庞敏，女学历学位：博士职称：副教授（副研究员）电话：0551-2901506-8316所属学院：生物与食品工程学院个人简历研究方向与主要项目：油脂化学、发酵工程代表论文：所授课程：药物化学、油脂化学*如果发现导师信息存在错误或者偏差，欢迎随时与我们联系，以便进行更新完善。联系方式>>

刘健，男学历学位：博士职称：博士生导师，教授电话：0551-2901349E-mail：liujian509@gmail.com；liujian509@hfut.e.cn

刘国庆，男职称：副教授（副研究员）所属学院：生物与食品工程学院个人简历研究方向与主要项目：动物农产品加工以及动物营养饲料加工成果与荣誉：1982-1

蔡克周，男学历学位：博士职称：副研究员电话：0551-E-mail：Littlecai_1980@126.com所属学院：生物与食品工程学院个人简历研究

曹树青，男学历学位：博士职称：博士生导师，教授职务：生物科学系主任电话：0551-841613637092027E-mail：shuqing.cao@163.com

陈伟，男学历学位：博士职称：教授（研究员）电话：0551-2919396，18655191422E-mail：chenweishnu@163.com，chenweishnu

范远景，男学历学位：博士职称：教授（研究员）所属学院：生物与食品工程学院个人简历研究方向与主要项目：食品营养与卫生、食物性功能成分抗突变/抗癌机理、天然功能性

江力，女学历学位：博士职称：副教授（副研究员）电话：0551-2901506E-mail：jiangli@ustc.e.cn所属学院：生物与食品工程学院个人简

姜绍通，男职称：博士生导师,教授电话：0551-2901507E-mail：jiangshaotong@163.com所属学院：生物与食品工程学院个人简历研究