一、基本信息姓名：王路职务职称：博士，副教授，硕士生导师性别：女所在部门：食品科学与工程学院生物化工系通讯地址：哈尔滨南岗区黄河路73号哈工大二校区26

一、基本信息姓名：崔艳华性别：女职务职称：副教授，硕士生导师，食品科学系党支部书记所在部门：食品科学与工程学院食品科学系通讯地址：哈尔滨南岗区黄河路73号

一、基本信息姓名：易华西职务职称：讲师、硕士生导师性别：男所在部门：食品科学与工程学院食品工程系通讯地址：哈尔滨南岗区黄河路73号邮政编码：150090联系电话：0451-86282908电子邮箱：yihx2006@yahoo.com.cn二、目前主要研究方向及简介1．乳酸菌代谢调控及其活性产物研究与开发；2．益生菌选育及其功能性乳制品开发。三、学习经历1997—2001华中农业大学食品科学与工程专业获学士学位2001—2004华中农业大学微生物学专业获硕士学位2006—2010哈尔滨工业大学化学工程与技术专业获博士学位四、工作经历2004—2006哈尔滨工业大学食品科学与工程学院助教2006—至今哈尔滨工业大学食品科学与工程学院讲师2010—至今哈尔滨工业大学环境科学与工程系博士后2011年5月被遴选为硕士生导师五、主要研究成果与获奖情况1．主持或参与项目（1）主持国家自然基金青年基金：干酪乳杆菌J23合成广谱抗菌肽的调控研究(2010-2012)（2）主持完成黑龙江省重大科技计划项目子课题：大豆乳清蛋白开发的关键技术及应用(2007-2009，已结题鉴定)（3）主持中国博士后基金：甘肃地区传统发酵乳制品中酵母菌生物多样性及与乳酸菌作用研究（2012-2013）（4）主持黑龙江省博士后基金：新疆传统马奶酒中酵母菌生物多样性及其与乳酸菌相互作用研究（2012-2014）（5）主持校科研创新基金：抗过敏乳酸菌的筛选及其高活性产品制备研究（2012-2013）（6）参与国家“863”项目：益生菌定向选育及高活性制品开发关键技术(2007-2010，排名第2，已通过国家科技部验收)（7）参与国家自然基金青年基金：L.bulgaricus高密度培养过程中甜菜碱类相容性溶质转运调控机制.(2012-2014,排名第2)（8）参与国家自然基金青年基金：德氏乳杆菌保加利亚亚种群体感应系统的鉴定和功能分析.(2010-2012,排名第2)（9）参与国家自然基金：黏玉米源Tgase定向改造及在毕赤酵母中高效表达.(2010-2012,排名第2)（10）参与国家科技支撑计划子课题：半硬质干酪加工共性关键技术与产品开发.(2006-2010,排名第2，已通过验收)（11）参与黑龙江省攻关项目：乳酸菌快速发酵技术及发酵液的综合利用．(2009-2011,排名第2，已结题鉴定)2．获得奖励（1）荣获2012年黑龙江省高校科学技术一等奖（排名第2）（2）荣获2011年黑龙江省科学技术进步二奖（排名第5）（3）荣获2009年省第十一届自然科学技术学术成果奖（论文类）一等奖（排名第1）（4）荣获2007年中国食品工业协会科学技术奖二等奖（排名第4）3．申报或授权专利（1）功能性益生性乳杆菌高密度培养及其冻干产品制备方法201010266315.2（排名第2）（2）功能性双歧杆菌高密度培养及其冻干产品制备方法201010266356.1（排名第4）（3）功能性益生性乳杆菌高密度培养及其深冻产品制备方法201010266369.9（排名第6）（4）功能性双歧杆菌高密度培养及其深冻产品制备方法201010266379.2（排名第6）

一、基本信息姓名：韩雪性别：女职务职称：博士，讲师，硕士生导师所在部门：食品科学与工程学院食品工程系通讯地址：哈尔滨南岗区黄河路73号哈尔滨工业大学二校区2

一、基本信息姓名：卢卫红性别：女职务职称：副教授，硕士生导师，院长助理，生物化工系副主任、党支部书记所在部门：哈工大食品科学与工程学院生物化工系通讯地址：哈尔

一、基本信息姓名：崔杰性别：女职务职称：博士，副教授，硕士生导师，系副主任所在部门：食品科学与工程学院食品科学系通讯地址：哈尔滨市南岗区海河路202号哈工

一、基本信息姓名：徐德昌性别：男职务职称：教授、硕士生导师、副院长所在部门：哈尔滨工业大学食品科学与工程学院通讯地址：哈尔滨市南岗区黄河路73号哈工大二校区2649信

基本信息姓名：王英学位：博士职称：副教授电子信箱：wangying888@hit.e.cn通讯地址：哈尔滨工业大学二校区2618信箱（150090）

基本信息姓名：赵亚丁学位：博士职称：副教授职务：院长助理电子信箱：zhaoyd@hit.e.cn通讯地址：哈尔滨工业大学二校区2546信箱（150090