茶学研究生大学排名

2013-2014年茶学专业排名 排 序 学校名称 水 平 开此专业学校数 1 浙江大学 5★ 13 2 安徽农业大学 4★ 13 3 福建农林大回学 3★ 13 4 湖南农答业大学 3★ 13 5 四川农业大学 3★ 13 6 华中农业大学 3★ 13

先给你看个排名表吧，不过不知道是哪年的。。。。排名    学校名称                地区    等级    1        浙江大学                 浙江    4★    2        南京农业3332633666大学          江苏    4★    3        安徽农业大学           安徽    4★    4        西北农林科技大学    陕西    3★    5       湖南农业大学            湖南    3★    6       福建农林大学            福建    3★    7       华中农业大学            湖北    3★    8       山东农业大学            山东    2★    9       西南大学                   重庆    2★    10     云南农业大学           云南    2★    华中农业大学是教育部直属高等农业院校中唯一具有博士、硕士学位授予权专业，设有“刘后利茶学奖励基金”。现有副教授以上职称教师5人。主要研究领域有园艺植物生物化学及资源利用、茶树遗传育种、茶树生理生态、茶叶生物化学与综合利用、茶叶加工、茶叶经济与茶文化等。近年来，先后承担了国家级、部省级及横向课题研究，获省科技进步二等奖、三等奖，农业部丰收计划三等奖，省教学成果三等奖各1项，获国家专利2项，在国内外学术期刊上发表论文60余篇。研究生毕业后能在高等院校、科研院所、企事业单位从事教学、科研及管理工作。　　本专业教授：倪德江。西北农林科技大学--茶学学科茶学学科 2000年获准拥有博、硕士学位授予权，2004年开始正式招收硕士研究生。本学科的主要研究方向：茶叶加工；茶叶生物化学；茶叶生物技术；茶树种质资源；茶叶无公害栽培技术；茶树遗传育种；茶文化。西南大学食品科学学院是我国农业部属院校中最早建立的食品学院，拥有全国最早建立的农产品加工贮藏工程学科，该学科为农业部重点学科，也是全国高等农业院校中最早取得硕士学位授予权的学科专业。1998年，获得农产品加工贮藏工程学科博士学位授权点，成为西南、西北地区（十省市）唯一的食品加工博士点，2000年获得了茶学博士点，2005年获得食品科学与工程一级学科博士学位授权点。  食品科学学院现有5个博士点、4个硕士点，拥有食品科学与工程、食品质量与安全、茶学、包装工程、茶文化5个本、专科专业。  经过20多年的建设与发展，拥有农业部最早投资，世界银行贷款资助建造的现代化教学科研试验大楼（4600m2）和先进的仪器设备，具有70人师资阵容，其中博导6人，教授14人，副教授、副研究员21人，正在国外工作和进修5人。现有在校本专科生1011人，硕士、博士生218人。由本学科负责编制度教学计划已成为全国高等农业院校农产品加工贮藏或食品加工专业本科和硕士研究生教学计划的基础和主要参考资料。自1983年以来，已培养博、硕士研究生350余人，本专科学生3000余人。毕业生遍布全国各地，大多数成为各农业院校中该学科的教学研究骨干和学术带头人，有的已成为有名的企业家和政府管理干部。20多年来，食品科学学院广泛进行国际交流与合作，先后与美、日、英、法、德、新、泰、菲、加、澳大利亚、瑞典、以色列、韩国等国及台湾地区有关科研院校同类学科建立了校际联系，派出25位教师赴10余个国家进修学习和攻读学位，大多数学成归国，取得了重要学术成果。在国内外聘请客座教授9人，其中国外2人，台湾2人，国内5人。同时与重庆顶益集团公司、重啤集团、光友集团、龙都香茗集团、乐惠集团、安华集团、瑞洋生物科技公司、太极集团、榨菜集团、德庄集团、四面山花椒有限公司、今普食品有限公司和有友食品有限公司等国内十几家大中型食品工业企业建立了产、学、研密切合作关系。