便利店市场研究报告

去百度文库，查看完整内容>内容来自用户:深圳市盛世华研企业管理有限公司（二零一二年十二月）2019-2025年中国便利店行业市场发展战略研究报告可落地执行的实战解决方案让每个人都能成为战略专家管理专家行业专家……2019-2025年中国便利店行业市场发展战略研究报告报告目录第一章企业市场发展战略研究概述............................................................................................................6第一节研究报告简介............................................................................................................................6第二节研究原则与方法........................................................................................................................6一、研究原则..................................................................................................................................6二、研究方法..................................................................................................................................7第三节企业市场发展战略的作用、特征及与企业的关系................................................................9一、企业市场发展战略的作用......................................................................................................9二、市场发展战略的特征.....

去百度文库，查看完整内容>内容来自用户:深圳市盛世华研企业管理有限公司（二零一二年十二月）2019-2025年中国连锁便利店行业投资与经营风险防范措施研究报告【完整版】决策精品报告洞悉行业变化专业˙权威˙平价˙优质2019-2025年中国连锁便利店行业投资与经营风险防范措施研究报告报告目录第一章连锁便利店行业研究方法、意义....................................................................................................6第一节连锁便利店行业研究报告简介................................................................................................6第二节连锁便利店行业研究原则与方法............................................................................................6一、研究原则..................................................................................................................................6二、研究方法..................................................................................................................................7第二章市场调研：2019年中国连锁便利店行业发展现状、特征、阶段研究.......................................9第一节中国连锁便利店行业周期规律特征分析................................................................................9第二节2017-2018年中国零售业整体发展现状分析.............

　　有关人口数和家庭人口之组成，可参考选址地域街道办事处和派出所存档的户藉人口数和人口普查资料。所需调查的项目包括：　　1．常住人口数　　2．家庭及构成　　3．人口密度　　4．教育程度　　5．从事行业　　6．自然增加率　　7．社会增加率　　8．家庭人均收人　　9．白天流动人口数　　10．年龄构成　　11．家庭年支出及支出结构　　现就一些主要项目分述如下：　　1．家庭人口及收入水平　　家庭状况是影响消费需求的基本因素。家庭特点包括：人口、家庭成员年龄、收人状况等。如每户家庭的平均收入和家庭收人的分配，会明显地影响未来商店的销售。如所在地区家庭平均收入的提高，则会增加家庭对选购商品数量、质量和档次的要求。家庭的大小也会对未来的商店销售产生较大影响。比如一个两口之家的年青人组成的家庭，购物追求时尚化、个性化、少量化；而一个三口之家的家庭(有一个独生子女)，则其消费需求几乎是以孩子为核心来进行。家庭成员的年龄也会对商品具有不同需求。比如，老龄化的家庭其购物倾向为购买保健品、健身用品、营养食品等；而有儿童的家庭则重点投资于儿童食品、玩具等。　　2．人口密度　　一个地区的人口密度，可以用每平方公里的人数或户数来确定。一个地区人口密度越高，则选址商店的规模可相应扩大。　　要计算一个地区的白天人口，即户藉中除去幼儿的人口数加上该地区上班、上学的人口数，减去到外地上班、上学的人口数。部分随机流入的客流人数不在考察数之内。　　白天人口密度高的地区多为办公区、学校文化区等地。对白天人口多的地区，应分析其消费需求的特性进行经营。比如采取延长下班时间、增加便民项目等以适应需要。　　人口密度高的地区，到商业设施之间的距离近，可增加购物频率。而人口密度低的地区吸引力低，且顾客光临的次数也少。　　3．客流量　　一般在评估地理条件时，应认真测定经过该地点行人的流量，这也就是未来商店的客流量。人流量的大小同该地上下车人数有较大关系。上下车客人数的调查重点为：　　各站上下车乘客人数历年来的变化。　　上下车乘客人数愈多的地方愈有利。　　上下车乘客人数若减少，又无新的交通工具替代的情况下，商圈人口也会减少。　　根据车站出入的顾客年龄结构，可了解不同年龄顾客的需求。　　一般而言，调查人口集聚区域是企业选择立地的重点。如：　　·居住人口集聚区。如新建小区、居民居住集中区等。　　·日常上班的场所、学校、医院等，乃白天人口集结之场所，也就是人口聚集地区。　　火车站、汽车站、地铁站等是人们利用交通工具的集结点，也是人口聚集之处。　　体育场、旅游观光地及沿途路线也是人们集聚活动的场所。　　4．购买力　　商圈内家庭和人口的消费水平是由其收入水平决定的，因此，商圈人口收入水平对地理条件有决定性的影响。家庭人均收入可通过入户抽样调查获取。比如北京西郊某商厦在立地之初，就对周围商圈一至二公里半径的居民按照分群随机抽样的方法，抽取出家庭样本2000个。经过汇总分析，这2000户居民中，人均收入在月千元左右的约占50％，500—1000元的占 20％，1000—1500元的占20％，人均月收入500元以下的10％；人均月收入2000元以上的约占10％。由此说明，该地区居民大都系工薪族家庭，属于中等收入水平。　　企业在选择立地时，应以处于青年和中年层顾客，社会经济地位较高，可支配收入较多者居住区域作为优先选址为佳。

