薄荷脑市场研究报告

薄荷脑可由天然薄荷原油提纯也可用合成法制取。唇形科植物薄荷的地上部分（茎；枝；叶和花序）经水蒸气蒸馏所得的精油称薄荷原油，得油率为0.5-0.6。合成薄合脑的方法有多种。1.从香茅醛中制造 利用香茅醛易环化成异胡薄荷醇的性质，将右旋香茅醛用酸催化剂（如硅胶）环化成左旋异胡薄荷醇，分出左旋异胡薄荷醇，氢化生成左旋薄荷。其立体导师构体经热裂解可部分地遭到转变成右旋香茅醛，再循环使用。2.从百里酚中制造 在间甲酚铝存在，对间甲酚进行烷基化反应生成百里酚。经催化加氢得所有四对薄荷醇立体异构体（即消旋薄荷醇；消旋新薄荷醇；消旋异薄荷醇和消旋新异薄荷醇）。将其进行蒸馏，取消旋薄荷醇馏分，制造酯后反复重结晶，进行异构体的分离和光学拆分。分离出来的左旋薄荷醇酯，经皂化后得薄荷脑。 又名薄荷醇、薄荷冰。160 元/公斤左右。江苏舜天盛泰工贸有限公司 等等10多家企业在生产。

今年薄荷油产新后，市场行情一路上涨，由70-76元(千克价，下同)起步，在短短两个月的时间里暴涨至9月底的110-120元。上涨速度之快、幅度之大实在出入意料。薄荷油市场行情缘何暴涨?带着这一问题，我们对薄荷市场进行了为期半年的全面调查，试图解开谜团，找到答案。现将调查结果公布如下，供药界同仁共探讨。有不到之处，还望各位指正。 一、薄荷市场八年低迷 1996年底至1997年初，是薄荷油市场最辉煌的时期，薄荷油行情直冲中天，达到500元的天价。受其影响薄荷生产迅猛发展，主产地安徽省太和县几乎是家家户户种薄荷，最高年份的1997年全县竟种植了28万亩，并辐射到周边的毫州、阜阳、临泉、界首、涡阳、蒙城等县市，对外辐射到河南、河北、江苏、江西、陕西、新疆、东三省、广西、海南等省份。薄荷生产遍布几乎是全国各地。薄荷生产的盲目发展，最终导致了市场的严重供过于求。据估计，当时全国的薄荷油总产量在3万吨左右，是全世界薄荷油年总需求的2倍(全球薄荷油年需求量为1.5万吨)。这样，薄荷油市场行情便在1997年下半年产新后下降，而薄荷油行情的一跌再跌，直至生产者元气大伤而不再种植，从而使市场进入了库存消耗期。从1997年下半年薄荷油行情开始走下至今，薄荷油市场在低迷中徘徊已整整八年。生产的盲目发展是薄荷油市场八年低迷的主要原因。 二、薄荷生产现状 受1997年薄荷油市场高价刺激，1998年薄荷生产迅猛发展，仅主产地安徽省太和县薄荷种植面积就达28万亩，其它产区如江苏、上海、山西、河北、河南等地种植面积合计也在25万亩，全国总面积应在50-60万亩。之后，随着薄荷油行情的连年走下，薄荷生产也随之连年萎缩。至2003年太和县的薄荷种植面积已降至3万亩,而在这年太和县又遭遇了多年一遇的洪涝灾害，产量大幅下降，平均单产仅7kg。全国其它产地的薄荷种植面积也同太和县一样大幅下降，除个别产地小面积种植外，大部分农民已基本放弃种植，薄荷生产遭遇空前的低谷。但薄荷油市场行情依然在低谷中徘徊，在自然灾害和市场的双重打击下，2004年薄荷生产再度受挫，该年度安徽太和县的薄荷种植面积已下降为5000亩左右。据调查，整个太和县除大新镇、洪山镇和旧县等乡镇有部分种植外，其它产区如倪邱、洪山、坟台、宫集、原墙等老产区已基本无人种植。全国其它产区除个别地方小面积种植外，绝大部分已经绝迹。估计该年度全国种植薄荷面积最多为1万亩。受粮价上升的影响，农民们经不起市场的煎熬，大多转向了粮食的生产。如果薄荷油市场行情仍无起色，明年的薄荷生产有绝迹的可能。 三、薄荷生产为何连年萎缩 从薄荷生产成本人手进行分析，结合粮食生产效益进行比较，找出其中原因。农民们种植薄荷亩产所需要生产成本为669元，如果按目前物价计算，则需要成本。而亩产薄荷油平均为10kg，亩产值为700元，除去生产成本纯利润仅为31元，基本上无利可图。而农民们种植一亩小麦，麦后还可种一季玉米，按400kg产量和每kg1.4元计算，合计一季小麦加一季玉米每亩可收入1120元。与种植薄荷相比每亩可多收入420元，且种植粮食投资小、见效快，又省工省时。如此的产出失衡，谁还愿发展薄荷生产呢? 四、市场库存与需求情况 根据有关方面提供的数字：薄荷油在上世纪80年代末90年代初全国每年的总需求量为3000吨，且以10％的速度递增。如今薄荷油的需求量最少也在5000吨以上。全球薄荷油的总需求量在15000万吨以上。由于薄荷油为重要的医药、化工原料，广泛应用于医药、食品、保健、化工等行业，开发力度越来越大，市场需求还在逐年递增。随着需求的增长，薄荷油的社会库存却在连年下降。1998年，全国的薄荷油库存量为60000吨以上。后来受生产连年萎缩影响，薄荷油社会库存逐渐减少。至2004年8月份，全国的薄荷油总库存量已降为2000吨。其中，安徽太和主产区为750吨(含周边县市)，其它产区总库存量为750吨。各薄荷脑加工厂和经营户总库存量为500吨。且有很大一部分库存，农民与经营者按目前价位不愿出售。可见目前的库存已到了严重供不应求的地步。如果薄荷油市场行情不起，薄荷生产就会无人发展，今后的市场供应就令人堪忧。 五、外贸出口情况 全世界有三大薄荷生产出口大国：中国、印度和巴西。在世界薄荷油市场上，三国在国际市场上处鼎立之势，各占市场的三分之一。但在质量和香型上，以我国生产的薄荷油为佳，深受国际市场宠爱，价格也高于其它两国。这样，三国的薄荷丰歉，直接左右着国际市场上的薄荷油行情。如1997年薄荷油行情的暴涨就是由于印度薄荷受洪灾减产，我国薄荷又连续三年减产直接作用的结果。如今，在我国薄荷市场长期低迷，生产严重萎缩的同时，印度、巴西的薄荷生产也同样遭受了市场的打击。今年，印度薄荷又遭受洪灾，市场货源供应明显趋紧。这引起我国的薄荷油、薄荷脑出口呈增长态势。