合肥工业大学博士食品科学与工程专业目录

食品质量与3332636336安全专业专业前景 本专业是以生命科学和食品科学为基础，研究食品的营养、安全与健康的关系，食品营养的保障和食品安全卫生质量管理的学科，是食品科学与预防医学的重要组成部分，是连接食品与预防医学的重要桥梁。通过对食品生产、加工的管理和控制，保证食品的营养品质和卫生质量，促进人体的健康。食品营养与安全的保证主要依靠食品生产全面系统的质量管理，从而使营养与食品安全从过去的监督管理，扩展成包括食品生产、食品营养、食品安全、食品毒理、食品质量控制的诸多领域，在生命科学和食品科学的各个领域中发挥越来越重要的作用。培养目标 本专业培养具备生物学、食品科学以及营养与食品安全的基本知识和技能，能在食品企业、商检、卫生防疫、科研院所等领域，从事和营养与食品安全有关的技术、管理、策划、食品生产及教学、研究等相关工作的高级科学技术人才。培养特色 本专业在加强食品科学和营养与食品安全专业的基础理论教学的同时，特别注重学科的交叉和融合，培养学生既具有营养与食品安全的基本理论、知识和技能，又具备食品生产知识和技能，同时注重加强学生实践动手能力、独立思考能力和科学研究能力的培养，使毕业生具有较强的择业竞争能力和较宽的就业适应能力。主干课程 普通生物学、食品微生物学、基础生物化学、人体机能学（人体生理、生化与病理生理）、营养学、食品卫生学、食品化学、食品工艺学、食品安全与质量控制技术、食品质量检验技术、食品微生物检验技术、功能食品学，食品企业管理等。授予学位 理学学士就业方向 毕业后可到全国各级食品卫生监督部门、食品企业的产品策划和设计、管理部门、食品企业的安全质量控制和管理部门、社区的营养与食品安全服务部门、餐饮业的营养配餐部门、教学单位和科研院所从事食品生产、营养与食品安全的管理、公共营养等方面的工作。深造情况 本学院设有食品科学、营养与食品安全、食品生物技术、食品工程等四个硕士、博士学位授权点。每年约20~30%的学生考取研究生继续深造。收起

呵呵，老兄和你说句实话，我在这方面还是有一定的经验的，食品这个专业怎643166么说那，但就它的发展来说吧，他应该算是一个朝阳产业了，况且我们常常说，"国以民为本,民以食为天"，乍一想只要有人吃饭就有食品专业人的出路，可是，我读了食品这个专业四年以后才发现，找工作时不能说找不到，而且也有一些国内国外的鼎鼎大名的食品企业招聘人才，可是现状是，很多很多大学学习食品的人都改了行，不是销售就是金融一类的，从事本专业的少之又少，仅有几个从事本专业的同学也是怨声载道的，感叹没有选好专业，在企业没有发展的前途，就是一个高级一点点的工人，混了2、3年工资也没有见长，提个官吧，呵呵 熬吧，看你能挺多久，坚持了，十年八年的兴许能当上个主管什么的，可是你甘心吗？要是说你不想在企业混的话，那就考个公务员或者直接再考研究生，硕士博士一路下来，兴许会有发展，不过那是大概10年以后的事了，谁都保证那时候的食品能如日中天那？我想，我国现在食品产业的这个现状应该也和国家的发展策略有关，对于食品还是不够重视，开发实践型人才太少了，产品之间也是模仿再模仿，没有创新和突破。总之吧，就现在的形势看那，我奉劝你还是不要选择这个专业了，看看你自己比较感兴趣的行业试一试，到时候等你毕业了，就算是它不行，只要你感兴趣就有可能在这上面做出点什么来，要是你铁了心就选择食品了，那也别后悔，兴许等你大学毕业后，这个行业真的会柳暗花明又一村也说不定那！收起

食品？挺差的就业，建议你换专业或改行吧，考研本是改变命运的另一个机会，要好好珍惜，不要选择错误的道路，以后后悔就晚了食品硕士真实待遇如何，我强烈建议你去中国农大、江南大学等公认食品牛校的食品学院看看，看看2012年用人单位在他们那招聘给的待遇吧，只能用惨形容，个人觉得也就是要饭的 ---- 上海众多企业2012年去江南大学招聘食品硕士给的普遍是3400 --3900，这算什么，除去在上海的住房、吃饭、日用，够生活么？这像硕士么？连本科都不如！！我本人211本硕连读的食品硕士，毕业也做过食品行业，很多同学也考过南农、江大、南昌大学、中国农大、中国海洋等的食品方面的硕士，现在都参加工作了，总体的待遇和起薪只能用一个字形容： 惨！ 食品的名校硕士毕业后，起薪不如一些好行业本科生的起薪，比她们的起薪甚至低1000 --1500，这就是行业差别，血淋淋的现实；可以告诉你中国大陆食品是非常没有前途的行业，政府重视的是重工业发展，是高精尖技术，食品这样的传统行业是被忽视的！！ 我建议你尽快转行，可以超医药方面发展，会不错的！ 那么多高薪的好专业，选什么不好呢，干嘛总有那么多不明真相的人选择食品类专业呢？！！食品专业找分工作还不算难的，不过发展什么的，比其好的工科行业就差远了； 食品科学与技术，江南大学、南昌大学、中国农业大学、浙江大学、南京农业大学等院校这块不错；上海海洋、华南理工、江苏大学、合肥工业大学、浙江工商大学等这块也挺不错；只是得提醒下，食品就业容易起薪挺低1 江南大学 A +2 中国农业大学 A +3 华南理工大学 A +4 华中农业大学 A +5 南京农业大学 A +6 西北农林科技大学 A7 南昌大学 A8 浙江大学 A9 中国海洋大学 A10 江苏大学 A11 东北农业大学 A12 华南农业大学 A13 河南工业大学 A14 天津科技大学 A15 沈阳农业大学 A16 福建农林大学 A17 山东农业大学 A18 合肥工业大学 A19 浙江工商大学 A20 哈尔滨商业大学 A 以上院校食品都不错，有食品科学与工程一级学科博士点 + 博士后流动站的也都还可以的食品行业确实有搞出名堂的，比如读博后爬到教授级的那批，还有茅台董事长等这类做食品企业高管的这批，都是出类拔萃，也有硕士毕业起薪超过10K的；不过这样的很少很少，有的甚至也要熬很多年的，任何食品人要跻身到这波很难，小概率事件可以忽略不计的，极个别现象无法代表和代替现状和大局；我们必须要看多数人的情况，这多数人情况才能代表行业； 一定要选对专业，男怕入错行，女也怕入错行的！不同行业毕业生收入、发展、前途等差别实在太大太大了，计算机、通信、医学影像、轮机、机械、建筑等工科就业好多了，起薪也高多了拜托网上那些没有切身体会的朋友就不要乱说了，咱再也不能坑害不知情的懵懂学子了，再也不能毁了他们前途了！！我们十年寒窗容易么？我们父母含辛茹苦供我们上学的学费来的容易么？不能错误选择一个黯淡的专业，断送自己的努力、青春、所有的付出.................. 那些不知情的人们，你们了解食品科学与工程么？你们读过该专业的本科和硕士么？你们对该专业的博士就业又了解多少么？不清楚的，麻烦还是不要掺和说我是愤青什么的吧！以一个食品人（某211食品院校，全国排名60以内，硕士）身份告诉你们一些所见所闻！ 高校众多专业中，食品和生物专业转行的最多，只因就业困难、起薪非常低，工作相当辛苦！ 食品专业和生物专业在国内是臭名昭著的烂专业了！说句难听话，在中国，这些专业就是一坨烂泥巴；除非你读到名校的博士或许运气好能进一所不怎么样的大学做教师； 一般情况，即便中国农大、江南大学、南京农大、华南理工、浙大等食品顶尖学校的毕业生也无一幸免不景气的就业和狭窄的发展空间，江南大学拥有食品科学与工程全国唯一的一级学科国家重点学科，按说应该挺强了，可就业呢？一样无法例外！本人本科同学有江南大学、中国农大、有南京农业大学的食品硕士毕业，他们实验室待遇和起薪都不大好，食品名校硕士普遍起薪3000 --3500，在一线城市这让人怎么生存？？！ 学食品当下最好出路无非考公务员去食品\药品\海关等国家检验部门，或者读个食品名校博士毕业进一所一般般的高校，其他出路都比较差（极个别挤入玛氏的不错起薪10K，中粮起薪5K，还有益海嘉里等这类企业待遇也好一些，不过十分难进，每年全国也就招那么几个，而且不一定招食品，可能是其他专业的，锁定的基本是北大之类的前20的院校）； 品类毕业生不得不为生产和独立而选择与自己专业相关的食品、饮料、药物等企业，不得不选择没日没夜的加班、轮班、生物钟紊乱、生活无规律、紧张的节奏、高度的精神压力、疲惫的身心...........，按说如此辛苦应该高薪才对，错！大错特错！！这不是金融业、不是船舶业.......食品，这个道貌岸然的专业，不仅辛苦，而且低薪，这是有目共睹的 食品行业属于快速消费行业，劳动强度大，附加值普遍低，门槛普遍不高；且国内食品加工业的技术含量基本都很低，很少有企业愿意不惜血本做研发，大环境决定的，你不昧着良心做你就倒闭，你就OUT，这就是恶心的大环境；自己去查查大陆食品企业还剩几个有实力的？ 康师傅比较强了吧，别搞错了，她属于台湾人，不是大陆；徐福记有点名堂，可惜已被雀巢收购！我们曾经应以为傲的民族品牌啊，太太乐、银鹭、小肥羊、全兴集团、味事达等多家中国知名食品企业，均被可口可乐、百事可乐、法国达能集团、美国百胜餐饮、瑞士雀巢集团等跨国公司收购或并购。行业不景气的情况下，本土食品经济相继倒戈.........令人堪忧！！ 食品第一学府江南大学，食品研究生毕业也才3500左右，的食品研究生起薪只有3000左右；这样的待遇就连计算机、软件工程、通信等优势院校的本科生都不如的，走访调查过吉林大学、北大等院校的IT类本科就业起薪基本在4000 ---6000！这样的行业差距你能看下去么？你觉得公平么？你觉得为之付出值得么？ 我们的政府也应该睁开一只眼吧！！！ 否则民族食品真的完蛋，彻底的全军覆没！ 关注下国人的健康吧！！！！！！这些年来，我们回忆下：苏丹红、三聚氰胺、瘦肉精、染色馒头、地沟油等彼起此伏的食品问题，现在终于知道这个行业内幕、前途和被重视程度了；在中国，你想吃没毒的东西，很难很难，除非你是领导人，有特供！！ 改行吧，所有食品同仁们，所有准备投身食品的潜在食品人们，放弃食品吧，离开这只有辛酸、不公、黯淡的垃圾坑爹行业吧！！让我们不辜负美好未来，另辟蹊径，为辉煌的明天而努力！就业方向一般是食品厂、酿造厂、饮料厂、检验检疫机构，医药行业的一些实验员、检测员岗位行；公务员也是一个选择，博士学历的话做教师的也有，做研发的也有收起