先后承担国际、国家级和部省市级科研项目100余项，获国家级、部省市级成果奖36项，发表重要学术论文1589篇，出版教材与专著30余本。转让技术成果165项，开发新产品150个，新增产值8.5亿元，创税利3.3亿元。 本校茶学系、茶叶研究所于五十年代初期，在当时任农业部副部长的当代茶圣――吴觉农先生关怀下成立。在已故著名茶学家吕允福教授（1907－1990）带领下，经历几代人的努力，现已成为具有博士、硕士、学士授予权的多层次、多方向的重点高等学科。茶文化专业已是国家教育部示范专业。  茶学系现有博士生导师1人，教授、副教授、副研究员10人，讲师、助教实验人员8人，拥有茶树栽培、茶树育种、茶叶加工、茶叶机械、茶叶审评与检验、茶叶化学、茶文化等实验室和多个教学实习基地。该系成立以来，已先后招收博士、硕士研究生和外国留学生70余人，本专科学生1300余人，为我国茶叶科学进步和茶叶经济、文化繁荣贡献了力量，成为西部茶区茶叶科研、开发、示范和推广中心，我国西部历史文化研究基地。 系主任：童华荣  茶学系办公室 023-68250355 茶学博导室 023-68250352可是那哪个比较好？按排名来看应该是西北农林吧，但是说一下因为我在华科所以去过几次华农，实验基地特别的大哇。也没有绝对的哪个学校最好啦，你可以打电话去咨询下西农大985哦，

安徽农大和浙江大学的茶学是全国最顶尖的，分多个研究方向。从研究生到博士，国家级重点学科，博士后流动站，国家级重点实验室一应俱全。你可以去两个学校的网站看看。这两个学校自认第二，没人敢认第一。我只知道川农和西南大学的还可以，而且比较好考。你可以去百度一下中国研究生教专业排行。那里有茶学的具体排名

考研报考指南：农学专业院校排名纵览 来源：文都教育 2009-6-24 8:57:00 一、农学一级学科最新排行： 作物学 重点优势学科单位：1。南京农业大学2。中国农业大学3。华中农业大学 优势学科单位：1。河南大学2。浙江大学3。扬州大学4。西北农业科技大学5。山东农业大学6。湖南农业大学7。东北农业大学8。华南农业大学 园艺学 重点优势学科单位：1。浙江大学2。西北农林科技大学 优势学科单位：1。南京农业大学2。华中农业大学3。华南农业大学4。湖南农业大学5。西南大学6。中国农业大学 农业资源利用 重点优势学科单位：1。浙江大学2。西北农林科技大学 优势学科单位：1。南京农业大学2。中国农业大学3。沈阳农业大学4。华中农业大学5。西南大学6。华南农业大学 植物保护 重点优势学科单位：1。中国农业大学2。南京农业大学3。浙江大学4。西北农业科技大学 优势学科单位：1。华南农业大学2。福建农林大学3。华中农业大学4。云南农业大学5。湖南农业大学6。西南大学 畜牧学 重点优势学科单位：1。中国农业大学2。东北农业大学3。南京农业大学 优势学科单位：1。浙江大学2。四川农业大学3。甘肃农业大学4。华南农业大学5。西南大学6。内蒙古农业大学7。西北农林科技大学8。华中农业大学 兽医学 重点优势学科单位：1。南京农业大学2。中国农业大学 优势学科单位：1。华南农业大学2。扬州大学3。西北农林科技大学4。东北农业大学5。吉林大学6。华中农业大学7。内蒙古农业大学 林学 重点优势学科单位：1。北京林业大学2。东北林业大学3。西北农林科技大学 优势学科单位：1。南京林业大学2。中南林业科技大学3。西南林学院3。浙江林学院4。内蒙古农业大学5。福建农林大学6。河北农业大学7。安徽农业大学8。江西农业大学9。华南农业大学 水产 重点优势学科单位：上海水产大学 优势学科单位：1。中国海洋大学2。华中农业大学3。大连水产学院4。浙江大学 二、农学一级学科中的专业排行 作物栽培学与耕作学 重点优势学科单位：1。南京农业大学2。中国农业大学 优势学科单位：1。河南农业大学2。扬州大学3。华中农业大学4。沈阳农业大学7。山东农业大学8。湖南农业大学 作物遗传育种 重点优势学科单位：1。中国农业大学2。南京农业大学3。华中农业大学 优势学科单位：1。浙江大学2。