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商品结构优化，销售增长有所上升2019年，我国便利店商品结构进一步优化，自有品牌占比有所提高。其中，样本企业自有品牌销售额位于0-10%的企业数量为74%，占比最高。由于人口与家庭结构的变化，越来越多的消费需求在贴近居民的中小业态零售模式中得以满足。同时消费者进入便利店消费往往目的性更明确，因而成交转化率也更高。横向对比来看，近年来便利店行业规模增速表现显著高于线下零售市场整体水平。根据前瞻测算，2019年，我国便利店行业销售额达到2812亿元，同比增长24.2%。从单店的日销售额来看，2018年，我国便利店样本企业单店日均销售额接近5300元人民币，较上年同期增长约7%。而2019年，我国便利店行业样本企业平均单店日销售额可达到5728元左右。综合来看，自有品牌强劲的便利店企业销售额表现更好。基于对购物者和消费数据的研究，便利店巨头们在中国正积极开发具有独特定位的自有品牌产品。比如7-Eleven和全家旨在提供物美价廉的自有产品，在中国推出了多个针对包装食品、零食和果汁品类的自有品牌。同时，便利店零售商会将的店内和促销资源投放给自有品牌，通过发力自有品牌产品以提升毛利水平。未来，便利店自有品牌商品的市场定位及表现将会越来越重要。——数据请参考前瞻产业研究院《中国便利店行业市场前瞻与投资战略规划分析报告》。

便利店行业发展现状分析 无人便利店掀起一股热潮便利店发展状况便利店的兴起缘于超市的大型化与郊外化，超市的变化体现在距离、时间、商品、服务等诸多方面：如远离购物者的居住区，需驾车前往;卖场面积巨大，品种繁多的商品消耗了购物者大量的时间和精力;结账时还要忍受“大排长龙”等候之苦，以上种种使得那些想购买少量商品或满足即刻所需的购物者深感不便。于是人们需要一种能够满足便利店购买需求的小超市来填补空白。在传统线下零售越来越不景气的当下，便利店似乎成为了一股清流。近年来，便利店迅速发展。便利店季度景气指数保持在较高水平据前瞻产业研究院发布的《零售行业市场前瞻与投资战略规划分析报告》数据显示，2017年中国便利店季度景气指数始终保持在较高水平，2017年第三季度便利店行业总体景气指数为69.55，高于荣枯线50，环比下降4.7，体现出便利店从业者对第四季度便利店行业的发展形势仍然保持较强的信心，但较前两个季度略有回落。其中，行业景气指数为77.0，高于荣枯线27.0，环比下降5.5;门店景气指数为64.1，高于荣枯线14.1，环比下降4.2。可以看出，经过上半年两个季度的运营，便利店行业管理者与基层门店经营者的信心在第三季度都有不同程度的理性回落。2017年，新零售、智慧零售等新概念成为讨论的热点，而无人便利店也成为本年度社会关注的热点。继而各项资本开始关注和投入无人便利店的开发。尽管各项资本投入无人便利店的运营思路、技术选择和商业计划各有不同，但是总体方向都是期望将传统线下便利店全面升级为毋需人工值守的门店，以降低人工成本。这种新的技术应用与运营思路对于便利店行业的持续发展起到了积极推动作用。便利店作为最接近消费者生活的一种业态，是改善民生、提高居民生活品质很好的一种载体，在店租与人力成本持续高企，竞争压力不断增加的环境下，便利店行业的发展仍然靠的是市场需求的自发驱动。行业的发展在一定程度受政府的关注度比较低，便利店行业的可持续健康发展需要政府相关配套政策的支持，这对于改善居民服务质量具有十分重要的意义。

