袁慧 大学 1947年出生 教授 临床兽医学专业硕士生导师1972年毕业于湖南农学院畜牧兽医专业。1997获湖南省优秀中青年专家称

 李栒 1939年出生，教授，作物遗传育种专业博士生导师，1960年毕业于湖南农业大学农学专业大学本科，并留校任教。1987年晋升为副教授，1991年晋升为教授，1995年评

 李丽立，女，1955年8月出生，中国科学院亚热带农业生态研究所创新副研究员。1982年1月毕业于湖南农学院畜牧系（本科）；1982.1.-现在，在中国科学院长沙农业现代化研究所（现名

 一、总体介绍刘选明博士，男，40岁，湖南农业大学兼职博士生导师。1989-1999年先后于湖南农业大学生物技术系任助教、讲师、副教授和教授，室副主任、主任，系副主任、主任，其中19

 谭兴和，博士，1959年出生，教授。果树学、园艺产品采后处理科学与技术学科博士生导师，农产品加工与贮藏工程、食品科学学科硕士生导师。个人经历：1983年在湖南农学院园艺系果树专业获学士学位，1988年在西南农业大学食品系农产品贮藏加工专业获硕士学位，2001开始在湖南农业大学攻读果树学专业博士学位，自1988年起至今一直在湖南农业大学食品科技学院从事教学和科研工作。现为湖南农业大学食品科技学院教授、湖南省青年骨干教师培养对象、湖南省跨世纪技术与学术带头人培养对象后备人选、湖南农业大学中青年骨干教师、湖南省园艺学会常务理事、湖南省食品科技学会常务理事、湖南省星火计划促进会会员。主要研究内容如下：1、食品加工新技术2、农产品贮藏工程3、农产品质量与安全联系方式：xinghetan@163.com主要论著目录：1、2001年9月，湖南科技出版社出版，《酱腌泡菜与熏腊菜加工技术》，主编。2、1999年9月，湖南科技出版社出版，《果蔬保鲜与加工新技术》，主编。3、2000年6月，湖南科技出版社出版，《农产品贮藏与加工新技术》，主编。4、1997年9月，中国轻工业出版社出版，《食品成分分析手册》，主要编者。5、1996年8月，成都科技大学出版社出版，《果蔬加工工艺学》，副主编。6、2002年6月，中国轻工业出版社出版，《果蔬加工工艺学》全国十五规划教材，副主编。7、2002年7月，中国农业大学出版出版，《软饮料工艺学》全国面向21世纪教材，副主编。8、2002年8月，中国农业出版社出版，《果品蔬菜贮藏运销学》全国面向21世纪教材，副主编。9、2003年2月，中国轻工业出版社出版，《酱腌泡菜与脱水菜配方》，主编。10、2003年3月，中国农业出版社出版，《园艺产品加工学》，编者。学术成果：先后获得了省级科技进步3等奖1项、省级教学成果2等奖1项、省级教学成果3等奖1项、地市级科技进步1等奖2项、学校科技进步2等奖1项、学校教学成果3等奖1项；主持完成了省级鉴定研究课题2项，鉴定结果为填补国内空白，居国内领先水平；主持承担科技部农业科技成果转化基金项目1项，承担科技部星火计划项目1项，承担国家948科研项目1项，主持教学研究课题2项；主持横向科研课题5项。共发表研究论文40多篇，其中第一作者的30篇；在国际学术会议上宣读的2篇；在国家级刊物和会议发表的10篇。有1篇获得湖南省自然科学优秀论文2等奖，1篇获得湖南省自然科学优秀论文3等奖。1篇被联合国AGRINDEX摘录，3篇被美国CA文摘摘录。

 陈光辉，博士，1968年3月出生。副教授，种子科学与工程专业硕士导师。1990年7月湖南农学院农学系农学专业本科毕业，获农学学士学位。1993年7月湖南农业大学遗传育种专业硕士研究

 杨仕柳本科，1948年6月出生。研究员，动物遗传育种与繁殖专业硕士生导师1972年毕业于湖南农学院牧医专业，1986年晋升为助理研究员，1992年晋升为副研究员，1997年晋升为

 肖启明，大学，1951年出生，教授，植物病理学专业博士生导师。1974年毕业于湖南农学院植保专业。1978-1980年上海复旦大学生物系进修。1997年晋升为教授。19

 应若平，女，1962年出生，在读博士，副教授，高等教育学专业硕士生导师。1984年7月毕业于北京大学计算机系，获理学学士学位。1989年6月毕业于华中理工大学社会科学系，获哲学硕士