河南农业大学3。四川农业大学4。华南农业大学5。华南热带农业大学6。西北农林科技大学6。东北农业大学 果树学 重点优势学科单位：1。西北农林科技大学2。华南农业大学 优势学科单位：1。华中农业大学2。中国农业大学3。浙江大学4。山东农业大学5。河北农业大学6。南京农业大学 蔬菜学 重点优势学科单位：1。南京农业大学2。沈阳农业大学 优势学科单位：1。浙江大学2。西北农林科技大学3。东北农业大学4。华中农业大学5。中国农业大学 茶学 重点优势学科单位：浙江大学 优势学科单位：1。湖南农业大学2。安徽农业大学 土壤学 重点优势学科单位：1。浙江大学2。西北农林科技大学 优势学科单位：1。南京农业大学2。中国农业大学3。沈阳农业大学4。华中农业大学 植物营养学 重点优势学科单位：1。中国农业大学2。南京农业大学 优势学科单位：1。浙江大学2。华中农业大学3。西北农林科技大学4。沈阳农业大学5。华南农业大学 植物病理学 重点优势学科单位：1。西北农林科技大学2。中国农业大学 优势学科单位：1。南京农业大学2。浙江大学3。福建农林大学4。华南农业大学5。云南农业大学 农业昆虫与害虫防治 重点优势学科单位：1。中国农业大学2。华南农业大学 优势学科单位：1。南京农业大学2。浙江大学3。西北农林科技大学4。中山大学5。福建农林大学 农药学 重点优势学科单位：中国农业大学 优势学科单位：1。浙江大学2。南京农业大学3。贵州大学4。华中师范大学5。南开大学 动物遗传育种与繁殖 重点优势学科单位：1。中国农业大学2。华中农业大学 优势学科单位：1。西北农林科技大学2。广西大学3。南京农业大学4。扬州大学5。安徽农业大学6。东北农业大学 动物营养与饲料科学 重点优势学科单位：1。中国农业大学2。东北农业大学 优势学科单位：1。四川农业大学2。浙江大学3。南京农业大学4。华南农业大学5。吉林农业大学6。内蒙古农业大学 草业科学 重点优势学科单位：中国农业大学 优势学科单位：1。甘肃农业大学2。内蒙古农业大学3。新疆农业大学4。兰州大学 特种经济动物饲养(含蚕、蜂等) 优势重点学科单位：西南大学 优势学科单位：1。浙江大学2。苏州大学3。南京农业大学 基础兽医学 优势重点学科单位：1。南京农业大学2。中国农业大学 优势学科单位：1。东北农业大学2。华南农业大学3。西北农林科技大学4。华中农业大学5。内蒙古大学 预防兽医学 优势重点学科单位：1。扬州大学2。华南农业大学 优势学科单位：1。南京农业大学2。吉林大学3。中国农业大学4。浙江大学5。华中农业大学6。河南农业大学 临床兽医学 优势重点学科单位：1。南京农业大学2。西北农林科技大学 优势学科单位：1。中国农业大学2。东北农业大学3。吉林大学4。华南农业大学 林木遗传育种 优势重点学科单位：北京林业大学 优势学科单位：1。东北林业大学2。南京林业大学 森林培育 优势重点学科单位：北京林业大学 重点学科单位：1。东北林业大学2。中南林业科技大学3。南京林业大学4。西北农林科技大学 森林保护学 优势重点学科单位：北京林业大学 重点学科单位：1。东北林业大学2。南京林业大学3。西北农林科技大学 森林经理学 优势重点学科单位：东北林业大学 重点学科单位：1。北京林业大学2。浙江林学院3。中南林业科技大学 野生动植物保护与利用 优势重点学科单位：东北林业大学 重点学科单位：1。北京林业大学2。西北农林科技大学3。西南林学院 园林植物与观赏园艺 优势重点学科单位：1。北京林业大学2。东北林业大学 重点学科单位：1。华中农业大学2。西北农林科技大学3。南京林业大学4。中国农业大学5。南京农业大学6。华南农业大学7。中南林业科技大学 水土保护与沙漠化防治 优势重点学科单位：北京林业大学 重点学科单位：1。东北林业大学2。西北农林科技大学3。内蒙古科技大学4。中国农业大学 水产养殖 优势重点学科单位：上海水产大学 重点学科单位：1。华中农业大学2。中国海洋大学3。浙江大学4。宁波大学 捕捞学 优势重点学科单位：中国海洋大学 重点学科单位：上海水产大学 Tips： 1。