1、中国农业大学 【专业特色】中国农大食品科学与工程专业是国家级重点学科。本专业采用两段式培养方案。基础阶段，采用完全一致的教学计划；进入专业阶段后，划分为果蔬及饮料加工工艺、畜水产品加工工艺、粮油食品加工工艺、食品工程等4个专业方向。成绩优秀者可免试推荐攻读研究生，部分可硕博连读或出国深造。2、江南大学【专业特色】江南大学（原无锡轻工大学）食品学院是中国食品工业最著名的学府之一，拥有国家重点学科、国家“211工程”重点建设的学科。学院建有7个博士点、8个硕士点和食品科学与工程博士后流动站。在本科生中推行导师制，通过师生双选，学生可自二年级起每人有1位导师给予专业指导。实施精英教育，组建试点班。学业优异者免试攻读硕士学位。3、南昌大学【专业特色】南昌大学食品科学与工程学科拥有国家重点学科、教育部食吕科学重点实验室、江西省食品生物技术重点实验室，是南昌大学“211工程”国家重点建设学科和江西省高校重点学科。本学科发展具有浓郁的国际合作与交流特点。其江西中德联合研究院、江西南大中德食品工程中心，是中德政府科技合作项目。本学科在食物资源开发与利用、食品化学与营养、食品生物技术、食品加工与贮藏方向上形成了自身特色。近5年已承担国家自然科学基金项目7项，国家项目9项，省部级项目69项，获得国家科技进步一等奖，国家级教学成果二等奖、省部级奖，发明专利7项。4、上海交通大学【专业特色】食品科学与工程是一门集生物、化学、物理、机电、化工等多学科交叉渗透的学科。从2003年起，农业与生物学院按“生物技术”和“环境生态类”两个专业招生。第二学年末，按学生前两学年的成绩、个人志向、社会需求预测等，经个人申请，院校批准，可在学院所属专业中选读某一个专业。第一学年末，部分优秀学生可跨学院重新选择专业。此外，大多数学生可攻读第二学士学位。第7学期，一定比例的优秀生可直接攻读硕、博研究生。目前，学院主持“863”计划项目3项、参与10项，国家自然科学基金项目5项，其他国家级、省部级重大、重点项目50余项。5、东北农业大学【专业特色】下设食品营养与安全、畜产品加工、粮油食品加工等4个专业方向。本专业把本科生的教育作为基础，把硕士和博士研究生的培养作为增强学科发展的力量和目标。食品科学与工程专业（食品营养与安全专业方向）培养既懂得食品专业知识，又懂得质量控制和产品开发的高级专门人才，是黑龙江省重点学科。6、西南农业大学【专业特色】西南农大食品科学学院拥有全国最早建立的农产品加工与贮藏工程学科。该学科为农业部重点学科，也是全国高等农业院校中最早取得硕士学位授予权的学科专业。1998年，被国务院授予农产品加工与贮藏工程博士点，成为西南、西北地区（10省区市）惟一的食品加工博士点。学院现有食品科学与工程、茶学、包装工程、茶文化4个本、专科专业。食品科学与工程本科专业，培养具有化学、生物学、食品工程和食品技术知识，能在食品领域内从事食品生产技术管理、品质控制、产品开发、科学研究、工程设计等方面工作的高级工程技术人才。7、华南农业大学【专业特色】华南农业大学食品学院吸收工科院校食品学科之所长，加强工学、工程等学科领域的渗透与发展，既具有多学科交叉并重，又具有热带亚热带的特色。学院现有食品科学与工程、生物工程两个本科专业。食品科学与工程专业培养从事食品加工与保藏生产、试验、研究及食品质量控制与检测、食品经营管理的高级工程技术人才。学院先后承担多个省部级以上重点项目研究，取得多项成果。其中多数成果居全国领先水平或达到国际先进水平，经济效益显著。8、浙江工商大学（原杭州商学院）【专业特色】食品科学与工程专业是浙江省重点建设专业。学院与英国Leeds大学、日本爱媛大学、日本香川大学签订了联合培养和学术交流等协议，每年选送品学兼优的本科生和研究生赴对方深造。学院先后承担了国家自然科学基金、国家以及省、部委的各类科技计划项目和国际合作项目50余项。9、上海水产大学【专业特色】上海水产大学食品学院，前身为吴淞水产学校水产制造科，创建于1912年。学院现有3个二级学科硕士点，4个本科专业。本科专业分别为：食品科学与工程、海洋生物制药、热能与动力工程、建筑环境与设备工程。学院现有3个学科（系）、3个重点实验室、两个中心和1个研究所。10、沈阳农业大学【专业特色】食品科学学科是辽宁省重点学科。本专业设有食品科学博士学位授予权学科和食品科学、农产品加工与贮藏工程两个硕士学位授权学科。成绩优异的毕业生可被推荐攻读硕士、博士学位。11、郑州轻工业学院【专业特色】食品科学与工程本科专业设有食品工程、烟草工程、食品质量与安全3个专业方向，在河南省开办时间最早。学院先后承担省自然科学基金等研究课题40多项，国家及省烟草局烟草企业重大科研项目5项，取得了包括国家二等奖、省部级二等奖在内的成果20多项，创造了数千万元经济效益。12、南京农业大学【专业特色】南京农大食品科学与工程专业注重农产品质量控制及加工工艺，注重食品生物技术等高新技术在食品中的应用。目前承担国家和部、省级数十项科研项目，主编多本“面向21世纪”教材和“十五”规划教材。拥有良好的教学实验条件和校内外实践基地。13、天津科技大学【专业特色】食品科学与生物工程学院，是全国高校轻工、食品类教学指导委员会食品工程分委会委员单位；曾被评为“1981-2001年度中国食品工业20大科研和教学机构”。食品科学与生物工程学科被评为天津市50个重点学科之一，是天津市实力最强的特色学科。近年来主持完成了教育部、国家自然基金等多项国家、省部级项目，取得了50多项教学和科研成果，部分成果达到国际先进或国内领先水平。多次获国家科技进步奖、市级教学成果和科技进步奖。14、哈尔滨商业大学【专业特色】哈尔滨商业大学食品工程系食品科学与工程学科，1996年被原国内贸易部确认为部级重点学科，2002年被黑龙江省确定为省级重点学科。食品科学与工程实验室2001年被确定为省级重点建设实验室。近5年获省部级奖11项，其他科研奖16项。获国家发明专利5项，科研成果转让19项。目前承担科研项目51项，其中国家自然科学基金3项，国家及国务院各部委项目5项。15、华南理工大学【专业特色】原为华南工学院，1960年被列为全国重点大学，1988年更名为华南理工大学，是华南地区规模最大的综合性研究型大学。拥有6个国家重点学科，9个“211工程”重点建设学科，15个省级重点学科。学校拥有一批高水平的科研机构和技术开发基地，其中包括1个国家重点实验室、两个教育部重点实验室、两个国家工程研究中心、1个国家甲级建筑设计研究院、1个国家大学科技园等。学校2002年固定资产11亿元，其中教学科研仪器设备4.06亿元。收起

强烈建议选择国际贸易 食品专业很烂学科实力一般吧，不过食品相关的专业就业情况很不理想内的，对口容易容找，待遇普遍低，即便读到硕士都差不多！！食品等相关专业都很烂，在哪里就业都不大好，对口工作不难找，就是待遇非常低，让你想哭！劝你别上，男怕入错行，女也怕入错行！ 即便你是江南大学、中国农大、南昌大学等食品强悍学校毕业硕士，待遇也一样好不到哪里去，可怜巴巴的薪水女朋友合工大该方向的硕士，他们学校食品有一级学科博士点、博士后流动站、国家重点培育学科，实力不是很差的，不过硕士毕业生的待遇普遍3500以下，非常低！院里最好的一个男生在上海才6000（2011年，在那边做生物膜）。要知道，合工大计算机、通信、微电子、机械、管理的硕士在安徽就可以轻松拿到6000多了！！！！行业差别太大了！！！食品真的不是什么好行业，你即便读了中国农大、江南大学的博士，毕业待遇也会比好专业的博士差很多很多的。如果是我，放弃这样的专业，转投金融等有钱途的，因为感觉这样的行业和待遇太对不起自己了盼盼、劲酒、金润米业、海生果业等不少食品界知名企业去他们学校开宣讲会招聘，不过待遇是在不敢恭维了，只能说这行业不行！！！！收起

上上楼的答案很离谱，食品最好的大学是：中国农大，江南大学回，华南理工，浙江大学答，但是各个学校也有区别，部分学校食品拿的是农学学位，部分是工学学位。大连的海洋大学的食品在全国可能算一般吧，转个去年的食品科学专业的排名给你吧，江大和中农的排名有点质疑，估计由于食品科学方向的国家重点实验室设在江大所以排名就这样了，之前一直都是中国农大在前的……学校代码及名称 排名 得分 10295 江南大学 1 93 10019 中国农业大学 2 87 10561 华南理工大学 3 80 10335 浙江大学 4 75 10307 南京农业大学 5 74 10423 中国海洋大学 6 73 10504 华中农业大学 7 72 10057 天津科技大学 8 71 10224 东北农业大学 8 7110359 合肥工业大学 10 70收起

