欢迎来到加倍考研网! 北京 上海 广州 深圳 天津
微信二维码
在线客服 40004-98986

江南大学

211
  • 建校时间:1958年
  • 招生简章:共27份简章
  • 院校类型:综合类
  • 所在地区:江苏
错误提示
错误提示
错误提示
提交志愿

提交成功

江南大学食品学院导师介绍:丁占生

►个人简介丁占生,男,1971年6月生,博士,副研究员。1992年毕业于河北农业大学农学系,获农学学士学位;1998年毕业于中国农业大学植物病理系,获理学硕士学位;2007年毕业于在中国科学

  • 江南大学食品学院导师介绍:成向荣

    ►个人简介成向荣,男,浙江永康籍,医学博士,江南大学食品学院食品营养与功能因子研究中心,副教授。►研究领域药用、食用植物营养功能的物质基础及功效评价►联系方式

  • 江南大学食品学院导师介绍:常明

    ►个人简介常明,学位:博士►研究中心油脂及植物蛋白工程研究中心►研究领域食用油生物制造技术►联系方式联系电话:0510-85876799

  • 江南大学食品学院导师介绍:周鹏

    ►个人简介周鹏,学位:博士►教育背景2005美国康乃尔大学(CornellUniversity)食品科学博士2001日本长崎大学(NagasakiUniv

  • 江南大学食品学院导师介绍:周惠明

    ►个人简介男,周惠明,博士,江南大学食品学院教授,博士生导师。1995年获教育部霍英东教育基金会青年教师奖,1997年入选江苏省“333”工程培养人选,2002

  • 江南大学食品学院导师介绍:钟芳

    ►个人简介钟芳,女,汉族,1972年3月生。现为江南大学食品学院教授,博士生导师,同时担任食品胶体与生物技术教育部重点实验室副主任,江南大学国际交流与合作处处长,FoodHydroc

  • 江南大学食品学院导师介绍:张连富

    ►个人简介张连富,男,汉族,1967年8月生,河北省迁安市人,2000年6月于无锡轻工大学获得工学博士学位。现为江南大学食品学院教授,博士生导师。兼任国家科技奖审评专家库成员,教育部科

  • 江南大学食品学院导师介绍:张晓鸣

    ►个人简介张晓鸣,男,汉族,1965年10月生,江苏无锡人,博士、江南大学教授、博导、食品学院副院长,日本京都大学食品生物科学专攻博士后,江苏省“青蓝工程”中青年学术带头人,科技部食品添加剂产业技术创新战略联盟专家技术委员会委员、副秘书长,上海食品企业科学技术协会专家委员会委员,国内外多家学术刊物审稿专家。2011.9-2012.7,任石河子大学食品学院院长。在美拉德反应的基础科学问题及关键技术、香精及功能因子的稳态化技术、食品添加剂和配料研究开发等方面开展了系列独创性研究。主持或主要参与了国家自然科学基金、国家863、“十二五”“十一五”“十五”国家科技支撑计划、科技部农业成果转化资金、江苏省科技支撑计划、江苏省自然科学基金等21个项目研究,完成了10余项企业合作开发课题。近五年发表学术论文130余篇,其中国际学术权威期刊SCI收录论文60余篇;授权发明专利13项。出版专著3部,参与译著2部。获教育部技术发明二等奖1项(第一),中国轻工业联合会科技进步奖一等奖1项(第一),获江苏省高等教育教学成果特等奖1项(第四)。主持完成全国食品工程领域工程硕士专业学位标准制定工作。已培养毕业博士生16人、硕士研究生63人(含博士、硕士留学生6人),在读博士生13人、硕士生20人(含博士留学生3人)。►学习经历1983.9-1988.7,中国科技大学本科,获地球化学理学士学位。1988.9-1990.12,无锡轻工业学院硕士研究生,获粮食工程工学硕士学位。1994.9-1997.12,无锡轻工大学博士研究生,获发酵工程工学博士学位。2000.10-2002.9,日本京都大学大学院食品生物科学专攻博士后►工作经历1991.3-1993.6,无锡轻工业学院,粮油系,助教1993.7-1998.6,无锡轻工大学,食品学院,讲师1998.7-2000.8,江南大学食品学院,副教授2004.9-至今,江南大学食品学院,教授,博导►曾教课程食品化学(本科,国家精品课程主讲教师)风味化学-理论与技术(博士,双语教学)SensoryEvaluationofFood,FoodAdditives(留学生,硕士生)食品质构与流变(本科),食品专业英语(本科)食品胶体(硕士生)►出版专著食品风味化学中国轻工业出版社2009(主编)食品感官评定中国轻工业出版社2006(主编)微胶囊技术—原理与应用化学工业出版社2006(主编,第二)食品化学(【美国】第四版),中国轻工业出版社2013(译著,参译)发酵食品微生物学中国轻工业出版社2001(译著,参译)►研究领域食品风味化学食品添加剂与配料功能因子稳态化技术研究中心食品加工与配料►联系方式联系电话:0510-85197217手机:13921515616Email:xmzhang@jiangnan.e.cn通讯地址:无锡市蠡湖大道1800号,江南大学食品学院E415 

  • 江南大学食品学院导师介绍:张慜

    ►个人简介PersonalBriefIntroction张慜教授是浙江平湖人,曾完成两站博士后研究,现为江南大学二级教授,食品学院责任教授、博士生导师,兼任食品资源开发与综合利用研

  • 2019年江南大学0501中国语言文学专业方向全日制考研复试分数线

    考研 专业 考研复试分数线

    快讯,据江南大学研究生院消息,2019江南大学0501中国语言文学方向全日制考研复试分数线详情如下:学校名称:江南大学学院名称:人文学院年份:2019专业代码:0501专业名称:中国语言文学总分:3