庞敏，女学历学位：博士职称：副教授（副研究员）电话：0551-2901506-8316所属学院：生物与食品工程学院个人简历研究方向与主要项目：油脂化学、

刘健，男学历学位：博士职称：博士生导师，教授电话：0551-2901349E-mail：liujian509@gmail.com；liujian509@hfut.e.cn

刘国庆，男职称：副教授（副研究员）所属学院：生物与食品工程学院个人简历研究方向与主要项目：动物农产品加工以及动物营养饲料加工成果与荣誉：1982-1

蔡克周，男学历学位：博士职称：副研究员电话：0551-E-mail：Littlecai_1980@126.com所属学院：生物与食品工程学院个人简历研究

曹树青，男学历学位：博士职称：博士生导师，教授职务：生物科学系主任电话：0551-841613637092027E-mail：shuqing.cao@163.com

陈伟，男学历学位：博士职称：教授（研究员）电话：0551-2919396，18655191422E-mail：chenweishnu@163.com，chenweishnu

范远景，男学历学位：博士职称：教授（研究员）所属学院：生物与食品工程学院个人简历研究方向与主要项目：食品营养与卫生、食物性功能成分抗突变/抗癌机理、天然功能性成分加工代表论文：个人简介：1983年-1998年安徽农业大学茶业系任教；2001年3月，日本名城大学留学获博士学位；2001年-今，合肥工业大学生物与食品工程学院任教。专利：所授课程：细胞生物学、免疫学成果与荣誉：主持与参加科研项目：教育部留学基金、科技部项目、安徽省攻关项目、合肥市、黄山市、教育厅以及企业横向项目。撰写学术论文与教材：CancerLetters、MedicinalPlant、营养学报、中华预防医学杂志、癌变·畸变·突变、食品科学等学术刊物发表论文40篇主编《食品免疫学》普通高等教育“十一五”国家级规划教材*如果发现导师信息存在错误或者偏差，欢迎随时与我们联系，以便进行更新完善。联系方式>>

江力，女学历学位：博士职称：副教授（副研究员）电话：0551-2901506E-mail：jiangli@ustc.e.cn所属学院：生物与食品工程学院个人简

姜绍通，男职称：博士生导师,教授电话：0551-2901507E-mail：jiangshaotong@163.com所属学院：生物与食品工程学院个人简历研究