觉得你选修管理类的比较好。因为食品这个专业难免在流通卖买。能拿个管理的学位应该不错的相辅专业。或者化学方面的已好。现在不是讲究科学配食吗。不过还是主张管理好点。双学位与考研是不冲突的。就是努力！收起

1、中国农业大学【专业特色】中国农大食品科学与工程专业是国家级重点学科。本专业采用两段式培养方案。基础阶段，采用完全一致的教学计划；进入专业阶段后，划分为果蔬及饮料加工工艺、畜水产品加工工艺、粮油食品加工工艺、食品工程等4个专业方向。【毕业生去向】主要为食品制造加工企业、以动植物产品为原料的产品制造加工企业及相关的国家机关、大专院校、科研院所、海关、商检、商务公司、质量监督、卫生防疫、环境保护、知识产权保护等部门。成绩优秀者可免试推荐攻读研究生，部分可硕博连读或出国深造。2。华中农业大学【专业特色】下设食品质量与安全、畜产品加工、粮油食品加工等4个专业方向。本专业把本科生的教育作为基础，把硕士和博士研究生的培养作为增强学科发展的力量和目标。食品科学与工程专业（食品营养与安全专业方向）培养既懂得食品专业知识，又懂得质量控制和产品开发的高级专门人才，是中国重点学科。【毕业生去向】主要前往相关知名企业。我国排名前10位的乳品集团中，有8个集团的副总，是华中农业大学食品学院培养出来的。3、江南大学【专业特色】江南大学（原无锡轻工大学）食品学院是中国食品工业最著名的学府之一，拥有国家重点学科、国家“211工程”重点建设的学科。学院建有7个博士点、8个硕士点和食品科学与工程博士后流动站。在本科生中推行导师制，通过师生双选，学生可自二年级起每人有1位导师给予专业指导。实施精英教育，组建试点班。学业优异者免试攻读硕士学位。【毕业生去向】学院已与国内200多家著名食品企事业单位建立经常性的毕业生供需协作关系。毕业生供给量与企业招聘需求为1∶5。学生落实单位区域，85%在东南沿海大中城市。2003届本科毕业生，近40%在上海就业。4、南昌大学【专业特色】南昌大学食品科学与工程学科拥有国家重点学科、教育部食吕科学重点实验室、江西省食品生物技术重点实验室，是南昌大学“211工程”国家重点建设学科和江西省高校重点学科。本学科发展具有浓郁的国际合作与交流特点。其江西中德联合研究院、江西南大中德食品工程中心，是中德政府科技合作项目。本学科在食物资源开发与利用、食品化学与营养、食品生物技术、食品加工与贮藏方向上形成了自身特色。近5年已承担国家自然科学基金项目7项，国家项目9项，省部级项目69项，获得国家科技进步一等奖，国家级教学成果二等奖、省部级奖，发明专利7项。【毕业生去向】本科生就业率达92%，本科毕业生考取硕士研究生的比例为18%。硕士研究生、博士研究生供不应求。5、上海交通大学【专业特色】食品科学与工程是一门集生物、化学、物理、机电、化工等多学科交叉渗透的学科。从2003年起，农业与生物学院按“生物技术”和“环境生态类”两个专业招生。第二学年末，按学生前两学年的成绩、个人志向、社会需求预测等，经个人申请，院校批准，可在学院所属专业中选读某一个专业。第一学年末，部分优秀学生可跨学院重新选择专业。此外，大多数学生可攻读第二学士学位。第7学期，一定比例的优秀生可直接攻读硕、博研究生。目前，学院主持“863”计划项目3项、参与10项，国家自然科学基金项目5项，其他国家级、省部级重大、重点项目50余项。6、西南农业大学【专业特色】西南农大食品科学学院拥有全国最早建立的农产品加工与贮藏工程学科。该学科为农业部重点学科，也是全国高等农业院校中最早取得硕士学位授予权的学科专业。1998年，被国务院授予农产品加工与贮藏工程博士点，成为西南、西北地区（10省区市）惟一的食品加工博士点。学院现有食品科学与工程、茶学、包装工程、茶文化4个本、专科专业。食品科学与工程本科专业，培养具有化学、生物学、食品工程和食品技术知识，能在食品领域内从事食品生产技术管理、品质控制、产品开发、科学研究、工程设计等方面工作的高级工程技术人才。7、华南农业大学【专业特色】华南农业大学食品学院吸收工科院校食品学科之所长，加强工学、工程等学科领域的渗透与发展，既具有多学科交叉并重，又具有热带亚热带的特色。学院现有食品科学与工程、生物工程两个本科专业。食品科学与工程专业培养从事食品加工与保藏生产、试验、研究及食品质量控制与检测、食品经营管理的高级工程技术人才。学院先后承担多个省部级以上重点项目研究，取得多项成果。其中多数成果居全国领先水平或达到国际先进水平，经济效益显著。8、杭州商学院【专业特色】食品科学与工程专业是浙江省重点建设专业。学院与英国Leeds大学、日本爱媛大学、日本香川大学签订了联合培养和学术交流等协议，每年选送品学兼优的本科生和研究生赴对方深造。学院先后承担了国家自然科学基金、国家以及省、部委的各类科技计划项目和国际合作项目50余项。【毕业生去向】主要前往食品贸易管理、食品生产企业，大型饭店、大型超市、食品加工及营销企业、食品教学和科研单位等。9、上海水产大学【专业特色】上海水产大学食品学院，前身为吴淞水产学校水产制造科，创建于1912年。学院现有3个二级学科硕士点，4个本科专业。本科专业分别为:食品科学与工程、海洋生物制药、热能与动力工程、建筑环境与设备工程。学院现有3个学科（系）、3个重点实验室、两个中心和1个研究所。【毕业生去向】食品科学与工程专业一次性就业率80.33%以上。10、沈阳农业大学【专业特色】食品科学学科是辽宁省重点学科。本专业设有食品科学博士学位授予权学科和食品科学、农产品加工与贮藏工程两个硕士学位授权学科。成绩优异的毕业生可被推荐攻读硕士、博士学位。【毕业生去向】前往各类食品生产企业，食品科研单位、食品贸易部门、食品行业行政管理部门以及食品质量监督、卫生防疫等部门。近几年来，毕业生一次就业率都在90%以上。11、郑州轻工业学院【专业特色】食品科学与工程本科专业设有食品工程、烟草工程、食品质量与安全3个专业方向，在河南省开办时间最早。学院先后承担省自然科学基金等研究课题40多项，国家及省烟草局烟草企业重大科研项目5项，取得了包括国家二等奖、省部级二等奖在内的成果20多项，创造了数千万元经济效益。【毕业去向】在31个食品行业中，从事生产技术管理、质量检测、品质控制、科研等工作。多年来，毕业生一次就业率保持90%以上。12、南京农业大学【专业特色】南京农大食品科学与工程专业注重农产品质量控制及加工工艺，注重食品生物技术等高新技术在食品中的应用。目前承担国家和部、省级数十项科研项目，主编多本“面向21世纪”教材和“十五”规划教材。拥有良好的教学实验条件和校内外实践基地。【毕业生去向】5年来毕业生一次就业率保持在90%以上。考研升学率约为20%。约有8%的本科生赴美国、法国、荷兰留学。3家大型食品企业在该专业设立了专项奖学金。13、天津科技大学【专业特色】食品科学与生物工程学院，是全国高校轻工、食品类教学指导委员会食品工程分委会委员单位；曾被评为“1981-2001年度中国食品工业20大科研和教学机构”。食品科学与生物工程学科被评为天津市50个重点学科之一，是天津市实力最强的特色学科。近年来主持完成了教育部、国家自然基金等多项国家、省部级项目，取得了50多项教学和科研成果，部分成果达到国际先进或国内领先水平。多次获国家科技进步奖、市级教学成果和科技进步奖。【毕业生去向】大批学子已成为教学、科研、企业的卓越人才，在国有大型企业、大型跨国公司的技术、生产、管理、销售等方面都起着举足轻重的作用。14、哈尔滨商业大学【专业特色】哈尔滨商业大学食品工程系食品科学与工程学科，1996年被原国内贸易部确认为部级重点学科，2002年被黑龙江省确定为省级重点学科。食品科学与工程实验室2001年被确定为省级重点建设实验室。近5年获省部级奖11项，其他科研奖16项。获国家发明专利5项，科研成果转让19项。目前承担科研项目51项，其中国家自然科学基金3项，国家及国务院各部委项目5项。【毕业生去向】该系一次就业率为79%，考研率为21%。15、华南理工大学【专业特色】原为华南工学院，1960年被列为全国重点大学，1988年更名为华南理工大学，是华南地区规模最大的综合性研究型大学。拥有6个国家重点学科，9个“211工程”重点建设学科，15个省级重点学科。学校拥有一批高水平的科研机构和技术开发基地，其中包括1个国家重点实验室、两个教育部重点实验室、两个国家工程研究中心、1个国家甲级建筑设计研究院、1个国家大学科技园等。学校2002年固定资产11亿元，其中教学科研仪器设备4.06亿元。 参考资料： http://hoonpapa.woku.com/article/1101707.html本回答被网友采纳收起

　　农学和工学copy其实差别不大，我就是食品科学与工程的。学食品关键看你的学校，像排第一的农大的食品就是农学，但名气超大的江大就是工学。你应该先选择学校，然后看那个学校是农学还是工学，再准备考研复习。　　本专业是以食品科学和工程科学为基础，研究食品的营养健康、工艺设计与社会生产，食品的加工贮藏与食品安全卫生的学科，是生命科学与工程科学的重要组成部分，是连接食品科学与工业工程的重要桥梁。　　随着世界人口膨胀带来的粮食危机不断加剧，以及食品领域大工业化时代的到来和人们对食品营养与卫生的关注加深。食品科学与工程专业在食品行业内的工程设计领域，营养健康领域，安全检测领域，监督管理领域发挥着越来越重要的职责与作用。　　根据院校不同，该专业有食品加工储藏与运输、食品营养安全与检测、食品工程设计与研发、食品品质管理与监督、食品企业经营管理等方向。日益受到社会各个方面的重视与支持，就业前景良好。收起