去百度文库，查看完整内容>内容来自用户:weiwen287一、二、我国零售业发展的现状（一）业态层次不齐,差距明显20世纪90年代以前,中国零售市场长期保持着百货商店一统天下的单一格局,其市场份额达60%以上。对外开放以来,随着消费者需求的变化和零售市场竞争的加剧,大型综合超市、超级市场、便利店、专业店、专卖店、家居中心、仓储商场等新型零售业态得到快速发展,成为中国零售业规模扩大的主要动力。在过去的10年里,中国零售业走完了国外零售业150年的商业历程,西方发达国家历经8次零售革命形成的20余种业态几乎全部在中国出现,但是各种新型业态同时出现,没有时间阶段性,且部分业态具有明显的不足,与国际上通行的标准业态相比有较大的差距。(二)整体规模偏小,各项成本偏高,国内的规模扩张的是一种外延式扩张,更看重的是网点资源的抢占,规模效益没有充分体现,只在一定程度上提高了综合毛利率,但各类经营费用居高不下,导致净利润率远远低于家乐福、沃尔玛等国际巨头。根据国家信息中心的数据,2004年连锁零售企业平均利润率仅为0.85%,连锁超市百强的净利润率为1.22%,而国外连锁超市平均利润率为2.22%。过高的运营成本归因于两个方面,外部是因为我国物流费用偏高,占GDP比重的16.7%,而发达国家仅为这个数字的一半;内部因素则缘于销售成本和管理成本偏高二、三

写法如下：休闲食品行业的市场容量到2020年会达到1.2万亿，中国的休闲食品市场规模，未来几年仍然会保持一个非常快的增速。目前，成规模的休闲食品销售，已经实现连锁店产业化，甚至冲击IPO，有公司成功在A股上市。小零食也能“吃”成大产业。休闲食品在满足消费者娱乐和休闲需要的同时，正在成为“一日三餐”中的第四餐。近年来，中国休闲食品的市场规模不断增长，近3年分别是7365亿元、8204亿元和9168亿元，2017年的市场规模已经接近万亿元，而且出现了一批上市公司。据统计，中国休闲食品行业的市场规模，连续3年保持两位数以上的增长，增速达到了12.9%。分析师预计，休闲食品行业的市场容量未来可能更大。扩展资料：市场容量就是在这个地区有多少跟一样做这个生意的，占有率是所占的份额，例如有三家，那么就占三分之一；变化趋势就是在经营过程中，同样的竞争对手出现或减少导致营业额有所变化。市场容量的测定是调查研究、综合分析和计算推断的过程。一个完整的市场预测，一般包括下面几个步骤：① 确定预测目的。进行一项预测，首先必须明确预测的目的，即为什么要进行这项预测，它要解决什么问题。预测目的直接影响着预测内容、规模以及预测方法的选择等一系列工作。只有目的明确，才能使预测工作有的放矢，避免盲目性。② 收集、整理和分析资料。资料是预测的基础，收集什么资料，是由预测的目的确定的。对所收集到的资料要进行认真的审核，对不完整和不适用的资料要进行必要的调整。对经过审核和调整的资料，还要进行初步分析，观察资料结构的性质，作为选择适当预测方法的依据。③ 选择适当的方法。必须从市场实际出发，根据预测目的和资料占有情况，选择有效的预测方法。有时选择一种，有时也可以几种方法结合起来，相互验证预测的结果，以提高预测的准确性。④ 进行预测。根据已经选定的预测方法，利用所掌握的资料，就可以具体的计算、研究，做出定性或定量分析，推测判断未来市场的发展方向和发展趋势。⑤ 分析预测误差。预测误差是预测值和实际值之间的差额。预测误差的大小，反映预测的准确程度。我们应该对预测的不精确度持灵活态度，而不要力图改进预测方法。⑥ 确定预测值，提出正式预测报告。预测人员在实施预测，并对预测结果进行必要的评价、修正后确定预测值，并以书面形式反映预测结果，然后递交给有关部门，供其决策时参考。

