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姓名宋莲军性别女出生年月196901民族汉籍贯
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姓名徐超性别男出生年月1983.9民族汉族籍贯
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姓名詹丽娟性别女出生年月1978.3民族汉籍贯
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姓名庞凌云性别女出生年月1979.7民族汉籍贯
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姓名潘治利性别男出生年月1979.04民族汉籍贯
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姓名任红涛性别男出生年月1976.09民族汉籍贯郑州新密政治面貌部门食品科学技术学院职称副教授职务办公地址七号楼办公电话0371-63558150E-mailren76@163.com教授课程食品保藏学研究方向粮油精深加工教育经历1995-1999河南农业大学本科农产品贮藏与加工;2000-2003陕西科技大学硕士食品科学工作经历2003年至今河南农业大学食品科学技术学院学术社会兼职科研项目1.速冻菜肴加工技术研究2.疏水化淀粉微粒对Pickering乳状液界面稳定机理的研究论文论著速冻东坡肉工艺研究,任红涛,中国食品学报,2013(2)红烧肉酱汁的研究,任红涛,中国调味品速冻菜肴红烧肉的工艺研究,任红涛,中国食物与营养,2012,18(6)速冻菜肴糖醋排骨工艺优化,任红涛,食品科学,2012,33(12)山药黑香米养生肉粽制作工艺研究,任红涛中国食物与营养,2012,18(5)速冻菜肴青椒肉丝工艺研究,任红涛,农产品加工,2012,2速冻菜肴宫保鸡丁的工艺研究,任红涛,农产品加工,2011,12食品安全学课程教学探索,任红涛,农产品加工,2011,12杂粮配粉对面粉及饼干品质影响的研究,任红涛,食品科学,2010,33(17)离子选择性电极测定彩麦中铅含量,任红涛粮食与饲料工业,2010(12)添加剂对速冻汤圆品质的影响,任红涛,农产品加工,2010(12)米通(麦通)食品生产中的危害分析与品质控制,任红涛,粮食加工,2009,34(5)防腐剂对腐竹保藏性能的影响,任红涛,粮油加工,2008(12)复合酶制剂对馒头品质的影响,任红涛,粮油加工2007(9)成果奖励成果:1、小麦芽制备过程中淀粉水解酶的动态变化及小麦芽在食品工业中的应用研究,2006.8获河南省科技厅鉴定,第7完成人2、生物多糖复合酶改良生产高档速冻饺子粉的研究,2006.4获河南省科技厅鉴定,第5完成人3、小麦蛋白组分对饺子专用粉品质影响的研究,2009.8获河南省科技厅鉴定,第4完成人4、辛烯基琥珀酸淀粉酯的制备、理化性质及应用的研究,2009.12获河南省科技厅鉴定,第8完成人5、L-半胱氨酸处理玉米黄粉分步提取蛋白技术研究,2011.8获河南省科技厅鉴定,第2完成人6、速冻北方馒头专用粉生产技术及其品质影响规律的研究,2011.8获河南省科技厅鉴定,第4完成人7、速冻中式调理食品在流通过程中品质安全监测系统的研究,2012.6获河南省科技厅鉴定,第7完成人,共15人8、速冻中式菜肴加工关键技术研究,2012.8获河南省科技厅鉴定,第1完成人9、速冻油条专用面粉生产关键技术研究,2012.8获河南省科技厅鉴定,第7完成人10、发酵型速冻油条加工关键技术及品质改良研究,2012.7获河南省科技厅鉴定,第6完成人;11、主食馒头专用小麦品种及品质研究奖励:生物多糖复合酶改良生产高档速冻饺子粉的研究,于2007.11获河南省科学技术进步贰等奖,第五完成人;速冻中式调理食品在流通过程中品质安全监测系统的研究,第七完成人;食品学科标准化与特色化实践教学体系的研究,第三完成人学术交流经历荣誉称号2012年校优秀教师
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姓名张剑性别男出生年月1973年10月民族汉籍贯
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姓名柳艳霞性别女出生年月1978年9月民族汉籍贯
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姓名范会平性别女出生年月1972.7民族汉籍贯