近期，日韩客商来我国考察薄荷生产和市场，并签下大量订单，这加剧了我国薄荷油、薄荷脑的供应紧张，时有脱销情况出现，尤以薄荷脑为甚。从而引起薄荷脑行情上涨。现在，薄荷脑价格已由6月份的每吨8.5万元上涨到9月份的15万元。上涨幅度之大，速度之快出入意料。这主要是由于几年来薄荷油行情较低，生产严重萎缩，库存减少，生产者惜售，货源较难组织，影响了薄荷脑的提炼进度。于是，我国的一些客商便采取从印度进口脑粉，再与我国的薄荷原油混合提炼薄荷脑的办法以满足市场需求。国际市场薄荷油、薄荷脑紧张状况由此可见一斑。 六、市场行情现状 1997年上半年是薄荷油市场历史上最辉煌的时期，由于国际市场需求旺盛，我国薄荷连续三年减产，印度薄荷遭遇洪灾，人为炒作等因素影响，薄荷油市场行情直冲中天，由1996年产新时的60-70元，暴涨为1997年初的500元，产地收购价高达450元。由于高价刺激，薄荷生产迅猛发展，最终导致生产过剩，行情下跌。1997年产新后，薄荷油行情便下跌为150元。之后，便140元、120元、100元、80元地一路下跌，最终跌到60元的低谷。伴随薄荷油行情下跌的是生产逐渐萎缩和库存逐渐消耗。终于在2002年薄荷油市场行情开始止趺回升。价格由60元上升为65元。2003年为65-70元；2004年1-9月份为70-120元，并保持良好的上升势头。但此价位相对于种植粮食和其它经济作物而言仍属偏低。如果其价不能继续上升至120元以上的价位，就很难调动生产者的积极性，薄荷生产就会继续萎缩。 七、生产与经营者心态 笔者在薄荷产区调查薄荷生产情况时，与当地的种植户进行了交流。当问及明年是否继续种植薄荷时，大家几乎是众口一词：不种。农民是最讲实际的，当面对粮食的价格上涨，当种植一亩粮食的收入比种植一亩薄荷的收入高出400元以上时，弃薄荷而种粮食是绝大多数农民的最佳选择。多年的低谷运行，多年的低价俳徊，消磨了生产者的意志。绝大数生产者在感叹市场的无奈的同时，最终选择了放弃。但仍有一部分人，仍对市场寄予厚望，他们将生产的薄荷油库存起来，以待市场有变，东山再起。对经营者而言，1997-2000年，薄荷生产大发展时，各产地的集镇上，收购薄荷油的经营户随处可见，随着薄荷油的行情走下，这些经营户大多亏损或无利可图，绝大部分转行或别有高就。昔日繁荣的薄荷油交易场面，销声匿迹。个别仅存的薄荷油经营户利润率也仅为1-2％。低迷的市场考验着经营者耐力，消磨着经营者的意志。这些仅存的经营者都有—个坚强的信念：薄荷油市场一定会东山再起!而近期的行情上涨让他们兴奋，但货源的越来越难组织又让他们心焦。 八、市场走势分析 在半年来的市场调查中，对薄荷油市场前景越来越有了深刻地了解。随着调查中的深入，越来越感觉到目前薄荷油市场正处黎明前的黑暗期，那黎明的曙光随之就要到来。而薄荷油市场行情暴涨之谜也随之而解：生产萎缩，库存薄弱，需求旺盛，人气上升是这次薄荷油行情暴涨的根本原因。 今后薄荷油市场行情的走势又将如何呢?根据调查预测，薄荷油市场行情走势大致如下。第一步：7-10月，薄荷油产新期，其价位应在70-100元之间运行，与去年同期相比上涨10-20元，属行情起步阶段，这期间受秋种买化肥等因素影响，价格上涨幅度不会太大，但却启动了市场。第二步：10月份至春节，为价格回归期。薄荷油的市场行情必须达到每kgl20元的价位才能实现其自身价值，否则就有少种或绝种的可能。第三步：春节以后至明年5月份，为刺激生产期。这期间其价格将突破价值，向120-150元上运行，因为其市场行情不达到120元，就不如种粮食；不达到或超过150元，就不能刺激生产者的积极性。第四步：向历史行情高峰靠拢期。按目前物价和1997年的物价水平相比较的话，也不能排除其行情达到或超过1997年薄荷油历史高价500元的可能，但必须有大资金加入炒作，否则将无法完成这一过程。 如果薄荷油的市场行情不按以上路线运行，如果薄荷油的市场行情在今年的10月份至明年的4月份仍在100-120元的价位波动，就会严重影响明年的薄荷生产。也许，明年就无人再发展薄荷生产了。这将为明年的薄荷油行情暴涨埋下伏笔。如果这样，明年的薄荷油行情达到或超过200元大关将成为现实。 另外，值得一提的是薄荷油市场行情在上行的过程中，每上一个台阶都要作一个短暂的停顿，少作休息后再作前走。这是因为薄荷油市场行情在前进的过程中，每上一个台阶都要有一部分薄荷油库存被卖出并在市场上流动，只有当这部分薄荷油被市场消耗，其行情才能继续上扬。因此，薄荷油市场行情前进的路也一定是曲折艰难的。复苏了的薄荷油市场，愿你行情一路走好!有点涨价，价是七十五

使用范围及使用量 （1）我国《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760-86）规定：可按生产需要适量用于各种食品香精。 （2）实际使用参考：薄荷脑是一种用途广、用量大的香料。它既可以直接用于医药品、牙膏、嗽口水等卫生用品和食品、烟草等制品，也可用于调配各种食品香精和微量用于奶油、售糖和果香香精。在薄荷香精中用以增加凉的感觉。薄荷脑常与大茴香油或大茴香脑合用于甘草香精，也常与柠檬、甜橙等果香合成复合香型。在需要凉感效应而不需要典型的薄荷香味的产品中都有使用。薄荷和留兰香型的胶姆糖中用它以增强爽口清凉的感觉。在最终食品中的最大用量为35~400mg/kg；胶姆糖中可高达1000~1200mg/kg；糖果，400mg/kg；饮料，35mg/kg；冰淇淋，68mg/kg。2015-03-26 1薄荷油的功效与作用_京东大牌美妆_火爆热卖_正品低价!薄荷油的功效与作用-京东热卖妆品,大牌汇集,物美价优,正品行货,品类齐全,限时抢购!

