►个人简介金青哲，男，1962年生，浙江省金华市人，先后毕业于厦门大学海洋化学系、无锡轻工业学院食品科学与工程系和江南大学食品学院，并获理学士、工学硕士、工学博士学位。1984-

►个人简介金征宇，男，1960年生，博士、教授、博导、副校长，全国优秀科技工作者，江南大学食品科学与技术国家重点实验室主任，兼任国务院学位委员会食品学科评议组召集人，教育部食品类专业教

►个人简介黄卫宁，学位，留美博士►研究中心食品资源与综合利用研究中心►研究领域烘焙科学与功能配料►联系方式联系电话；0510-85919139

►个人简介华欲飞，博士，教授，博士生导师1962.3毕业院校：无锡轻工业学院►工作经历1985-1989无锡轻工业学院测试中心1994至今江南大学食品学院其中2001年—2002年在加拿大圭尔夫大学作为访问学者►主要业绩1.作为子课题负责人主持并完成“十五”、“十一五”“十二五”有关大豆蛋白方面的科技支撑项目和“863”项目2.主持并完成多项有关植物蛋白方面的国家自然科学基金项目3.主持并完成多项大豆加工省级项目4.授权专利7项5.共发表国内外论文100多篇6.获2011年教育部科技进步一等奖►专业特长1.大豆蛋白功能性质的理论阐述2.大豆蛋白产品加工与改性技术3.大豆相关产品开发利用技术4.大豆食品加工的技术改进与提升

►个人简介冯骉，博士►研究领域食品加工与配料，食品工程单元操作►联系方式手机；13921500055Email；bfeng@jiangnan

►个人简介陈正行，博士，教授，博士生导师，国务院特殊津贴获得者，粮食发酵工艺及技术国家工程实验室常务副主任，国家农产品加工技术研发体系粮油加工专业委员会主任，江苏省“

►个人简介陈卫，博士，1966年5月出生，江南大学食品学院食品生物技术研究中心教授、博士生导师，长江学者特聘教授，江苏特聘教授。目前担任江南大学食品学院院长、国家功能食品工程技术研究中

主要简历：蔡永民，男，汉族，陕西蒲城人，生于1961年7月，现任江南大学法学院院长、江南大学学术委员会委员。1984年6月毕业于吉林大学法学院，1990年6月在兰州大学法学院攻读经济法专业硕士学位

朱同丹，（1955年8月—）男，毕业于重庆大学社科系哲学本科专业，获哲学学士学位，后考上华东师范大学哲学研究生班学习结业。现任江南大学马克思主义学院院长、党总支书记、教授、硕士生导师、