1.基本信息胡晓辉,女,1977年10月生,副教授、博士、硕士生导师。2000年本科毕业于东北农业大学农学院,2003年硕士研究生毕业于东北农业大学园艺学院,2006年博士研究生
-
1.基本信息何玲,女,1965年11月生,江苏省宜昌市人,副教授,硕士生导师。1987年本科毕业于黑龙江八一农垦大学农学院,1987.7月留校任教。1999年硕士研究生毕业于东北农业大学食品学院,2007年获西北农业大学农学博士学位。2005年4月至今在西北农林科技大学园艺学院任教。2.研究方向主要从事园艺产品采后生理及贮藏加工的研究。3.开设课程承担本科生园艺产品加工学,园艺产品贮藏学,园艺产品加工基础,园艺产品营养与分析,园艺产品营养与健康等课程。4.主要学术成果(省级以上)历年来,共主持完成省部级项目2项,参与国家自然基金和校内青年专项2项。2003年以来发表学术论文13篇,出版教材3部。学术上利用天然生物提取液对鲜花进行保鲜,取得较好效果;对发酵蔬菜中微生物优势军菌群、营养物质及亚硝酸盐的变化规律进行研究,为安全食用发酵蔬菜提供理论依据;对蔬菜护色工艺进行研究,通过锌替代的方法保持绿色,而且避免了染色带来的不安全影响;利用微胶囊技术减少胡萝卜素的损失,为食品加工营养物质保留提供依据。2008年为河北霸州一家企业研发了牛蒡饮料。2009年为甘肃一家私企研发了野菜加工技术。5.主要学术论著(1)浆水芹菜保藏工艺参数的优化,食品科学,2006,4:123-126(2)浆水芹菜发酵过程中硝酸还原酶活性和亚硝酸盐含量的变化,西北农林科技大学学报(自然版),2007,9:184-187(3)乳酸菌发酵胡萝卜汁的研究,中国食品学报,2006,4:82-86(4)天然胡萝卜微胶囊工艺参数的探讨,西北农林科技大学学报(自然版),2007,2:184-1876.联系方式通讯地址:陕西杨凌邰城路3号西北农林科技大学园艺院邮编:712100联系电话:029-87082613(办)Email:heliurui@nwsuaf.e.cn,
-
1.基本信息惠麦侠,女,1968年5月生,陕西省渭南市人,副教授,硕士生导师。1993年本科毕业于西北农业大学,2002年硕士研究生毕业于西北农林科技大学。1993年至1999年
-
1.基本信息王宏丽,女,1966年9月生,陕西省澄城人,副教授,硕士生导师。1989年本科毕业于北京农业工程大学(现中国农业大学),同年分配西北农林科技大学水利与建筑工程学院任教
-
1.基本信息1)个人简况徐炎,男,汉族,1972年4月20日生,河南潢川县人,中共党员,农学博士,旱区作物逆境生物学国家重点实验室五级副教授,国家重点学科果树学硕士生导师;2
-
1.基本信息杨振超,男,1976年5月生,天津人,博士,副教授,硕士生导师,中共党员。1995年考入西北农业大学园艺系蔬菜专业学习,1999年获学士学位并保送攻读硕士,2002年
-
1.基本信息徐凌飞,男,1969年6月生,陕西省乾县人,副教授,硕士生导师。1992年本科毕业于西北农业大学,获农学学士学位,2001年7月和2005年12月分别于西北农林
-
1.基本情况周会玲,女,1969年10月生,陕西省丹凤县人,副教授,硕士生导师。1993年本科毕业于西北农业大学,获农学学士学位,1997年在职攻读硕士学位,2006年6月从西北农
-
1.基本信息邹养军,男,1969年10月生,陕西省乾县人,副教授,硕士生导师。1993年7月毕业于西南农业大学园艺系,分配至我校干旱半干旱农业研究中心,2005年7月调入园艺学院
-
西北农林科大动物科技学院导师介绍:陈 宏
陈宏,男,1955年12月生,陕西省西安市人,遗传学博士、博士后,教授(二级),现为西北农林科技大学动物遗传育种与繁殖学科、遗传学学科博士生导师、学术带头人。国务院政府特殊津贴获得者、