中国农业大学：中国高校研究生教育竞争力总排名28(478)，农林类排名1(33)； 研招办：010-62732884 2。西北农林科技大学：中国高校研究生教育竞争力总排名33(478)，省内排名2(24)，农林类排名第2(33)； 研招办：029-87080151 3。南京农业大学：中国高校研究生教育竞争力总排名42(478)，省内排名4(28)，农林类排名第3(33)； 研招办：025-84395345 4。浙江大学：中国高校研究生教育竞争力总排名3(478)，省内排名第1(16)； 研招办：0571-87951349 5。华中农业大学：中国高校研究生教育竞争力总排名46(478)，省内排名第5(22)，农林类排名第4(33)； 研招办：027-87280470 6。华南农业大学：中国高校研究生教育竞争力总排名76(478)，省内排名第6(23)，农林类排名第5(33)； 研招办：020-85280066 7。北京林业大学：中国高校研究生教育竞争力总排名89(478)，市内排名第15(48)，农林类排名第6(33)； 研招办：010-62338380

复旦大学： 国际金融政治，经济管理，新闻，数学 、生物 、微电子，医学1. 中国著名大学王牌专业清华大学：建筑、土木工程，经济管理，机械，力学，计算机、电子信息，核能，协和医科北京大学： 哲学，经济管理，数学，物理 ，医学等北京科技大学： 材料、冶金中国人民大学： 国际关系，公共管理，法学北京交通大学： 铁道运输管理、铁路信号北京师范大学： 教育，心理，历史、环境科学北京外国语大学： 外语北京航空航天大学： 航空，复合材料、空气动力学、计算机北京理工大学： 机械、车辆，爆炸 中国农业大学： 农业、生物 食品中国石油大学： 石油天然气，化学化工华东师范大学： 教育，公共管理 、心理、地理上海交通大学： 船舶海洋，核科学，电气，经济管理同济大学： 建筑，土木，桥梁隧道，汽车，德语华东理工大学： 石油，精细化工 南开大学： 文、史，数学，有机化学 天津大学： 化工、制药 、精密仪器，建筑 重庆大学： 机械设计 电机 厦门大学： 金融，历史，广告，会计，化学，近海环境学， 大连理工大学：水工结构，船舶海洋近海工程、化工、物理东北大学： 自动化 软件、材料、矿山冶金吉林大学： 化学、法学，汽车工程，畜牧 地质哈尔滨工业大学： 航天，机电、材料、环境、计算机哈尔滨工程大学： 船舶海洋，核科学，水下技术南京大学： 天文，物理，化学、地学、大气科学东南大学： 建筑，土木，道路工程，电子通信南京航空航天大学： 航空河海大学： 水利，水电南京理工大学： *** 车辆 浙江大学： 化工、控制、流体传动、计算机、工业心理学、茶学，特种动物中国科技大学： 数学，物理，化学，合肥工业大学： 汽车、机械山东大学： 文、史，微生物，哲学 材料 中国海洋大学： 物理海洋、海洋生物、药物食品、卫星遥感武汉大学： 测绘，病毒科学，计算机软件工程 水电 华中科技大学： 同济医学，光电，电机，模具、新闻中国地质大学： 地质，矿产，岩土湖南大学： 汽车，机电，工业设计 土木国防科技大学： 计算机，航天，自动控制，通信指挥中南大学： 材料，冶金，医学遗传学，桥梁隧道中山大学： 经济管理，光电，生物病害，基因工程、哲学华南理工大学： 制糖、造纸，聚合物 四川大学： 华西医科，生物医学、材料，皮革电子科技大学： 电子，信息西南交通大学： 电力系统，车辆工程、轨道交通西安交通大学： 电气，机械，电子，材料，法医西北工业大学： 空气动力，制导，热工程，航空兰州大学： 核物理，磁性材料，草地农业这评价的还比较合理！

本人化学专业，生物化学其实并不是很难，主要是记住各个生物结构的化学组成，性质以及反应即可。其他的有需要可以。把自己脑袋削尖了 钻进入

