姓名：袁建性别：男出生年月：1965年12月职称：教授学院：食品科学与工程学院研究方向：主要从事食品质量安全方面的研究袁建1965年12月出生，江苏泰兴人，中

姓名：刘晓庚性别：男出生年月：1962年11月职称：教授学院：食品科学与工程学院研究方向：主要从事食品化学、天然产物的化学与利用方面的研究刘晓庚1962年11月出

姓名：杨慧萍性别：女出生年月：1957年10月职称：副教授学院：食品科学与工程学院研究方向：主要从事粮油、食品分析与质量控制、食品法规与标准的教学和研究工作杨慧萍1

姓名：朱恩俊性别：男出生年月：1968年12月职称：教授学院：食品科学与工程学院研究方向：主要从事食品加工工艺、粮油食品深加工、天然产物有效成分提取、食品安全检测与食品质量

姓名：王素雅性别：女出生年月：1969年11月职称：副教授学院：食品科学与工程学院研究方向：主要从事食品科学的研究，研究方向是生物技术在食品中的应用。 王素雅

姓名：邱伟芬性别：女出生年月：1965年5月职称：教授       学院：食品科学与工程学院研究方向：主要

姓名：严梅荣性别：男出生年月：1947年11月职称：教授学院：食品科学与工程学院研究方向：主要从事谷物化学和功能食品研究。严梅荣1947年11月出生，浙江

姓名：胡秋辉性别：男出生年月：1964年职称：教授学院：食品科学与工程学院研究方向：食品营养与生物化学、食品与农产品加工、食品质量与安全。胡秋辉食品科学与工程学院院长。南京财经大学食品科学与工程学院教授、教育部“新世纪优秀人才支持计划”、江苏省“333高层次人才培养工程”中青年科学技术带头人。中国农学会农产品贮藏加工分会常务理事、全国农业机械化与设施农业工程技术专家。1、教育与研究经历1985年毕业于南京农业大学土壤农化系学士，1988年南京农业大学硕士。1999年南京农业大学博士。2000年10月-2001年10月日本北海道大学访问研究，2008年11月-2009年2月日本东京大学访问研究。2、在研项目食用菌包装与加工，现代农业产业技术体系食用菌岗位专家（2011-2015）。纳米富硒茶的抗肿瘤活性及其机理研究，国家自然科学基金（2009-2011）。Email：qiuhuihu@njue.e.cn如果发现导师信息存在错误或者偏差，欢迎随时与我们联系，以便进行更新完善。联系方式

姓名：鞠兴荣性别：男出生年月：1957年8月职称：教授学院：食品科学与工程学院研究方向：主要从事食品营养、功能食品及农产品深加工方面的研究鞠兴荣1957年