浙工商食品与生物工程学院导师介绍:郑群雄
姓名:郑群雄性别:男出生年月:1969年5月职称:副教授所在学院:食品与生物工程学院研究方向:长期致力于食品安全管理与控制研究教育2006.04-2008.04博士后(北京大学化学与分子工程学院)1999.03-2003.03.博士(浙江大学药学院)1992.07-1995.06.硕士(中国地质大学现代仪器分析专业)1988.09-1992.06学士(长春地质学院工业分析专业)近几年代表性论文1.JunZhao,HaoWu,KeXinHuang,ShunYunShi,HuaPeng,XianFengSun,ChangXinZhou,QunXiongZheng,QiJunZhang,XiaoJiangHao,JoachimStöckigt,XiaoKunLi,YuZhao,JiaQu,Onechloro-FuroeremophilaneandTwoNewNaturalDimersfromLigulariaatroviolacea,ChineseChemicalLetters,2008,19:1319–1322.2.YihangWu,FangWang,QunxiongZheng,LongxiLu,HongtianYao,ChangxinZhou,XiumeiWu,YuZhao,HepatoprotectiveeffectoftotalflavonoidsfromLaggeraalataagainstcarbontetrachloride(-)incedinjuryinprimaryculturedneonatalrathepatocytesandinratswithhepaticdamage,JournalofBiomedicalScience,2006,13(4):569−578.3.ChaoChe,WenzhaoLi,ShengyueLin,JiweiChen,JieZheng,Jiun-chenWu,QunxiongZheng,GuoqingZhang,ZhenYangandBiwangJiang,Magneticnanoparticle-supportedHoveyda–Grubbscatalystsforring-closingmetathesisreactions,Chem.Commun.,2009,5990–5992.4.郑群雄[1],徐小强,刘清辉,郑存江,气相色谱-质谱法检测蔬菜中19种多氯联苯,中国食品学报,2011,10(3):5.YangLeixiang,ZhuoChangxin,HuangKexin,SongLiyan,ZhengQunxiong,YuRongmin,ZhangRongping,WuYihang,ZengSu,ChengChristopher,ZhaoYu,LiXiaokun,QuJia,AntioxidativeandcytotoxicpropertiesofdiarylheptanoidsisolatedfromZingiberofficinale,ChinaJournalofChineseMateriaMedica,2009,03:145-150.6.QunxiongZheng,ZhaojunXu,XianfengSun,WeiYao,HandongSun,ChristopherH.K.Cheng,YuZhao,EudesmaneandmegastigmaneglucosidesfromLaggeraalata;Phytochemistry,2003,63:835-839.7.YechengXiao,QunxiongZheng,QijunZhang,HandongSun,FrancoiseGue´ritte,YuZhao.EudesmanederivativesfromLaggerapterodonta,Fitoterapia,2003,74:459–463.8.QunXiongZHENG,ZhaoJunXU,XianFengSUN,FrançoiseGUÉRITTE,MicheleCESARIO,ChristopherH.K.CHENG,HanDongSUN,YuZHAO,NewEudesmaneandEremophilaneDerivativesfromLaggeraAlata,ChineseChemicalLetters2003,14(4):393-396.9.郑群雄,潘艳,熊春华,RP-HPLC法测定谷胱甘肽巯基含量,食品科技,2007,11:154-157.10.QizhenDua,GeroldJerz,YangchunHe,LeiLi,YuanjinXu,QiZhang,QunxiongZheng,PeterWinterhalter,YoichiroIto,Semi-instrialisolationofsalicinandamygdalinfromplantextractsusingslowrotarycounter-currentchromatography,JournalofChromatographyA,2005,1074:43–46.11.QiJunZHANG,HuiDOU,QunXiongZHENG,ChangXinZHOU,ZhaoJunXU,HuaPENG,YuZHAO,TwoCytotoxicEremophilanolidesfromSeneciotsoongianus,ChineseChemicalLetters,2005,3:362–364.12.郑群雄,潘艳,熊春华,丙烯酰胺与谷胱甘肽体外试验研究,中国食品学报,2008,8(3):46-49.13.励建荣,郑群雄,夏道宗,山茱萸中马钱素的提取工艺研究,中国食品学报,2005,5(1):15-23.14.郑群雄,姜慧萍,乙醇清除亚硝酸根及抑制一亚硝基二乙胺形成的体外研究,食品与发酵工业,2008,34(7):47-52.15.ZhengQunXiong;XuZhaoJun;SunXianFeng;GuéritteFrançoise;CesarioMichele;SunHanDong;ChengChristopherHK;HaoXiao-Jiang;ZhaoYu,EudesmaneDerivativesandOtherSesquiterpensefromlaggeraalata,JournalofNatureProcts,2003;66(8):1078-1081.16.郑群雄,王亚君,潘艳,美拉德反应产物丙烯酰胺含量与抗氧化活性的关系,食品科技,2008,33(12):192-196。*如果发现导师信息存在错误或者偏差,欢迎随时与我们联系,以便进行更新完善。联系方式
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浙工商食品与生物工程学院导师介绍:郑小林
姓名:郑小林性别:男出生年月:1966年9月职称:教授所在学院:食品与生物工程学院个人简介:郑小林,男,汉,1966年9月出生,湖南永州人,博士,教
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浙工商食品与生物工程学院导师介绍:孟岳成
姓名:孟岳成性别:男出生年月:1963年职称:副教授所在学院:食品与生物工程学院主要研究方向为:乳肉制品加工,饮料加工。个人简介:孟岳成,男
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浙工商食品与生物工程学院导师介绍:周涛
姓名:周涛性别:男出生年月:1966年9月职称:研究员所在学院:食品与生物工程学院个人简介:周涛,男,1966年9月出生,研究员。1986年毕
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浙工商食品与生物工程学院导师介绍:陈青
姓名:陈青性别:女出生年月:1976年9月5日职称:副教授所在学院:食品与生物工程学院教育背景2006年6月毕业于浙江大学高分子科学与工程学系,获工
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浙工商食品与生物工程学院导师介绍:陈忠秀
姓名:陈忠秀性别:女出生年月:1970年12月职称:副教授所在学院:食品与生物工程学院目前主要研究方向:1.化学仿生甜味受体甜味识别热力学研究;
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浙工商食品与生物工程学院导师介绍:杨荣华
姓名:杨荣华性别:女出生年月:1957年职称:教授所在学院:食品与生物工程学院研究方向:食品风味与功能性成分的研究。个人简介:杨荣华,女,1
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浙工商食品与生物工程学院导师介绍:张燕平
姓名:张燕平性别:女出生年月:1963.10职称:副教授所在学院:食品与生物工程学院个人简介:张燕平,女,1963.10,副教授,1985年7月毕业
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浙工商食品与生物工程学院导师介绍:张虹
姓名:张虹性别:女职称:教授所在学院:食品与生物工程学院研究方向:食品质量与安全;功能性食品;水产品开发。个人简介:张虹,女,在杭州商学院(现浙江工
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浙江工商大学旅游与城市管理学院导师介绍:杨欣
管理学院 管理学 管理姓名:杨欣性别:男职称:副教授所在学院:旅管学院个人简介:杨欣,男,副教授,研究领域:旅游企业经营与管理主要研究成果:长期从事饭店管理实践和理论研究工