第一个：江南大学江南大学座落于太湖之滨的江南名城无锡，是教育部直属的国家“211工程”重点建设高校。是以轻工、食品为主的高校，专业的设置可能是其一直以来没有大“火”的原因。也是被传的野鸡大学，但是当你仔细去了解后你就知道这是多么的错误，学校现拥有1个国家一级重点学科、5个国家二级重点学科、3个“江苏高校优势学科建设工程”立项学科、1个“十二五”江苏省一级重点学科。以及轻工技术与工程、食品科学与工程、控制科学与工程、纺织科学与工程、化学工程与技术、环境科学与工程等6个博士后流动站。第二个：合肥工业大学合肥工业大学地处安徽省会合肥市，在中国科技大学的光芒覆盖下，尽管该大学是教育部直属高校211大学，但在分数不是很高，对希望上名牌大学、考研成绩不是很有竞争力的考生应当是一个不错的选择。尤其是车辆工程相关的专业，在全国的认可度也是非常高的。很多人感叹合工大在走下坡路，不过最近几年有反弹的趋势，毕竟合肥这座城市的发展速度也很喜人的。谈到就业，这所大学毕业生整体就业都还不错，优秀的学生很多选择大众等车企工作，学校现有3个国家重点学科、1个国家重点(培育)学科、12个博士学位授权一级学科、1个博士学位授权二级学科;33个硕士学位授权一级学科、11种专业学位授予权。现有国家重点实验室(培育)1个、国家国际科学合作基地1个、国家工程实验室1个、教育部重点实验室2个、国家地方联合工程研究中心3个、国家地方联合工程实验室1个、教育部工程研究中心5个、省部级重点科研基地49个。第三个：北京工业大学北京工业大学创建于1960年，直属于中国北京市人民政府，是国家“211工程”重点建设院校，入选“111计划”、“2011计划”、“海外高层次人才引进计划”、“国家建设高水平公派研究生项目”、国家首批61所“卓越工程师培养计划”入选高校、国家“863”计划“973”计划承担高校之一。2016年，首次跻身QS世界大学排名“亚洲大学100强”，位居大陆高校第26位。该校有土木工程8个学科、光学工程14个学科、环境科学与工程14个学科、软件工程16个学科、材料科学与工程19个学科、社会学20个学科、计算机科学与技术、管理科学与工程。第四个：福州大学福州大学地处福建省省会城市福州，由于，厦大的光环，气候、路途等多种原因，难以吸引北方学子。但该校是国家“211工程”重点建设大学，实力很强，应引起北方学子的注意。政府在大力支持这所大学的建设。尤其是这所大学的工程，实力属于国内顶级，学校学校有国家重点学科1个(物理化学)、国家级重点(培育)学科1个(结构工程)、省级优势学科创新平台5个、省级特色重点学科6个、省级重点学科26个;化学、工程学和材料科学3个学科进入国际ESI学科排名前1%。收起

近日，国务院学位委员会下发《关于下达2017年审核增列的博士、硕士学位授予单位及其学位授权点名单的通知》（学位〔2018〕19号），经国务院学位委员会第三十四次会议审议批准，我校成功获批博士学位授予单位，食品科学与工程、机械工程、土木工程等三个学科获批博士学位授权一级学科点。跻身博士学位授予单位，是学校办学实力、办学水平、办学特色和学术地位的集中体现，对于进一步提升我校办学层次、增强核心竞争力具有十分重要的意义。学校将根据国务院学位委员会要求，认真贯彻落实党的十九大精神，强化质量意识、汇聚高端人才、增加教育投入、补短板强弱项，大力发展内涵建设，不断提升办学水平和研究生培养能力，确保顺利通过国务院学位委员会核查。责 任 /魏亚洛审校核 / 樊 鹭 指导老师 / 郭少东收起

2020年各大高校申请博士学位、硕士学位又到了比赛场了，根据2020年湖南省教育厅12月8日公布的名单来看，全省拟新增124个博士、硕士学位授权点。其中长沙理工拟新增一级学科博士授权点9个，专业博士点3个，湖南科技大学拟新增一级学科博士授权点6个，专业博士点2个。在这份拟新增公布的名单中，湘潭大学有5个博士点上榜，分别为外国语文学、机械工程、工商管理，另外还有电子信息和材料与化工2个专业学位博士点。这次吉首大学比较强，这次拟新增4个一级学科博士点，分别为民族学、中国语言文学、物流学、生态学，另外还有1个一级学科硕士点（信息与通信工程），还有5个专业学位硕士。湖南大学这次拟新增5个一级学科博士点，分别为中国语言文学、新闻传播学、信息与通信工程、网络空间安全、公共管理，另外还有3个专业博士点和1个专业硕士点，其中这个专业硕士点为生物与医药，由此可见，湖南大学在医药这一块发展还是比较明显，在学科方面多方向发展，有助于湖南大学在全国综合水平的提升。在这次湖南科技大学比较强悍，这次拟新增6个一级学科博士点，分别为教育学、化学、控制科学与工程、土木工程、测绘科学与技术、安全科学与工程，还有2个专业博士点，分别为教育、资源与环境，还有拟新增1个专业硕士点。湖南科技大学在这些高校中是比较突出的一次，虽然地理位置比长沙的湖南农业大学、长沙理工大学、中南林业科技大学较差，但是从这次拟新增博士点的数量上来看，甚至都超过了湖南大学、湘潭大学，由此可见其内在实力确实十分之强。长沙理工大学这次在申请博士点数量上是全省第一，一共拟新增9个一级学科博士点，分别为哲学、应用经济学、数学、力学、机械工程、材料科学与工程、动力工程及工程热物理、食品科学与工程、软件工程，专业博士点3个，分别为能源动力、土木水利、交通运输，还有1个一级学科硕士点和1个专业硕士点。2020年长沙理工大学在申请博士学位点上有了历史性突破。在一级学科博士点的数量上超越了湖南大学、湖南师范大学、湘潭大学、湖南科技大学，如此发展下去，潜力无限，不过还得像综合性大学发展，这样有助于提升自身实力。#长沙理工大学#从这124个拟新增的博士、硕士授权点来分析，各个高校之间的差距十分明显，当然也有的专业看起来很牛掰，甚至连国家一流专业都拿下来了，但是就是比不了部分高校，人家能拿到一级学科博士点，而国家一流本科专业却拿不到，为何？当然在这其中也能看出高校之间彼此的差距，例如像同一层次的高校，一起升为一本的高校，有的拿到的博士学位点或者硕士学位点明显要多，例如像湖南科技大学在这次申请博士点的数量上就明显比湖南农业大学、中南林业科技大学、南华大学等要强。博士点、硕士点代表着学科发展的一种外在表现，能够拿下博士点、硕士点说明其十分牛掰了，至少比那些没有拿到博士点、硕士点的高校学科要强。如何发挥高校的学科优势，进一步增强高校综合实力，只有大力申请博士点、硕士点，让这些学科更强，才能在全国大学比武平台上展示自我，这也是进一步提升高校自身的影响力。收起