1、中国农业大学【专业特色】中国农大食品科学与工程专业是国家级重点学科。本专业采用两段式培养方案。基础阶段，采用完全一致的教学计划；进入专业阶段后，划分为果蔬及饮料加工工艺、畜水产品加工工艺、粮油食品加工工艺、食品工程等4个专业方向。【毕业生去向】主要为食品制造加工企业、以动植物产品为原料的产品制造加工企业及相关的国家机关、大专院校、科研院所、海关、商检、商务公司、质量监督、卫生防疫、环境保护、知识产权保护等部门。成绩优秀者可免试推荐攻读研究生，部分可硕博连读或出国深造。2。华中农业大学【专业特色】下设食品质量与安全、畜产品加工、粮油食品加工等4个专业方向。本专业把本科生的教育作为基础，把硕士和博士研究生的培养作为增强学科发展的力量和目标。食品科学与工程专业（食品营养与安全专业方向）培养既懂得食品专业知识，又懂得质量控制和产品开发的高级专门人才，是中国重点学科。【毕业生去向】主要前往相关知名企业。我国排名前10位的乳品集团中，有8个集团的副总，是华中农业大学食品学院培养出来的。3、江南大学【专业特色】江南大学（原无锡轻工大学）食品学院是中国食品工业最著名的学府之一，拥有国家重点学科、国家“211工程”重点建设的学科。学院建有7个博士点、8个硕士点和食品科学与工程博士后流动站。在本科生中推行导师制，通过师生双选，学生可自二年级起每人有1位导师给予专业指导。实施精英教育，组建试点班。学业优异者免试攻读硕士学位。【毕业生去向】学院已与国内200多家著名食品企事业单位建立经常性的毕业生供需协作关系。毕业生供给量与企业招聘需求为1∶5。学生落实单位区域，85%在东南沿海大中城市。2003届本科毕业生，近40%在上海就业。4、南昌大学【专业特色】南昌大学食品科学与工程学科拥有国家重点学科、教育部食吕科学重点实验室、江西省食品生物技术重点实验室，是南昌大学“211工程”国家重点建设学科和江西省高校重点学科。本学科发展具有浓郁的国际合作与交流特点。其江西中德联合研究院、江西南大中德食品工程中心，是中德政府科技合作项目。本学科在食物资源开发与利用、食品化学与营养、食品生物技术、食品加工与贮藏方向上形成了自身特色。近5年已承担国家自然科学基金项目7项，国家项目9项，省部级项目69项，获得国家科技进步一等奖，国家级教学成果二等奖、省部级奖，发明专利7项。【毕业生去向】本科生就业率达92%，本科毕业生考取硕士研究生的比例为18%。硕士研究生、博士研究生供不应求。5、上海交通大学【专业特色】食品科学与工程是一门集生物、化学、物理、机电、化工等多学科交叉渗透的学科。从2003年起，农业与生物学院按“生物技术”和“环境生态类”两个专业招生。第二学年末，按学生前两学年的成绩、个人志向、社会需求预测等，经个人申请，院校批准，可在学院所属专业中选读某一个专业。第一学年末，部分优秀学生可跨学院重新选择专业。此外，大多数学生可攻读第二学士学位。第7学期，一定比例的优秀生可直接攻读硕、博研究生。目前，学院主持“863”计划项目3项、参与10项，国家自然科学基金项目5项，其他国家级、省部级重大、重点项目50余项。6、西南农业大学【专业特色】西南农大食品科学学院拥有全国最早建立的农产品加工与贮藏工程学科。该学科为农业部重点学科，也是全国高等农业院校中最早取得硕士学位授予权的学科专业。1998年，被国务院授予农产品加工与贮藏工程博士点，成为西南、西北地区（10省区市）惟一的食品加工博士点。学院现有食品科学与工程、茶学、包装工程、茶文化4个本、专科专业。食品科学与工程本科专业，培养具有化学、生物学、食品工程和食品技术知识，能在食品领域内从事食品生产技术管理、品质控制、产品开发、科学研究、工程设计等方面工作的高级工程技术人才。7、华南农业大学【专业特色】华南农业大学食品学院吸收工科院校食品学科之所长，加强工学、工程等学科领域的渗透与发展，既具有多学科交叉并重，又具有热带亚热带的特色。学院现有食品科学与工程、生物工程两个本科专业。食品科学与工程专业培养从事食品加工与保藏生产、试验、研究及食品质量控制与检测、食品经营管理的高级工程技术人才。学院先后承担多个省部级以上重点项目研究，取得多项成果。其中多数成果居全国领先水平或达到国际先进水平，经济效益显著。8、杭州商学院【专业特色】食品科学与工程专业是浙江省重点建设专业。学院与英国Leeds大学、日本爱媛大学、日本香川大学签订了联合培养和学术交流等协议，每年选送品学兼优的本科生和研究生赴对方深造。学院先后承担了国家自然科学基金、国家以及省、部委的各类科技计划项目和国际合作项目50余项。