茶学专业考研科目

茶学专业考研方向1：工商管理工商管理是管理学大类中与现代企业结合最紧密的一个一级学科。会计学专业解决公司财务问题，技术经济与管理专业解释新科学技术在经济增长中的角色问题，企业管理专业解决企业的组织构成问题，现代公司管理的三大部分，全都包含在工商管理这个一级学科内。工商管理硕士MBA另外招考，要求考生有3~5年的工作经验，一般不接收应届毕业生。会计学、技术经济与管理、企业管理三个专业的毕业生，基本都到企业从事实际管理工作，工商管理类专业习惯采用的案例教学法，非常能够体现企业对于实际工作的要求。工商管理对考生的本科专业没有太大的限制，本科学经济、管理的学生能考，学计算机、电子的也可以跨学科报考，文科类的经过一系列的数学强化训练以后也可以报考。茶学专业考研方向2：园艺学园艺是农业的一个组成部分，是指果树、蔬菜、花卉及观赏树木的栽培与繁育技术。园艺作物包含果树、蔬菜、观赏植物三大类经济作物群。园艺学科属于应用基础和应用型研究学科，是以农业生物学为主要理论基础，研究园艺作物生长发育和遗传规律的一门学科。本专业培养具备生物学和园艺学的基本理论、基本知识和基本技能，能在农业、商贸、园林管理等领域和部门从事与园艺科学有关的技术与设计、推广与开发、经营与管理、教学与科研等工作的高级科学技术人才。2005-2007年度园艺学获国家级科技成果奖14项。其中:国家自然科学奖二等奖1项;国家技术发明二等奖1项:国家科技进步二等奖12项。

可以不考的要看各个学校的因为这个属于专业课,命题由各个学校说的算想知道的更清楚,具体考什么,今年的应该还没出来,要等到大纲出来后才知道,不过这些东西基本不会变给你举个例子里面的或就表示你可以选择的!090203 茶学 2006 招生目录（本专业招生人） 研究方向 01茶树生物技术与种质资源的研究与利用02茶叶化学与制茶工程03茶叶经济与茶文化04茶树营养 初试科目 初试考试科目:①101政治②201英语③311高等数学或312化学④402植物生理学或401生物化学或404遗传学 复试笔试科目:茶叶加工学或茶树栽培学 复试备注 复试笔试科目:茶叶加工学或茶树栽培学 导师名单 参考书目 试参考书目: 《茶叶加工学》，施兆鹏主编，中国农业出版社，1997年； 《茶树栽培学》，童启庆编，中国农业出版社，2000年。

西南大学的茶学专业这个专业是食品科学学院的，真不好意思，现在这个学院的网站打不开，其他学院的都打得开！！你可以发消息给我要我的QQ，我是本校的学生，改天再给你！！西南大学食品科学学院是我国农业部属院校中最早建立的食品学院，拥有全国最早建立的农产品加工贮藏工程学科，该学科为农业部重点学科，也是全国高等农业院校中最早取得硕士学位授予权的学科专业。1998年，获得农产品加工贮藏工程学科博士学位授权点，成为西南、西北地区（十省市）唯一的食品加工博士点，2000年获得了茶学博士点，2005年获得食品科学与工程一级学科博士学位授权点。食品科学学院现有5个博士点、4个硕士点，拥有食品科学与工程、食品质量与安全、茶学、包装工程、茶文化5个本、专科专业。 经过20多年的建设与发展，拥有农业部最早投资，世界银行贷款资助建造的现代化教学科研试验大楼（4600m2）和先进的仪器设备，具有70人师资阵容，其中博导6人，教授14人，副教授、副研究员21人，正在国外工作和进修5人。现有在校本专科生1011人，硕士、博士生218人。由本学科负责编制度教学计划已成为全国高等农业院校农产品加工贮藏或食品加工专业本科和硕士研究生教学计划的基础和主要参考资料。自1983年以来，已培养博、硕士研究生350余人，本专科学生3000余人。毕业生遍布全国各地，大多数成为各农业院校中该学科的教学研究骨干和学术带头人，有的已成为有名的企业家和政府管理干部。20多年来，食品科学学院广泛进行国际交流与合作，先后与美、日、英、法、德、新、泰、菲、加、澳大利亚、瑞典、以色列、韩国等国及台湾地区有关科研院校同类学科建立了校际联系，派出25位教师赴10余个国家进修学习和攻读学位，大多数学成归国，取得了重要学术成果。在国内外聘请客座教授9人，其中国外2人，台湾2人，国内5人。同时与重庆顶益集团公司、重啤集团、光友集团、龙都香茗集团、乐惠集团、安华集团、瑞洋生物科技公司、太极集团、榨菜集团、德庄集团、四面山花椒有限公司、今普食品有限公司和有友食品有限公司等国内十几家大中型食品工业企业建立了产、学、研密切合作关系。先后承担国际、国家级和部省市级科研项目100余项，获国家级、部省市级成果奖36项，发表重要学术论文1589篇，出版教材与专著30余本。转让技术成果165项，开发新产品150个，新增产值8.5亿元，创税利3.3亿元。 本校茶学系、茶叶研究所于五十年代初期，在当时任农业部副部长的当代茶圣――吴觉农先生关怀下成立。在已故著名茶学家吕允福教授（1907－1990）带领下，经历几代人的努力，现已成为具有博士、硕士、学士授予权的多层次、多方向的重点高等学科。茶文化专业已是国家教育部示范专业。 茶学系现有博士生导师1人，教授、副教授、副研究员10人，讲师、助教实验人员8人，拥有茶树栽培、茶树育种、茶叶加工、茶叶机械、茶叶审评与检验、茶叶化学、茶文化等实验室和多个教学实习基地。该系成立以来，已先后招收博士、硕士研究生和外国留学生70余人，本专科学生1300余人，为我国茶叶科学进步和茶叶经济、文化繁荣贡献了力量，成为西部茶区茶叶科研、开发、示范和推广中心，我国西部历史文化研究基地。

