姓名：石贤爱性别：男职称：副教授学院：生物科学与工程学院研究方向：生物催化、药物生物技术、发酵过程研究及优化个人简历：石贤爱，博士，副教授，硕

姓名：刘树滔性别：男职称：教授学院：生物科学与工程学院研究方向：药物生物技术、食品生物技术、自由基生物学及医学E-mail：stliu@fzu.e.cn

姓名：陈剑锋性别：男职称：教授学院：生物科学与工程学院研究方向：天然产物与中药现代化、生物化学与分子生物学、食品科学与工程、发酵工程。个人简历：陈

姓名：王中来性别：男职称：教授学院：生物科学与工程学院研究方向：反应过程、分离工程、、最优化技术、冷电弧技术以及分离过程的数学建模与数值模拟等，理论研究与应用研究

姓名：杨捷性别：男职称：副研究员学院：生物科学与工程学院研究方向：利用转基因叶绿体生产药用蛋白及其他产物；植物细胞壁蛋白的功能分析。个人简历：

姓名：洪晶性别：女职称：讲师学院：生物科学与工程学院研究方向：应用液体核磁共振方法研究生物大分子及活性多肽的溶液结构、结构与功能关系及其与配体的相互作用等。

姓名：严芬性别：女职称：讲师学院：生物科学与工程学院研究方向：应用微生物、酶工程和生物化工等领域的教学与科研 E-mail：yanfen@fzu.

姓名：叶秀云性别：女职称：教授学院：生物科学与工程学院研究方向：蛋白质工程、基因工程 个人简历：叶秀云，博士，教授，福州大学生物科学与工程学院院长。1983年福州大学化学化工系化工工艺专业学士1992年日本国立广岛大学应用生物硕士1995年日本国立广岛大学应用生物学博士1995年4月至1996年5月日本国家综合食品研究所、博士后1996年5月至1997年9月加拿大国家农业部列桥研究中心、博士后1997年9月至2002年5月香港中文大学医学院生物化学系、博士后、研究员2000年福州大学特聘教授2003年福州大学教授社会兼职2003年迄今福建省生物化学与分子生物学学会副理事长2002年迄今福建省生物医学工程学会理事2003年迄今福建省食品科学技术学会理事2005年迄今中国生物化学与分子生物学会工业生化与分子生物学分会理事研究领域蛋白质工程、基因工程研究的内容涉及动植物功能性蛋白的纯化与表征；植物来源的抗真菌、抗病毒活性蛋白及多肽研究；完成了国家自然基金项目“鹿茸促成骨细胞生长协同作用组分的分离鉴定及其分子作用机理研究”的研究；完成了“角蛋白酶基因在毕赤酵母中的高效表达”课题的研究工作。教授课程应用蛋白质化学论著成果自2003年以来发表的主要论著目录：(1)郑帆、叶秀云等。鹿茸冻干粉的酶解及其酶解产物性质的研究。中国中药杂志。已录用，2010.(2)柯李晶、叶秀云等。梅花鹿鹿茸中促PC12细胞增殖蛋白的分离和活性研究。中草药,40(5),pp715-718,2009/5.(3)柯李晶、叶秀云等.不同加工工艺鹿茸的蛋白成份和活性比较。中药材,31(1),pp11-14,2008/1(4)WangS,ShaoB,RaoP,LeeY,YeX.Hypotin,anovelantipathogenicandantiproliferativeproteinfrompeanutswithasequencesimilartothoseofchitinaseprecursors.JAgricFoodChem.2007Nov28;55(24):9792-9.Epub2007Nov3.(5)LinP,XiaL,WongJH,NgTB,YeX,WangS,ShiX.LipidtransferproteinsfromBrassicacampestrisandmungbeansurpassmungbeanchitinaseinexploitability.JPeptSci.2007Oct;13(10):642-8.(6)ShaoyunWang,JinhongWu,PingfanRao,TziBunNg,XiuyunYe,Achitinasewithantifungalactivityfromthemungbean.ProteinExprPurif.2005Apr;40(2):230-6.(SCI收录)(7)WangS,NgTB,ChenT,LinD,WuJ,RaoP,YeX.Y.Firstreportofanovelplantlysozymewithbothantifungalandantibacterialactivities.BiochemBiophysResCommun.2005Feb18;327(3):820-7.(SCI收录)(8)WangSY,ZhouKJ,YeXY,XuZB,WuJH,RaoPF.CrystallizationandpreliminaryX-raycrystallographicanalysisofanon-specificlipid-transferproteinwithantipathogenicactivityfromPhaseolusmungo.ActaCrystallogrDBiolCrystallogr.2004Dec;60(Pt12Pt2):2391-3.Epub2004Nov26(SCI收录)(9)WangSY,WuJH,NgTB,YeXYandRaoPF.Anon-specificlipidtransferproteinwithantifungalandantibacterialactivitiesfromthemungbean.Peptides.2004Aug;25(8):1235-42.(SCI收录)(10)NgTBandYeX.Y.Apolymericimmunoglobulinreceptor-likemilkproteinwithinhibitoryactivityonhumanimmunodeficiencyvirustype1reversetranscriptase.IntJBiochemCellBiol.2004Nov;36(11):2242-9.(SCI收录)(11)NgTBandYeX.Y.Fabin,anovelcalcyon-likeandglucanase-likeproteinwithmitogenic,antifungalandtranslation-inhibitoryactivitiesfrombroadbeans.BiolChem.2003May;384(5):811-5.(SCI收录)(12)Ye,X.Y.andNg,T.B.PurificationandcharacterizationofanewribonucleasefromfruitingbodiesoftheoystermushroomPleurotusostreatus.JPeptSci.2003Feb;9(2):120-4.(SCI收录)(13)Ye,X.Y.andNg,T.B.Isolationofvulgin,anewantifungalpolypeptidewithmitogenicactivityfromthepintobean.JPeptSci.2003Feb;9(2):114-9.(SCI收录)(14)Ye,X.Y.andNg,T.B.Isolationofpisumin,anovelantifungalproteinfromlegumesofthesugarsnappeaPisumsativumvarmacrocarpon.CompBiochemPhysiolCToxicolPharmacol.2003Feb;134(2):235-40.(SCI收录) 

姓名：袁重桂性别：男职称：教授学院：生物科学与工程学院研究方向：应用生态学，侧重于水产产业养殖技术模式研究与开发个人简历：袁重桂1976.7－197