全国优秀的大学，在1981年以前，被确定为全国重点大学的学校，在当时都是属于实力一流的大学。后来国家实行了211工程。有一大批原来不是全国重点大学，结果进入了211工程。当然，不容否认，其中有很多学校是因为政策和布局的原因。再后来国家实行了985工程，能进入985工程的大学，全部都是原全国重点大学。也就是说这些学校的发展相对稳定。985工程后，国家实施了985平台，就是我们所说的小985高校。所有985平台高校，全部都是211。下面一起来看看近年来发展迅猛的几所大学！武汉理工大学是中华人民共和国教育部直属的理工类全国重点大学，国家首批“211工程”、“特色985工程”重点建设高校，是“111计划”、“卓越工程师教育培养计 划”、“海外高层次人才引进计划”、“国家建设高水平大学公派研究生项目”等重点建设的中国高水平研究型大学，由国家教育部、交通运输部、国家海洋局、国 家国防科技工业局共建。学校有一级学科国家重点学科2个，二级学科国家重点学科1个，覆盖后二级学科国家重点学科共计7个；另有国家重点（培育）学科1个，湖 北省重点学科24个；一级学科博士学位授权点15个，一级学科硕士学位授权点38个，博士后科研流动站16个；有13个硕士专业学位授权类别，37个硕士 专业学位授权领域。国家一级重点学科：材料科学与工程、船舶与海洋工程。国家二级重点学科：材料学、材料加工工程、材料物理与化学、船舶与海洋结构物设计制造、轮机工程、水声工程国家重点培育学科：矿物加工工程。985平台：绿色建材与新材料优势学科创新平台。中国传媒大学是教育部直属的国家“211工程”重点建设大学，“985工程优势学科创新平台”项目重点建设高校。前身是创建于1954年的中央广播事业局技术人员训练 班，是我国广播电视工科高等教育的起源。1959年4月，经国务院批准，学校升格为北京广播学院。2004年8月，北京广播学院更名为中国传媒大学。学校拥有2个国家重点学科，1个国家重点培育学科，3个一级学科北京市重点学科，4个二级学科北京市重点学科，7个博士后科研流动站，7个博士学位授权一级 学科点，35个博士学位授权二级学科点，18个硕士学位授权一级学科点，95个硕士学位授权二级学科点，8个专业硕士类别。国家重点学科：新闻学、广播电视艺术学。国家重点培育学科：传播学。985平台：数字媒体优势学科创新平台。暨南大学是中国第一所由国家创办的华侨学府，是中央部属高校，直属“国务院侨务办公室”领导，被誉为“中国第一侨校”。学校是国家“211工程”、"985平台“重 点建设大学，入选国家“111计划”、“2011计划”、教育部“卓越医生教育培养计划”、“卓越法律人才教育培养计划”、教育部人文社会科学重点研究基 地、国家建设高水平大学公派研究生项目，是教育部、国侨办、广东省三方签约重点共建大学，是中国改革开放以来最早开展学位与研究生教育的高校之一，设有研 究生院，具有推荐免试研究生资格。学校具有一级学科博士学位授予点15个，有二级学科授权的博士学位授予点4个;具有一级学科硕士学位授予点38个，有二级学科授权的硕士学位授予点5个;4个国家重点学科、8个国务院侨办重点学科、20个广东省一级学科重点学科、4个广东省二级学科重点学科。国家重点学科：产业经济学、金融学、文艺学、水生生物学。985平台：华侨华人研究优势学科创新平台。华中师范大学是中华人民共和国教育部直属的一所师范类、综合性研究型全国重点大学，是“211工程”、“985工程优势学科创新平台”重点建设院校，入选“2011计 划”、“111计划”、海外高层次人才引进计划，是武汉七校联合办学成员，国家首批博士、硕士学位授予权的单位，国家师范生免费教育试点高校，是国家培养 中、高等学校师资和其他高级专门人才的重要基地。华中师范大学有国家重点学科8个、国家重点(培育)学科1个、湖北省一级重点学科22个，中国语言文学和物理学等13个专业设有博士后流动站;有14个博士学位授权一级学科，33个硕士学位授权一级学科，94个博士学位授权学科专业，184个硕士学位授权学科专业。国家重点学科：中外政治制度、科学社会主义与国际共产主义运动、马克思主义基本原理、教育学原理、汉语言文字学、中国近现代史、农药学、理论物理、文艺学(培育)。985平台：教师教育创新平台项目计划。东北林业大学是中华人民共和国教育部直属的一所以林业工程为特色，农、理、工、经、管、文、法、医、艺相结合的多科性全国重点大学，是国家“211工程”、“985工程 优势学科创新平台”重点建设院校，是高水平行业特色大学优质资源共享联盟成员高校，入选“2011计划”、“卓越工程师教育培养计划”、“111计划”， “卓越农林人才教育培养计划”，国家林业局、黑龙江省人民政府三方共建高校，设有研究生院。学校设有9个博士后科研流动站，8个一级学科博士点、44个二级学科博士点，19个一级学科硕士点、136个二级学科硕士点、10个种类33个领域的专业学 位硕士点;拥有2个一级学科国家重点学科、12个二级学科国家重点学科(含覆盖)、6个国家林业局重点学科、1个黑龙江省重点学科群、7个黑龙江省重点一 级学科。国家重点学科：林木遗传育种、森林培育、森林保护学、森林经理学、野生动植物保护与利用、园林植物与观赏园艺、水土保持与荒漠化防治、森林工程、木材科学与技术、林产化学加工工程、植物学、生态学。985平台：森林资源可持续经营与高效利用优势学科创新平台。江南大学江南大学坐落于江苏省无锡市，是中华人民共和国教育部直属的一所以轻工高等教育为特色的高校，被誉为“轻工高等教育明珠”。是国家“211工程”和“985 工程优势学科创新平台”重点建设高校，是高水平行业特色大学优质资源共享联盟成员高校，也是“111计划”、国家首批“卓越农林人才教育培养计划”改革试 点高校和首批“卓越工程师教育培养计划”高校。拥有5个一级学科博士点、24个一级学科硕士点。拥有1个国家一级重点学科、5个国家二级重点学科、3个“江苏高校优势学科建设工程”立项学科、1个“十二 五”江苏省一级重点学科。以及轻工技术与工程、食品科学与工程、控制科学与工程、纺织科学与工程、化学工程与技术、环境科学与工程等6个博士后流动站。国家重点学科：食品科学与工程、发酵工程。985平台：食品精深加工与安全控制优势学科创新平台。长安大学是中华人民共和国教育部直属的全国重点大学，由教育部和交通运输部、国土资源部、住房和城乡建设部、陕西省人民政府“四部一省”共建，是国家首批“211工 程”、“985工程优势学科创新平台”、“111计划”、国家建设高水平大学公派研究生项目”和“卓越工程师教育培养计划”重点建设高校。是高水平行业特 色大学优质资源共享联盟成员高校，是最早招收留学生和首批招收港、澳、台学生的高校之一，拥有全国高校唯一的汽车综合试验场。学校拥有国家重点学科5个，省部级重点学科26个，博士后科研流动站8个，一级学科博士学位授权点8个，二级学科博士学位授权点30个，27个硕士学位授权点。国家重点学科：交通运输工程、道路与铁道工程、载运工具运用工程、交通运输规划与管理、交通信息工程及控制、地质工程。985平台：公路建设和交通运营保障科学与技术创新平台。中南财经政法大学国家“211工程”、“985工程优势学科创新平台”重点建设院校，入选“教育部人文社科重点研究基地”、“国家建设高水平大学公派研究生项目”、“卓越法 律人才教育培养计划”，是中国大陆地区第七所AMBA、CFA协会认证院校，是教育部表彰的“全国毕业生就业典型经验高校”，由教育部、财政部和湖北省人 民政府三方共同建设。中南财经政法大学现有51个本科专业，15个一级学科硕士学位授权点，89个二级学科硕士学位授权点，6个一级学科博士学位授权点，51个二级学科博士学位授权点，6个博士后流动站，以及 15个专业硕士学位授权点，并拥有各层次外国留学生、港澳台地区学生的招生权。985工程优势学科创新平台：经、法、管学科融通创新与社会建设优势学科创新平台。国家级重点学科：会计学、财政学、金融学、民商法、经济史(重点培育学科)。西南财经大学坐落于有天府之国之称的国家历史文化名城——成都，由中华人民共和国教育部直属，位列“211工程”，入选“2011计划”、“985工程优势学科创新平 台”，是以经济学管理学为主体、金融学为重点的全国重点大学，也是国家教育体制改革试点高校，被誉为“中国金融人才库”。　学校有4个二级国家重点学科;5个省级重点一级学科(涵盖31个二级学科)和4个省级重点二级学科;有5个博士学位授予权一级学科及11个硕士学位授权一级学科;有4个博士后流动站;有57个博士学位培养专业、108个硕士学位培养专业(含18个硕士专业学位）。　　二级国家重点学科：金融学、政治经济学、会计学、统计学。985平台：金融学科群与中国金融创新发展优势学科创新平台。上海财经大学中华人民共和国教育部直属的一所以经管为主，法、文、理协调发展的多科性全国重点大学，是国家“211工程”、“985工程优势学科创新平台”重点建设高 校，入选“国家海外高层次人才创新创业基地”、“教育部人文社会科学重点研究基地”、“卓越法律人才教育培养计划”、“国家建设高水平大学公派研究生项 目”，是全国首批博士学位授予单位之一，由教育部、财政部和上海市人民政府三方共建。学校有国家重点学科3个，国家重点培育学科1个，设有6个一级学科博士学位授权点，6个博士后流动站，47个二级学科博士学位授权点，12个一级学科硕士学位授权点，79个二级学科硕士学位授权点，10个专业硕士学位点。　国家级重点学科：财政学、会计学、经济思想史、金融学(培育)。985平台：经济学优势学科创新平台。中央财经大学中央财经大学列入国家“211工程”、“985工程优势学科创新平台”项目重点建设。由教育部、财政部、北京市人民政府共建。被誉为“中国财经管理专家的摇篮”。　　拥有1个一级学科国家重点学科和11个二级学科国家重点学科(一级学科国家重点学科覆盖的共十个二级学科均为国家重点学科)，2个一级学科北京市重点学 科，5个二级学科北京市重点学科;拥有5个博士后科研流动站，4个一级学科博士学位授权，31个二级学科博士学位授权点，10个一级学科硕士学位授权 点，76个二级学科硕士学位授权点，13个专业学位授权点。　　强势学科：国民经济学、区域经济学、财政学、金融学、产业经济学、国际贸易学、劳动经济学、统计学、数量经济学、国防经济、会计学。　　985平台：经济学与公共政策优势学科创新平台。收起

