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西北农林科技大学

  • 建校时间:1934年
  • 招生简章:共5份简章
  • 院校类型:农林类
  • 所在地区:陕西
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西北农林科大动物科技学院导师介绍:刘福柱

 刘福柱,1963年7月出生,陕西神木县人。农学博士、教授、博士生导师,动物生产教研室主任。主要从事家禽饲料营养方面的研究工作。多年来对略阳乌鸡种质特性、肉鸡脂肪形成的生理遗传机制及营养

  • 西北农林科大动物科技学院导师介绍:钱永华

     1.基本信息钱永华,男,汉族,1963年4月出生于云南省昆明市,博士学位,教授。1984年7月毕业于西南农业大学蚕桑系蚕桑专业,获农学学士学位,同年分配到陕西省蚕桑丝绸研究所工作;

  • 西北农林科大动物科技学院导师介绍:沈清武

     1.基本信息沈清武,男,1973年10生,湖南省沅陵县人,教授,博士生导师。1997年本科毕业于南京农业大学。1997年6月至2001年8月于湖南省安江农业学校(现湖南省怀化职业技术学院)任教。2001年9月进入中国农业大学学习,2004年6月获硕士学位。同年进入美国怀俄名大学(UniversityofWyoming)动物科学系攻读博士学位,2007年5月获得哲学博士学位。2007年5月至2009年8月于普渡大学(PureUniversity)从事博士后研究工作,研究方向为肌肉生物学。2009年9月至2010年8月于华盛顿大学(UniversityofWashington,Seattle)医学院从事博士后研究工作,研究方向为肌肉干细胞生物学。2.研究方向本人的主要研究方向为肌肉干细胞生物学,动物肌肉生长发育的分子调控机理。主要包括以下三个方面:(1)动物肌肉生长发育,特别胎儿阶段肌肉生长发育的分子机理及调控。大量研究表明,哺乳动物(包括人类)肌肉中肌肉纤维的数量在动物出生前就已经决定。动物出生后肌纤维的数量不再增加,肌肉的生长取决于肌纤维大小的增长。也就是说,产肉动物肉品的产量和质量在胎儿出生前就已经部分决定。因此,对胎儿阶段肌肉生长发育分子机理的研究对提高产肉动物的产量和质量具有重要的理论指导意义。我们以前的研究表明母羊营养缺乏和营养过剩都降低了胎儿肌细胞的数量和肌肉量,增加了后代二型糖尿病发生的可能性。虽然我们也发现母体营养缺乏提高了胎儿肌肉中pTEN的表达,营养过剩降低了胎儿肌肉中腺嘌呤单核苷酸激活的激酶(AMP-activatedproteinkinase,AMPK)的表达和活性,但其分子调控机理还不清楚。因此,AMPK和Wnt信号通道对肌肉生长发育的调控及其分子机理将是本人近期主要研究的方向之一。(2)肌纤维类型的决定机理其调控。成年动物骨骼肌中主要有I,IIA,IIB和IID(X)四种类型的肌肉纤维。不同的纤维类型具有不同的能量代谢方式和收缩特点。因此肌肉中肌纤维类型的组成不仅影响动物屠宰后的肉品品质,也影响动物的运动能力。因此明了肌纤维类型的决定机理,在动物生产中能为控制肌纤维类型组成,改善肉品品质提供理论基础。在竞技运动中,能指导运动员训练,调控肌纤维类型组成,提高运动能力。(3)肌肉中脂肪细胞的来源及脂肪形成机理的研究。3.主要学术论文专业期刊·Shen,Q.W.,&D.R.Swartz.2010.InfluenceofsaltandpyrophosphateonbovinefastandslowmyosinS1dissociationfromactin.MeatScience.84(3):364-370.·Yang,Z.,M.Yamazaki,Q.W.Shen,andD.R.Swartz(2008).Differencebetweencardiacandskeletaltroponininteractionwiththethinfilamentprobedbytroponinexchangeinskeletalmyofibrils.BiophysicalJournal,inpress.(IF:4.757;Cited:N/A)·Forhead,A.J.,C.A.Lamb,K.L.Franko,D.M.O'Connor,F.B.P.Wooding,R.L.Cripps,S.Ozanne,D.Blache,Q.W.Shen,M.Du,andA.L.Fowden.(2008).Roleofleptinintheregulationofgrowthandcarbohydratemetabolismintheovinefetusringlategestation.JournalofPhysiology,586(9):2393-403.(IF:6.268;Cited:0)·Li,pinglan,QingwuShen,ZiyuLiu,PengFu,WeiZhou.2008.AnewlyisolatedstrainPediococcusparvulusfromXuanweiham,atraditionalChinesefermentedmeatproct.InternationalJournalofFoodScience&Technology.43(8):1387-1394.(IF:0.832;Cited:0)·Shen,Q.W.,JunRen,andM.Du.2007.Ca2+/calmolin-dependentproteinkinasekinaseisinvolvedinAMP-activatedproteinkinaseactivationbya-lipoicacidinC2C12myotubes.AmericanJournalofPhysiology-CellPhysiology.293(4):1395-1403.(IF:4.334;Cited:5)·KeithR.Underwood,JunfengTong,MeiJ.Zhu,QingwuW.Shen,WarrieJ.Means,StephenP.Ford,StevenI.Paisley,BretW.Hess,andMinDu.2007.Relationshipbetweenkinasephosphorylation,musclefibertypingandglycogenaccumulationinLongissimusdorsimuscleofbeefcattlewithhighandlowintramuscularfat.JournalofAgriculturalandFoodChemistry.55(23):9698-9703.(IF:2.322;Cited:2)·Shen,Q.W.,D.GerrardandM.Du.2007.CompoundC,aninhibitorofAMP-activatedproteinkinase,inhibitsglycolysisinmouselongissimusdorsipostmortem.MeatScience.78:323-330.(IF:1.84;Cited:1)·Shen,Q.W.,K.R.Underwood,W.J.Means,R.J.McCormick,andM.Du.2007.Halothanegene,energymetabolism,AMP-activatedproteinkinase,andglycolysisinpostmortempiglongissimusdorsimuscle.JournalofAnimalScience.85:1054-1061.(IF:1.983;Cited:3)·MinDu,Q.W.Shen,MeiJ.Zhu,andStephenP.Ford.2007.LeucinestimulatesmTORsignallinginC2C12myoblastcellsthroughinhibitionofAMP-activatedproteinkinase.JournalofAnimalScience.85(4):919-927.(IF:1.983;Cited:4)·Shen,Q.W.,M.Du,andJ.Ren.2006.Fitnessorfatness:thedebatecontinuesforAMP-activatedproteinkinaseinheartfunction.CurrentCardiologyReviews.2:117-123.(IF:N/A;Cited:N/A)·Shen,Q.W.,W.J.Means,K.Underwood,S.Thompson,MeiJ.Zhu,R.J.McCormick,S.P.Ford,M.Ellis,andM.Du.2006.Earlypost-mortemamp-activatedproteinkinase(ampk)activationleadstophosphofructokinase-2and-1(pfk-2andpfk-1)phosphorylationandthedevelopmentofpale,soft,andexudative(pse)conditionsinporcinelongissimusmuscle.JournalofAgriculturalandFoodChemistry54:5583-5589.(IF:2.322;Cited:9)·Shen,Q.W.,W.J.Means,S.A.Thompson,K.R.Underwood,R.J.McCormick,S.P.Ford,andM.Du.2006.Pre-slaughtertransport,amp-activatedproteinkinase,glycolysis,andqualityofporkloin.MeatScience74:388-395.(IF:1.84;Cited:5)·Shen,Q.W.,C.S.Jones,N.Kalchayanand,M.J.Zhu,andM.Du.2005.Effectofdietaryalpha-lipoicacidongrowth,bodycomposition,muscleph,andamp-activatedproteinkinasephosphorylationinmice.JournalofAnimalScience83:2611-2617.(IF:1.983;Cited:9)·Shen,Q.W.,andM.Du.2005.Effectsofdietaryalpha-lipoicacidonglycolysisofpostmortemmuscle.MeatScience71:306-311.(IF:1.84;Cited:7)·Shen,Q.W.,andM.Du.2005.Roleofamp-activatedproteinkinaseintheglycolysisofpostmortemmuscle.JournaloftheScienceofFoodandAgriculture85:2401-2406.(IF:1.026;Cited:8)·Du,M.,Q.W.Shen,andM.J.Zhu.2005.Roleofbeta-adrenoceptorsignalingandamp-activatedproteinkinaseinglycolysisofpostmortemskeletalmuscle.JournalofAgriculturalandFoodChemistry53:3235-3239.(IF:2.322;Cited:8)

