气温稳定通过10℃的活动积温为3500~5000℃的地区才适宜生长。因其喜湿润环境，故要求年降雨量在70mm以上才能适宜生长。刺梨的根系发达，侧根广，蓄水力强，固土作用好，对土壤的适应性较强，在较贫瘠的土壤中也能正常生长和开花结实，因此分布广泛。贵州地处亚热带和北亚热带的范围，海拔300~1800m，年平均气温10.4~16·0℃。其中1月平均气温在2.0~7·0℃，7月平均气温大部分介于20.1~25.9℃，东部、西部和南部边缘地区为26~28℃以及西北部边缘为17.5~20.0℃。年降雨量为800~1500mm。贵州省各县均有刺梨分布，其资源十分丰富。据调查，贵州省八十六县中，除咸宁县外，其余各县均有刺梨分布。而贵州省黔南布依族自治州龙里县借助北纬26°的天然气候优势，经过十多年的深耕细作，刺梨产业得到了蓬勃的发展，现已成为贵州乃至全国刺梨产业的领跑者，作为全国刺梨产业发展起步最早、品质最优、标准最高的生产县，早在2012年，“龙里刺梨”成为国家地理标志保护产品，同年获得“中国刺梨之乡”称号，之后又被贵州省林业厅命名为“贵州省经济林（刺梨）基地建设示范县”，一批刺梨产品成为贵州省著名商标，并被认定为绿色食品标志产品。

陕西野刺梨科技有限公司是2015-10-21在陕西省汉中市汉台区注册成立的有限责任公司(自然人独资)，注册地址位于陕西省汉中市汉台区汉江产业园铺镇工业园区。陕西野刺梨科技有限公司的统一社会信用代码/注册号是91610700MA6YN07H86，企业法人吴传江，目前企业处于开业状态。陕西野刺梨科技有限公司的经营范围是：野刺梨相关食品研发、生产、销售、食品用包装、容器制品的生产，经营本企业自产产品的出口业务，经营本企业所需的机械设备、零配件、原辅助材料的进出口业务；野刺梨栽培、销售，植物及植物提取物开发、技术咨询、技术转让；园林景观工程设计、施工、技术服务。水果、农产品、花草树木的种植、销售。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）。在陕西省，相近经营范围的公司总注册资本为359340万元，主要资本集中在 100-1000万 和 5000万以上 规模的企业中，共708家。本省范围内，当前企业的注册资本属于优秀。陕西野刺梨科技有限公司对外投资1家公司，具有0处分支机构。通过百度企业信用查看陕西野刺梨科技有限公司信息和资讯。

简介：开封德圣缘刺梨有限公司成立于2012年12月06日，主要经营范围为代用茶分装、销售等。法定代表人：方梅娟成立时间：2012-12-06注册资本：50万人民币工商注册号：24000035314企业类型：有限责任公司(自然人投资或控股)公司地址：开封黄龙产业集聚区周彭砦村详情官方电话官方服务官方网站天眼服务

石柱县三河镇红明村辣椒种植基地三河镇辣椒产业扶贫示范基地一颗小小的红辣椒，也可以发展成脱贫致富的参天大产业。近日，在重庆石柱县召开的全国产业扶贫现场观摩会上，石柱县委书记蹇泽西以辣椒产业为例，分享了当地通过发展优势特色产业，带动贫困户走上致富之路的石柱经验。“产业扶贫是扶贫攻坚中的重中之重。”蹇泽西表示，近几年来，县委、县政府一直把产业扶贫放在扶贫攻坚中最重要的位置，按照“以引进培育市场经营主体为基础，以产业发展为核心，以建立利益联结长效机制为关键、以实现贫困群众产业增收为目标”的思路，石柱县走出了一条可持续脱贫的新路子。这段时间，龙里县洗马镇台上村550亩辣椒地里，村民们正忙着给辣椒整枝打叶，忙得不亦乐乎。“以前种十多亩烤烟，一年收益才五六千元，如今我不仅有专门的辣椒地，刺梨地里也套种了辣椒，今年预计纯收入最少也有2万元。”为了帮助村民脱贫，当地政府不仅为他们配送了辣椒苗，还安排了技术人员现场指导种植辣椒，提供技术服务，切实为他们这些椒农“把脉”，让他们从中受益，吃下了脱贫致富的“定心丸”。为保障贫困户能够稳产稳收，合作社与每一户贫困户都签订有《辣椒种植收购合同》，按“椒农利益最大化、兼顾各方利益”原则，随市场波动及时调整。当市场价低于最低保护价时，执行最低保护价收购。合作社订单收购、“一条龙”服务，为贫困户发展产业解决了资金、技术和市场等难题。近年来，三红辣椒专业合作社将自身发展与脱贫攻坚融合，带动840户贫困户种植辣椒，其中350户已经增收脱贫，490户计划今年脱贫。目前，石柱已引进和培育龙头企业83家、专业合作社808家、家庭农场1097家，发展“黄水人家”乡村旅游经营户454家，通过新型经营主体和农技队伍、驻村工作队联动联手，推广订单收购、代种代养、土地流转等14种产业扶贫方式，助推贫困群众产业增收。