曹三杰，男，汉族，1971年3月生，博士，教授，博士研究生导师，四川省学术和技术带头人后备人选。1998年获硕士学位后,留校从事动物传染病学、免疫学和预防兽医学教学、科研和管理工作，2004年获四

程安春博士，男，1965年5月生，布依族，贵州长顺人，教授、博士生导师。兼任中国畜牧兽医学会动物微生态学分会第三/四（现）届理事长、第六届（现）国务院学位委员会学科评议组成员，为《World

 文心田，男，汉族，1948年2月生，教授，博士生导师、四川省学术和技术带头人，四川农业大学原党委书记、校长。现届农业部科技委委员、四川省人大农委副主任(兼)，享受国务院政府特殊津贴。

汪开毓教授、博士生导师。在中国农业大学获博士学位，现担任中国动物病理学会常务理事，中国水产学会理事，中国鱼病研究会委员，中国农业部新兽药评审委员会委员，四川省水产学会副理事长，四川省鱼病研究会主

姓名：马恒东性别：男政治面貌：中国共产党党员硕导批准时间：1999指导硕士生总数：27已获硕士总数：24联系电话：18781762002电子信箱：mahengdong007#

姓名：杨勇性别：男政治面貌：中国共产党党员电子信箱：yangyong676@163.com毕业学校：中国农业大学职称：副教授最高学位：工学博士所属学院：食品学院

姓名：张志清性别：男政治面貌：中国共产党党员硕导批准时间：2007.1指导硕士生总数：6已获硕士总数：2联系电话：08352882281电子信箱：zqzhang721@163

姓名：陈安均性别：男政治面貌：中国共产党党员硕导批准时间：2005指导硕士生总数：2联系电话：13269523359电子信箱：anjunc2008@yahoo.cn

姓名：邬应龙性别：男政治面貌：中国民主建国会会员硕导批准时间：2001指导硕士生总数：0已获硕士总数：18联系电话：13980173681电子信箱：wuyinglong99@163.com毕业学校：浙江大学职称：教授最高学位：工学博士所属学院：食品学院导师类别：硕、博导硕士专业：食品科学 教学课程：现主讲功能性食品、食品加工专题、高级食品化学等研究生课程；现主讲酿造酒工艺学（双语）、食品添加剂本科生课程。曾主讲过食品罐藏工艺学、果蔬贮藏加工学、软饮料工艺学、粮食深加工、果蔬加工等门课程。学术、技术组织任职：中国粮油学会玉米深加工分会第一届理事会理事；中国农学会农产品贮藏加工分会理事主要论著：1.YinglongWu,GuoqingHe,XiaohuanChen,SteveQTan.Anovelmethodformeasuringdissolutionkineticsofpulverizedkonjacflour.AsiaPacJClinNutr2007;16(Suppl1):188-192.2.邬应龙,何国庆,杨性民,魏明英.利用快速黏度分析仪测定魔芋微粉溶胀速度的研究.农业工程学报,2005,21(3):171-175.3.邬应龙,何国庆,朱智伟,孙成效,魏明英.纯化白魔芋微粉颗粒形貌与糊化特性的研究.中国食品学报,2004,4(4):11-16.4.邬应龙.细粒魔芋精粉及其复合胶的特性与应用.农业工程学报2000,26(suppl.):98-101.5.邬应龙,郝哓芸.魔芋葡甘聚糖颗粒阻溶剂的筛选与应用.食品科学1998,19(9):17-20.6.邬应龙,齐桂年,杨伟,杨国康.魔芋精粉湿法制取工艺与品质,1995,中国科协第二届青年学术年会食品科学论文集(胡小松主编):213-216,北京,学苑出版社1995.10.科研项目及获奖(近五年)：(专业、新品种)近五年主持了辛烯基琥珀酸马铃薯淀粉酯（2004省级）、纯胶的技术开发（2005省级、合作）、辛烯基琥珀酸糯米淀粉酯（2005省级）、马铃薯辛烯基琥珀酸淀粉酯应用技术研究及中试（2006省级）、猪骨素调味料新产品开发与关键技术研究（2008科技部星火计划）等科研项目。2001年与企业合作获得国家发明专利一项：“具有减肥和预防心血管疾病功能的保健食品及其加工方法”ZL01107306.3。主要兼职：2002.12-2006.12兼任杭州市瑞霖化工有限公司企业技术中心主任；四川省马铃薯工程技术研究中心副主任。*如果发现导师信息存在错误或者偏差，欢迎随时与我们联系，以便进行更新完善。联系方式