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姓名郑建立最高学位博士职称副教授毕业学校复旦大学
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姓名董庆利最高学位博士职称副教授毕业学校南京农业大学
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姓名章浩伟最高学位博士职称讲师毕业学校上海交通大学
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姓名蔡文杰最高学位博士职称副教授毕业学校复旦大学
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姓名邹任玲最高学位博士职称副教授毕业学校上海理工大学
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姓名管骁最高学位博士职称副教授毕业学校江南大学研究方向食品资源综合开发利用,食品质量检测与安全控制技术近三年发表的主要论文、专利、专著或教材(限填5项)序号论文、专利、专著或教材名称发表刊物与出版单位、时间本人署名次序1“ClassificationofMeatFreshnessBasedonSupportVectorMachine”ICBCB,2011,110-113,(EI)第一2“OptimizationofViscozymeL-assistedextractionofoatbranproteinusingresponsesurfacemethodology”FoodChemistry,2008,106:345-351.(SCI)第一3“高活性燕麦蛋白源ACE抑制肽的制备、纯化及结构鉴定”高等学校化学学报,2009,30:1992-1997.(SCI)第一4“食源性血管紧张素转化酶抑制肽的研究进展”食品与发酵工业,2011.7. (CSCD)第一5现代食品工程技术郑州大学出版社,2011.5,(“十二五”规划教材)副主编近三年主持的科研项目(限填5项)序号项目名称项目来源、经费及起止时间本人署名次序1燕麦源ACEC-结构域选择性抑制肽的高效筛选及体外活性机理研究国家自然科学基金,24万,2012-1014第一2食源性血管紧张素转化酶抑制肽的酶法生产及其构效关系研究上海市晨光计划项目,6万,2009-2012第一3生鲜农副产品不冻结保鲜用减压贮藏装置的研制上海市联盟计划项目,10万,2009-2011第一4源于燕麦蛋白的ACE抑制肽的制备及定量构效关系研究中国博士后科学基金面上资助,3万,2009-2011第一5基于MEMS多交指芯片的植物油射频检测关键问题研究国家自然科学基金,18万,2011-2013第二近三年获得的学术奖励序号获奖项目名称奖励类别、等级、时间本人署名次序1上海市“晨光学者”称号2009.7第一
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硕士生导师简介(张博)个人简历毕业于复旦大学计算机系,理学博士。主要从事数字出版、新媒体和数据库方面的研究。参与国家出版总署十一五新闻出版行业重大项目工程的可行性方案撰写,国家十二五
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任健,汉族,民建会员,江苏省人。复旦大学经济学博士、同济大学管理学博士后,现为上海理工大学新媒体与出版传播系副教授。主要学习与工作经历自1986年起,先后在扬州大学、对
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刘芹女,教授,2005年获上海外国语大学英语语言文学博士学位,被评为2008年上海高校优秀青年教师。现任外语学院副院长、应用语言学学科梯队带头人、USST-UCLA语言教学与评估研究中心主任