姓名：郑小林性别：男出生年月：1966年9月职称：教授所在学院：食品与生物工程学院个人简介：郑小林，男，汉，1966年9月出生，湖南永州人，博士，教

姓名：孟岳成性别：男出生年月：1963年职称：副教授所在学院：食品与生物工程学院主要研究方向为：乳肉制品加工，饮料加工。个人简介：孟岳成，男

姓名：周涛性别：男出生年月：1966年9月职称：研究员所在学院：食品与生物工程学院个人简介：周涛，男，1966年9月出生，研究员。1986年毕业于浙江师范大学化学系，获理学士学位。1988年至1989年在武汉大学有机化学助教进修班学习研究生课程。2001年6月于浙江大学博士毕业，获理学博士学位。2002年1月至2008年4月在英国伦敦大学药学系进行博士后研究工作，现为该校药物科学研究院访问高级研究员。目前主要从事水产品的保鲜及活性天然产物研究，以及药物化学研究。现主持在研一项国家自然科学基金“新型铁螯合剂的设计、合成及抗细菌活性研究”、一项教育部留学回国人员科研启动基金“新型铁螯合剂及其抗菌活性研究”及一项国际合作项目“新型铁螯合剂及其在医药中的应用研究”。主持完成1项浙江省教育厅项目（鲐鱼功能食品开发研究），该项目获2002年省高校科研成果三等奖。参与完成国家自然科学基金二项，省、市级课题多项。作为主要研究人员完成一项欧盟第五框架项目“血色沉着病中的铁：必需营养素的有害影响”。另外，对用于治疗帕金森疾病的新前药进行了研究与开发，取得了较大进展，有一个化合物正在进行临床前试验。在国际著名杂志JournalofMedicinalChemistry,Biomacromolecules，Bioorganic&MedicinalChemistryLetters,TetrahedronLetters等国内外学术期刊上发表论文40多篇，其中20多篇为SCI收录。近几年主要论文有：1．TaoZhou,HendrikNeubert,DingYongLiu,ZuDongLiu,YongMinMa,XiaoLeKong,WeiLuo,SykesMark,RobertCHider,IronBindingDendrimers:Anovelapproachforthetreatmentofhaemochromatosis,J.Med.Chem.2006,49,4171-4182.2．TaoZhou,XiaoLeKong,ZuDongLiu,DingYongLiuandRobertCHider,SynthesisandIron(Ⅲ)-ChelatingPropertiesofNovel3-Hydroxypyridin-4-oneHexadentateLigand-containingCopolymers,Biomacromolecules,2008,9,1372-1380.3．TaoZhou,ZuDongLiu,HendrikNeubert,XiaoLeKong,YongMinMaandRobertC.Hider,Highaffinityiron(III)scavengingbyanovelhexadentate3-hydroxypyridin-4-onebaseddendrimer:Synthesisandcharacterization,Bioorg.Med.Chem.Lett.2005,15,5007-5011.4．TaoZhou,TicongLi,Zhen-ChuChen,HypervalentIodineinSynthesisPart86SelectiveCopper-CatalyzedN-monoarylationorN1,N3-diarylationofUracilwithDiaryliodonoumSalts,Helv.Chim.Acta2005,88(2),290-296。*如果发现导师信息存在错误或者偏差，欢迎随时与我们联系，以便进行更新完善。联系方式

姓名：陈青性别：女出生年月：1976年9月5日职称：副教授所在学院：食品与生物工程学院教育背景2006年6月毕业于浙江大学高分子科学与工程学系，获工

姓名：陈忠秀性别：女出生年月：1970年12月职称：副教授所在学院：食品与生物工程学院目前主要研究方向：1．化学仿生甜味受体甜味识别热力学研究；

姓名：杨荣华性别：女出生年月：1957年职称：教授所在学院：食品与生物工程学院研究方向：食品风味与功能性成分的研究。个人简介：杨荣华，女，1

姓名：张燕平性别：女出生年月：1963.10职称：副教授所在学院：食品与生物工程学院个人简介：张燕平，女，1963.10，副教授，1985年7月毕业

姓名：张虹性别：女职称：教授所在学院：食品与生物工程学院研究方向：食品质量与安全；功能性食品；水产品开发。个人简介：张虹，女，在杭州商学院（现浙江工

姓名：杨欣性别：男职称：副教授所在学院：旅管学院个人简介：杨欣，男，副教授，研究领域：旅游企业经营与管理主要研究成果：长期从事饭店管理实践和理论研究工