  • 西北农林科大动物科技学院导师介绍:苏建国

     1.基本信息苏建国,男,1972年12月生,陕西省西乡县人,博士,教授,博士生导师。1995年毕业于上海水产大学渔业学院淡水渔业专业;2001年在西北农林科技大学获动物遗传育种与生

  • 西北农林科大动物科技学院导师介绍:孙 超

     1.基本信息孙超,男,汉,陕西省商南县人,教授,博士生导师。1993年本科毕业于西北农业大学,同年留校任教迄今。1998年硕士研究生毕业于西北农业大学,2001年获西北农林科技大学

  • 西北农林科大动物科技学院导师介绍:孙世铎

      1.基本信息孙世铎,男,汉族,1960年1月生,陕西大荔人。1982年6月毕业于本校畜牧专业,获学士学位;1994年6月获硕士学位;1999年获博士学位。1999年晋升

  • 西北农林科大动物科技学院导师介绍:王高学

     1.基本信息王高学,男,汉族,1965年9月生,陕西省富平人,教授,博士,博士生导师。1986年7月毕业于陕西师范大学生命科学院生物技术专业,2006年获农学博士学位,现生物学一级

  • 西北农林科大动物科技学院导师介绍:王在照

     王在照,男,1969年出生,山东蒙阴人,博士,教授,博士研究生导师。2000年获中国科学院海洋生物学专业博士学位,2000至2004年在中科院海洋研究所实验海洋生物学开放实验室从事对虾

  • 西北农林科大动物科技学院导师介绍:周占琴

     一、个人简历周占琴,女,汉,九三社员,1958年2月生,甘肃省环县人。1981年9月毕业于甘肃农业大学畜牧系养羊专业,获硕士学位。现任西北农林科技大学动物科技学院畜牧系教授,硕士生

  • 西北农林科大动物科技学院导师介绍:曹社会

     一.个人简介曹社会,男,1954年11月17日生,陕西省礼泉县史德乡赵蔡村人。1979年本科毕业于西北农学院农作物专业后留校任教至今。1982年至1983年曾在美国犹他州BYU大学