姓名：袁建性别：男出生年月：1965年12月职称：教授学院：食品科学与工程学院研究方向：主要从事食品质量安全方面的研究袁建1965年12月出生，江苏泰兴人，中

姓名：刘晓庚性别：男出生年月：1962年11月职称：教授学院：食品科学与工程学院研究方向：主要从事食品化学、天然产物的化学与利用方面的研究刘晓庚1962年11月出

姓名：杨慧萍性别：女出生年月：1957年10月职称：副教授学院：食品科学与工程学院研究方向：主要从事粮油、食品分析与质量控制、食品法规与标准的教学和研究工作杨慧萍1

姓名：朱恩俊性别：男出生年月：1968年12月职称：教授学院：食品科学与工程学院研究方向：主要从事食品加工工艺、粮油食品深加工、天然产物有效成分提取、食品安全检测与食品质量

姓名：王素雅性别：女出生年月：1969年11月职称：副教授学院：食品科学与工程学院研究方向：主要从事食品科学的研究，研究方向是生物技术在食品中的应用。 王素雅1969年11月出生，河南省南阳市人，食品科学博士，副教授。学习经历2000.09-2004.07江南大学食品科学学院，获工学博士学位1994.09-1997.04郑州粮食学院粮食工程专业，获工学硕士学位1987.08-1991.06兰州大学生物系，获理学学士学位工作经历1991.10-1994.08南阳理工学院生化工程系任教1997.04至今南京财经大学食品学院任教研究领域：主要从事食品科学的研究，研究方向是生物技术在食品中的应用。先后参与国家和省部级课题研究项目4项，主持省教委课题1项。在《食品科学》、《中国粮油学报》、《食品与发酵工业》、《无锡轻工大学学报》等杂志上发表论文20余篇。电子信箱：wsy_wangsy@sina.com如果发现导师信息存在错误或者偏差，欢迎随时与我们联系，以便进行更新完善。联系方式

姓名：邱伟芬性别：女出生年月：1965年5月职称：教授       学院：食品科学与工程学院研究方向：主要

姓名：严梅荣性别：男出生年月：1947年11月职称：教授学院：食品科学与工程学院研究方向：主要从事谷物化学和功能食品研究。严梅荣1947年11月出生，浙江

姓名：胡秋辉性别：男出生年月：1964年职称：教授学院：食品科学与工程学院研究方向：食品营养与生物化学、食品与农产品加工、食品质量与安全。胡秋辉食品科学与

姓名：鞠兴荣性别：男出生年月：1957年8月职称：教授学院：食品科学与工程学院研究方向：主要从事食品营养、功能食品及农产品深加工方面的研究鞠兴荣1957年