　　薄荷又名鱼香草，是一种生长在路边、低地、湖边、河滩以及园地等处。是一种可以药食兼用的野菜，分布于全国各地。目前，很多地区均有栽培，薄荷作为药食两用的野生蔬菜，逐渐的成为了人们日常生活中家喻户晓的营养保健食品和绿色食品。中医们认为，薄荷味辛，性凉，清香升散，既可全草入药，也可食用。　　薄荷的功效与作用—清热解暑、散热　　少量的薄荷能够兴奋中枢神经，使周围的毛细血管扩张而散热，并且能够促进汗腺分泌，因此，薄荷具有降低体温的作用。薄荷的茎叶入药，辛、凉、气香、入肺、肝经，具有清热解暑、祛风消肿、利咽止痛的功效，经常用于风热头痛、咽喉肿痛、风热感冒、目赤疼痛等。　　薄荷的功效与作用—增进食欲、帮助消化　　中老年人常吃一些薄荷粥，可以使你清心怡神，同时具有疏风散热、增进食欲、帮助消化等多种功效。炎热的夏日，在家中用薄荷给自己做份“凉汤”来喝，不仅可以解渴，还可以解暑，一举多得你可以试一试喔。薄荷的功效与作用比较多，小编建议消化系统不好的人可以经常食用薄荷，这样有助肠胃消化吸收。　　薄荷的功效与作用—消炎止痛　　当代科学家们对大量药物进行了研究，发现薄荷叶具有阻止癌症病变处的血管生长，使癌肿瘤得不到血液的供应，最终“饥饿”而死。薄荷的功效与作用还有很多，夏季是蚊虫较多的季节，在卧室靠窗的地方放上几株薄荷草，每天睡觉前喷一些水，让薄荷的香味充分的散发出来，那些不堪忍受香味的蚊子就会落荒而逃的。如果不小心被蚊虫叮咬，可用薄荷汁液止痒，使用以后清凉舒适。　　 薄荷的食用方法 薄荷的功效与作用还不止以上这些，它还有除劳气、祛邪毒、解困乏、使人口气香洁。薄荷的食用方法，最简单的就是将薄荷叶泡茶食用，还可以将薄荷用来熬粥、制作冰淇淋、小点心、糖、薄荷饮料等等。可以根据自己的饮食习惯选择不同的方法来食用。

　　学名　　英文俗名　　中文俗名　　主要用途　　特色　　其他　　M. spicata　　绿薄荷系列　　Spearmint　　绿薄荷(荷兰薄荷)　　烹调、盘饰　　香味浓　　世界最通用的品种　　Curled Spearmint　　绉叶绿薄荷　　烹调、盘饰　　叶缘卷曲　　具观赏价值 “Crispa”　　English Mint　　英国薄荷　　英国地区制作果酱及调制冷饮　　园艺品种 “English”　　Golden Mint　　黄金薄荷　　烹调、盘饰、观赏　　黄色叶片　　唐山特选品种　　M. piperita　　欧薄荷(胡椒薄荷)系列　　Peppermint　　胡椒薄荷　　被广泛利用於泡茶、咖啡及烹调　　清凉且芳香　　1.栽培历史悠久 2.是杂交种　　Variegated Peppermint　　斑叶胡椒薄荷　　被广泛利用於泡茶、咖啡及烹调　　斑叶种　　园艺品种 “Variegata”　　Swiss Mint　　瑞士薄荷　　瑞士喉糖的原料、泡茶、甜点　　芳香温和　　园艺品种 “Swiss”　　Chocolate Mint　　巧克力薄荷　　泡茶、咖啡、甜点、拌沙拉及烹调　　茎与叶脉深褐色　　杂交种(早期鉴定错误为水薄荷M. aquatica)　　Grapefruit Mint　　葡萄柚薄荷　　泡茶、咖啡、甜点　　葡萄柚味　　与苹果薄荷杂交 “Grapefruit”　　M. gracilis　　Vietnamese Mint　　越南薄荷　　越南料理炒鸡肉、泡茶、调果汁　　味道较强　　杂交种　　Austrian Mint　　澳洲薄荷　　澳洲料理中搭配马铃薯与乳酪　　杂交种　　Scotch Spearmint　　苏格兰薄荷　　提炼精油、泡茶、口香糖原料　　精油含量高　　杂交种(也有资料将其归类於M. spicata)　　M. aquatica　　水薄荷系列　　Lime Mint　　莱姆薄荷　　泡茶、咖啡、甜点　　莱姆味　　园艺品种 “Lime”　　Orange Mint　　柳橙薄荷　　提炼精油、泡茶、咖啡、调果汁　　柳丁味　　园艺品种 “Citrata”　　柑橘薄荷　　泡茶、咖啡、甜点、调果汁　　柚子味　　在台湾自选品种　　Water Mint　　水薄荷　　饮料、甜点、水池造景　　凉味　　M. arvensis　　Field Mint　　中国薄荷　　传统中药及青草茶　　凉味较重　　台湾田间有大量栽培供应中药店　　Ginger Mint　　姜味薄荷　　泡茶、咖啡、甜点　　有果香及姜味　　园艺品种 “Variegata”　　Banana Mint　　香蕉薄荷　　泡茶、咖啡、甜点　　香蕉味　　杂交种“Banana”(属法国品系)　　斑叶香蕉薄荷　　泡茶、咖啡、甜点　　香蕉味，白色斑纹　　唐山特选品种　　M. suaveolens　　Apple Mint　　苹果薄荷　　泡茶、咖啡、甜点、拌沙拉　　苹果味　　生长较斑叶种快速　　Pineapple Mint　　凤梨薄荷　　泡茶、咖啡、甜点、拌沙拉　　斑叶种 苹果味　　园艺品种 “Variegata”　　M. Canadensis　　Japanese Mint　　日本薄荷　　提炼精油、制药　　薄荷脑含量高　　不适合直接食用　　M. longifolia　　长叶薄荷系　　Silver Mint　　银薄荷　　提炼精油、泡茶　　有银色绒毛　　味道与绿薄荷接近　　长叶薄荷　　提炼精油、泡茶　　撒银薄荷　　提炼精油、泡茶　　白色斑纹　　唐山特选品种　　M. pulegium　　Pennyroyal　　普列薄荷　　提炼精油、防蚊液的原料、驱跳蚤　　匍匐性　　可做地被植物　　M. requienii　　Corsican Mint　　科西嘉薄荷　　做地被植物　　叶极小 匍匐性　　耐阴性品种　　还有一群唇形花科的植物被称为薄荷，却不是真正的薄荷，因为它们并不是薄荷属的植物。