【毕业生去向】主要前往食品贸易管理、食品生产企业，大型饭店、大型超市、食品加工及营销企业、食品教学和科研单位等。9、上海水产大学【专业特色】上海水产大学食品学院，前身为吴淞水产学校水产制造科，创建于1912年。学院现有3个二级学科硕士点，4个本科专业。本科专业分别为:食品科学与工程、海洋生物制药、热能与动力工程、建筑环境与设备工程。学院现有3个学科（系）、3个重点实验室、两个中心和1个研究所。【毕业生去向】食品科学与工程专业一次性就业率80.33%以上。10、沈阳农业大学【专业特色】食品科学学科是辽宁省重点学科。本专业设有食品科学博士学位授予权学科和食品科学、农产品加工与贮藏工程两个硕士学位授权学科。成绩优异的毕业生可被推荐攻读硕士、博士学位。【毕业生去向】前往各类食品生产企业，食品科研单位、食品贸易部门、食品行业行政管理部门以及食品质量监督、卫生防疫等部门。近几年来，毕业生一次就业率都在90%以上。11、郑州轻工业学院【专业特色】食品科学与工程本科专业设有食品工程、烟草工程、食品质量与安全3个专业方向，在河南省开办时间最早。学院先后承担省自然科学基金等研究课题40多项，国家及省烟草局烟草企业重大科研项目5项，取得了包括国家二等奖、省部级二等奖在内的成果20多项，创造了数千万元经济效益。【毕业去向】在31个食品行业中，从事生产技术管理、质量检测、品质控制、科研等工作。多年来，毕业生一次就业率保持90%以上。12、南京农业大学【专业特色】南京农大食品科学与工程专业注重农产品质量控制及加工工艺，注重食品生物技术等高新技术在食品中的应用。目前承担国家和部、省级数十项科研项目，主编多本“面向21世纪”教材和“十五”规划教材。拥有良好的教学实验条件和校内外实践基地。【毕业生去向】5年来毕业生一次就业率保持在90%以上。考研升学率约为20%。约有8%的本科生赴美国、法国、荷兰留学。3家大型食品企业在该专业设立了专项奖学金。13、天津科技大学【专业特色】食品科学与生物工程学院，是全国高校轻工、食品类教学指导委员会食品工程分委会委员单位；曾被评为“1981-2001年度中国食品工业20大科研和教学机构”。食品科学与生物工程学科被评为天津市50个重点学科之一，是天津市实力最强的特色学科。近年来主持完成了教育部、国家自然基金等多项国家、省部级项目，取得了50多项教学和科研成果，部分成果达到国际先进或国内领先水平。多次获国家科技进步奖、市级教学成果和科技进步奖。【毕业生去向】大批学子已成为教学、科研、企业的卓越人才，在国有大型企业、大型跨国公司的技术、生产、管理、销售等方面都起着举足轻重的作用。14、哈尔滨商业大学【专业特色】哈尔滨商业大学食品工程系食品科学与工程学科，1996年被原国内贸易部确认为部级重点学科，2002年被黑龙江省确定为省级重点学科。食品科学与工程实验室2001年被确定为省级重点建设实验室。近5年获省部级奖11项，其他科研奖16项。获国家发明专利5项，科研成果转让19项。目前承担科研项目51项，其中国家自然科学基金3项，国家及国务院各部委项目5项。【毕业生去向】该系一次就业率为79%，考研率为21%。15、华南理工大学【专业特色】原为华南工学院，1960年被列为全国重点大学，1988年更名为华南理工大学，是华南地区规模最大的综合性研究型大学。拥有6个国家重点学科，9个“211工程”重点建设学科，15个省级重点学科。学校拥有一批高水平的科研机构和技术开发基地，其中包括1个国家重点实验室、两个教育部重点实验室、两个国家工程研究中心、1个国家甲级建筑设计研究院、1个国家大学科技园等。学校2002年固定资产11亿元，其中教学科研仪器设备4.06亿元。 参考资料： http://hoonpapa.woku.com/article/1101707.html本回答被网友采纳

考研一共四门：两门公共课、一门基础课（数学或专业基础）、一门专业课。

