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曲静然，女，硕士，副教授，硕士生导师1995年毕业于山东农业大学，获农学硕士学位。1995年7月至今在山东轻工业学院食品与生物工程学院从事教学与科研工作。主要研究领域：制糖工程，主要研究方向是功能性碳水化合物。主讲的课程有：主讲食品科学与工程专业本科生必修课《饮料与乳品工艺学》，选修课《食品原料学》和《食品专业英语》。主讲生物技术专业本科生选修课《动物生物学》。主讲制糖工程硕士研究生学位课：《淀粉化学》、选修课《功能性食品及评价方法》。获奖情况：2004年获山东轻工业学院第二届“青年教学优秀奖”。2004年，“白首乌保健功能的系统研究”获山东高校优秀科研成果三等奖（第3位）。2008年，“利用大豆制品废水生产天然凝固剂的研究”获山东省科技进步三等奖（第3位）。在研项目：麦芽糖基(α-1→6)β-环糊精的结构、性质和应用研究，2006年山东省自然基金项目（第1位）发菜在荒漠化治理中的作用机理，2008年国家自然基金项目（第3位）药食两用真菌灰树花深加工项目，2007年山东省教育厅项目（第2位）玫瑰花中功效成分的分离及构效关系研究，2007年山东省科技厅项目（第2位）已完成项目内源活性、钙肽螯合即食鸡乳糜的研究，山东省教育厅科技发展计划项目，1999.4～2001.8。（第3位）天然点浆剂酸浆的研究及其在大豆制品生产中的应用，济南市科技明星计划项目，2002.1～2004.12。（第2位）利用大豆制品废水生产天然凝固剂的研究，山东省科技厅中青年科学家奖励基金项目，2003.5～2005.12。（第3位）超高水溶性麦芽糖基β-环糊精的酶法合成及应用研究，山东省教育厅项目，2005～2008.。（第3位）先后在各级刊物发表文章十余篇。电话：+86-0531-89631192E-mail：qujr2002cn@163.com如果发现导师信息存在错误或者偏差，欢迎随时与我们联系，以便进行更新完善。（联系方式）
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刘天明，1961年10月生，陕西淳化县人。教授，硕士生导师。1984年毕业于西北农学院果树专业，1999年在西北农林科技大学获农学博士学位，2002年6月从华中农业大学生物学流动站至山东轻工业学院
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赵新节，男，1962年2月生，博士，教授，硕士研究生导师，国家葡萄酒评酒员，国家葡萄酒及白酒、露酒产品质量监督检验中心技术专家，中国园艺学会葡萄与葡萄酒分会执行理事，中国农学会葡萄分会常务理事。
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刘同军，男，博士，副教授，硕士生导师一、主要履历与经历1994年于山东轻工业学院获得发酵工程工学学士学位，1998年和2002年于山东大学生命科学学院微生物技术国家重点实验室获得微生物
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李敬龙，男，1961年2月出生，博士，教授，硕士生研究生导师，山东省饮料工业协会专家委员会委员，山东省食品工业协会理事，山东省职业技能鉴定考评委，中国微生物学会会员。一、教育简历
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王瑞明，男，汉族，1962年6月生，博士，教授，硕士研究生导师。现任山东轻工业学院科技处处长，发酵工程专业硕士研究生导师，山东省发酵工程省级重点学科学术带头人，山东省微生物工程重点实验室主任。兼任
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刘新利，男，微生物专业博士、副教授。通讯地址：济南市西部大学科技园大学路山东轻工业学院食品与生物工程学院邮编250353E-mail:vip.lxl@163.com联系
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王燕，女，（1961—），教授，江南大学发酵工程专业博士，硕士生导师。现为山东轻工业学院食品与生物工程学院生物工程教研室主任，山东省味精协会理事。讲授课程：主要担任生物工程
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崔云前,男,生于1969年9月9日，工学博士,硕士生导师,副教授,中国民主促进会会员。主讲本科课程《啤酒工艺学》、《生工专业英语》、《食品感官品评》、《生物工艺综合实验》、《啤酒酿造开放实验》以及
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陈静，女，博士，副教授，硕士研究生导师。一、主要经历1991.09—1995.06，山东大学微生物系，微生物学专业，获理学学士学位；1995.07—200
