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浙江工商大学

  • 建校时间:1911年
  • 招生简章:共2份简章
  • 院校类型:财经类
  • 所在地区:浙江
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浙工商食品与生物工程学院导师介绍:韩剑众

姓名:韩剑众性别:男出生年月:1963年1月职称:教授所在学院:食品与生物工程学院个人简介:韩剑众,男,一九六三年一月出生,浙江宁波人,教授,硕士研

  • 浙工商食品与生物工程学院导师介绍:蒋跃明

    姓名:蒋跃明性别:男出生年月:1963年5月职称:教授所在学院:食品与生物工程学院个人简介:蒋跃明,男,浙江兰溪人,1963年5月出生,中山大学博士

  • 浙工商食品与生物工程学院导师介绍:蒋予箭

    姓名:蒋予箭性别:男出生年月:1963年11月职称:教授所在学院:食品与生物工程学院研究方向:传统发酵食品的菌种、工艺与风味改进研究。个人简介:

  • 浙工商食品与生物工程学院导师介绍:傅玉颖

    姓名:傅玉颖性别:男出生年月:1966.5职称:教授所在学院:食品与生物工程学院目前研究方向:农产品加工、食品流体流动和干燥等单元技术、食品机械设计与制造

  • 浙工商食品与生物工程学院导师介绍:黄建颖

    姓名:黄建颖性别:女职称:副教授所在学院:食品与生物工程学院个人简介:黄建颖,女,副教授,1990年9月-1994年6月在浙江工业大学食品工程专业进行本科学

  • 浙工商食品与生物工程学院导师介绍:梁新乐

    姓名:梁新乐性别:男出生年月:1969年8月职称:副教授所在学院:食品与生物工程学院研究方向主要偏重于:工业微生物菌种筛选与发酵工程、生物转化与酶催化、微

  • 浙工商食品与生物工程学院导师介绍:顾振宇

    姓名:顾振宇性别:男出生年月:1965年12月职称:副教授所在学院:食品与生物工程学院个人简介:顾振宇,男,1965年12月出生,副教授,曾任食品、

  • 浙工商食品与生物工程学院导师介绍:顾青

    姓名:顾青性别:男出生年月:1969年11月职称:副教授所在学院:食品与生物工程学院个人简介:顾青,男,1969年11月生,博士,副教授,浙江工商大

  • 浙工商食品与生物工程学院导师介绍:赵广英

    姓名:赵广英性别:女出生年月:1960年2月职称:教授所在学院:食品与生物工程学院个人简介:赵广英,女,1960年2月出生于黑龙江省牡丹江市,东北农

  • 浙工商食品与生物工程学院导师介绍:施永清

    姓名:施永清性别:男出生年月:1965年12月职称:教授级高工所在学院:食品与生物工程学院个人简介:施永清,男,1965年12月出生,教授级高工、工程教研室主任。教育背景1982-1986年就读于浙江工学院发酵工程专业,获工学士学位;1986-1988年就读于无锡轻工业学院食品工程专业,1991年获工学硕士学位。目前研究领域农产品综合深加工及物流技术研究水产品加工与保鲜技术研究特色调味品生产关键技术研究主要成果先后主持下列设计和研究项目:浙江中大集团矿泉水工程、福建连城山珍食品开发公司甘薯蜜饯项目、漳州香料总厂无极膏生产线技改项目、杭州冠生园食品厂婴儿奶粉生产线、中国绍兴黄酒集团天然泉水生产工程、江山市红顶食品有限公司鹅制品改造、瑞安市五云山天然矿泉水生产线、平湖市水产食品加工冷冻厂肉制品和水产品加工线、湖北梅林食品有限公司果蔬和小食品罐头工程、杭州知味观食品有限公司小笼、猫耳朵速冻系列、粽子系列、中、西式糕点工程、绵阳梅林有限公司红烧肉和午餐肉生产线、浙江塔塔茶业科技有限公司速溶茶、茶浓缩物、茶多酚等茶叶提取物工程。独著或合作编写《现代设备生产传统风鹅》、《午餐肉罐头厂设计和生产》、《机械化生产高品质红烧肉》、《甘蔗皮红色素提取工艺的研究》、《蜜饯生产与真空连续浸渍装置》、《广玉兰花总黄酮的提取工艺研究》等文章。参与(3/6)编辑和修正GB/T15069-2008《罐头食品机械术语》。*如果发现导师信息存在错误或者偏差,欢迎随时与我们联系,以便进行更新完善。联系方式