姓名：王岁楼性别：男职称：博士生导师学院：药学院研究方向：主要集中在功能性食品活性因子与食品添加剂开发、食品安全检测与质量控制等方面。王岁楼，男，工学博士，教授，博士生导师(药物分析学科食品质量与安全方向)。兼任教育部食品与营养学科教指委食品安全专业委员会委员，教育部科研基金和科技奖励评审专家，国家保健食品审评专家，国家自然科学基金项目同行评议专家，全国食品质量与安全专业教材编委会委员，国内外多种食品与生物技术类学术期刊编委或审稿专家。曾被评为省级优秀中青年骨干教师、市级优秀教师、省级学术技术带头人、省杰出青年科学基金获得者。目前研究方向主要集中在功能性食品活性因子与食品添加剂开发、食品安全检测与质量控制等方面。已主持或参加完成省级与国家级项目近20项、横向和技术服务项目多项，发表论文160余篇，出版著作10部，获省部级科技进步奖3项，获厅级科技进步奖8项，获省级优秀自然科学学术论文奖9项。目前正承担的教学、科研项目6项，其中主持国家自然科学基金项目1项。近期论文：[1]Effectsofhighhydrostaticpressureonthegrowthanditsβ-caroteneproctionofRhodotorulaglutinis.Yeast.2008,25(4):251-257(SCI收录)[2]Enhancedβ-caroteneproctionbyRhodotorulaglutinisusinghighhydrostaticpressure.KoreanJ.Chem.Eng.,2008,25(3):513-516(SCI收录)[3]Optimizationofβ-caroteneproctionbyRhodotorulaglutinisusinghighhydrostaticpressureandresponsesurfacemethodology.JournalofFoodScience.2007,72(8):325-329.(SCI收录)[4]FormulationofculturemediumforsuperoxidedismutaseproctionbyRhodotorulaglutinisRY-06strainwithhighyieldofbeta-carotene.ICBBE2008,Shanghai,2008(EI收录)[5]Effectsofultrahigh-pressuretreatmentontheredyeaststrainRG-8.ICBBE2009,Beijing,2009(EI收录)[6]Thefermentationconditionsofβ-carotenebytheredyeastmutantRG-6p.ICBBE2009,Beijing,2009(EI收录)[7]Enhancedβ-caroteneproctionbyRhodotorulaglutinisusingultrahigh-pressure.7thInternationalConferenceofFoodScienceandTechnology,November12th-15th,2007,Wuxi,China.[8]利用高静水压技术提高红酵母生物合成β-胡萝卜素的产量.现代化工，2007，27（5）：38-41.(EI收录)[9]人Mn-SOD基因及其优化序列在毕赤酵母中的表达.食品科学，2008,29(7):311-315[10]小麦蛋白酶解制备活性多肽的研究.食品科学，2008,29(9):388-392[11]金属离子和氧载体对红酵母NR06胡萝卜素发酵的影响.食品科技，2008，33（1）：5-8[12]低能离子注入对产胡萝卜素红酵母NR06的诱变效应研究.食品工业科技，2008，29（2）：107-110[13]灵芝突变株G1502漆酶的分离纯化及酶学性质研究.食品科学，2008，29（5）：287-291[14]超高压对小麦蛋白乳化性和乳化稳定性的影响.食品与机械，2008，24（2）：9-11[15]以丙酸钙和硫酸锌为原料合成新型食品添加剂丙酸锌的研究.食品科技，2008，33（12）:234-237[16]黏红酵母高静水压诱变及其β-胡萝卜素发酵培养基的优化.食品科技，2007，32（5）：20-24.[17]红酵母超高压诱变及其β-胡萝卜素发酵条件的初步研究.食品科学，2007，28（9）：409-414.[[18]灵芝高静水压诱变及其漆酶发酵的研究.食品工业科技.2007，28（5）：104-107.[19]黏红酵母离子注入诱变及其发酵产生β-胡萝卜素条件的研究.食品科学，2009，30（5）：135-140.[[20]一种检测革兰氏阴性菌群体感应抑制剂的简便方法.食品科学，2009，30（4）：142-144.[21]对药学类高校设置食品质量与安全专业的一些思考.今日药学，2008，18（6）：69-70.[22]HACCP原理在高校食品加工制作过程中的应用.现代农业科技，2009，（3）：49-50.[23]Alcalase蛋白酶水解花生蛋白制备抗氧化肽的研究.食品工业科技，2008，29(3):119-121,124.[24]制备花生抗氧化肽的蛋白酶筛选研究.中国粮油学报，2008，23（3）：164-168.[25]N-酰基-高丝氨酸内酯类群体感应信号分子检测方法的建立.农业生物技术学报，2007,15(4):694-699.调味品-1990(11).-9-11如果发现导师信息存在错误或者偏差，欢迎随时与我们联系，以便进行更新完善。联系方式

姓名：丁黎性别：男出生年月：1964年职称：博士生导师学院：药学院研究方向：体内药物分析；中药分析；药物代谢动力学。丁黎男，1964年出生，教授，博士生导师&

姓名：张尊建性别：男出生年月：1960年6月职称：博士生导师学院：药学院研究方向：主要从事药物（中药）的体内外质量分析与评价研究。张尊建，男，1960年6月出生，博

姓名：杭太俊性别：男出生年月：1963年1月职称：博士生导师学院：药学院研究方向：药物质量分析研究、中药药效物质基础及质量研究和体内药物分析研究。杭太俊,男,19

姓名：冯芳性别：女出生年月：1961年11月职称：教授学院：药学院研究方向：长期从事药物（中药）体内过程研究、手性药物拆分及体内立体选择性药代动力学研究、临床联用药物相互

姓名：姚静性别：女职称：副教授学院：药学院研究方向：微（纳米）粒给药系统、靶向递药系统、新型高分子材料和缓控释给药系统的研究及开发。姚静，女，副教授，药剂学博士，药

姓名：霍美蓉性别：女职称：副教授学院：药学院研究方向：主要从事药剂学教学及科研工作。霍美蓉，女，药剂学博士，中国药科大学副教授。1997.9-2001.6中国药

姓名：肖衍宇性别：女职称：副教授学院：药学院研究方向：新型固体缓控释制剂及微粒分散体系的构建与评价。学习、工作经历2000年毕业于中国药科大学药物制剂专业。200

姓名：操锋性别：男职称：副教授学院：药学院研究方向：口服缓控释，前体药物研究和新型纳米给药系统的研究操锋，男，博士，副教授,硕士生导师。2000年本科毕业于武汉工程大