齐鲁网3月27日讯日前，国务院学位委员会印发《关于下达2017年审核增列的博士、硕士学位授权点名单的通知》。闪电新闻记者梳理后发现，山东多所高校在公布名单之列。附：2017年审核增列的博士、硕士学位授权点名单已有博士学位授权二级学科新增为博士学位授权一级学科名单学科授予单位名称一级学科名称不再保留的二级学科授予点中国海洋大学水利工程081505 港口、海岸及近海工程山东科技大学土木工程081401 岩土工程青岛科技大学化学070305 高分子化学与物理机械工程080203 机械设计及理论青岛理工大学机械工程080203 机械设计及理论山东农业大学畜牧学090501 动物遗传育种与繁殖林学090702 森林培育山东师范大学理论经济学020106 人口、资源与环境经济学马克思主义理论030501 马克思主义基本原理马克思主义理论030503 马克思主义中国化研究030505 思想政治教育曲阜师范大学马克思主义理论030503 马克思主义中国化研究体育学040301 体育人文社会学青岛大学生物学071003 生理学071006 神经生物学系统科学071101 系统理论公共卫生与预防医学100403 营养与食品卫生学中国石油大学马克思主义理论030503 马克思主义中国化研究控制科学与工程081101 控制理论与控制工程新增博士学位授权一级学科名单学位授予单位名称一级学科名称中国海洋大学外国语言文学、地质学山东科技大学系统科学济南大学化学、水利工程山东理工大学电气工程山东师范大学计算机科学与技术、美术学曲阜师范大学哲学、教育学、生态学、控制科学与工程山东财经大学统计学青岛大学物理学、软件工程、药学中国石油大学地球物理学新增博士专业学位授权点名单学位授予单位名称专业学位类别名称曲阜师范大学教育博士青岛大学口腔医学博士中国石油大学工程博士已有硕士学位授权二级学科新增为硕士学位授权一级学科名单学位授予单位名称一级学科名称不再保留的二级学科授权点中国海洋大学马克思主义理论030503 马克思主义中国化研究030505 思想政治教育山东科技大学电子科学与技术080901 物理电子学080902 电路与系统环境科学与工程083002 环境工程青岛科技大学药学100701 药物化学100702 药剂学济南大学马克思主义理论030501 马克思主义基本原理030505 思想政治教育心理学040202 发展与教育心理学数学070104 应用数学信息与通信工程081002 信号与信息处理山东理工大学马克思主义理论030501 马克思主义基本原理030503 马克思主义中国化研究030505 思想政治教育动力工程及工程热物理080703 动力机械及工程山东农业大学水利工程081501 水文学及水资源081504 水利水电工程青岛农业大学水产090801 水产养殖潍坊医学院口腔医学100302 口腔临床医学中西医结合100602 中西医结合临床泰山医学院公共卫生与预防医学100401 流行病与卫生统计学滨州医学院中西医结合100602 中西医结合临床山东师范大学化学工程与技术081704 应用化学食品科学与工程083201 食品科学公共管理120401 行政管理120403 教育经济与管理120405 土地资源管理曲阜师范大学哲学010101 马克思主义哲学010102 中国哲学010105 伦理学世界史0603L1 世界史艺术学理论1301L1 艺术学聊城大学中国史0602L3 专门史0602L4 中国古代史0602L5 中国近现代史鲁东大学材料科学与工程080502 材料学计算机科学与技术081203 计算机应用技术青岛大学外国语言文学050201 英语语言文学050204 德语语言文学050205 日语语言文学050211 外国语言学及应用语言学化学070302 分析化学动力工程及工程热物理080702 热能工程设计学1305L1 设计艺术学烟台大学民族学030404 中国少数民族史食品科学与工程083203 农产品加工及贮藏工程中共山东省委党校理论经济学020101 政治经济学新增硕士学位授权一级学科名单学位授予单位名称一级学科名称中国海洋大学船舶与海洋工程青岛科技大学法学戏剧与影视学济南大学生物学设计学山东建筑大学测绘科学与技术齐鲁工业大学应用经济学生物学环境科学与工程管理科学与工程滨州医学院生物学医学技术山东中医药大学科学技术史山东师范大学光学工程曲阜师范大学理论经济学聊城大学光学工程生物工程作物学鲁东大学水利工程园艺学青岛大学心理学系统科学烟台大学建筑学生物工程山东工商学院公共管理新增硕士专业学位授权点名单学位授予单位名称专业学位类别名称中国海洋大学体育硕士新闻与传播硕士药学硕士山东科技大学会计硕士青岛科技大学社会工作硕士药学硕士济南大学金融硕士法律硕士体育硕士汉语国际教育硕士新闻与传播硕士出版硕士会计硕士青岛理工大学社会工作硕士山东建筑大学法律硕士山东理工大学国际商务硕士翻译硕士山东农业大学风景园林硕士泰山医学院药学硕士山东中医药大学护理硕士山东师范大学图书情报硕士曲阜师范大学文物与博物馆硕士图书情报硕士聊城大学应用心理硕士风景园林硕士工商管理硕士鲁东大学应用统计硕士社会工作硕士新闻与传播硕士农业硕士旅游管理硕士山东财经大学汉语国际教育硕士山东体育学院教育硕士青岛大学国际商务硕士应用心理硕士中国石油大学应用统计硕士法律硕士工程管理硕士山东工商学院金融硕士应用统计硕士收起

首先要给大家介绍的就是国内批四所轻工类院校。1、江南大学江南大学坐落于江苏省无锡市，是中华人民共和国教育部直属的一所以轻工高等教育为特色的高校，被誉为“轻工高等教育明珠”。是国家“211工程”和“985工程“优势学科创新平台”重点建设高校，也是“111计划”国家首批“卓越农林人才教育培养计划”改革试点高校和首批“卓越工程师教育培养计划”高校。江南大学拥有5个一级学科博士点、24个一级学科硕士点。拥有1个国家一级重点学科、5个国家二级重点学科、3个“江苏高校优势学科建设工程”立项学科、1个“十二五”江苏省一级重点学科。以及轻工技术与工程、食品科学与工程、控制科学与工程、纺织科学与工程、化学工程与技术、环境科学与工程等6个博士后流动站 。学校4个学科进入第三轮全国学科评估前五名，其中食品科学与工程蝉联第一，轻工技术与工程排名第二，设计学并列第四，纺织科学与工程排名第五；工程学、农学、生物学与生物化学、化学等4个学科进入ESI全球影响评价排行榜前1%。2、天津科技大学天津科技大学位于渤海之滨、海河之畔，入选“卓越工程师教育培养计划”、国家“特色重点学科项目”，为中国政府奖学金来华留学生接收高校，是中央和地方共建、天津市重点建设的以工为主，工、理、文、经、管、法、艺等学科协调发展的多科性大学，该校盐化工专业享有“盐业黄埔”的美誉。学校建于1958年，时名河北轻工业学院，隶属于国家轻工业部，是国家第一批建立的4所轻工类本科院校之一。1968年，学校改名为天津轻工业学院。1998年,学校隶属关系由国家轻工业部划转至天津市。2002年，经教育部批准，学校更名为天津科技大学。据2015年12月学校官网信息显示，学校建有国家重点学科1个，7个省部级重点学科和3个天津市"重中之重"学科。依托重点学科形成了生物发酵、食品科学与工程、造纸工程、海洋科学与工程、化工、包装工程、高分子材料与工程等一批全国领先的特色学科专业。建有2个一级学科博士学位授权点，覆盖17个博士学位授权学科，建有2个博士后科研流动站和1个博士后科研工作站；13个一级学科硕士学位授权点，覆盖74个二级硕士学位授权学科；6个硕士专业学位授权点，14个工程硕士授权领域。3、大连工业大学大连工业大学（原名大连轻工业学院），辽宁省属、"卓越计划"、"2011计划"重点建设高校。学校创建于1958年，是中国最早建立的4所轻工业学院之一，原隶属轻工业部，1998年划归辽宁省管理。学校是一所以工为主，工、理、艺、文、管、经六大学科门类协调发展，以培养轻工、纺织、食品、艺术等专业人才为办学特色的高等学府。学校建有3个博士学位授权一级学科，13个硕士学位授权一级学科，9个工程硕士招生领域、1个艺术硕士、1个农业推广硕士专业学位授权点；5个辽宁省重点学科，其中4个学科纳入辽宁省"提升高等学校核心竞争力学科建设工程"的高水平重点学科和一流学科计划，1个学科列入该工程的优势特色学科和特色突出计划。博士学位授权一级学科（3个）：轻工技术与工程、环境科学与工程、食品科学与工程硕士学位授权一级学科（13个）：生物学、机械工程 、光学工程 、材料科学与工程 、控制科学与工程、化学工程与技术、环境科学与工程 、食品科学与工程、工商管理、美术学、艺术学、设计学大连工业大学工程硕士（9个）：机械工程、光学工程、材料工程、化学工程、纺织工程、轻工技术与工程、环境工程、食品工程、生物工程省级重点学科（5个）：发酵工程、纺织工程、制浆造纸工程、食品科学、设计艺术学辽宁省高校一流特色学科（3个）：食品科学与工程、轻工技术与工程、纺织科学与工程辽宁省高校一流特色培育学科项目（1个）：设计学4、陕西科技大学陕西科技大学位于西安市未央大学园区，是"十二五"期间陕西省重点建设的高水平大学，也是中国西部地区唯一一所以轻工为特色的多科性大学，入选国家"中西部高校基础能力建设工程"和教育部"卓越工程师教育培养计划"，是陕西省人民政府与中国轻工业联合会、中国轻工集团公司共同建设的重点高校。学校创建于1958年，时名北京轻工业学院，是新中国第一所轻工高等学校；1970年迁至陕西咸阳，改名为西北轻工业学院；1978年被国务院确定为全国88所重点院校之一；1998年学校划转到陕西省，实行中央与地方共建、以地方管理为主的体制；2002年经教育部批准，更名为陕西科技大学；2006年学校主体东迁西安。截至2014年3月，学校有省级重点扶持学科1个，省级重点学科7个；有博士后科研流动站3个，博士学位授权一级学科2个、二级学科16个，硕士学位授权一级学科17个、二级学科71个。省级重点扶持学科(1个)：企业管理省级重点学科(7个)：材料物理与化学、包装工程、皮革化学与工程、制浆造纸、应用化学、机械设计及理论、材料学博士后科研流动站(3个)：材料科学与工程、轻工技术与工程、化学工程与技术博士一级学科授权学科(2个)：化学工程与技术、轻工技术与工程博士二级学科授权学科(16个)：材料物理与化学、材料学、化学工程、化学工艺、生物化工、应用化学、工业催化、轻化工过程系统工程、资源与环境化工、制浆造纸工程、皮革化学与工程、制糖工程、发酵工程、轻工装备及控制、轻工技术经济与管理、功能高分子化学与技术硕士一级学科授权学科(17个)：马克思主义理论、机械工程、动力工程与工程热物理、化学工程与技术、轻工技术与工程、食品科学与工程、中药学、艺术学理论、设计学、化学、材料科学与工程、控制科学与工程、纺织科学与工程、环境科学与工程、软件工程、工商管理、美术学其他类型的轻工类大学5、北京印刷学院北京印刷学院隶属于北京市，是由原国家新闻出版总署和北京市共建的全日制普通高等院校。学校的前身是1958年文化部建立的文化学院印刷系。1961年文化学院撤销，印刷系并入中央工艺美术学院，并更名为印刷工艺系。1978年经国务院批准，在中央工艺美术学院印刷系基础上组建成立北京印刷学院。截至2014年3月，学校拥有4个北京市重点建设学科，7个一级学科硕士学位授权点，2个专业硕士授权点，19个二级学科硕士学位授权点。北京市重点建设学科(4个):设计艺术学、传播学、信号与信息处理、材料物理与化学6、齐鲁工业大学齐鲁工业大学始建于1948年，2013年，学校由山东轻工业学院更名为齐鲁工业大学。学校是山东省"应用型人才特色名校"立项建设单位和山东省"2011协同创新计划"立项建设单位。截至2015年3月，学校设有71个本科专业，有9个硕士学位授权一级学科、64个硕士学位授权二级学科，10个工程硕士授权领域和3个艺术硕士授权领域、1个金融硕士授权领域。同时，学校还是国务院学位委员会批准的以同等学力身份在职申请硕士学位授权单位。分别在制浆造纸工程、发酵工程、皮革化学与工程、材料学、机械电子工程、设计艺术学、检测技术与自动化装置、食品科学、应用化学、计算机应用技术、林产化学与工程、生物工程、制糖工程、机械设计及理论、材料物理与化学、高分子化学与物理、化学工艺、控制理论与控制工程、马克思主义中国化研究等19个学科、专业接受同等学力人员在职申请硕士学位。硕士学位授权一级学科(9个):化学、艺术学、机械工程、材料科学与工程、控制科学与工程、化学工程与技术、轻工技术与工程、食品科学与工程、工商管理。工程硕士授权领域(10个):轻工技术与工程、材料工程、机械工程、林业工程、控制工程、化学工程、生物工程、计算机技术、食品工程、工业设计工程。艺术硕士授权领域(3个):艺术设计等。山东省十二五重点学科(9个):制浆造纸工程(强化重点学科)、发酵工程(强化重点学科)、设计艺术学(强化重点学科)、皮革化学与工程、材料物理与化学、高分子化学与物理、机械电子工程、食品科学、文化传播学(省文化厅)。7、湖南工业大学湖南工业大学坐落于中国南方重要的交通枢纽——湖南省株洲市，是一所具有50多年办学历史的多学科综合性大学，学科涵盖工学、理学、管理学、文学、经济学、法学、教育学、艺术学等多个学科门类，是“服务国家特殊需求博士人才培养项目”高校。截至2014年3月，学校拥有国家级特色专业4个，省级特色专业12个，省级十二五重点专业5个；1个一级学科博士点，3个二级学科博士点，11个硕士学位一级学科硕士学位点，11个硕士研究生专业学位的授权领域。国家级特色专业：艺术设计、机械设计制造及其自动化、自动化、印刷工程8、郑州轻工业学院郑州轻工业学院简称郑轻，坐落于河南省会郑州市，属河南省重点建设高校序列，是河南省人民政府与国家烟草专卖局共建高校，卓越工程师教育培养计划建设高校，河南省博士学位授予权立项建设高校。郑州轻工业学院有一级学科河南省重点学科13个、二级学科河南省重点学科3个。设有一级学科硕士学位授予点10个、独立设置与目录外二级学科硕士学位授权点17个，设有5个硕士专业学位授权类别、18个硕士专业学位授权点（授权领域），硕士学位授权点（涵盖二级学科、专业学位授权领域）总量65个。9、武汉轻工大学武汉轻工大学位于有“九省通衢”之称的湖北省省会城市--武汉市，创建于1951年，是全国最早培养粮食行业专门人才的学校。曾先后隶属于原国家粮食部、商业部、国内贸易部，1998年实行中央和地方共建，以湖北省管理为主的体制。在65年的办学实践中，学校始终坚持“育人为本、质量立校、人才强校、特色兴校”的发展战略，现已形成了以轻工食品类学科为特色，农产品加工与转化领域相关学科优势明显，以工科为主干，工、管、理、文、经、农、艺、法等学科协调发展的多科性大学格局。学校行业背景深厚，办学特色鲜明，是教育部本科教学工作水平评估优秀高校。学校有一级学科硕士点8个、二级学科硕士点50个，工程硕士专业学位授权领域5个、农业推广硕士专业学位授权领域5个、护理硕士专业学位授权领域1个，省级立项建设的博士学位授权学科3个;有湖北省重点学科7个，其中省级优势学科1个、省级特色学科3个。收起

