肖浪涛，男，1963年出生。中共党员，教授，植物学专业博士点领衔导师。1994年毕业于湖南农业大学基础科学部植物生理学专业，获理学博士学位，在湖南农业大学基础科学部任讲师、副教授。

 刘海荷，大学本科，1956年出生，研究员、生态学专业硕士研究生导师。1979年7月，毕业于湖南农业大学农学专业。1979.7～1980.7在中国科学院南京土壤所学习，1980.8～

 黎星辉，博士，1962年出生，研究员，茶学专业博士生导师。1982年毕业于湖南农学院园艺系茶学专业，获农学学士学位；1985年毕业于湖南农学院园艺系茶学专业，获农学硕士学位；200

 夏延斌，男，汉族，1952年5月出生。1977年7月毕业于湖南农业大学林学专业，先后在中山大学、武汉大学研修物理化学与分析化学，在加拿大的NovaScotiaAgriculturalcollege及澳大利亚的UniversityofNewSouthWales研修食品科学，教授职称。1978年7月晋升助教职称，1986年2月晋升讲师职称，1993年3月晋升副教授职称，1999年12月晋升教授职称。1998年7月晋升硕士生导师，2003年11月晋升博士生导师。现任食品科技学院院长，校学术委员会委员。近五年公开发表论文共15篇，其中第一作者6篇。出版专著（教材等）共4部，主编3部。获奖成果共6项：其中：部（省）级6项。蔬菜喷淋机及蔬菜振荡清洗机获得国家专利。目前主持的科研项目有发酵保健辣椒研究（948项目）、低温发酵肉制品研究、黄花菜产业化综合配套技术研究等4项，科研经费73万元。近三年招收硕士研究生12人，毕业4人，获学位人数4人。讲授课程：食品化学（本科）、食品添加剂（本科）、食品化学进展（研究生）、食品风味化学（研究生）。研究方向：食品化学与营养、发酵肉制品安全与营养研究、食品质量与安全、食品与保健。社会兼职：湖南省食品科学技术学会副理事长、湖南省食品营养与保健协会常务理事、衡阳市高新产业区顾问。奖励与荣誉：1996年记三等功、1998年度评为省优秀回国留学人员。办公电话：0731－4618085手   机：13627411611电子邮箱：xy520523@yahoo.com.cn主要论著目录：1. 食品科学与工程类本科专业面向21世纪改革课程体系和培养方案的有关问题探讨 夏延斌 第七届全国农业院校食品专业教学交流会（呼和浩特）1998.72. 竹笋的保鲜与浸泡贮藏技术研究，夏延斌，21世纪中国食品与农业科学技术讨论论文集 1999.123. 传统食品工业化的优势与实施过程分析研究 ，夏延斌，21世纪中国食品与农业科学技术讨论论文集，1999.124. 高校系级教学系统评估模型的构建与初步实践，夏延斌（2），高等农业教育1999.（2）5. 32种蔬菜贮藏保鲜相关的形态解剖特征比较研究，夏延斌（2），湖南农业大学学报，2000.（1）6. 莱檬的最适贮藏条件研究，夏延斌，湖南农业大学学报 2000.（4）7. HACCP质量保证体系在乳品工业中的应用，夏延斌， 新世纪湖南食品工业发展论坛——2002湖南乳业 2002.18. 天然番茄红素的稳定性研究，夏延斌（2），湖南农业大学学报（自然）2002.19. 大豆异黄酮在腊八豆生产中的稳定性，夏延斌（2），湖南农业大学学报，2002.（3）10. 发酵肉制品中乳酸菌发酵作用的研究动态，夏延斌（2），中国食品与畜产科学，2002.（6）11. 继续教育科目指南（工学）（下），中国人事出版社，2000，编委12. 食品添加剂 ，中国农业大学出版社，2001，夏延斌，主编13. 食品化学，轻工业出版社，2001，夏延斌，主编14. 《食品质量与安全》，湖南省科学技术出版社，2003.4，夏延斌，主编主要成果：1. 即食金针菜（黄花菜）研究开发，夏延斌（2），2002-2003 湖南省科技进步三等奖，衡阳科技进步一等奖2. 竹笋保鲜与原料保藏技术研究，夏延斌，1999年，省科技进步四等奖3. 鹅肉系列产品开发研究 ，夏延斌（5）， 2000年 省科技进步三等奖4. 构筑科学课程体系，强化专业技能培训，培养跨世纪食品科技人才，夏延斌（1），2001年，省教学成果三等奖5. 优化资源配置，强化技能培养，构建食品科学与工程专业实践教学新体系，夏延斌（2），2001.2，校教学成果三等奖科研项目：1. 出口创汇型发酵保健辣椒制品的加工技术 农业部948项目主持2003-20052. 蔬菜保鲜技术与净菜上市技术研究 长沙市科技局 主持1998-20023. 板栗深加工技术研究 湖南省林业厅 主持 2001-20034. 潮州鲷鱼产品开发 横向课题 主持2003-20045. 农产品储藏与加工专业本科人才培养方案、课程体系、教学内容改革与研究农业部 主持1998-20036. 改革教学手段，提高教学质量，构建食品科学与工程专业CAI教学体系 湖南省教育厅 第二2001-2004依靠科技创新，建立高校创新性教学新体系，培养市场紧俏型人才的研究 中国高教学会 第四 2002-2004

 文礼章，男，博士，1956年2月出生，教授，生态学专业的博士生导师，农业昆虫与害虫防治专业硕士生导师。1978年3月－1981年12月湖南农业大学植保专业本科生，获学士学位；

 1.个人简介鲁双庆，男，博士，教授，硕士导师。出生于1963.12.29，湖南临湘，湖南省水产学会池塘养殖委员会副主任，长沙大学教务处处长现在工作单位：长沙大学应用化学与环境

 罗红兵，博士，1968年出生。副研究员，种子科学与工程硕士生导师。1992年7月毕业于湖南农学院农学专业。1997年7月在湖南农业大学获得农学硕士学位。2002年6月在湖南农业大

 刘雄伦，男，湖南新化人，1968年3月25日出生，身份证号码为430111680325045.1991年7月毕业于湖南农业大学，获农学学士学位，同年留校从事作物遗传育种研究工作；19

 邓钢桥，男，大学本科，1964年生，副研究员，生物物理学专业硕士导师。1985年毕业于湖南农学院园艺系果树专业，同年分配到湖南省原子能农业应用研究所工作至今，现任副所长。邓钢桥