刘秀河,男,1964年5月生,校聘教授,硕士研究生导师,济南市食品安全专家委员会专家,中国农学会农产品贮藏加工分会员,山东省食品科学技术学会会员,山东省标准审核专家,山东正信招标有限责任公司评标专
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李迎秋,女,1972年出生,博士,副教授,硕士生导师。一、主要经历1995.09—1998.07山东农业大学农产品贮藏加工专业,硕士;2004.02--2007.06江
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邵秀芝,教授,硕士研究生导师。现任山东轻工业学院食品与生物工程学院副院长,中国农学会农产品贮藏加工分会会员,山东省食品安全专家。1985年毕业于黑龙江商学院食品工程专业,获学士学位,毕业后分
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兰文军,男,生物医学工程博士,博士研究生,教授,硕士研究生导师,生物医学工程研究所所长。一、教育经历1992年毕业于石河子大学药学院。2005年毕业于浙江大学(玉泉)生物医
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王君高,男,1955年1月生,教授,硕士研究生导师。一、教育经历1978年7月毕业于无锡轻工业学院(现江南大学)发酵工程专业;1978年7月至85年9月在山东轻工业学院工作,1985年9月至87年1月在无锡轻工业学院上助教进修班结业。1987年1月至今在山东轻工业学工作;1980年定为助教,1987年晋升工程师,1994年晋升高级实验,2003年晋升教授。二、主要研究方向酒精发酵工艺及蒸馏除杂理论的研究,现代酿酒技术,传统发酵工艺的研究,生化反应器与反应动力学的研究。三、已获奖励和荣誉山东轻工业学院科技进步二等奖1项首位山东省第一轻工业厅科技进步二等奖1项首位山东省高校优秀科研成果(自然科学类)三等奖1项独立完成山东省科协自然科学优秀学术论文二等奖1篇独立完成山东省科协自然科学优秀学术论文三等奖2篇独立完成2003年评为“山东省千名知名技术专家” 四、近年来发表的文章1、酒精蒸馏杂质的分类及甲醇的精馏动态;2、对甲醇在酒精蒸馏过程的动态刨析;3、对酒精蒸馏杂醇油分离提取的见解;4、正确理解挥发系数与精馏系数;5、酒精蒸馏过程正丙醇分离特性的研究;6、酒精蒸馏甲醇塔回流比的确定;7、酒精蒸馏甲醇塔理论塔板数的确定;8、酒精蒸馏过程正丙醇分离特性的讨论;9、高纯度酒精精馏原理;10、添加丢糟生产大曲的实验报告;11、利用以酸制酸技术科学生产大曲;12、荞麦豆酱的研制;13、浅谈酱油制曲技术;14、提高酱油生产效益的对策;15、传统白酒蒸馏之浅见16、发酵食品与健康;五、目前承担和参与的项目1、发酵酒精行业污染减排技术与评估体系研究(参入),国家环保部(国家项目)2、黄浆水的开发利用,山东尧王酒业有限公司3、低度淡雅、柔和型白酒研制,山东尧王酒业有限公司4、固态法白酒蒸馏实验装置开发利用,山东财缘宝酒业有限公六、发明专利授权实用新型专利1项:固态法白酒蒸馏实验装置(2008-10-8)申请受理发明专利2项:1、酶制剂生产发酵废液应用于木薯原料生产酒精的方法(2010-6-11)2、一种制造纯净白酒的方法及装置(2011-6-16)七、联系方式电话:13953161863E-Mail:wangjungao@163.com通信地址:济南市西部新城大学科技园山东轻工业学院食品与生物工程学院邮编:250353如果发现导师信息存在错误或者偏差,欢迎随时与我们联系,以便进行更新完善。(联系方式)
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王存芳,女,1977年9月出生,山东莘县人,博士,副教授,硕士生导师。2005年7月至今,山东轻工业学院食品与生物工程学院承担食品科学与工程系的教学科研任务,“微生物分子生物学研究所
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陈嘉川秦梦华谢益民葛培锦
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姓名许忠明性别男出生年月&n
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姓名施秀莉性别女出生年月19
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孙春山,男,1954年4月出生,籍贯烟台福山,现任中共省委讲师团副团长、教授。主要研究方向:中国特色社会主义理论体系。学历:1976年毕业于山东师范学院中文系,同年分配到山东大学中文系现代文