李迎秋，女，1972年出生，博士，副教授，硕士生导师。一、主要经历1995．09—1998．07山东农业大学农产品贮藏加工专业，硕士；2004．02--2007．06江

邵秀芝，教授，硕士研究生导师。现任山东轻工业学院食品与生物工程学院副院长，中国农学会农产品贮藏加工分会会员，山东省食品安全专家。1985年毕业于黑龙江商学院食品工程专业，获学士学位，毕业后分

兰文军，男，生物医学工程博士，博士研究生，教授，硕士研究生导师，生物医学工程研究所所长。一、教育经历1992年毕业于石河子大学药学院。2005年毕业于浙江大学(玉泉)生物医

王君高，男，1955年1月生，教授，硕士研究生导师。一、教育经历1978年7月毕业于无锡轻工业学院（现江南大学）发酵工程专业；1978年7月至85年9月在山东轻工业学院工作，

王存芳，女，1977年9月出生，山东莘县人，博士，副教授，硕士生导师。2005年7月至今，山东轻工业学院食品与生物工程学院承担食品科学与工程系的教学科研任务，“微生物分子生物学研究所”技术骨干，主要从事食品营养、食品质量安全分子检测、食品生物技术等方面的研究。一、教育经历2005年毕业于中国农业大学，获博士学位。2002年毕业于山东农业大学，获硕士学位。二、研究方向(1)影响蛋品质关键基因的鉴别、筛选和功能分析；(2)各种食品有效成分和外源基因的分子检测方法的建立；(3)肉、蛋、乳功能性制品加工及生物活性肽的提取功能性研究；(4)食品营养成分及食品添加剂的生物学效应研究。三、目前承担科研项目：(1)山东省自然科学基金青年基金，《鸡蛋中ω-3不饱和脂肪酸沉积的分子调控机制》，主持人；(2)山东轻工业学院博士启动基金，《蛋黄中不饱和脂肪酸沉积的基因表达调控研究》，主持；(3)国家自然科学基金，《古菌Sulfolobustokodaii甘油醛脱氢酶及其对非磷酸化Entner-Doudoroff糖酵解代谢的调控机制》，第二位；(4)山东省教育厅项目，《微波-酶法制备小麦抗性淀粉及其特性的研究》，第三位；(5)主持横向科研项目《从西瓜皮中提取瓜氨酸的工艺研究》；(6)主持横向科研项目《玉米黄色素增强小鼠免疫力和抗衰老作用研究》。四、近年来发表论文以第一作者和通讯作者已在国内外SCI及核心期刊发表论文二十余篇，其中SCI收录4篇，EI收录1篇；已申请专利两项。主要论文：1)（ENGQian,LEIQiu-xia,CAODing-guo*,WANGCun-fang*.Summaryofchickenyolkprecursorsandoocytevitellogenesisreceptorandtheirimpactoneggquality.FoodScience,2011.(2)WangCunfang,LiuTianming.DetectionofExogenousComponentsCp4-epspsGeneinCommercialSoybeansbyPolymeraseChainReaction.CMBB2010，EI(3)C.F.Wang,C.ZYuan,C.Wu,N.Li,etal.DifferentialGeneExpressionofAldolaseCandHypoxicAdaptationintheChicken.Animalgenetics,2007,38(3):203~210(SCI,IF:3.108)C(4)WangCunfang,YuanCunzhong,ZhangLao,WuChangxin,LiNing.DifferentialGeneExpressionofPhosphoglycerateKinase(PGK)andHypoxicAdaptationinChicken.ScienceinChinaSeriesC-LifeSciences,2007,50(1):1~8(SCI,IF:0.661)D(5)C.J.Zhao,C.F.Wang,X.M.Deng,Y.Gao,Ch.Wu.IdentificationofSNPsin5’endandexonsofchickenPRKAG3amongISAbroiler,leghornlayer,andthreeChineseindigenouschickenbreeds.J.Anim.Breed.Genet.,2006,123:349~352（Co-First,SCI,IF:1.077）C(6)王存芳,李宁.鸡缺氧诱导因子-1α基因的差异表达与低氧适应性.遗传,2007,29(1):75~80(7)王存芳.食品专业课程双语教学初探.教研论文，天津教育出版社，2007,9(8)王存芳,李宁,吴常信.基于F-2群体的藏鸡羽色、胫色性状的遗传分析.遗传,2006,28(7):810~814(9)王存芳,张劳,李俊英,吴常信.平原饲养的藏鸡体型外貌分析和生长模型拟合的研究.中国农业科学,2005,38(5):1065～1068(10)王存芳,张劳,李俊英,吴常信.藏鸡与白来航、寿光鸡杂交F1代生长性状的研究.中国畜牧杂志,2005,(4):19～21五、已获奖励和荣誉科研获奖：山东省自然科学基金项目《山东省瘦肉猪配套系的肉质研究》（项目编号：01-3-8-4）荣获省科学技术进步奖叁等奖，为第肆位主要研究人员。教学获奖：独立撰写的《食品营养与安全》获校级优秀教案。参编《食品化学》论著一部，郑州大学出版社出版。承担四门本科生课程：《食品化学》、《食品营养与安全》、《食品添加剂》、《食品包装学》，其中食品化学和食品营养为双语教学。六、联系方式电话：13225318034E-Mail：cunfangwang@163.com通信地址：济南市西部新城大学科技园山东轻工业学院食品与生物工程学院邮编：250353如果发现导师信息存在错误或者偏差，欢迎随时与我们联系，以便进行更新完善。（联系方式）  

陈嘉川秦梦华谢益民葛培锦

姓名许忠明性别男出生年月&n

姓名施秀莉性别女出生年月19

孙春山，男，1954年4月出生，籍贯烟台福山，现任中共省委讲师团副团长、教授。主要研究方向：中国特色社会主义理论体系。学历：1976年毕业于山东师范学院中文系，同年分配到山东大学中文系现代文