详细请参考(表二)　　凡是被称为---薄荷者通常有几种可能性：1.味道与薄荷类似 2.外型很像薄荷 3.用途与薄荷很接近　　表二　　属名　　种名　　英文俗名　　中文俗名　　主要用途　　特色　　其他　　Monarda　　麝香薄荷属　　didyme　　Bergamot　　蜂香薄荷　　1.泡茶、煮水果茶 2.制作护发用品　　有淡淡的柑橘香　　1.花红色 2.常被称做佛手柑　　citriodora　　Lemon Bergamot　　柠檬蜂香薄荷　　有柳橙的香味　　1.开粉紫色的花 2.又被称为柠檬薄荷(Lemon mint)　　fistulosa　　Wild Bergamot　　管蜂香草　　麝香味很浓　　溩仙薄荷 学名 Herba Menthae Heplocalycis 【拉丁名】：Herba Menthae① Mentha haplocalyx Briq.②Menthahaplocalyx Briq.var.piperascens (Malinvaud)C.Y.Wu et H.W.Li M.arvensis L.var.malinvaudi (Levl.)C.Y.Wu et H.W.Li。 英文名 Wild Mint Herb 别名 人丹草、蕃荷菜。 来源 为唇形科植物蒲荷Mentha haplocalyx Briq.的地上部分。 植物形态 多年生草本，高10～80cm，全株有香气。根茎匍匐。茎直立，方形，有分枝，具倒生柔毛。叶对生，披针形、卵形或长圆形，先端锐尖或渐尖，基部楔形，边缘有细锯齿，两面疏生短柔毛及腺鳞。轮伞花序腋生；苞片披针形或线状披针形，有缘毛；花萼钟形，外被柔毛和腺鳞，具10脉，5齿裂；花冠青紫色、淡红色或白色，冠檐4裂，上裂片顶端2裂，较大，雄蕊4。小坚果卵形。花期8～10月，果期9～11月。江苏、河南、安徽、江西有大面积栽培。

薄荷树不适合长期放在卧室，因为薄荷树可使人放松、精神愉快、头脑清晰，白天还好，晚上就不合适了，所以晚上最好把薄荷树搬到阳台上。薄荷产品（薄荷脑和薄荷素油）具有特殊的芳香、辛辣感和凉感，主要用于牙膏、食品、烟草、酒、清凉饮料、化妆品、香皂的加香；在医药上广泛用于驱风、防腐、消炎、镇痛、止痒、健胃等药品中。全草入药，有发汗、散风热和止痒等功效，适用于感冒发热、头痛、咽喉肿痛、无汗、风火赤眼、风疹、皮肤发痒、疝痛、下痢及瘰疬等症，外用有轻微的止痛作用，用于神经痛等。我国历来是薄荷脑和薄荷素油的出口大国，产品在国际市场享有盛名，远销几十个国家和地区，外汇收入可观。薄荷根系在生长期间向土壤中分泌的物质有抑菌作用，对棉花的几种主要病虫害，如棉花枯萎病、立枯病以及棉蓟马和棉蚜等，具有明显抑制作用，尤以对棉花枯萎病防效显著，可在棉花重病区实行薄荷棉花轮作。分布：薄荷树喜欢在潮湿的气候下生长，多生于河沟边或山野潮湿地。最早期于欧洲地中海地区及西亚洲一带盛产。现时主要产地为美国、西班牙、意大利、法国、英国、巴尔干半岛等，而中国大部分地方如江苏、浙江、江西等都有出产。于我国：广泛分布于我国各地。中国是薄荷油、薄荷脑的主要输出国之一。于世界：广泛分布于北半球温带地区，少数见于南半球。作用：在牙膏、牙粉、漱口水等口腔清洁用品中的用量较大；在冷霜、剃须膏、须后水、花露水、香水、香皂、在洁面乳、面膜、洗发膏、洗发水、洗手液、沐浴露、防晒霜等护肤化妆品和洗涤用品中也有少量应用；在空气清新剂、卫生杀菌、杀虫剂、面巾、卫生巾以及除臭杀菌的鞋垫、保健内衣、被褥等家庭卫生用品中加入适量薄荷脑油，既收清凉芳香之功效，又有杀菌消毒之妙用。

呵呵那个不叫薄荷，茎芨菜。长的和薄荷差不多，吃起来凉凉的。我一开始也认为是薄荷，北方种好像长不出来，不过你可以买干的叶子回去泡了再吃。

随着人们思想以及视野的开阔，越来越多的人选择自己创业。在创业道路上，干洗店加盟一直深受创业者的喜爱，因为干洗店加盟具有成本低、风险低、利润高等一系列优势。但是创业同时又是一件有风险的投资，那么，开干洗店生意好做吗？ 首先，投资者想要开家成功的干洗加盟店，就要选择一个实力强大的加盟品牌。选好品牌，投资者可以借鉴品牌成功的经营模式，同时总部建立的消费者信任度也能很大程度上帮助加盟店吸引消费者，这无疑会大大提高开店的成功率。UCC国际洗衣加盟总部能够给予加盟商较大的帮助，能够为加盟商开店提供的保障。 其次，开家干洗加盟店并不像很多人想象得那么难。因为在选择了干洗店加盟品牌后，加盟总部会为加盟商提供很大的扶持政策，其中包括店铺选址，店铺装修，经营技巧，宣传促销，干洗技术培训等。UCC国际洗衣加盟能让投资者在后期开店中获得总部的全面支持和帮助，让加盟商开店更轻松。 可以说，投资者选择像UCC国际洗衣这样的实力品牌，创业开干洗店真的很容易。加盟总部会对加盟商提供全面的加盟扶持，即使是毫无经验的创业者也无须担心。

