罗媛媛，女，硕士，副教授，1967年出生。工作简历：1987年8月至1994年8月，在江苏省原淮阴市（现淮安市）第十中学工作；1994年9月至1997年7月在杭州大学（现并入浙江大学）

邹克琴，女，（1972-），博士，副教授，硕导，1996年本科毕业于西北农林科技大学；1999年硕士毕业于华南热带农业大学生物技术国家重点实验室，获得作物遗传育种专业硕士，研究方向：基因工程育种；

朱龙华，女，博士、副教授、硕士生导师，“浙江省151人才工程”第三层次培养人才，1974年出生。工作简历：1995.9~1998.3，在中南工业大学攻读冶金物理化

刘军（1976～），男，博士，副教授，硕士生导师。2005年6月毕业于浙江大学生命科学学院，获理学博士学位，同年进入中国计量学院生命科学学院工作至今。（一）研究方向[1]水生生物功能基

朱敏，博士，副教授，硕士生导师。工作简历：1989年9月至1998年1月：中国水稻研究所农艺系和植物保护系工作；1998年2月至2000年2月：韩国国立庆尚大学攻读硕士学位；200

基本信息姓名：戴贤君性别：男学位：博士职称：教授一级学科：生物学二级学科：生物化学与分子生物学二级学院：生命科学学院移动电话：13858023436Email

张拥军，女，博士、教授，硕士生导师，浙江省高等学校中青年学科带头人，1971年出生。工作简历：1991.9~1998.4黑龙江商学院（现更名哈尔滨商业大学）食品学院，攻读学士、硕士学位；1998.4~1999.2长春市吉林食品工业设计研究院工作；1999.2~2002.3无锡轻工大学（现更名江南大学）食品学院，攻读博士学位；2008.9~2009.6北京大学化学生物学国家重点实验室，高级访问学者；2002.4~至今中国计量学院生命科学学院讲师、副教授、教授。研究方向：农产品深加工与检测主要社会兼职：中国食品学会高级会员，浙江食品学会理事教学工作：主要承担本科学《食品卫生与检验》、研究生《食品化学》课程。主要获奖：项目成果鉴定国际先进，中国教育学会优秀论文二等奖。主要科研项目：黑木耳可控酶解破壁及活性多糖的生物分离技术研究，科技部863项目，50万元，2008.1－2010.12，总体设计；液态农产食品高效分离与冷加工技术开发研究，浙江省重大招标项目，80万元，2006.12－2009.12，子项目负责；植物源天然抑菌物质的研制及应用研究，浙江省重点科技项目，15万元，2007.6－2009.7，主持；农产食品加工全程质量控制技术开发研究，浙江省重大招标项目，100万元，2006.12－2009.12，子项目负责；黑木耳超微细化及有效成分溶出特性的研究与综合应用，浙江省重点科技项目，30万元，2007.6－2009.6，科研总负责；基于细胞培养法的高纯度南瓜多糖研究与开发，浙江省重点科技项目，25万元，2005.01-2007.12，科研总负责；降血糖特效植物活性制品（南瓜多糖）的研制与开发（编号2002C23027），浙江省科技厅，2002.11-2004.03，30万元，排名第一，已通过省级鉴定，鉴定成果为国内领先；南瓜多糖的筛选鉴定及其降糖机理的研究（编号20020694），浙江省教育厅，2002.09-2004.09，1万元，排名第一；降血糖特效南瓜多糖胶囊的研制开发（编号2003132B18），杭州市科技局，2003.08-2005.12，8万元，排名第一，已通过省级鉴定，鉴定成果为国际先进；主要学术论著：[1]张拥军，孟祥河，李佳，姚惠源。南瓜多糖对糖尿病小鼠降血糖作用的实验研究。食品与生物技术学报，2009，28（4）：492-495．[2]张拥军，鲜乔。芽孢杆菌几丁质酶高酶活菌株的筛选及其酶活测定。中国食品学报，2009，9（3）：135-139．[3]张拥军，朱丽云，蔡振优，杨胜利，钱俊青。共混改性膜超滤用于柑橘果汁除菌效果的研究。食品与机械，2009，25（5）：23-25．[4]张拥军，李佳，朱丽云，姚惠源。不同品种的南瓜多糖对糖尿病小鼠血糖的影响研究。食品研究与开发，2009，30（8）：5-7．[5]张拥军，孟祥河，蒋家新，姚惠源。南瓜多糖对实验家兔血糖及胰岛组织形态影响的研究。营养学报，2008，30（2）：211-215．[6]鲜乔，蒋家新，张拥军（通讯作者），李轶萍，安晓欢。高活性几丁质酶产生菌的筛选及鉴定。中国计量学院学报，2009，20（3）：274-277，282．[7]朱丽云，张拥军（通讯作者），陆春，陈攀。植物源天然抑菌物质的初步筛选，食品科技，2009，34（5）：217-219．[8]朱丽云，张拥军（通讯作者），叶景，龚圣楠。浙江地区不同经济品种杨梅叶提取物的抑菌活性研究。食品工业科技，2009，30（12）：88-92．[9]张拥军，蒋家新，杜琪珍。径向色谱及其在生物大分子快速分离中的应用。食品科技，2008，33（10）：101-104．[10]张拥军，蒋家新，杜琪珍。逆流色谱技术进展及其在生物多糖分离中的应用。食品工业科技，2008，29（3）：309-311．[11]邹克琴，张拥军（通讯作者），楼纪东。南瓜属作物研究进展。长江蔬菜，2008，6：9-13．[12]张拥军，鲜乔，李佳，项丹丹，黑木耳胶质铁配合物的制备及其性质研究。菌物学报，2008，27（3）：701-706．[13]张拥军，陈华才，蒋家新，刘福莉，刘建风，莲藕成分的近红外光谱分析模型的建立。