姓名：高瑀珑性别：男出生年月：1974年12月职称：副教授学院：食品科学与工程学院研究方向:食品加工过程中微生物抗性、耐性及其机理与超高压对微生物影响及杀菌机理研究高瑀珑男，1974年12生，博士，副教授，硕士生导师学历：2004年10月毕业于南京农业大学食品科学工学博士2001年7月毕业于沈阳农业大学食品科学工学硕士1997年7月毕业于山西农业大学食品科学系，学士工作经历：2007年7月－至今，任南京财经大学食品与工程学院副教授2004年10月-2007年7月，南京财经大学食品科学与工程学院讲师主要研究经历：2010年1月至2011年1月在加拿大圭尔夫大学食品安全研究所做1年高级访问学者发表论文：[1]Yu-LongGao,Xing-RongJu.ExploitingthecombinedeffectsofhighpressureandmoderateheatwithnisinoninactivationofClostridiumbotulinumspores.JournalofMicrobiologicalMethods,2008,72(1),20-28.[2]Yu-LongGao,Xing-RongJu,Wei-FenQiu,Han-HuJiang.InvestigationoftheeffectsoffoodconstituentsonBacillussubtilisrectionringhighpressureandmoderatetemperature.FoodControl,2007,18(10),1250-1257.[3]Yu-LongGao,Xing-RongJu,Wu-Ding.ApredictivemodelfortheinfluenceoffoodcomponentsonsurvivalofListeriamonocytogenesLM54004underhighhydrostaticpressureandmildheatconditions.InternationalJournalofFoodMicrobiology,2007,117(3),287-294[4]Yu-LongGao,Xing-RongJu,Han-HuJiang.StatisticalpredictionofeffectsoffoodcompositiononrectionofBacillussubtilisAs1.1731sporessuspendedinfoodmatricestreatedwithhighpressure.JournalofFoodEngineering,2007,82(1),68-76[5]Yu-LongGao,Xing-RongJu,Han-HuJiang.AnalysisofrectionofGeobacillusstearothermophilussporestreatedwithhighhydrostaticpressureandmildheatinmilkbuffer.JournalofBiotechnology,2006,125(3),351-360.[6]Yu-LongGao,Xing-RongJu,Han-HuJiang.UseofresponsesurfacemethodologytoinvestigatetheeffectoffoodconstituentsonStaphylococcusaureusinactivationbyhighpressureandmildheat.ProcessBiochemistry,2006,41(2),362-369.[7]Yu-LongGao,Xing-RongJu,Han-HuJiang.StudiesoninactivationofBacillussubtilissporesbyhighhydrostaticpressureandheatusingdesignofexperiments.JournalofFoodEngineering,2006,77(3),672-679.如果发现导师信息存在错误或者偏差，欢迎随时与我们联系，以便进行更新完善。联系方式

姓名：张灏性别：女出生年月：1957年4月职称：副教授学院：食品科学与工程学院研究方向:主要从事精细化学品（目前主要为食品乳化剂）的合成研究张灏1957年4

姓名：杨玉玲性别：女出生年月：1964年2月职称：教授   学院：食品科学与工程学院研究方向:主要从事食品科学、功能食品、食品添加剂及农产

姓名：刘琴   性别：女出生年月：1968年12月职称：副教授学院：食品科学与工程学院研究方向:主要从事生物无机化学、食品化学以及食品功能

姓名：程永上性别：男 出生年月：1971年职称：副教授  学院：信息工程学院研究方向：面向服务计算、软件自动化和软件测试程永上

姓名：秦嘉杭性别：男 出生年月：1964年5月职称：副教授  学院：信息工程学院研究方向：数主要从事计算机网络、智能信息处理等方面的研究

姓名：程国达性别：男 出生年月：1962年职称：教授  学院：信息工程学院研究方向：数据挖掘、智能信息处理的理论和应用。程国达

姓名：宣恒农性别：男 出生年月：1958年11月职称：教授  学院：信息工程学院宣恒农，男，1958年11月出生，1988年6月研究生

姓名：王斌性别：男出生年月：1969年12月职称：博士后学院：信息工程学院研究方向：主要从事多媒体信息检索，智能计算、电子商务等领域的研究工作。王斌，1969年12