文章来源：香蕉原创文章编辑：香蕉编辑信息来源：成都大学、四川省教育厅成都大学大门成都大学由成都学院于2018年正式更名升格而来，原成都学院2004年升格为本科，2013年正式获批成为硕士学位授权单位！近期，成都学院申报成为博士学位授权单位，不过，经过四川省的统筹考虑，还是决定申报西南医科大学成为博士授权单位，成都大学最终落选，只能等待下一批！不过，这一批，成都大学一共申报了11个硕士授权点！如下：1、马克思主义理论2、食品科学与工程3、法律硕士4、电子信息硕士5、机械硕士6、资源与环境硕士7、土木与水利硕士8、生物与医药硕士9、护理硕士10、药学硕士11、MBA（工商管理）校区美景根据申报内容，成都大学一共申报了11个硕士授权点，其中，2个学术型一级学科硕士授权点，分别是：马克思主义理论和食品科学与工程，分别属于法学门类和工学门类！值得注意的是，成都大学本年度申报了工商管理MBA授权点，该校在商学领域的发展即将更进一步！校区美景成都大学是成都市直属的应用型本科高校，通过合并了一所研究院，于2013年率先拿下了国家硕士学位授权单位，这才是能够在2018年就能率先更名成都大学的原因，该校一直以来深受成都市、四川省的支持，2017年，四川省同意把成都大学增列成为四川省省级博士学位授权立项建设单位！成都大学美景本轮成都大学落选了博士授权单位，原因跟其发展底蕴是分不开的，毕竟该校硕士授权还不足8年，根据规定，一般硕士授权8年后才能申报成为博士学位授权单位，成都大学在学科建设道路上还有一段路要走，毕竟该校定位是“应用型本科高校”，上海应用技术大学也跟成都大学用同样的方式率先升格为“大学”的，该校于本年度也申报了博士单位，但是，香蕉认为：上海市推荐上海对外经贸大学上去申报博士授权单位的概率更大一些！香蕉拙见，不喜勿喷，谢谢！祝福咱们的成都大学！欢迎留言。收起

广东海洋大学位于中国大陆最南端美丽的海滨城市、广东省域副中心城市湛江市，校园占地面积庞大，拥有三个校区，湖光校区（校本部）、霞山校区、海滨校区，其中湖光校区位于国家AAAA级旅游景区湖光岩世界地质公园东侧，风景优美。校园总面积4892亩，其中湖光校区占地4083亩。广东海洋大学办学历史悠久，底蕴深厚，特色明显。广东海洋大学前身是创建于1935年的广东省立高级水产职业学校。1997年1月，由具有62年办学历史的湛江水产学院和39年办学历史的湛江农业专科学校实质性合并组建湛江海洋大学。2001年12月，湛江气象学校并入湛江海洋大学。2005年6月，湛江海洋大学更名为广东海洋大学。是华南地区海洋人才培养的摇篮。广东海洋大学是广东省内具有博士学位授予权的高校之一，2013年8月时，广东海洋大学正式获批为博士学位授予单位。现在广东海洋大学有水产、食品科学与工程和海洋科学等3个一级学科博士点，9个一级学科硕士点。水产、食品科学与工程和海洋科学三个一级学科在第四次学科评估榜上有名，水产、食品科学与工程获评B-，海洋科学获评C+。广东海洋大学是目前广东省院校中具有博士学位授予权且还在二本招生的唯一院校。广东取消一二本，设立高分优先投档线后，广东海洋大录取人数大部分在高分优先投档线下，最低排位甚至接近公办本科院校垫底，这就更加凸显了广东海洋大学的性价比。具有推免资格的广东海洋大学每年都有优秀学子保研成功，推免到985、211院校攻读研究生。广东海洋大学的考研氛围也很浓厚，学风优良，每年都有大批学子考研成功，到985、211院校继续深造。而如今的广东海洋大学，发展前景也是一片大好，大力推进科研机构建设。广东海洋大学也开始布局广州南沙，2020年1月2日，南沙区与广东海洋大学在南沙签署合作框架协议，将共建广东海洋大学广州（南沙）研究生院和广东海洋大学广州（南沙）研究院，双方将在共建广东海洋大学广州（南沙）研究生院等5个方面开展广泛合作，形成人才、技术、资源、产业的全方位共享与互动。打造高层次海洋人才培养基地，打造高水平海洋科技创新平台。2019年广东本土院校高考理科录取最低排位排名，广东海洋大学排在第30名，排在很多没有博士点，甚至是没有硕士点的院校之后；而这些没有博士点的院校基本没有推免资格。而且广东海洋大学是广东省高水平大学重点学科建设高校。对于分不高的同学，选择广东海洋大学是个不错的选择。底蕴深厚，有推免资格和博士点，学风优良的广东海洋大学极具性价比。收起

