姓名：于平性别：男出生年月：1974年职称：教授所在学院：食品与生物工程学院个人简介：于平，1974年生，博士，浙江工商大学教授，浙江工商大学食品与

姓名：楼明性别：男出生年月：1963.7职称：副教授所在学院：食品与生物工程学院教育背景：大学本科，学士目前研究领域：食品质量安全监督与管理

姓名：宫兴文性别：男出生年月：1971年12月职称：副研究员所在学院：食品与生物工程学院个人简介：宫兴文，男，1971年12月出生，副研究员。

姓名：陆海霞性别：女出生年月：1977年1月职称：副教授所在学院：食品与生物工程学院个人简介：陆海霞，女，1977年1月生，副教授。博士，研究生，自

姓名：傅玲琳性别：女出生年月：1981年11月职称：副教授所在学院：食品与生物工程学院个人简介：傅玲琳：女，1981年11月生，博士，副教授，硕士生导师。2008年6月获浙江大学动物营养学博士学位，同年作为引进人才进入浙江工商大学工作。获2008年度浙江大学优秀博士论文、“浙江省优秀毕业研究生”荣誉称号。2010年具有副教授任职资格，现为浙江省食品协会理事。2009年8月-11月，应邀访问美国加州大学戴维斯分校。目前主要从事水产健康养殖与水产品安全、食源性致病微生物的快速检测与溯源等领域的研究。2008年获浙江省高校优秀青年教师资助计划项目，现主持和参与国家自然科学基金和省部级项目8项。迄今在国内外核心刊物已发表学术论文20余篇，其中在FishandShellfishImmunology、Aquaculture、LettersinAppliedMicrobiology、EnvironmentalPollution、CriticalReviewsinFoodScienceandNutrition、CurrentMicrobiology等SCI收录期刊上发表论文10余篇。主要论著：[1]FuLL,LiWF,DuHH,DaiW,XuZR.(2008)OralvaccinationwithenvelopeproteinVP28againstwhitespotsyndromevirusinProcambarusclarkiiusingBacillussubtilisasdeliveryvehicles.LettApplMicrobiol.46:581-586.[2]FuLL,XuZR,ShuaiJB,HuCX,DaiW,LiWF.(2008)High-levelsecretionofachimericthermostablelichenasefromBacillussubtilisbyscreeningofsite-mutatedsignalpeptideswithstructuralalterations.CurrMicrobiol.56:287-292.[3]FuLL,XuZR,LiWF,ShuaiJB,LuP,HuCX.(2007)ProteinsecretionpathwaysinBacillussubtilis:Implicationforoptimizationofheterologousproteinsecretion.BiotechnolAdv.25:1-12.[4]FuLL,ShuaiJB,XuZR,LiJR,LiWF.ImmuneresponsesofFenneropenaeuschinensisagainstwhitespotsyndromevirusafteroraldeliveryofVP28usingBacillussubtilisasvehicles.FishShellfishImmunol.2010,28:49-55.[5]FuLL,WangY,LiJR,LiWF.ProtectionofFenneropenaeuschinensis(Osbeck,1765)againstwhitespotsyndromevirususingspecificchickeneggyolkimmunoglobulinsbyoraldelivery.AquacRes.2010,41:1806-1816.[6]MaHJ,FuLL（通讯）,LiJR.DifferentiationoffecalEscherichiacolifromhuman,livestockandpoultrysourcesbyrep-PCRDNAfingerprintingontheshellfishcultureareaofEastChinaSea.CurrMicrobiol.2011,62:1423-1430.[7]FuLL,ShuaiJB,WangYB,MaHJ,LiJR.TemporalgeneticvariabilityandhostsourcesofEscherichiacoliassociatedwithagriculturefecalpollutionintheshellfishcultureenvironmentofEastChinaSea.EnvironPollut.2011,159:2808-2814.主要项目：[1]2009年浙江省自然科学基金(No.Y3090370,2010.01-2011.12,9万)“分泌VP28型枯草芽孢杆菌抗对虾白斑综合征病毒的作用机制”省部级（主持）[2]2009年浙江省科技计划（一般科研项目）（2009C33058,2009.09-2011.08,15万）“滩涂贝类非点源污染微生物源示踪体系及支撑技术研究”省部级（主持）[3]2009教育部高等学校博士学科点专项科研基金（新教师类）（20093326120001,2010.01-2012.12,3.6万）“超高压致水产品源副溶血弧菌失活的分子机理研究”省部级（主持）[4]2010年度浙江省新世纪高等教育教学改革二类项目（zc2010029,2010.12.01-2012.12.26,2万）“研学理念结合PBL教学模式的《动物性食品卫生检验》课程改革与实践”省部级（主持）[5]2011年国家自然科学青年基金项目（31101921,2012.01-2014.12,23万）“从Dscam识别与细胞吞噬途径解析WSSV结构蛋白诱导对虾特异性抗病毒感染的分子机制”国家级（主持）*如果发现导师信息存在错误或者偏差，欢迎随时与我们联系，以便进行更新完善。联系方式

姓名：陈卫性别：男出生年月：1980年12月职称：副教授所在学院：食品与生物工程学院个人简介：陈卫，男，副教授，基础生物课程组长，出生1980年12

姓名：戴志远性别：男出生年月：1958年6月职称：教授级高工所在学院：食品与生物工程学院个人简介：戴志远，男，1958年6月出生，浙江舟山人，教授级

姓名：熊春华性别：男出生年月：1959年职称：教授所在学院：食品与生物工程学院个人简介：熊春华，男，1959年生，浙江丽水人，教授，硕士生导师。

姓名：韩晓祥性别：男出生年月：1974年2月职称：副研究员所在学院：食品与生物工程学院个人简介：韩晓祥，男，1974年2月生，安徽巢湖人，副研究员，