　　白果　　一 植物银杏种子　　名称：白果　　拼音:guo　　英文:Ginkgo Seed　　拉丁名:Semen Ginkgo　　【异名】银杏核、公孙树子、鸭脚树子、灵眼(《太仓州志》)。　　树异名：灵眼(《太仓州志》)、佛指甲(《浙江通志》)，佛指柑(《一握坤舆》)、鸭脚(《宛陵集》)，公孙树(《汝南圃史》)，鸭掌树、银杏。　　【释名】以形状和颜色命名，见“历史沿革”项。　　【历史沿革】始载于《日用本草》，李时珍谓：“原生江南，叶似鸭掌，故名鸭脚。宋初始入贡，改呼银杏，因其形似小杏而核色白也，今名白果。”《汝南圃史》称本植物为公孙树，古代本草仅以种子入药，现代则另有用树叶。　　【来源】为银杏科植物银杏Ginkgo biloba L.除去肉质外种皮的种子。　　【形态描述】落叶乔木，高可达40米。树干直立，树皮灰色。枝有长短两种，叶在短枝上簇生，在长枝上互生或螺旋状散生于长枝，扇形，长4～8厘米，宽5～10厘米，上缘浅波状，先端中间2浅裂或深裂，基部楔形，叶脉平行，脉叉状分歧；叶柄长2.5～7厘米。花单性，雌雄异株，与叶同时开放；雄花呈下垂的短柔荑花序，4～6个生于短枝上的叶腋内或苞腋，有多数雄蕊，花药2室，生于短柄的顶端；雌花每2～3个聚生于短枝上，每花有一长柄，柄端两叉，各生1心皮，胚珠附生于上，通常仅1个胚珠发育成熟。种子核果状，倒卵形或椭圆形，长2.5～3厘米，淡黄色，被白粉状蜡质；外种皮肉质，有白粉，有臭气，熟时橙黄色；内种皮灰白色，骨质，两侧有棱边；胚乳丰富，子叶2。花期4～5月。果期7～10月。全国大部分地区有栽培。本植物的根或根皮(白果根)、树皮(白果树皮)、叶(白果叶)亦供药用。　　【生物学特性】生于向阳、湿润肥活的壤土及砂壤土，一般为栽培。　　【分布产地】我国特有树种，浙江天目山有野生，全国各地广为栽培。主产广西、四川、河南、山东、湖北、辽宁等。以广西产品为最佳，销往全国，并出口。　　【栽培技术】　　一、选地整地： 选地整地应选土层深厚、疏松肥沃、地势高，排水好的砂质壤上。银杏扦插育苗，选地整地，应选用黄松土、壤上为好。将他整平把细，作成龟背形畦面，宽1．2米，高25厘米，中间稍高，四边略低，四周开好排水沟，防止积水。并提前做好水利配套设施，以便灌溉保苗，育种一次性成功。移栽地，要选择地势高燥、日照时间长、阳光充足的地方，土壤要深厚、肥沃、排水良好的砂质壤土或壤上，以微酸性至中性的壤上生长茂盛，长势决，成林早。可进行集约化栽培和管理，建立大规模银杏生产基地，细心栽培，精心管理，高度重视，充分发挥其早期和长期效益。还可以利用房前屋后、古庙、风景区、路旁等空隙之地，庭院周围，旷野零星土地，进行银杏栽培种植。　　二、繁殖方法：1.扦插育苗　　2．定植方法 于冬季或春季1月下旬至2月上旬进行。按行株距5 米 X 4米，每亩35株银杏苗，挖栽植穴，穴直径和深度为50厘米，穴底挖松15厘米，整平。每穴施人腐烂有机杂肥，和磷饼肥混合堆沤的复合肥20千克，与底土掺和均匀，上盖细土厚10厘米。最后，挖取银杏苗种入穴内，使报系舒展伸平，盖上稍高于原上平面，栽直、栽稳、踩实，接着浇一次定根水。因为银杏为雌雄异株，定植时，每亩要搭配5％的 雄株，以利授粉开花结果。　　三、田间管理：　　（1）中耕除草追肥定植后，初期行间可套种豆类、薯类及其他矮秆农作物或草本中药材。结合间作作物进行中耕除草和追肥。树冠郁闭前，每年施肥3次，第一次于春初，施催芽肥；第二次于夏初，施壮枝肥；第三次于冬季，封冻前，重施腊肥。肥料以有机肥为主，适当配合氮、磷、钾等化肥。施肥方法：于树冠下，开环状沟或放射状穴施入，施后盖土压肥、浇水。到结果期，于花期开始时，每隔1月， 要进行根外追肥1次，用0．5％的尿素加0.3％的磷酸二氧 钾肥，配制成水溶液，选晴天傍晚成阴天喷施在叶片技上。 如喷后下雨，应重新喷施。　　（2）人工授粉 银杏为风媒植物，在雌株开花前，采集 雄花枝，将其挂在雌株上，借助风力进行辅助授粉，以便提高坐果和结实率。　　（3）整枝修剪 于每年冬季，剪除枯枝、细枝、弱枝、重叠枝和伤残枝，还有直立性枝条和病虫枝条。夏季摘心，促 使养分发挥在多分枝上。同时抹除赘芽和剪除根部萌蘖， 减少养分的无谓浪费，促进植株生长发育。　　四、病虫害防治：　　【品种】白果的产量指标，白果的外部形态和其内含物种类、数量，是鉴定银杏品种的基本条件。形态学特征、物候期，以及栽培特性等只是作为辅助条件加以评比。　　1..银杏的优良品种　　就现阶段而言，评价优良品种的主要标准是种实产量的丰欠、质量的优劣。优良品种是指：种核大小整齐度高；高产稳产，且连续3年的产量变幅不超过30%；种实出核率26%以上，种核出仁率在76%以上；种仁含淀粉在65%以上，含糖量在60%以上。按照以上指标，各地优选出来的优良品种如下：　　（1）大果银杏：主栽于湖北安陆、孝感，随州，广西灵川，河南罗山，安徽大别山等地。种实倒卵形，平均每个重11克，柄长4厘米。种核肥大，倒卵形，略扁，边缘有翼，纵径2.6厘米，横径2.2厘米，平均种核重3.3克，每公斤310粒。。出核率29%，种核个大饱满，坐果率高。　　（2）大梅核：在浙江的诸暨、临安、长兴，广西的灵川、兴安，湖北的安陆、随州等地为主栽品种。江苏邳县、山东郯城也有栽培。种实球形或近于球形，纵径3.0厘米，横径2.8厘米,平均单个重12.2克，柄长4.5厘米。种核大而丰满，球形略扁，纵径2.4厘米,横径1.9厘米,平均单粒重3.3克,每公斤300~420粒，出核率26%，出仁率75%。本品种种仁饱满、糯性强。抗旱，耐劳，适应性强，丰产性能较好。　　（3）大佛手：主栽于江苏吴县。江苏邳县，浙江长兴，湖北孝感，河南罗山，安徽大别山也有栽培。