在我国，每年都有数以百万计的考生奔向考研的战场，他们怀着对学术研究的热爱、对更深入领域的好奇，希望实现从本科生到研究生的身份蜕变。然而真正的研究生生活到底是怎样的呢？是在浩如烟海的文献中寻找稍纵即逝的灵感，还是在强者云集的赛场上开始一场头脑风暴？本期推送，就让我们认识几位来自西北农林科技大学的研究生学霸，看看他们如何度过自己的研究生生涯。刘晓敏 园艺学院2018级硕士研究生刘晓敏的研究课题为多巴胺在缓解苹果低氮胁迫中的功能研究。 研究生期间，她曾积极参与学校和学院组织的各类比赛，收获了诸多荣誉，曾获得2019至2020年度国家奖学金 、在2020年12月 获得学校第一届研究生学术论坛三等奖、以第一作者和第三作者的身份各发表论文两篇。在研究生期间的学习中，刘晓敏注重和导师以及师兄、师姐的交流，及时查漏补缺。此外，她还非常喜欢制定计划，大到整个读研期间的研究、学习，小到每一周，每一天的读书、作息，制定计划能够在很大程度上提高研究生学习的效率。生活中，刘晓敏还是一位羽毛球运动爱好者，曾多次在学院比赛中获奖，适当的运动可以让人在紧张的学习中充分放松。焦博雷 果树学专业2018级硕士研究生焦博雷曾连续两年获评硕士研究生国家奖学金，专业一等奖学金，优秀共青团员等。他的研究课题为利用CRISPR系统赋予葡萄对GLRaV-3抗性的研究。曾以共同第一作者身份在Plant Cell, Tissue and Organ Culture上发表论文一篇，申请国家发明专利一项，已进入实质审查阶段，在投SCI论文两篇。研究生期间，焦博雷曾获2018、2019届西农大学生排球联赛男子组亚军、2020年西农大学生排球联赛男子组冠军、担任2019年全国热带作物学术年会暨研究生论坛主持、陕西省新冠肺炎疫情防控志愿者；获得第五届"互联网+"大学生创新创业大赛国家级金奖、第十二届"挑战杯"大学生创业计划国家级银奖、第四届"中国创翼"创业创新大赛省级金奖。焦博雷认为，人生难免会有焦虑、迷茫的时刻。别急也别后退，要一以贯之地保持探索、思考、沉淀与成长，更从容更自信一些。在风雨里像个大人，阳光下像个孩子。李林霏，农林经济管理专业2018级硕士研究生研究生期间，李林霏曾获国家奖学金、国家励志奖学金、专业一等奖学金、三好学生、优秀研究生、十佳团员、优秀学生干部、优秀团干部。以第一作者身份发表SCI论文一篇，参与发表SCI论文一篇，参与国家级规划教材《农业园区规划与管理》编写。在李林霏看来，生活或是学习中我们都会遇到很多偶然的机会或挑战，但不要从一开始就否认自己而选择放弃，要勇于尝试，相信自己，最坏的结果不过就是失败，起码从中获得了经验与教训。先努力做一名合格的学生，再争取做一名优秀的学生。补彤，食品科学与工程专业2018级博士研究生补彤的研究方向为食品中有毒有害物质的快速检测，她曾荣获"第四届求职训练营优秀奖"，"时胜奖学金"，"优秀硕士毕业生"，2019年博士国家奖学金等荣誉。目前以第一或者共一作者已发表SCI学术论文共计11篇。累计影响因子（IF）为72.596。授权专利两项。补彤认为，科研就是一个不断打磨和完善的过程，她从中既体验到科研的艰辛，也体会到自我突破的快乐。她认为，我们不应该只羡慕别人成功的光辉，更应该多去想想别人是怎么做到的。正如冰心所说："成功的花儿，人们只惊羡于它现时的明艳，但不知它的芽儿浸透了奋斗的泪泉。"张珺锐 水利工程专业2018级硕士研究生张珺锐通过了国家英语六级和计算机二级考试。曾荣获"以奋斗之我，圆梦青春中国"微党课比赛一等奖，被授予校级"优秀研究生"等称号。张珺锐是一个勤奋刻苦的姑娘，研究生期间为了写论文，她经常六点多就前往实验室，最终发表了一篇双一流B类、中科院1区TOP的SCI论文。她始终相信这样一句话，若是一只风筝，请务必等风来；若想盛开成一朵灿烂的花，请不要忽视任何绽放前的耕耘，请万分感谢任何暖阳与风暴。李琪 食品科学与工程专业2018级硕博连读李琪曾获国家奖学金、国家励志奖学金，被授予校级优秀研究生、三好学生称号。研究生期间课程加权平均成绩88.4，硕博连读期间共发表学术论文15篇，其中SCI论文13篇，以第一作者发表SCI论文7篇，分别发表在《Critical reviews in food science and nutrition》、《Food Chemistry》、《LWT - Food Science and Technology》等期刊。李琪认为，想要成为一个合格甚至优秀的人，责任与担当是没有任何理由去选择逃避的。越是自由散漫，内心的那杆秤会愈加压的人喘不过气来，煎熬往复。而自律才是解决它的最优答案，也是想要变得更自由要选择的最合适的方向。只有自己管得住自己，知道自己要做什么，并付诸行动，同时还要更加不懈地努力，才能取得更大的进步。袁嘉宏 农林经济管理专业2019级硕士研究生袁嘉宏在研究生期间曾获得西北农林科技大学社会奖学金、专业奖学金、优秀研究生、校三好学生、优秀学生干部等荣誉称号。以第一和第二作者身份发表SSCI论文各一篇袁嘉宏认为，学习是一个积累的过程，所以要多多尝试，这样在上课以及考试的过程中才能更容易找到一个最舒服的状态；在科研工作中，她喜欢在不同的阶段给自己设立不同的小目标，让自己在枯燥的科研中获得更多的乐趣和成就感；在生活中，她非常喜欢参与户外活动和各种运动，这样既能保持好心情也能锻炼身体。王倩 农林经济管理专业2018级硕士研究生王倩曾获研究生国家奖学金、优秀研究生、在2018-2020年连续获得专业一等奖学金以第一作者身份发表SSCI论文两篇，参与发表SCI和CSCD论文各一篇。在王倩看来，虽然研究生的学业生活与本科相比枯燥了一些，但在学习中还是不应该止于学术，要开阔视野、保持初心、无问西东，在科研之余加强自身的锻炼，按照自己的规划尽力而为，顺其自然，不要纠结于结果，过好每一天。成功或许邈远，但每天改变一点都会离理想更进一步。像这8位来自西北农林科技大学的青年一样，勇敢求变，大步向前，相信每一位怀揣理想的年轻学子都能够到达胜利的彼岸。素材来源：西北农林科技大学收起

吃货这个词语，现在不仅仅是美食爱好者的称呼了，更多的是指嘴巴很馋的人，现在也特指一些喜欢爱吃美食的美女哟。话说转来，的确，民以食为天，食以天下安。正值高考志愿填报紧张之际，我有点建议，想分享给大家。同时向大家介绍一下食品科学与工程这个专业。一、食品行业面临的形势据资统计资料，2017年的食品工业总产值达到2.3万亿元，在所有的工业部门总产值中，排行第一。 随着人口的增长，对食品的需要肯定也要增长，这种增长不像其他行业，比较稳定。而且随着经济稳步的增长，对食品的质量要求肯定也会越来越高。但在我国，食品工业虽然产值高，但高级人才远远不足，专门人才不足从业人员的5%，具有硕士、博士学位的食品科技人才更是奇缺。而一些小厂，没有专门的技术人员。所以发展高等食品专业教育，提升食品行业安全水平，培养该行业科技人才已是迫在眉捷。同时，国际上早就如此，行业发展居首位，人才也积极培养。因此，作为要实现中国梦的青年一代，要积极投身这个行业，“糊众口该糊己口”，相信不失为明智之选。二、食品科学与工程专业食品科学与工程是一个学科类别，它与数学、物理一样属一级学科，但是它涉及的学科领域比较多。在大学里面，食品科学与工程专业主将分成食品加工贮藏与运输、食品营养安全与检测、食品工程设计与研发、食品品质质量管理与监督、食品企业经营与管理等方向，主要培养营养师、质量检测员、工程师、研发人员于一体的高级复合型工程技术人才。毕业后就业的方向主要有两个方面：一个是在大型企业从事食品科学与工程的相关工作；另一方面就是在相关的行政事业单位从事执法监督工作。三、主要学校简介1、江南大学——笃学尚行，止于至善。位于江苏省无锡市，源于1902年，国家“211工程”、“985工程优势学科创新平台”重点建设高校，国家首批“双一流”世界一流学科建设高校，国家首批“卓越农林人才教育培养计划”、“卓越工程师教育培养计划”改革试点高校。从校训看得出来，江南大学注重知识与实践、科学与人文、学风与精神的培养。因此，在全体江南人的努力下，这个学校的食品科学与工程专业评估中位于第一位，在教育部对一级学科的评估中，食品科学与工程位列A+档。2017年，在四川录取的最低分为理科588分，文科585分。2、中国农业大学——解民生之多艰，育天下之英才。校训体现了其磅礴有力、气势不凡的救世任务，同时也体现了校开阔的胸襟和远大理想。这所学校位于北京，它的食品科学与工程专业仅次于江南大学。这所学校非常牛逼，是我国现代农业高等教育的起源地，源于1905年成立的京师大学堂农科大学，北京农业大学于1954年被国务院列为全国6所重点院校之一，1984年被列为全国重点建设的10所高等院校之一，现在是“985工程”、“211工“程建、设高校，由教育部直属，中央直管副部级建制，水利部、农业农村部和北京市共建，位列世界一流大学建设高校、“985工程”、“211工“工程。2017年，它在四川录取的最低分为理科600分，文科597分。3、华南理工大学——博学慎思，明辨笃行。位于广东省广州市，创建于1934年，是中华人民共和国教育部直属的全国重点大学、首批“世界一流大学建设高校”、“211工程”、“985工程”重点建设院校，是食品科学与工程一级学科博士学位授权点。设食品质量与安全与食品科学与工程两个本科专业，但食品科学与工程是国家级特色专业。其校训体现了学问、思辨、行动。2017年，它在四川录取的最低分为理科627分，文科594分。理科分数线高于中国农大。4、南昌大学——格物致新，厚德泽人。简称南大，位于南昌，是211工程建设高校、世界一流学科建设高校、《国家建设高水平大学公派研究生项目》高校、“中西部高校综合实力提升工程”重点建设院校，拥有食品科学与工程一级学科博士学位授权点1个、食品营养与卫生学等二级学科博士学位授权点9个。它的食品科学与工程学科排在全国第三。从该校校训看来，创新与厚德是其特点。其他食品行业相关的大学还有：河南工业大学粮油食品学院，粮食工程、油脂工程、粮食储藏为3大特色本科专业，中国海洋大学食品科学与工程学院，其水产品加工与贮藏为国家级重点建设学科，东北农业大学食品学院的食品科学与工程专业是国家级特色专业，乳品工程是其新创的专业，很有特色。实际上，其他农业大学在这个专业上的水平也非常的高，如果想在这个行业发展，可以选择上述学校。2017年，其要四川的录取最低分是理科573分，文科556分。上述相关数据来源于网络，请慎重对待。若大家对这个专业还有什么不同的意见和看法，请留言批评指正。收起