一级学科代码及名称二级学科代码学科名称学习方式学位类别总分单科=100分单科>100分招生学院0202应用经济学020204金融学全日制学术33546

根据教育部关于印发《2017年全国硕士研究生招生工作管理规定》的通知（教学【2016】9号）及《东北农业大学研究生招生考试管理办法》（东农研字[2014]58号）文件要求，为做好2017年硕士研究

一级学科代码及名称二级学科代码学科名称学习方式学位类别总分单科=100分单科>100分招生学院0202应用经济学020204金融学全日制学术35344

根据《教育部关于印发<2018年全国硕士研究生招生工作管理规定>的通知》（教学【2017】9号）和省招委《关于进一步加强2018年全省硕士研究生招生考试复试和录取工作的通知》（黑招考委

姓名：侯俊财职称：副教授部门：畜产品加工教研室联系方式：电话：0451-55190459Email：houjuncai88@126.comQQ

姓名：姜瞻梅职称：副教授职务：系副主任部门：畜产品加工系联系方式：电话：0451-55190459Email：jiangzhanmei@163.comQQ：360773949通信地址：哈尔滨市香坊区木材街59号东北农业大学食品学院（邮编：150030）教育背景:1994.9-1996.7黑龙江省鸡东县第二中学高中毕业1996.9-2000.7东北农业大学食品科学与工程专业工学学士学位2000.9-2003.7东北农业大学食品科学专业工学硕士学位2004.3-2007.1东北农业大学食品科学专业工学博士学位2008.10-2011.10东北农业大学畜牧兽医博士后流动站博士后2007.12-2008.3爱尔兰TeagascMoorepark食品研究所访问学者2010.10-2011.10爱尔兰TeagascMoorepark食品研究所访问学者工作经历:2003.7至今东北农业大学食品学院助教讲师副教授2007.12-2008.3爱尔兰TeagascMoorepark食品研究所访问学者2010.10-2011.10爱尔兰TeagascMoorepark食品研究所访问学者研究方向:乳品化学与畜产品加工研究项目:1．乳蛋白源降血压肽的Maillard反应修饰与机制（31000801）.国家自然科学基金，起至时间2011.1-2013.122．乳清蛋白糖基化修饰与机制的研究(1251-NCET-009).2011年度黑龙江省普通高等学校新世纪优秀人才，起至时间2011.6-2014.63．乳源降血压肽的中试技术研究及其功效成分的鉴定（项目编号：QC07C25）.黑龙江省青年基金，主持人，2007-2009（已结题）4．微生物发酵法制备乳源蛋白降血压肽的研究.（项目编号：1150）黑龙江省教育厅科学技术研究项目，主持人，2009.1-2011.12（已结题）5．乳源蛋白抗氧化肽和降血压肽的生物制备技术（项目编号：2008AA10Z315），国家高技术研究发展计划（863计划），2008-2010第三名，（已结题）主讲课程:乳品添加剂、食品加工高新技术、食品科技外语代表性成果:发表文章：1．ZhanmeiJiang,BoTian,AndréBrodcrob,GuichengHuo.Proction,analysisandinvivoevaluationofnovelangiotensin-I-convertingenzymeinhibitorypeptidesfrombovinecasein.Foodhemistry,2010,123:779-786.2．姜瞻梅.田波.霍贵成.牛乳酪蛋白酶解物对SHR血压影响的试验研究.营养学报.2007,29(3):280-283.（国家一级学报）3．姜瞻梅，田波，霍贵成.酪蛋白源降血压肽稳定性及其抑制作用机理的研究..食品科学.2008.4(29):249-2524．姜瞻梅，吴刚，王静，田波.免疫透射比浊法检测牛初乳IgG的研究.食品科学.食品科学（国家核心期刊）.2008.29（3）：297-3005．姜瞻梅，田波，吴刚，霍贵成.高效液相色谱法快速测定降血压肽的血管紧张素转换酶抑制活性.食品与发酵工业，2007,8(33):122-126.出版专著：1．乳品添加剂.中国轻工出版社.2009.8主编2．乳品微生物学实验技术.中国轻工出版社.2008.6副主编获奖情况:1．食品科学与工程专业创新实验区平台构建与实践》黑龙江省教学成果二等奖，第三名；2009年4月2．《乳品工业微生物菌种资源平台及共享体系》项目获黑龙江省高校科学技术奖一等奖，2009年3月25日3．2009年10月中国食品和包装机械行业“青年科技”奖，“中国食品和包装机械工业协会”和“中国机械工程学会包装和食品工程分会”颁发社会兼职:中国农业机械学会农副产品加工机械分会第二届委员会委员

姓名：冯镇职称：副教授部门：畜产品加工系联系方式：电话：0451-55190459Email：zhengfengone@163.comQQ：2

姓名：于殿宇职称：教授职务：教师部门：东北农业大学食品学院粮食工程联系方式：电话：0451-5519047713304602173

姓名：李铁晶职称：副教授职务：教师部门：食品科学系联系方式：电话：0451-55190479Email：tiejingli@163.co