种实卵圆形，纵径3.5厘米，横径2.8厘米，平均单个重17.6克，柄细，长约4.0厘米。种核卵状长椭圆形，纵径2.9厘米，横径1.7厘米，平均单粒重3.3克，每公斤310粒。出核率26%，出仁率75%以上。核大壳薄，糯性较差。耐涝抗风性能较弱，大小年不明显。　　（4）大金坠：主栽于山东郯城、江苏邳县。种实长椭圆形，形似耳坠，故名。种实纵径2.9厘米，横径2.4厘米，平均单个重10克，柄较长。种核长椭圆形，纵径2.7厘米，横径1.6厘米，平均单粒重2.8克，每公斤360粒。出核率25.4%，核大，壳薄，糯性强。速生丰产，耐旱，耐涝，耐瘠薄。　　（5）大圆铃：山东郯城，江苏邳县栽培较多。种实近球形，纵径2.9厘米，横径2.8厘米，平均单个重13.7克，柄歪斜。种核短圆，纵径2.5厘米，横径2.1厘米，平均单粒重3.6克，每公斤280粒。出核率26.1%，核大，壳薄，种仁饱满。树势强，生长旺，抗性强，生长快，结实早，高产稳产，对肥水条件要求高。　　（6）佛指：主栽于江苏泰兴。江苏邳县、山东郯城也有栽培。种实倒卵状长圆形，纵径3.1厘米，横径2.4厘米，平均单个重13.3克，柄细长，长约5厘米。种核倒卵状长扁圆形，纵径2.7厘米，横径1.7厘米，种核平均单粒重3.3克，每公斤310粒。出核率28%，核大，壳薄，品质优。　　（7）洞庭皇：主栽于江苏吴县，广西灵川、兴安。种实倒卵圆形，纵径3.6厘米，横径2.8厘米，平均单个重17.6克，柄长4.3厘米。种核卵状长椭圆形，纵径3.1厘米，横径1.9厘米，平均单粒重3.6克，每公斤280粒。　　（8）大马铃：主栽于浙江诸暨、江苏邳县、山东郯城等地。种实长圆形，纵径2.6厘米，横径2.3厘米，平均单个重13克，柄宽扁，长约3厘米。种核椭圆形，纵径2.2厘米，横径1.6厘米，平均单粒重3.4克，每公斤300粒。出核率27%。种仁味甜、糯性好。　　【采收加工】秋季种子成熟时采收，除去肉质种皮外层，稍蒸或略煮后，烘干。　　1．银杏（白果）： 9－11月，当外种皮呈橙黄色时，或自然成熟脱落后， 采集果实，采后堆放在阴湿处，还可以浸泡在缸里，使果肉 腐烂。然后取出，于清水中援去肉质外种皮，冲洗干净，晒 干，贮存备用，同时，打碎外壳，剥出种仁，称为生白果仁。 以蒸、炒、根等方法加工，打碎外壳，取去种仁，即为熟白果仁。　　2．银杏叶 ：应于10一11月收集，经秋霜打后的叶片，晾干，去净杂质，可为药用。8月份当叶子发黄之前采集提炼，其银杏 叶总黄酮及银杏叶内酯含量高，因此，生产上多采集发黄之前的青色叶子作为提炼的原料。由于银杏提取物有较稳定的治疗脑血管硬化的作用，畅销国内外，其提取物每千克销售价达800美元，因此，栽培银杏可获得良好的经济效益。　　【炮制】炒用或生用。白果仁：拣净杂质，除去硬壳。熟白果：取拣净的白果，蒸熟、炒熟或煨熟，去壳。　　【贮存】置通风干燥处。　　【商品规格】按大小分一、二、三等。　　【鉴别】　　一、性状鉴别：干燥的种子呈倒卵形或椭圆形，略扁，长径1.5～2.5厘米，短径1～1.8厘米。外壳(种皮)白色、灰白色至淡棕黄色，平滑，坚硬，边缘有2条棱线盘绕，顶端渐尖，基部有1~2个圆点状种柄痕。壳内有长而扁圆形的种仁，剥落时一端有淡棕色的薄膜。种仁淡黄色或黄绿色，内部白色，粉质。中心有空隙。靠近顶端有子叶2枚或。气微，味甘、微苦涩。以外壳白色、种仁饱满、里面色白者佳。　　二、显微鉴别：白果粉末:浅黄棕色。　　1.淀粉粒单粒长圆形、圆形、卵圆形或类三角形，长5－18μm，点状、裂缝状、飞鸟状或三叉状，大粒可见层纹。　　2.石细胞单个散在或教个、十数个成群，类圆形、长圆形、类长方形、贝壳形或不规则形，有的具突起，长61－322μm，直径27－ 125μm，壁厚，纹孔及孔沟清晰，可见层纹，有的胞睦含有黄棕色或红棕色物。　　3.内种皮薄壁细胞浅黄棕色或红棕色，类方形、长方形或多角形。　　4.胚乳薄壁细胞无色，类圆形或长圆形，内充满淀粉粒。　　5.具缘纹孔管胞多破碎，直径33－72μm，末端渐尖或钝圆。　　三、理化鉴别：　　【化学成分】主要含黄酮类，其主要成分为山奈黄素、槲皮素、芦丁、白果素、银杏素、穗花双黄酮等。尚含奎宁酸等有机酸、银杏酸（ginkgolic acid）、银杏酚（bilobol）等酚类，以及银杏醇（ginnol）、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素等。其毒性成分为白果酚。　　种子含少量氰甙、赤霉素和动力精样物质。内胚乳中还分离出两种核糖核酸酶。一般组成为：蛋白质6.4%、脂肪2.4%、碳水化物36%，糖6%(主要为蔗糖)，钙10毫克、磷218毫克、铁1毫克%，胡萝卜素320微克、核黄素50微克% ，以及多种氨基酸。　　外种皮含有毒成分白果酸、氢化白果酸、氢化白果亚酸、白果酚和白果醇。尚含天门冬素、甲酸、丙酸、丁酸、辛酸、廿九烷醇-10等。　　花粉含多种氨基酸、谷氨酰胺、天门冬素、蛋白质、柠檬酸、蔗糖等。雄花含棉子糖可达鲜重的4%。　　【含量测定】　　【药理】1.白果各部分，特别是白果酸，能抑制结核杆菌的生长，体外对多种细菌及皮肤真菌有不同程度的抑制作用。过食白果可致中毒，出现腹痛、吐泻、发热、发绀以及昏迷、抽搐，严重者可呼吸麻痹而死亡。　　2.本品能抑制结核杆菌的生长，对多种革兰氏阴性及阳性菌和皮肤真菌有不同程度的抑制作用。