介绍15所大学的食品专业情况！ 1、中国农业大学 【专业特色】中国农大食品科学与工程专业是国家级重点学科。 本专业采用两段式培养方案。基础阶段，采用完全一致的教学计划；进入专业阶段后，划分为果蔬及饮料加工工艺、畜水产品加工工艺、粮油食品加工工艺、食品工程等4个专业方向。 【毕业生去向】主要为食品制造加工企业、以动植物产品为原料的产品制造加工企业及相关的国家机关、大专院校、科研院所、海关、商检、商务公司、质量监督、卫生防疫、环境保护、知识产权保护等部门。 成绩优秀者可免试推荐攻读研究生，部分可硕博连读或出国深造。 2、江南大学 【专业特色】江南大学（原无锡轻工大学）食品学院是中国食品工业最著名的学府之一，拥有国家重点学科、国家“211工程”重点建设的学科。 学院建有7个博士点、8个硕士点和食品科学与工程博士后流动站。 在本科生中推行导师制，通过师生双选，学生可自二年级起每人有1位导师给予专业指导。实施精英教育，组建试点班。学业优异者免试攻读硕士学位。 【毕业生去向】学院已与国内200多家著名食品企事业单位建立经常性的毕业生供需协作关系。 毕业生供给量与企业招聘需求为1∶5。学生落实单位区域，85%在东南沿海大中城市。2003届本科毕业生，近40%在上海就业。 3、南昌大学 【专业特色】南昌大学食品科学与工程学科拥有国家重点学科、教育部食吕科学重点实验室、江西省食品生物技术重点实验室，是南昌大学“211工程”国家重点建设学科和江西省高校重点学科。 本学科发展具有浓郁的国际合作与交流特点。其江西中德联合研究院、江西南大中德食品工程中心，是中德政府科技合作项目。 本学科在食物资源开发与利用、食品化学与营养、食品生物技术、食品加工与贮藏方向上形成了自身特色。 近5年已承担国家自然科学基金项目7项，国家项目9项，省部级项目69项，获得国家科技进步一等奖，国家级教学成果二等奖、省部级奖，发明专利7项。 【毕业生去向】本科生就业率达92%，本科毕业生考取硕士研究生的比例为18%。硕士研究生、博士研究生供不应求。 4、上海交通大学 【专业特色】食品科学与工程是一门集生物、化学、物理、机电、化工等多学科交叉渗透的学科。 从2003年起，农业与生物学院按“生物技术”和“环境生态类”两个专业招生。第二学年末，按学生前两学年的成绩、个人志向、社会需求预测等，经个人申请，院校批准，可在学院所属专业中选读某一个专业。第一学年末，部分优秀学生可跨学院重新选择专业。 此外，大多数学生可攻读第二学士学位。第7学期，一定比例的优秀生可直接攻读硕、博研究生。 目前，学院主持“863”计划项目3项、参与10项，国家自然科学基金项目5项，其他国家级、省部级重大、重点项目50余项。 5、东北农业大学 【专业特色】下设食品营养与安全、畜产品加工、粮油食品加工等4个专业方向。 本专业把本科生的教育作为基础，把硕士和博士研究生的培养作为增强学科发展的力量和目标。 食品科学与工程专业（食品营养与安全专业方向）培养既懂得食品专业知识，又懂得质量控制和产品开发的高级专门人才，是黑龙江省重点学科。 【毕业生去向】主要前往相关知名企业。我国排名前10位的乳品集团中，有8个集团的副总，是东北农业大学食品学院培养出来的。 6、西南农业大学 【专业特色】西南农大食品科学学院拥有全国最早建立的农产品加工与贮藏工程学科。 该学科为农业部重点学科，也是全国高等农业院校中最早取得硕士学位授予权的学科专业。1998年，被国务院授予农产品加工与贮藏工程博士点，成为西南、西北地区（10省区市）惟一的食品加工博士点。 学院现有食品科学与工程、茶学、包装工程、茶文化4个本、专科专业。 食品科学与工程本科专业，培养具有化学、生物学、食品工程和食品技术知识，能在食品领域内从事食品生产技术管理、品质控制、产品开发、科学研究、工程设计等方面工作的高级工程技术人才。 7、华南农业大学 【专业特色】华南农业大学食品学院吸收工科院校食品学科之所长，加强工学、工程等学科领域的渗透与发展，既具有多学科交叉并重，又具有热带亚热带的特色。 学院现有食品科学与工程、生物工程两个本科专业。 食品科学与工程专业培养从事食品加工与保藏生产、试验、研究及食品质量控制与检测、食品经营管理的高级工程技术人才。 学院先后承担多个省部级以上重点项目研究，取得多项成果。