姓名宋莲军性别女出生年月196901民族汉籍贯郑州市政治面貌中共党员部门食品质量安全系职称教授职务系主任办公地址202办公电话E-mailslj69@126.com教授课程食品分析，食品检验技术，食品营养学研究方向食品营养与安全，大豆加工教育经历1987-1991，武汉大学生物系，获得学士学位1991-1994，郑州粮食学院粮食工程系，获得硕士学位工作经历1994年至今，依次在河南农业大学农学院、生物工程学院、生物技术与食品学院、食品科学技术学院的食品专业担任教师学术社会兼职中国农学会农产品质量安全分会理事，河南省食品科学技术学会常务理事，河南省农产品加工与贮藏工程学会理事，郑州市营养协会常务副理事长科研项目2016年主持在研项目：（1）河南省产学研合作项目：北豆腐标准化生产技术中试，50万；（2）河南省重大科技专项子课题：调理肉制品新产品开发研究，12万；（3）河南旭瑞食品有限公司项目：酱卤鸭肉制品品质控制关键技术研究，20万论文论著近五年第一或主编发表的代表性论文论著（列举十篇）：（1）《现代食品分析实验》（普通高等教育十二五规划教材），2013年1月，科学出版社；（2）Synthesisandcharacterizationofanewsoyproteinisolate/Polyamicacidsaltblendfilms，Journaloffoodscienceandtechnology，2015，52（5）：3072–3078；（3）大豆分离蛋白-脂肪复合凝胶制备条件响应曲面优化研究，河南农业大学学报，2015，49（3），380-388；（4）有机RFID标签在动物食品溯源中的应用前景，农业工程学报，2012，28（8），154-158；（5）大豆蛋白亚基与豆腐的质构特性的相关性，中国粮油学报，2014，4，22-25；（6）豆腐酸性凝固剂的研究，大豆科学，2012，31（6），1002-1006；（7）大豆品种与腐竹品质之间的相关性研究，食品科学，2011，32（7），65-68；（8）感官评定与仪器分析在北豆腐品质评价中的应用，大豆科学，2011，30（4），648-651；（9）大豆组分与北豆腐得率及品质的相关性研究，中国粮油学报，2011，26（4），19-23；（10）豆渣对面团特性及馒头品质的影响，中国粮油学报，2014，5，5-9成果奖励近五年成果奖励：（1）大豆加工特性及其综合利用关键技术研究，2013年河南省科技进步三等奖，第一名；（2）国家发明专利《一种以豆渣为原料制作腐乳的方法》，第一完成人，ZL201010184350.X，授权公告日2013.6.26学术交流经历近两年学术交流：（1）2015.11.27-11.29：第十届全国农产品贮藏加工科技交流大会；(2)2016.4.27-4.29：教育部高等学校食品科学与工程类专业教学指导委员会2016年第一次会议；（3）2016.8.8-8.10，第七届国际大豆加工利用会议；（4）2016.6.21：河南省食品安全标准培训班荣誉称号河南农业大学十佳师德标兵；河南农业大学巾帼建功标兵；河南农业大学优秀共产党员；河南农业大学优秀教师

姓名徐超性别男出生年月1983.9民族汉族籍贯

姓名詹丽娟性别女出生年月1978.3民族汉籍贯

姓名庞凌云性别女出生年月1979.7民族汉籍贯

姓名潘治利性别男出生年月1979.04民族汉籍贯

姓名任红涛性别男出生年月1976.09民族汉籍贯

姓名张剑性别男出生年月1973年10月民族汉籍贯

姓名柳艳霞性别女出生年月1978年9月民族汉籍贯

姓名范会平性别女出生年月1972.7民族汉籍贯