有祛痰和微弱的松弛支气管平滑肌的作用。有抗衰老作用，银杏甲素有抗过敏作用。　　【性味归经】　　1.性味：甘、苦、涩，平，有毒。　　①《饮膳正要》："味甘苦，无毒。"　　②《滇南本草》："味甘，平，性寒。"　　③《纲目》："甘苦，平，涩。""熟食小苦微甘，性温，有小毒。"性平，味甘、苦、涩。入经。　　2.归经：入肺、肾经。　　①《纲目》："入肺经。"　　②《本草汇言》："入手太阴、大阳经。"　　③《本草再新》："入心、肺、肾三经。"　　【功效】敛肺定喘，止带浊，缩小便。用于痰多喘咳、带下白浊、遗尿尿频。　　①《三元延寿书》："生食解酒。"　　②《滇南本草》："大疮不出头者，白果肉同糯米蒸合蜜丸：与核桃捣烂为膏服之，治噎食反胃，白浊、冷淋；捣烂敷太阳穴，止头风眼疼，又敷无名肿毒。"　　③《品汇精要》："煨熟食之，止小便频数。"　　④《医学入门》："清肺胃浊气，化痰定喘，止咳。"　　⑤《纲目》："熟食温肺益气，定喘嗽，缩小便，止白浊；生食降痰，消毒杀虫；(捣)涂鼻面手足，去皶泡，皯黯，皴皱及疥癣疳匿、阴虱。"　　⑥《本草再新》："补气养心，益肾滋阴，止咳除烦，生肌长肉，排脓拔毒，消疮疥疽瘤。"　　⑦《本草便读》："上敛肺金除咳逆，下行湿浊化痰涎。"　　⑧《现代实用中药》："核仁治喘息，头晕，耳鸣，慢性淋浊及妇人带下。果肉捣碎作贴布剂，有发泡作用；菜油浸一年以上，用于肺结核。"　　⑨《山东中药》："治遗精，遗尿。"　　【临床应用】　　一、.治哮喘，痰嗽，白带，白浊，遗精，淋病，小便频数。　　1.敛肺平喘，减少痰量：适用于咳喘气逆，痰多之症，无论偏寒，偏热均可。　　2.收涩止带，除湿：用治白浊带下。无论下元虚衰，白带清稀，或湿热下注、带下黄浊者，随症配伍，均可使用。　　3.祛痰定喘：用于治疗喘咳痰多，能消痰定喘。　　4.收敛除湿：可治疗赤白带下，小便白浊，小便频数、遗尿。　　二、治疗肺结核　　对改善症状有一些作用。服药后部分病人的发热、盗汗、咳嗽、气喘、咳血、食欲不振等，可见不同程度的好转。用法：在中秋节前夕，将半青带黄的银杏(选取外表丝毫无损的大颗粒)摘下，不用水洗，亦不去柄，随即浸入生菜油内，浸满100天后即可使用。每日早、中、晚各服1粒(小儿酌减)，饭前服，视病情连服1～3个月。　　【用法用量】4.5~9g，水煎服。内服：煎汤，1.5～3钱；捣汁或入丸、散。外用：捣敷。　　【宜忌】有实邪者忌服。　　①《日用本草》："多食壅气动风。小儿多食昏霍，发惊引疳。同鳗鲡鱼食患软风。"　　②《纲目》："多食令人胪胀。"　　【选方】　　①治鼩喘：白果二十一枚(去壳砸碎，炒黄色)，麻黄三钱，苏子二钱，甘草一钱，款冬花三钱，杏仁一钱五分(去皮尖)，桑皮三钱(蜜炙)，黄芩一钱五分(微炒)，法制半夏三钱(如无，用甘草汤泡七次，去脐用)。上用水三钟，煎二钟，作二服，每服一钟，不拘时。(《摄生众妙方》定喘汤)　　②治梦遗：银杏三粒。酒煮食，连食四至五日。(《湖南药物志》)　　③治赤白带下，下元虚惫：白果、莲肉、江米各五钱。为末，用乌骨鸡一只，去肠盛药煮烂，空心食之。(《濒湖集简方》)　　④治小儿腹泻：白果二个，鸡蛋一个。将白果去皮研末，鸡蛋打破一孔，装入白果末，烧熟食。(内蒙古《中草药新医疗法资料选编》)　　⑤治诸般肠风脏毒：生银杏四十九个。去壳膜，烂研，入百药煎末，丸如弹子大。每服三丸，空心细嚼米饮下。(《证治要诀》)　　⑥治牙齿虫露：生银杏，每食后嚼一个，良。(《永类钤方》)　　⑦治鼻面酒皶：银杏、酒酻糟。同嚼烂，夜涂旦洗。(《医林集要》)　　⑧治头面癣疮：生白果仁切断，频擦取效。(《秘传经验方》)　　⑨治下部疳疮：生白果，杵，涂之。(《济急仙方》)　　⑩治乳痈溃烂：银杏半斤。以四两研酒服之，以四两研敷之。(《救急易方》)　　【方论】　　【不良反应】生吃白果后，中毒现象出现在服后1～12小时，症状为发热、呕吐、腹痛、泄泻、惊厥、呼吸困难，严重者可因呼吸衰竭而死亡。少数人则表现为感觉障碍、下肢瘫痪。使用白果切不可过量。服食白果制成的食品也应注意这点。刺激皮肤，白果的外种皮有毒，能刺激皮肤引起接触性皮炎、发疱。有人接触还会出现过敏性皮炎。　　白果中毒，古代即有记载，近年来亦屡有报告。大多发生在入秋白果成熟季节，因炒食或煮食过量所致。以10岁以下小儿为多，成人偶亦有之。中毒者服食量小儿自7粒至150粒，成人自40粒至300粒不等。中毒出现的时间在食后1～12小时不等。症状以中枢神经系统为主，表现为呕吐，昏迷，嗜睡，恐惧，惊厥，或神志呆钝，体温升高，呼吸困难，面色青紫，瞳孔缩小或散大，对光反应迟钝，及腹痛、腹泻等，白细胞总数及嗜中性粒细胞升高。少数病例并有末梢神经功能障碍表现，呈两下肢完全性弛缓性瘫痪或轻瘫，触痛觉均消失。多数患者，经救治可获恢复，但也有少数因中毒重或抢救过迟而死亡。一般认为引起中毒及中毒的轻重，与年龄大小、体质强弱及服食景的多少有密切关系。年龄愈小中毒可能性愈大，中毒程度也愈重；服食量愈多，体质愈弱，则死亡率也愈高。　　【现代临床研究】　　【食疗食用】银杏果性平、味甘、苦、涩、有小毒。　　可润肺，定喘，涩精，止带，寒热皆宜。　　治哮喘，痰嗽，白带，白浊，遗精，淋病，小便频数。　　1.敛肺平喘，减少痰量：适用于咳喘气逆，痰多之症，无论偏寒，偏热均可。　　2.收涩止带，除湿：用治白浊带下。无论下元虚衰，白带清稀，或湿热下注、带下黄浊者，随症配伍，均可使用。　　3.