姓名王运兵性别男 

姓名陈锡岭性别男 

张裕平，男，博士，教授。毕业于中国科技大学分析化学专业，韩国国立庆北大学博士后。现任河南科技学院应用化学所所长，河南省教育厅学术技术带头人，河南省高校优秀青年骨干教师。主要研究方向为现代分离科学技术，涉及食品、药品质量安全监测及标准化研究、色谱整体柱材料制备及化学计量学研究等，先后在Electrophoresis、J.Chromatography.A、AnalyticalScience、色谱等国内外权威刊物上发表论文40多篇，其中SCI收录27篇。先后参与国家自然基金重点项目、面上项目、国家科技部重点攻关项目等的研究工作。现主持“河南省新世纪优秀人才”、“国家自然基金委和韩国科学与工程基金会协议项目”等多项研究课题。*如果发现导师信息存在错误或者偏差，欢迎随时与我们联系，以便进行更新完善。联系方式>>

李波，男，食品学院科研秘书，博士，副教授，河南省教育厅学术技术带头人，校级青年骨干教师。主要从事功能性食品开发、食用菌深加工、多糖的提取分离及构效关系方面的研究，先后在国内外学术期刊上发表论文40

赵瑞香，女，校食品研究所所长，教授，博士，硕士生导师，留澳学者，国家食品药品监督管理局保健食品评审专家，中国农产品贮藏加工工程学会常务理事，河南省生物工程协会常务理事，河南省食品工业协会理事，河南

孙俊良，男，食品学院院长，教授，博士，硕士生导师，教育部教学指导委员会委员，中国农产品加工学会常务理事，河南省中青年骨干教师，河南省食品工业协会常务理事，河南省生物工程学会常务理事。主要从事发酵食

刘玺，男，食品学院副院长、食品科学与工程系主任，教授，硕士生导师，中国畜产品加工学会理事。主要从事肉类加工的教学和科学研究，先后在国内外学术期刊上发表学术论文20余篇，出版教材、学术专著6部。主持

李光磊，副教授，博士。全国餐饮业标准委员会委员，全国餐饮业评委，河南省餐饮与饭店业协会常务理事，校粮食、油脂及植物蛋白工程学科学术带头人。主要从事谷物深加工与转化、烹饪科学方向的研究，先后在国内外

魏新军，教授，硕士，河南省教育厅学术技术带头人，新乡市农产品质量安全技术专家。校“教学名师”、“十佳教师”，校首批精品课程—《仪器分析》