真幸
新东方学校还不错,对国内多个菜系都有研究,而且教学质量还不错。新东方内先后被国际餐饮协容会(IFBA)评定为“国际餐饮教育基地(IFBA--FPNT)”,被国家劳动和社会保障部评为“全国先进办学单位”,被各地政府授予“诚信办学单位”、 “最满意学校”、 “优质服务单位”;并被授权为“劳务境外输出基地”。在全国各类烹饪大赛中获得“满汉全席金奖”、“中国厨师节展台金奖”、“中华金厨奖”、“金勺奖”、“中国名宴奖”,全国烹饪擂台赛擂主等各类奖项达1000多次。扩展资料:教学模式1、 “理实一体化”教学改变传统“半天理论,半天实践”教学方式,理论和实践同一教室、同一时间进行,确保学员“理论”和“实践”双向高质量。2、阶段性“项目达标制度”每一门课程的学习过程中实行阶段性“项目达标制度”,确保学员学好、学透,循序渐进,保障教学质量。3、互动式“模拟餐厅”教学学员在毕业前进入模拟餐厅进行实习演练,互相转换厨房工作岗位,提前熟悉酒店后堂全套工作流程,确保学员就业顺利上岗。参考资料来源:百度百科-新东方烹饪学校