便利店行业发展概况分析便利店的兴起缘于超市的大型化与郊外化，由于超市在距离、时间、商品、服务等诸多方面因素的阻碍，使得那些想购买少量商品或满足即刻所需的购物者深感不便。于是人们需要一种能够满足便利店购买需求的小超市来填补空白。经营品种多为食品、饮料，以即时消费、小容量、应急性为主，80%的顾客是目的性购买。便利店商品价格更高，但受一二线城市年轻人喜爱。比起普通超市，便利店的商品价格更高，因此毛利率更高。对比销售毛利率，永辉和家家悦的毛利率在20%左右，而主打便利店业态的红旗连锁毛利率为27%，全家的毛利率更是高达37%。虽然价格更高，但是一二线城市的年轻人愿意为了高效率支付溢价，因此便利店在高线城市发展迅猛。超市与便利店的销售毛利率对比统计情况数据来源：前瞻产业研究院整理中国便利店行业销售额分析预测据前瞻产业研究院发布的《便利店行业市场前瞻与投资战略规划分析报告》统计数据显示，2016年中国便利店行业销售额(含石油系)为1543亿元，同比增长31%。到了2017年中国便利店行业销售额(含石油系)达到惹1905亿元，同比增长23%。预计2018年中国便利店行业销售额将达到2260亿元，未来五年(2018-2022)年均复合增长率约为15.74%，预计到2022年中国便利店行业销售额将达到4056亿元。2016-2022年中国便利店行业销售额统计情况及预测数据来源：前瞻产业研究院整理中国便利店门店数统计分析截至2017年，全国便利店门店数量达到10.6万家，同比增长12.77%，在一年的时间内增加了1.2万家。我国连锁便利店行业市场空间大，一二线城市是增长热点。同时，区域格局明显，除石油系便利店外，大多为区域集中型企业。2013-2017年中国便利店门店数(含石油系)统计情况数据来源：前瞻产业研究院整理便利店市场规模稳定增长我国便利店零售额占实体零售额比重逐年攀升，2017年便利店在实体零售额中的占比已经达到了0.73%。即使在实体零售低迷的几年里，便利店行业也能以高于百货和超市的销售额增速稳定增长，2017年便利店行业销售额增速达12%，连续第八年保持两位数左右的涨幅。传统超市正在向小型化、高端化、专业化发展，而便利店正好迎合了这一趋势，虽然比起传统卖场式的超市，便利店商品价格略高，但是便利店瞄准的是消费者碎片化的时间，使消费者可以在工作间歇或移动途中购物。便利店这一消费场景的核心是便利性，调查数据显示有80%的顾客选择便利店是因为距离近，59%的顾客则是因为其营业时间更长。2006-2017年中国便利店零售额占实体零售额比重统计情况(单位：%)数据来源：公开资料、前瞻产业研究院整理