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江南大学

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  • 建校时间:1958年
  • 招生简章:共27份简章
  • 院校类型:综合类
  • 所在地区:江苏
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江南大学食品学院导师介绍:刘元法

►个人简介刘元法,男,1974.04出生,食品学院副院长,中国粮油学会油脂分会常务理事、副秘书长,食用植物油产业技术创新战略联盟秘书长,中青年科技领军人才,教育部新世纪人才,江苏特聘教

  • 江南大学食品学院导师介绍:金青哲

    ►个人简介金青哲,男,1962年生,浙江省金华市人,先后毕业于厦门大学海洋化学系、无锡轻工业学院食品科学与工程系和江南大学食品学院,并获理学士、工学硕士、工学博士学位。1984-

  • 江南大学食品学院导师介绍:金征宇

    ►个人简介金征宇,男,1960年生,博士、教授、博导、副校长,全国优秀科技工作者,江南大学食品科学与技术国家重点实验室主任,兼任国务院学位委员会食品学科评议组召集人,教育部食品类专业教

  • 江南大学食品学院导师介绍:黄卫宁

    ►个人简介黄卫宁,学位,留美博士►研究中心食品资源与综合利用研究中心►研究领域烘焙科学与功能配料►联系方式联系电话;0510-85919139

  • 江南大学食品学院导师介绍:华欲飞

    ►个人简介华欲飞,博士,教授,博士生导师1962.3毕业院校:无锡轻工业学院►工作经历1985-1989无锡轻工业学院测试中心1994至今江南大学食品学

  • 江南大学食品学院导师介绍:冯骉

    ►个人简介冯骉,博士►研究领域食品加工与配料,食品工程单元操作►联系方式手机;13921500055Email;bfeng@jiangnan

  • 江南大学食品学院导师介绍:陈正行

    ►个人简介陈正行,博士,教授,博士生导师,国务院特殊津贴获得者,粮食发酵工艺及技术国家工程实验室常务副主任,国家农产品加工技术研发体系粮油加工专业委员会主任,江苏省“

  • 江南大学食品学院导师介绍:陈卫

    ►个人简介陈卫,博士,1966年5月出生,江南大学食品学院食品生物技术研究中心教授、博士生导师,长江学者特聘教授,江苏特聘教授。目前担任江南大学食品学院院长、国家功能食品工程技术研究中心主任。1988年和1995年在无锡轻工大学分别获食品科学学士和硕士学位,毕业后留校任教;1998-2003年在江南大学在职攻读博士学位,2007年和2014年分别在美国WakeForestUniversity医学院和美国UniversityofCalifornia,Davis大学做访问研究。2011年获国家杰出青年科学基金,2012年入选国家特殊人才支持计划(“万人计划”)首批科技创新领军人才;同时还先后荣获新世纪“百千万人才”工程国家级人选、国务院特殊津贴、全国“五一”劳动奖章、全国优秀科技工作者、全国先进工作者等;2012年入选教育部长江学者奖励计划创新团队(负责人)、科技部重点科技领域创新团队(负责人)。►主要研究陈卫教授主要从事食品微生物学的教学和研究工作,近年来围绕乳酸菌的资源发掘与整理,益生菌生理代谢与功能机制的解析和优化,益生菌与环境及宿主的互作,益生菌对宿主的健康效应,肠道微生物与人体健康等开展了一系列的研究。主持完成国家“十一五”863计划、国家科技支撑计划、国家自然科学基金项目等10余项,成果先后获国家与省部级奖励10余项,其中“功能性益生乳酸菌高效筛选及应用关键技术”获2009年国家科技进步二等奖;发表科研论文300余篇,其中SCI论文110余篇;申请国家发明专利72项,其中国际专利8项,已获授权专利28项;出版著作及教材5本;“食品学科创新实践链式教育人才培养模式研究与实践”2014年获国家教学成果一等奖。►社会兼职此外,陈卫教授还兼任国务院学位委员会食品科学与工程学科评议组成员、中国食品科学技术学会乳酸菌分会理事长、益生菌产业技术创新战略联盟理事长、乳业产业技术创新战略联盟副理事长、江苏省食品科学技术学会副理事长,“十二五”国家863计划现代农业领域“食品加工与安全技术”主题专家,863计划重点项目“优良食品微生物高通量筛选与细胞选育技术”首席专家等。担任国际SCI期刊JournalofDairyScience,FoodControl等杂志编委,《中国食品学报》、《食品科学》、《食品工业科技》、《食品生物技术学报》等8个核心期刊编委;兼任乳业生物技术国家重点实验室、环境食品学教育部重点实验室、食品微生物学浙江省重点实验室、湖南省食品发酵工程技术研究中心、上海市乳业生物工程技术研究中心等7个重点实验室(工程中心)专家委员会委员、副主任或主任。►科研项目1.国家杰出青年基金2.国家自然科学基金面上项目3.国家863计划项目4.国家自然科学基金重点项目5.国家科技支撑计划项目6.科技部农业科技成果转化资金项目 

  • 江南大学马克思主义学院导师介绍:蔡永民

    主要简历:蔡永民,男,汉族,陕西蒲城人,生于1961年7月,现任江南大学法学院院长、江南大学学术委员会委员。1984年6月毕业于吉林大学法学院,1990年6月在兰州大学法学院攻读经济法专业硕士学位

  • 江南大学马克思主义学院导师介绍:朱同丹

    朱同丹,(1955年8月—)男,毕业于重庆大学社科系哲学本科专业,获哲学学士学位,后考上华东师范大学哲学研究生班学习结业。现任江南大学马克思主义学院院长、党总支书记、教授、硕士生导师、