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刘亚伟，男，汉族，1960年1月生，中共党员，教授、硕士学位；硕士生导师。中国粮油学会玉米深加工分会副会长。毕业于郑州粮食学院粮食工程系；2009年被河南省人力资源和社会保障厅和省教育厅联合授予“河南省教育系统先进工作者”荣誉称号。现任河南工业大学发展规划处处长。教学方面，先后开设了本科生的《谷物加工》、《淀粉生产工艺学》，研究生的《淀粉化学》和《碳水化合物化学》课程等，培养硕士研究生20余名。在科研方面，围绕自己的研究方向进行高水平科学研究，主持完成国家“九五”“十五”“十一五”科技支撑项目多项，其中，《玉米淀粉a-化常压修饰技术》研究成果获河南省科技进步二等奖，《系列玉米变性淀粉产业化技术研究和配套技术开发》获中国粮油学会科技进步二等奖，《小麦深加工技术研究与开发》获河南省人民政府科技进步二等奖，《颗粒高温稳定双亲性糯玉米淀粉产业化技术研究》河南省人民政府科技进步三等奖；多个产品填补国内空白，达到国际先进或国内领先水平。出版有《淀粉生产及其深加工技术》（主编，2000年，中国轻工业出版社）、《玉米淀粉生产及转化技术》（独著，2003年，化学工业出版社）、《粮食工程设计手册》（参编，2002年，郑州大学出版社）、《小麦精深加工――分离、重组及转化技术》（独著，2005年，化学工业出版社）、《淀粉基食品添加剂》（独立编著，2008年，化学工业出版社）、《粮食加工副产物利用技术》（独编，2009年，化学工业出版社）、等9部著作。在《JournalofAppliedPolymerScience》、《中国粮油学报》等国际或国家一级刊物等发表论文60余篇。注重成果的实践和应用，注重解决企业生产实际中技术问题，30多项成果实现产业化生产，先后为本行业培训技术人员2000余人，为增强企业自主创新和经济社会发展做出巨大贡献。电话：0371-67756973；邮箱：liuyawei@haut.e.cn*如果发现导师信息存在错误或者偏差，欢迎随时与我们联系，以便进行更新完善。联系方式>>
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王晓曦，男，1963．11生，内蒙人，教授，研究生导师。现任河南工业大学粮油食品学院党委书记。中国粮油学会食品分会常务理事，中国农业工程学会农产品加工与储藏分会常务理事，中国粮油学会营养分会理事，
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张来林，男，汉族，浙江省杭州市人。1982年元月毕业于郑州粮食学院粮油储藏专业，现为河南工业大学教授、硕士生导师，中国粮油学会储藏分会会员，兼任国家粮食局储粮专家组专家、中储粮广州新沙港粮库顾问、
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苏东民，男，1963年5月出生，副教授，党委办公室主任，博士（博士研究生）。2003年被遴选为硕士生导师。主要社会兼职：中国农学科技名词审定委员会委员；中国粮油学会发酵面食分会理事；中国农机学会理
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王若兰，女，1960年09月30日出生，粮油储藏系主任，教授，硕士学位。中国粮油学会理事，中国粮油学会储藏专业分会常务理事，河南省食品学会理事；全国粮油标准化技术委员会粮食储藏及物流分技术委员会委
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张玉荣，女，1967年生，硕士，副教授，硕士生导师。现任中国农产品加工与储藏学会理事。1989年至今在郑州粮食学院、郑州工程学院、河南工业大学从事粮油储藏与品质检测分析及控制技术的教学与科研及科
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王金水，男，1964年10月出生，教授，博士，主要研究方向：蛋白质化学、食品生物技术。1982、9-1986、7在河南师范大学生物系攻读学士学位；1986、9-1989、7在北京师范大学生物系攻
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卞科，男，1960年8月25日出生，1985年9月至1988年1月在郑州粮食学院读硕士研究生，1988年1月毕业并留校任教，1991年10月至1992年10月在英国诺丁汉大学作普通访问学者，199
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安红周，男，38岁，副教授，博士，粮油食品学院。研究方向为食品挤压技术、粮油精深加工。主要成果：国家“九五”攻关“糙米调质技术研究”；河南省攻关&ld
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曹健，女，36岁，副教授，博士，生物工程学院院长。主要研究方向为食品微生物学、食品生物技术。先后主持完成省部级科研项目5项，参与完成国家自然科学基金项目1项；获省科技进步二等奖1项，国家实用新型专利1
