刘丽娜，女，博士，山东省农业科学院农产品研究所副所长，副研究员，硕士生导师。兼任山东省软科学项目评审专家、中国农学会农产品加工分会理事会员。主要研究方向为粮油加工及农业副产物的综合利用

王文亮，男，1980年4月生，山东昌邑人，中共党员，副研究员，硕士生导师。山东省农业科学院农产品研究所果蔬加工室主任。兼任中国食品科学技术学会果蔬加工技术分会理事，中国农学会农产品贮藏加

石晶盈，女，副教授，硕士生导师。果树学博士后，农产品加工及贮藏工程博士，山东农业大学“1512工程”第三层次人员。主讲“果蔬贮运学”、&ld

张锦丽，女，发酵工程博士，山东农业大学食品科学与工程学院副教授，硕士生导师。中国农学会农产品贮藏加工分会会员。多年来一直致力于食品生物技术的教学和研究，主讲《食品质量安全检验技术》、《啤酒

陈相艳，女，1973年7月生，山东五莲人，中共党员，研究员，硕士生导师。山东省农业科学院农产品研究所所长。兼任中国农学会农产品贮藏加工分会副主任委员，中国农业技术推广协会高新技术专业委

徐同成，男，1980年5月生，山东邹平人，中共党员，博士，副研究员，硕士生导师。山东省农业科学院农产品研究所粮油工程研究室主任。兼任国家自然科学基金评议专家、山东省软科学项目评审专家、国家

徐同成陈相艳张锦丽石晶盈王文亮刘丽娜张玉华王淑贞

王明林：男，教授，博士，硕士生导师。山东省栖霞县人，1980年考入中山大学化学系，1984年毕业来山东农业大学工作；1987年在职考入山东农业大学植保系硕士研究生，师从胡庆永教授从事农药残留

李大鹏，男，博士，教授，硕士生导师。中国农学会农产品贮藏加工分会理事，山东省食品科学技术学会理事，美国化学学会会员，山东农业大学“1512工程”第二层次人员，兼任食品科学与工程专业主任。主要从事果蔬贮藏保鲜和食品质量控制方面的教学工作，科研方向为食品化学与营养，天然产物化学，果蔬采后生理与分子生物学等。先后参与完成山东省科技厅"果蔬加工保鲜技术与产业化"，"果蔬运销保鲜技术体系及相关设备的研究与开发"，“现代物流中果品品质调控关键技术及管理信息系统研究”，国家自然科学基金项目"干旱胁迫下玉米促分裂原活化蛋白激酶（MAPK）基因的功能分析"；主持完成国家重大科技专项"食品安全关键技术应用的综合示范"子课题"采后蔬菜贮藏、包装安全性控制技术研究及应用"等课题。目前主持的课题有：国家自然科学基金一项；国家博士后一等资助基金一项；国家“十一五”科技支撑计划子课题一项；农业部公益性行业科研专项子课题一项，山东省中青年科学家奖励基金一项，山东省自然科学基金一项。先后在JAgric.FoodChem.，Phytochemistry，BiotechnologyLetters，Planta，Physiol.Planta，JPlantPhysiol.，Biol.Pharm.Bull.，LWT-Foodscienceandtechnology，植物生理与分子生物学学报，食品科学，食品与发酵工业等杂志发表论文30余篇，其中SCI收录10篇。目前主要研究方向：1、中草药、果蔬中活性成分的提取、分离、功能鉴定及相关功能食品的研制；2、天然抑菌剂和保鲜剂的筛选及在果蔬、肉制品等食品中的应用；3、果蔬采后生理、分子生物学及贮藏技术研究；Email:dpli73@163.com如果发现导师信息存在错误或者偏差，欢迎随时与我们联系，以便进行更新完善。（联系方式）