姓名：于平性别：男出生年月：1974年职称：教授所在学院：食品与生物工程学院个人简介：于平，1974年生，博士，浙江工商大学教授，浙江工商大学食品与

姓名：楼明性别：男出生年月：1963.7职称：副教授所在学院：食品与生物工程学院教育背景：大学本科，学士目前研究领域：食品质量安全监督与管理

姓名：宫兴文性别：男出生年月：1971年12月职称：副研究员所在学院：食品与生物工程学院个人简介：宫兴文，男，1971年12月出生，副研究员。

姓名：陆海霞性别：女出生年月：1977年1月职称：副教授所在学院：食品与生物工程学院个人简介：陆海霞，女，1977年1月生，副教授。博士，研究生，自2011年6月起在美国乔治亚大学进修，为期一年。目前主要研究领域为水产品加工和安全控制。主要成果有：获奖情况：1．绿色安全茶叶加工技术规程和茶叶生产安全体系的框架文本的制订，浙江省高等学校科研成果二等奖，2007年，排名第二。2．绿色安全茶叶加工技术规程和茶叶生产安全体系的框架文本的制订，中国商业科技进步二等奖，中国商业联合会，2007年，排名第二。3．山茱萸有效成分提取及保健食品开发，全国商业科技进步奖一等奖，2006年，排名第三。4．初级农产品质量安全快速检测监控体系的研究与应用,浙江省科技进步三等奖,2008年,排名第五。5．鱿鱼和对虾制品全程质量安全控制关键技术研究及产业化，浙江省科技进步二等奖，2009年，排名第10。主持的项目：1．安全腌渍蔬菜生产技术与推广，杭州市农业发展基金，2005-2006，10万元2．基于鱼糜质构特性的UHP影响机制研究，浙江省教育厅（Y200804586），2009-2010，1万元3．基于细胞膜损伤和修复的水产品中副溶血性弧菌耐超高压胁迫机制，浙江省自然科学基金项目（Y3100675），6万，2010-2012。*如果发现导师信息存在错误或者偏差，欢迎随时与我们联系，以便进行更新完善。联系方式

姓名：傅玲琳性别：女出生年月：1981年11月职称：副教授所在学院：食品与生物工程学院个人简介：傅玲琳：女，1981年11月生，博士，副教授，硕士生

姓名：陈卫性别：男出生年月：1980年12月职称：副教授所在学院：食品与生物工程学院个人简介：陈卫，男，副教授，基础生物课程组长，出生1980年12

姓名：戴志远性别：男出生年月：1958年6月职称：教授级高工所在学院：食品与生物工程学院个人简介：戴志远，男，1958年6月出生，浙江舟山人，教授级

姓名：熊春华性别：男出生年月：1959年职称：教授所在学院：食品与生物工程学院个人简介：熊春华，男，1959年生，浙江丽水人，教授，硕士生导师。

姓名：韩晓祥性别：男出生年月：1974年2月职称：副研究员所在学院：食品与生物工程学院个人简介：韩晓祥，男，1974年2月生，安徽巢湖人，副研究员，