祛痰定喘：用于治疗喘咳痰多，能消痰定喘。　　4.收敛除湿：可治疗赤白带下，小便白浊，小便频数、遗尿。　　【传说典故】　　【附注】：　　1.【中成药】　　1）.银杏露 白果仁476.2g，蔊菜 714.3g。以上二味，将白果仁打碎，用60%乙醇渗漉，漉液回收乙醇；薄菜水煮两次，合并煎液滤 过，浓缩成清膏 (每lml相当於总药材2g) ，冷后加等量乙醇混匀，静置24小时，滤过并回收乙醇；与白果仁提取液合并混匀，静置3日，滤 过；取蔗糖314.3g制成单糖浆，与薄荷脑、杏仁香精、防腐剂适量加入上述滤液混匀，加水至1 000ml即得。本品为淡棕色液体；气香， 味甜。相对密度应为1.15－1.18。功能镇咳化痰，定喘。用於急慢性支气管炎，排痰不爽，久咳气喘。口服，每次10－15ml，每日3— 4次。〔卫生部<药品标准·中药成方制剂) (第二册) 1990年〕　　2）.百咳宁片 白果 (去皮) 1 200g，青黛600g，平贝母600g。以上三味，除青黛外，粉碎成粗粉，照浸渍法用70%乙醇浸渍3次，合并浸出 液，回收乙醇，浓缩成膏，干燥，粉碎，过筛；将浸膏粉、青黛加适量辅料，混合，粉碎，过筛，制粒，干燥，整粒，加润滑剂，混 匀，压片，包衣。片重0.1g。除去糖衣后呈棕褐色；味淡。功能清热化痰，止咳定喘。用於小儿百日咳。口服，1周岁以内，每次2片；1－3周岁，每次3－4片，每日3次。 (《吉林省药品标准》1986年)　　2.是否医保用药：医保　　3.是否非处方药：处方　　4.中 华 名 木　　山东省临沂市郯城县新村乡有一棵白果树据说有“三千岁”，我们当地人称为“老神树”。2004年又被国家绿化委员会命为“中华名木”。　　5.价值：银杏，又名白果，是现存种子植物中最古老的孑遗植物。植物学家常把银杏与恐龙相提并论，并有植物界的大熊猫之称。银杏属于干果类，在诸多的干果中，银杏的经济价值排名第三。白果的价值主要体现在食用和药用。　　食用白果，养生延年，银杏在宋代被列为皇家贡品。日本人有每日食用白果的习惯。西方人圣诞节必备白果。就食用方式来看，银杏主要有炒食、烤食、煮食、配菜、糕点、蜜饯、罐头、饮料和酒类。　　白果的药用主要体现在医药、农药和兽药3个方面。明代李时珍曾曰：“入肺经、益脾气、定喘咳、缩小便。”清代张璐璐的《本经逢源》中载白果有降痰、清毒、杀虫之功能，可治疗“疮疥疽瘤、乳痈溃烂、牙齿虫龋、小儿腹泻、赤白带下、慢性淋浊、遗精遗尿等症”。明代江苏、四川等地曾出现了用白果炮制的中成药，用于临床。银杏外种皮含有大量的氢化白果酸和银杏黄酮。外种皮水溶性成分具有较好的镇咳祛痰作用，其作用性质与环磷酰胺及地塞米松类似。外种皮醇类中间体对22种临床常见致病真菌的抑制有效率为81%。0.1%的氢化白果酸抑制25种种临床致病真菌的有效率为92%。此外，外种皮提取物对苹果炭疽病等11种植物病菌的抑制率达88%-100%。醇提取物对丝棉金尺蠖3天内防治率达100%，同时可防治叶螨、桃蚜、二化螟等害虫。据《民间兽医本草》记载，银杏制剂可治家畜劳伤吊鼻、肺痈咳喘、肺虚咳嗽、尿淋尿血、母畜白带等症。山东牧畜医站研制的定喘汤，治疗鸡传染性喉气管炎，治愈率达95%。　　银杏叶也具有重要的药用价值。到目前为止已知其化学成分的银杏叶提取物多达160余种。主要有黄酮类、萜类、酚类、生物碱、聚异戊烯、奎宁酸、亚油酸、蟒草酸、抗坏血酸、a-已烯醛、白果醇、白果酮等。中国科学院植物所等单位于60年代用银杏叶研制出舒血宁针剂，经试验对冠心病、心绞痛、脑血管疾病有一定的疗效。同时，银杏叶也可以作为农药使用。将1kg叶加水20kg，煮沸30分钟，然后泡2-3天，取其药液喷红蜘蛛、菜青虫防虫率达90%以上，而且无残留。　　目前，用银杏叶提取物配制的护肤、护发等方面的产品达50余种。此外，利用银杏叶研制的银杏叶饮料、银杏桃果汁、银杏啤酒、银杏茶等保健品已在市场上流通，并取得了良好效果。　　银杏的生态效益主要体现在：从栽培角度上看，银杏属于果树一干果；属于林木一用材树种、防护树种、抗病虫树种、长寿树种及耐污染树种。银杏适应能力强，是速生丰产林、农田防护林、护路林、护岸林、护滩林、护村林、林粮间作及“四旁”绿化的理想树种。它不仅可以提供大量的优质木材、叶子和种子，同时还可以净化空气、涵养水源、防风固沙、保持水土、改善农田小气候，是一个良好的造林、绿化及观赏树种，对我国大江南北农林种植结构调整、平原农区林业的发展有重要意义。 银杏木材优质，价格昂贵，素有“银香木”或“银木”之称。银杏木材质具光泽、纹理直、结构细、易加工、不翘裂、耐腐性强、易着漆、掘钉力小，并有特殊的药香味，抗蛀性强。银杏木除可制作雕刻匾及木鱼等工艺品，也可制作成立橱、书桌等高级家具。银杏木具共鸣性、导音性和富弹性，是制作乐器的理想材料。可制作测绘器具、笔杆等文化用品，也是制作棋盘、棋子、体育器材、印章及小工艺品的上等木料。在工业生产上，银木最适宜制作X线机滤线板、纺织印染滚、机模及脱胎漆器的木模、胶合板、砧板、木质电话等。　　二 病证名　　见《证治准绳·杂病》。青黄牒出一证，经治之后珠上膏水斑杂结为翳，状如白混障者，南人呼为白果。　　本病初起风热攻击及撞损真膏等害，血气瘀滞亢极攻碎神珠。神珠之中膏汁俱已溃烂而出。本病愈后不太好。参见蟹睛及螺旋突起条。　　没有干透的银杏果买回家后要放在阴凉处阴干，但是银杏果散发的气味特别难闻，是特怪的酸臭气，收拾过后，其气味久久不散。