教师姓名：吴红梅性别：女职称：副教授   &n

 教师姓名：方鹏性别：男职称：副教授   &nb

 教师姓名：马贤磊性别：男职称：副教授   &n

南京农业大学公共管理学院现设有土地资源管理、行政管理、教育经济与管理、劳动与社会保障4个博士点，土地资源管理、行政管理、教育经济与管理、劳动与社会保障、地图学与地理信息系统、人口资源与环境经济学6

 姓名：周玉林学历： 职称：副教授职务： 

 姓名：金鹏学历： 职称：副教授职务： 

 姓名：黄明学历：博士研究生职称：教授职务： 

 姓名：安辛欣学历：研究生职称：副教授职务： 

 姓名：屠康学历： 职称：教授职务：副院长、系主任部门：食品科学与工程邮件：kangtu@njau.e.cn办公电话：025-84399016办公地址：食品院109研究方向：农产品无损检测、贮藏与加工教学情况：本科生“食品科学导论”、“食品物性学”等。研究生：“农产品加工与贮藏研究进展”、“农产品无损检测”、“研究班讨论”等科研情况：1998毕业于比利时鲁汶大学，获应用生物学博士学位。1999-2001日本科学促进会(JSPS)特别研究员。2001年1月起任教于南京农业大学食品科技学院，教授、博导，食品科学与工程系主任。2008年作为高级研究学者访问华盛顿州立大学（WSU）半年。主要从事农产品贮藏与加工等方面的研究工作。承担过国家自然科学基金项目、科技部“863”项目、教育部新世纪优秀人才支持计划、，江苏省自然科学基金项目、江苏省攻关项目等。发表文章70余篇，SCI，EI收录20篇。申请国家发明专利6项（获得2项），获得国家软件著作权7项，主编专著和教材4本。主编本科教材：-食品物性学，屠康，姜松，朱文学主编，东南大学出版社2006．10-食品物流学，屠康主编，中国计量出版社，2006．9副主编《食品专业英语》其它：-水生蔬菜加工工艺与配方，屠康，武杰。中国轻工业出版社2006．1-莲藕制品加工技术，屠康，武杰。 东南大学出版社2007．42011年本专业以外，也欢迎工科背景（机-电一体化、计算机、自动控制、农业工程等）的学生报考硕士、博士、或博士后（农产品无损检测方向）。