浙江大学生物系统工程与食品科学学院导师介绍:方慧
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浙江大学生物系统工程与食品科学学院导师介绍:刘松柏
姓名:刘松柏性别:男所在学院:生物系统工程与食品科学学院导师类别:硕士生导师个人简介:刘松柏,男,浙江大学食品科学与营养系博士生导师。1994-1998年无锡轻工大学(现为江南大学)食品科学本科1998-2001年华东师范大学高分子物理化学硕士2001-2003年中国科学院上海药物研究所核磁共振室研究实习员2003-2007年Emory大学(亚特兰大)有机化学博士2008-2010年哈佛大学(波士顿)化学与化学生物系博士后2010年3月-浙江大学食品科学与营养系博士生导师求是青年学者主要学术成就:博士期间师从金属有机化学家LannyS.Liebeskind,实现了在极端温和的生理条件下以铜催化氮氧键断裂所获得的能量驱动碳氮键的形成,并以此为基础设计了一个利用串联反应的高效率的模块化吡啶合成方法。博士后师从有机化学家YoshitoKishi,从事铬催化的不对称反应研究和Halichondrin天然产物的高效率合成,优化了Halichondrin部分片段的合成路线,取得了最高的醛不对称炔丙基化对映选择性。部分研究结果发表在顶级化学杂志JournaloftheAmericanChemicalSociety(影响因子9.019),OrganicLetters(影响因子5.250)。主要研究兴趣:以化学的方法来解读食品科学中的问题是该研究组的出发点。将所有食品体系归结到分子水平,用化学方法扰动不同层次的分子结构,观察食品的色香味、质构等表观性质的变化,从而建立表观性质与多层次分子结构的联系,最终实现调控食品的表观性质。该研究组热忱欢迎对科学研究有兴趣的研究人员加盟。
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浙江大学生物系统工程与食品科学学院导师介绍:沈立荣
姓名:沈立荣性别:男所在学院:生物系统工程与食品科学学院职称:教授研究方向: 食品营养与安全,食品分子生物学,保健(功能)食品,天然产物利用个人
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浙江大学生物系统工程与食品科学学院导师介绍:汪开英
姓名:汪开英性别:女所在学院:生物系统工程与食品科学学院职称:副教授研究方向:农业气体质量;畜禽环境工程;农业废弃物资源化处理工程发表论文:1.
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浙江大学建筑工程学院导师介绍:温晓贵
姓名:温晓贵性别:男所在学院:建筑工程学院学历:研究生毕业导师类别:硕士生导师专业一:结构工程专业一码:081402专业二:建筑与土木工程(专业学位)
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浙江大学建筑工程学院导师介绍:徐荣桥
姓名:徐荣桥性别:男所在学院:建筑工程学院职称:教授研究方向:桥梁结构分析、智能材料结构分析与优化、桥梁信息管理个人简介徐荣桥,男,1972年1月出生
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浙江大学建筑工程学院导师介绍:王福建
姓名:王福建性别:男所在学院:建筑工程学院职称:教授研究方向:道路与交通规划、设计及CAD开发个人简介:1969年8月生,籍贯:安徽阜阳,浙江大学交通
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浙江大学生物系统工程与食品科学学院导师介绍:陈启和
姓名:陈启和性别:男所在学院:生物系统工程与食品科学学院职称:教授(自然科学)研究方向:食品生物技术与发酵工程、益生菌技术个人简介陈启和,教授,博导,200
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浙江大学建筑工程学院导师介绍:朱宇恒
姓名:朱宇恒性别:男所在学院:建筑工程学院单位:基本建设处职称:副教授研究方向:高校校园规划的前期论证、城市传统建筑的保护改造个人简介学习经历
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浙江大学建筑工程学院导师介绍:李忠学
姓名:李忠学性别:男所在学院:建筑工程学院职称:副教授研究方向:结构非线性静动力稳定性非线性有限单元法新材料、新型结构体系个人简介李忠学副教授,