扬州大学兽医学院现有教职工81人，其中专任教师64人。在专任教师中，有中国工程院院士1人、教授23人、副教授18人，博士生导师15人、硕士生导师48人，具有博士学位的47人，硕士学位11人。下面是

教师姓名：孙镇平性别：男籍贯：江苏泰兴出生年月：1953．5职称：教授最高学历：硕士个人简历：1982年以来，留校任教，从事动物生理学教学和科研工作，1995年获南京农业大学生理生化专业理学硕士学位。现任扬州大学兽医学院教授，全国动物生理生化学术委员会理事，扬州市农业科技专家库成员，中国畜牧兽医学会高级会员，中国生理学学会会员。研究方向和领域：研究方向：1．动物生理学代谢调控研究（兽医学院基础兽医学科动物生理学）2．动物营养生理代谢调控研究（动物科学与技术学院动物营养与饲料科学）研究领域：主要进行功能性饲料添加剂的研究与应用以及动物消化道有益菌群的微生态学研究，充分运用生理学、生物化学、经典营养学的研究技术，调控神经、内分泌、免疫等代谢活动，有效地促进动物生产性能的提高、免疫性能的改善。目前已实现了大蒜菌质活素粉的工厂化生产和应用，自行研制了全自动0．1吨和1吨FS—气动生物反应器，以及研制大颗粒溶质物料雾化热风干燥工艺新型设备，用于温敏活性物质的高效干燥，实现了工厂化制造和生产线应用。代表性论著：1．孙镇平主编,《简明动物生理学》,中国农业出版社,北京,20042．孙镇平参编《动物生理学实验指导》,“十一五”国家级规划教材,中国农业出版社,北京,20083．孙镇平参编，《动物生理学》，吉林人民出版社(全国高等院校合编教材)，长春,2000,（本科生教材）4．孙镇平参编,《动物生理学习题与解答,参编,吉林人民出版社(全国高等院校合编教材),长春,2000,（本科生教材）5．主编,《精编家畜生理学》,中国农业大学出版社,北京,19976．孙镇平小糪碱促进肉鸡生长代谢的试验观察[J]．中国兽医杂志,2009，45(1)：69-717．孙镇平，华棣，秦玉玲等，调节胚胎代谢对蛋鸡激素、抗氧化及产蛋性能的影响[J]．中国兽医学报,2008，28(3)：319-3248．孙镇平，朱王飞，蔡文瑜等，调节胚胎期代谢提高蛋鸡抗热应激能力[J]．中国兽医学报,2007，27(4)：545-5489．孙镇平，袁海星，金良等，小麦面筋蛋白对山羊瘤胃运动的影响[J]．畜牧兽医学报,2006,37(4)：348-35110．孙镇平，周业飞，周保华等，蛋白发酵产物外啡肽的构成与活性研究[J]．中国兽医学报,2005,25(3)：284-28811．贾晓慧，荣娜，秦玉玲，孙镇平．低血糖素对家兔生长代谢的影响[J]．畜牧与兽医,2005,37(12)：27-2812．孙镇平，周业飞，朱王飞等，蛋白质过瘤胃保护增强植物外啡肽对山羊生长代谢的调节作用[J]．畜牧兽医学报,2004,35(1)：6-914．孙镇平，杭柏林，袁海星等，磺胺类衍生物对肉鸡生长代谢的影响[J]．畜牧兽医学报，2004,35(5)：516-52115．孙镇平，华棣，吕立力等，心脏体外循环系统检测植物外啡肽活性的研究[J]．动物科学与动物医学,2003,20(7)：71-7216．孙镇平，杭柏林，唐宏刚等，介绍一种新的瘤胃、皱胃软瘘管技术[J]．畜牧与兽医,2003,35(6)：24-2517．孙镇平，朱素娟，梁明华．高校教学中“鱼”与“渔”的思考[J]．中国当代教育杂志（香港）,2003,31(7)：21-2218．孙镇平，周业飞，张军等，小分子生物活性肽对营养代谢调控的研究进展[J]．江苏饲料,2003,(1)：14-1819．周业飞，孙镇平，杭柏林．外源性生物活性肽的营养与生理作用[J]．动物医学进展,2003,24(6)：58-6020．周斌,孙镇平，张华晔．用放射免疫法测定工蜂体内的雌二醇及睾酮含量[J]．中国养蜂,2002,53(5)：6-721．桂仲争，陈杰，孙镇平等，全蚕粉对鹌鹑生长、营养、免疫及内分泌的影响[J]．扬州大学学报（农业与生命科学版）,2002,23(3):33-3622．孙镇平,朱素娟,梁明华等，小型动物静脉缓冲采血技术的研究[J]．江苏农业研究,2001,22(4)：53-5423．孙镇平，陆天水，陈伟华等，艾司唑仑对山羊采食、生长的影响[J]．动物营养学报,1999,1124．胥清富，孙镇平，杨建生等，荣昌猪盲肠微生物消化粗纤维的体外试验研究，扬州大学学报(自然科学版),1999,2(3):31-3425．孙镇平，陈杰，韩正康．室温与水牛瘤胃液稀释率相关性分析[J]．河北农业大学学报，1997,20(4):82-8326．孙镇平，陈杰，韩正康．添加非蛋白氮对水牛瘤胃微生物蛋白合成的影响[J]．西北农业大学学报,1997,25(5):64-6627．孙镇平，陈杰，韩正康．稻草添加羟甲基尿素对冬季舍饲水牛瘤胃氮代谢影响[J]．南京农业大学学报,1996,19(3):84-8728．孙镇平，陈杰，韩正康．不同日粮对水牛复胃氮代谢的影响[J]．江苏农学院学报，1996,17(2):35-3829．孙镇平等．棉籽壳源低聚木糖菌糠对肉鸡生产性能及激素代谢的影响[J]．中国家禽，2009，31（7）：27-30 

教师姓名：石火英性别：女籍贯：江苏丹阳出生年月：1963.01职称：教授最高学历：博士研究生个人简历：获得扬州大学畜牧兽医学院预防兽医

教师姓名：王晓泉性别：女籍贯：江苏高邮出生年月1973.2职称：讲师最高学历博士联系方式：0514-7979376（0）E-mail：s

教师姓名：王捍东性别：男籍贯：江苏兴化出生年月：1958．2职称：教授最高学历：本科个人简历：1982年7月江苏农学院畜牧兽医系兽医

姓名：王志强性别：男籍贯：河南唐河出生年月：1972.4职称：副教授最高学历：博士研究生个人简历：2000年毕业于华南农业大学，获兽医

姓名：王亨性别：男籍贯：山东招远出生年月：1978.9职称：副教授最高学历：博士研究生联系方式：0514-87975092E-mail：

姓名：王成明性别：男籍贯：安徽舒城出生年月：1967.12职称：教授最高学历：博士个人简历：1989年本科毕业于安徽科技学院畜牧兽医系

教师姓名：卞建春性别：男籍贯：江苏溧阳出生年月：1965.11职称：教授最高学历：博士研究生个人简历：卞建春，江苏溧阳人，1965年1