其中多数成果居全国领先水平或达到国际先进水平，经济效益显著。 8、杭州商学院 【专业特色】食品科学与工程专业是浙江省重点建设专业。 学院与英国Leeds大学、日本爱媛大学、日本香川大学签订了联合培养和学术交流等协议，每年选送品学兼优的本科生和研究生赴对方深造。 学院先后承担了国家自然科学基金、国家以及省、部委的各类科技计划项目和国际合作项目50余项。 【毕业生去向】主要前往食品贸易管理、食品生产企业，大型饭店、大型超市、食品加工及营销企业、食品教学和科研单位等。 9、上海水产大学 【专业特色】上海水产大学食品学院，前身为吴淞水产学校水产制造科，创建于1912年。 学院现有3个二级学科硕士点，4个本科专业。本科专业分别为：食品科学与工程、海洋生物制药、热能与动力工程、建筑环境与设备工程。学院现有3个学科（系）、3个重点实验室、两个中心和1个研究所。 【毕业生去向】食品科学与工程专业一次性就业率80.33%以上。 10、沈阳农业大学 【专业特色】食品科学学科是辽宁省重点学科。 本专业设有食品科学博士学位授予权学科和食品科学、农产品加工与贮藏工程两个硕士学位授权学科。成绩优异的毕业生可被推荐攻读硕士、博士学位。 【毕业生去向】前往各类食品生产企业，食品科研单位、食品贸易部门、食品行业行政管理部门以及食品质量监督、卫生防疫等部门。近几年来，毕业生一次就业率都在90%以上。 11、郑州轻工业学院 【专业特色】食品科学与工程本科专业设有食品工程、烟草工程、食品质量与安全3个专业方向，在河南省开办时间最早。 学院先后承担省自然科学基金等研究课题40多项，国家及省烟草局烟草企业重大科研项目5项，取得了包括国家二等奖、省部级二等奖在内的成果20多项，创造了数千万元经济效益。 【毕业去向】在31个食品行业中，从事生产技术管理、质量检测、品质控制、科研等工作。多年来，毕业生一次就业率保持90%以上。 12、南京农业大学 【专业特色】南京农大食品科学与工程专业注重农产品质量控制及加工工艺，注重食品生物技术等高新技术在食品中的应用。 目前承担国家和部、省级数十项科研项目，主编多本“面向21世纪”教材和“十五”规划教材。拥有良好的教学实验条件和校内外实践基地。 【毕业生去向】5年来毕业生一次就业率保持在90%以上。考研升学率约为20%。约有8%的本科生赴美国、法国、荷兰留学。3家大型食品企业在该专业设立了专项奖学金。 13、天津科技大学 【专业特色】食品科学与生物工程学院，是全国高校轻工、食品类教学指导委员会食品工程分委会委员单位；曾被评为“1981-2001年度中国食品工业20大科研和教学机构”。 食品科学与生物工程学科被评为天津市50个重点学科之一，是天津市实力最强的特色学科。 近年来主持完成了教育部、国家自然基金等多项国家、省部级项目，取得了50多项教学和科研成果，部分成果达到国际先进或国内领先水平。多次获国家科技进步奖、市级教学成果和科技进步奖。 【毕业生去向】大批学子已成为教学、科研、企业的卓越人才，在国有大型企业、大型跨国公司的技术、生产、管理、销售等方面都起着举足轻重的作用。 14、哈尔滨商业大学 【专业特色】哈尔滨商业大学食品工程系食品科学与工程学科，1996年被原国内贸易部确认为部级重点学科，2002年被黑龙江省确定为省级重点学科。食品科学与工程实验室2001年被确定为省级重点建设实验室。 近5年获省部级奖11项，其他科研奖16项。获国家发明专利5项，科研成果转让19项。目前承担科研项目51项，其中国家自然科学基金3项，国家及国务院各部委项目5项。 【毕业生去向】该系一次就业率为79%，考研率为21%。 15、华南理工大学 【专业特色】原为华南工学院，1960年被列为全国重点大学，1988年更名为华南理工大学，是华南地区规模最大的综合性研究型大学。 拥有6个国家重点学科，9个“211工程”重点建设学科，15个省级重点学科。学校拥有一批高水平的科研机构和技术开发基地，其中包括1个国家重点实验室、两个教育部重点实验室、两个国家工程研究中心、1个国家甲级建筑设计研究院、1个国家大学科技园等。 学校2002年固定资产11亿元，其中教学科研仪器设备4.06亿元。