中国食品学报，2008，8（6）：122-127．[14]邹克琴，张拥军（通讯作者），楼纪东，何颖，庞一飞。不同植物生长调节物质对南瓜组织培养及植株再生的影响。安徽农业科学，2008，36（13）：5311-5312，5448．[15]张拥军，朱丽云，孟祥河，李佳，付小伟，食品卫生与检验。北京：中国计量出版社。2007年1月出版。[16]邹克琴，张拥军（通讯作者），楼纪东，丰金平，曹恬。南瓜疏松愈伤组织诱导的研究。北方园艺，2007，（12）：201-203．[17]张拥军，李鸿梅，朱丽云，姚惠源。南瓜多糖对小鼠血糖的影响及其降血糖作用的可能机制。中华医药杂志，2005，5（8）：776-777．[18]张拥军，沈晓春，李昌敏，徐晓晖，姚惠源。南瓜降血糖活性成分的筛选及初步鉴定。中国食品学报，2003，3（2）：53-58．[19]张拥军，沈晓春。南瓜的药用价值及其开发利用前景。中国计量学院学报，2003，14（3）：204-206．[20]张拥军。糖尿病及其最新治疗。中国计量学院学报，2002，13（3）：245-249．[21]张拥军，徐晓晖，李昌敏，姚惠源。活性南瓜多糖的提取与分析。食品工业科技，2002，23（11）：19-21．[22]张拥军，王兰州，姚惠源。南瓜中降血糖活性成分的提取及功能性质的研究。食品与发酵工业，2002，28（6）：32-33．[23]张拥军，姚惠源。南瓜多糖的分离、纯化及其降血糖作用。中国粮油学报，2002，17（4）：59-62．[24]张拥军，姚惠源。两种不同品种的南瓜多糖降糖效果研究。食品科学，2002，23（2）：118-120．[25]张拥军，沈晓春，朱龙华，李昌敏，姚惠源。天然降糖食品——南瓜的最新研究进展。食品科技，2002，（9）：68-70．[26]ZhangYongjun,YaoHuiyuan.StudyontheScreeningandPrimaryIdentificationoftheBioactiveComponentLoweringBloodGlucoseinPumpkin.The5thInternationalConferenceonFoodScienceandTechnologyProceedings,VolumeⅠ,ISBN7-5068-0769-2,2003,10:248-251.联系方式：（E-mail）yjzhang@vip.163.comYongjunZhangCollegeofLifeSciences,ChinaJiliangUniversity,Hangzhou,ZhejiangProvince310034,P.R.ChinaTel:+86-571-86835703Fullname:YongjunZhangSex:FemaleNationality:P.R.ChinaBirthdate:March2nd,1971PlaceofBirth:Heilongjiangprovince,China[Undertakenscientificresearchjob]1．Studyontheenzymichydrolysistowall-breakingonAuriculariaauriculaandtheextractionandseparationofitspolysaccharide(2007AA10Z342),State863projects,2008.1－2010.12;2．Studyonthenaturalpreservativesextractedfromplants(2007C32001),ProvincescienceandtechnologyintheZhejiangoffendspassitem,2007.6－2009.7;3．StudyonSuperfinePulverizationofAuriculariaauriculaandDissolving-outCharacteristicsofEffectiveCompositions(2007C22086),ProvincescienceandtechnologyintheZhejiangoffendspassitem,2007.6－2009.7;4．StudyontheGeneralQualityControlSystemfortheProcessingofAgriculturalProcts(2006C12103),ProvincescienceandtechnologyintheZhejiangoffendspassitem,2006.12－2009.12;5．StudyonCellCultureObtainingHighlyPurifiedPumpkinPolysaccharide(2005C24009),2005.01-2007.12.*如果发现导师信息存在错误或者偏差，欢迎随时与我们联系，以便进行更新完善。联系方式>>

卢秀莲（1970~），女，新加坡国立大学化学博士，美国贝勒大学博士后，教授。工作简历：◆1995-1999：中国科学院福建物质结构研究所，中级，非线性晶体的开发与销售。◆2003

朴美花，女，博士，教授，“浙江省151人才工程”第三层次培养人才，1966年出生。工作简历：1990.7-1991.9图们动植物检疫局检疫员1994.7-