安徽工程大学艺术学院成立于1982年（原安徽机电学院工艺美术系），是安徽省艺术设计专业创建最早的院系，在近30年的建设和发展中，始终坚持高素质应用型人才的培养目标，强化学科优势，打造专业特色，取得

生物与化学工程学院现有应用化学、高分子、食品科学与工程、化学工程与工艺、环境工程、生物技术工程、生物工程、给排水工程等8个本科专业，发酵工程、微生物学、应用化学、环境工程、农产品加工与储藏工程等5

张庆庆，教授，硕导出生年月：1954．10籍贯：安徽怀宁无锡轻工学院发酵工程工学士Email：zhangqq@ahpu.e.cn研究领域：发酵工程现代微生物发酵技术

葛飞Email：gerrylin@126.com所受教育：·1998-2002，安徽农业大学生命科学学院本科·2002-2004，安徽农业大学生命科学学院硕士·2004-2007，安徽农业大学生命科学学院博士职称职位·2007-至今：安徽工程大学生物与化学工程学院讲师副教授硕士生导师主持项目1．2009-2010年，豆制品清洁化生产关键技术研究，安徽高等学校省级自然科学研究项目（编号：KJ2009B071），主持人。2．2011～2012年，新型胆固醇氧化酶高通量筛选与基因表达研究，安徽高校省级优秀青年人才基金项目（编号：2011SQRL079），主持人。3．2009－2010年，何首乌有效中药成分高效提制技术研究与产业化开发，芜湖市科技计划项目（编号：2008505），主持人。4．2008－2010，冬虫夏草无性型—中国被毛孢深层培养高产腺苷的发酵工艺调控，安徽工程科技学院引进人才启动基金（编号：2007YQ005），主持人。5．2006-2008年，核型分析和实时观察确定虫草有性型和无性型的关系，国家自然科学基金（编号：30570004），参加。6．2006-2008年，虫生真菌中生物活性物质高通量筛选和鉴定研究，国家自然科学基金（编号：30570189），参加。7．2009－2010年，酱油制造关键技术的集成化应用研究，安徽省科技攻关重大专项（编号：08010302088），参加。8．2008-2009年，速冻果蔬安全加工技术集成与标准化示范，安徽省科技攻关项目（编号：08010302169），参加。9．2009-2010年，酱油多菌种混合培养体系的建立，安徽高等学校省级自然科学研究重点项目（编号：KJ2009A034），参加。10．2005-2007年，速冻果蔬安全加工与节能减排关键技术集成，芜湖市科技计划年度重大项目（编号：2008102），参加。11．2010－2011年，即时首乌豆腐花加工关键技术研究，安徽高等学校省级自然科学研究项目（编号：KJ2009B014），参加。研究领域1．微生物资源利用与开发2．微生物发酵代谢调控讲授课程1．生物学概论2．仪器分析3．生物分离工程4．生物参数检测与控制5．高级微生物学获奖情况1．2010年芜湖市科技进步三等奖（排名第六）2．2009年安徽省科技成果（排名第六）3．2010年安徽工程大学教学成果一等奖（排名第四）发表论文1．葛飞，夏成润，李春如，丁婷，邵颖，樊美珍．蝉拟青霉菌丝体与天然蝉花中化学成分的比较分析．菌物学报，2007，26（1）：68～752．葛飞，李春如，胡丰林，桂琳，周权，陈安徽，樊美珍．不同培养条件对中国被毛孢胞内核苷类组分的影响．菌物学报，2007，26（2）：234～2423．葛飞，桂琳，李婉珍，樊美珍．中国被毛孢菌丝体对小鼠免疫功能的影响．中国临床药理学与治疗学，2008，13（8）：852～8554．葛飞，桂琳，李春如，樊美珍．冬虫夏草无性型—中国被毛孢固态发酵条件的初步研究．生物学杂志，2009，26（3）：22～255．葛飞，桂琳，杨成，桂常青．超声提取对细脚拟青霉菌丝体抗氧化活性的影响．安徽农业科学，2009，37（9）：4131～41336．葛飞，桂琳，汤斌，陶玉贵，黄寅，李婉珍．细脚拟青霉产胞外抗氧化活性成分培养基的优化．安徽工程科技学院学报，2009，24（1）：1～57．桂琳，葛飞*，黄寅．比色法测定细脚拟青霉胞内甘露醇及羟自由基清除率．安徽农业科学，2009，37（19）：8818～8819，88248．黄寅，葛飞*，陶玉贵，汤斌，李英．胆固醇氧化酶高产菌株的诱变选育及产酶条件优化．安徽工程科技学院学报2009，24（4）：8～119．葛飞，桂琳，陶玉贵，朱龙宝，黄寅．大豆豆渣粗提物清除DPPH自由基活性及其协同效应的研究，大豆科学，2010，29（1）：113～11710．葛飞，桂琳，陶玉贵．黄寅．贮藏条件对斑点叉尾鮰液体鱼蛋白品质的影响，食品科学，2010，31（8）：290~29311．葛飞，黄寅，桂琳．溶解氧对细脚拟青霉小试发酵过程及胞内核苷积累的影响，食品工业科技，2010，31（7）：180~182，18612．葛飞，桂琳，黄寅，李婉珍．添加中药协同pH值控制对细脚拟青霉产胞内腺苷的影响，食品与发酵工业，2010，36（5）：13~16*如果发现导师信息存在错误或者偏差，欢迎随时与我们联系，以便进行更新完善。联系方式>>

赵世光Email：zsgahpu@126.com所受教育1996~2000学士安徽农业大学2000~2003硕士安徽农业大学2003~2007博士中科院等离子体物理

宋珍霞E-mail：songzhenxiawh@ahpu.e.cnphone：（+86）-553-2871254所受教育·2003．9–2006．6

丁纯梅Email：whdingchunmei@163.com所受教育1978年2月-1982年1月安徽大学化学系学习，获学士学位1993年9月-1996年7月东华大学

黄晓东所受教育·1980年9月-1984年7月无锡轻工业学院化工系学习，获学士学位职称职位·1984年7月-现在安徽工程大学助教，讲师，副教授

胡章文，男，副教授，硕士生导师，校学术骨干。Email：ahhzw99@ahpu.e.cn学习经历：1989．9-1993．6合肥工业大学无机化工专业本科毕业获学士学位2000