考浙大的茶学硕士研究生专业课应该看生物化学、植物生理或遗传学。茶学研究的内容，从大的方面来划分，可以划分作两大部分，茶科学和茶文化学。茶的历史很长了，但是真正科学意义上的茶科学， 也就是茶学应该说是在本世纪才建立起来的。可以查考到的中国最早的茶学课程是在三十年代于广州在中山大学开设的。 当然我们也不应该否认中国古代的《茶经》就不是茶学著作。应 该是那就是那个时代的中国甚至是世界茶科学的集中体现，是当时的最高水平。 但是总体来说，中国历史上关于茶的文字很多，但是从科学的角 度对茶进行研究的却是较少的。茶学专业培养具备农业生物科学、食品科学和茶学等方面的基本理论、基本知识和基本技能，能在农业、工业、商贸等领域或部门从事与茶学有关的技术与设计、推广与开发、经营与管理、教学与科研等工作的高级科学技术人才。本专业学生主要学习农业生物科学、食品科学、茶学方面的基本理论和基本知识，受到茶树栽培育种和茶叶生产、营销等方面的基本训练，具有茶树栽培育种、茶叶生产、茶的综合利用和营销方面的基本能力。扩展资料：考研报考条件（一）报名参加硕士研究生全国统一入学考试的人员，须符合下列条件：（一）中华人民共和国公民。（二）拥护中国共产党的领导，品德良好，遵纪守法。（三）身体健康状况符合国家和招生单位规定的体检要求。（四）考生学业水平必须符合下列条件之一：1、国家承认学历的应届本科毕业生（含普通高校、成人高校、普通高校举办的成人高等学历教育应届本科毕业生）及自学考试和网络教育届时可毕业本科生，录取当年9月1日前须取得国家承认的本科毕业证书）。2、具有国家承认的大学本科毕业学历的人员，要求报名时通过学信网学历检验，没通过的可向有关教育部门申请学历认证。3、获得国家承认的高职高专毕业学历后满2年（从毕业后到录取当年9月1日，下同）或2年以上，达到与大学本科毕业生同等学历，且符合招生单位根据本单位的培养目标对考生提出的具体业务要求的人员。4、国家承认学历的本科结业生，按本科毕业生同等学历身份报考。5、已获硕士、博士学位的人员。参考资料来源：百度百科-茶学

看看林业大学

英语、政治统考。生物化学、植物生理或遗传学 学校自主出卷。参考书籍：课本 考研目录上有《遗传学》朱军《植物生理》《生物化学》

可以，不过茶学属农学类统考，数学和化学得二选一的，这东西对文科生来说还是有难度的，特别以前没学过的话，难度很大很大，看你自己的实力了。

一、茶叶研究生，正式名称是：茶学。二、茶学研究生前10位院校：浙江大学、湖南农业大学、安徽农业大学、南京农业大学、西南大学、福建农林大学、华南农业大学、四川农业大学、中国农业科学院、西南林业大学三、茶学，是一级学科园艺学的二级学科。茶学研究的内容，从大的方面来划分，可以划分作两大部分，茶科学和茶文化学主要研究方向为茶树遗传育种与资源综合利用、茶叶品质与加工、茶叶经济贸易与茶文化等。（一）考试科目①101思想政治理论②201英语一③315化学(农)④414植物生理学与生物化学（二）就业前景茶学学科的专业性比较强。人们对保健茶、有机茶越来越重视，茶叶市场的竞争越来越激烈，对其科技含量的要求越来越高。近几年来，茶文化已经走出国门，进入广阔的东、西欧市场，茶叶贸易的前景逐年看好。特别是随着我国贸易的转型，市场越来越需求具有高技术含量的商品。所以，本专业毕业生的就业前景不错。（三）就业方向主要到农业、工业、商贸等领域从事与茶学有关的技术与设计、推广与开发、经营与管理、教学与科研等工作。

何必上南农的茶学啊？如果非上茶学的研究生上茶叶研究所，或者浙大，或者安农都行啊！